Tidiga sorter av trädgårdsjordgubbar är alltid populära bland trädgårdsmästare, eftersom växterna är kapabla att producera bär som mognar först. Låt oss titta på egenskaperna hos honungsjordgubbar, odlingsregler, skötselfunktioner, hur man behandlar växter mot sjukdomar och förbereder dem för övervintring. Hur man förökar sorten korrekt, när man ska samla mogna bär, var och hur man lagrar dem.
Urvalets historia
Honungssorten, eller honung, odlades upp i Amerika 1979.genom att korsa de produktiva sorterna Vibrant och Holiday. Det zonerades relativt nyligen på Rysslands territorium. Inkluderade i det statliga registret över fruktgrödor 2013. Det rekommenderas att odla denna sort av jordgubbar i de centrala regionerna och norra Kaukasus.
Beskrivning och egenskaper hos honungssorten
Växter av Medovaya-sorten är stora, med stora eller medelstora blad. Bladen är långa, minst 10 cm, med gles pubescens på ytan. Efter blomningen producerar buskarna cylindriska-koniska bär. Färgen på fruktköttet är rik, röd, med glans. Bären är måttligt saftiga, starkt söta och har en ljus arom, vilket motiverar deras namn. Det finns inga tomrum inuti bären. En speciell egenskap hos sorten är att smaken intensifieras när bären mognar, så de sista bären på busken är godare än de första.
Regler för odling av jordgubbar
Honungssorten är resistent mot sjukdomar och kyla, kräver ingen skötsel och slår snabbt rot i trädgården. Den tolererar värme och torka bra, men är inte resistent mot vattensjuka; frukter mättade med fukt tappar snabbt sin presentation.
Jordgubbar av denna sort föredrar platta, förhöjda områden, bördig jord, lerjord eller sandig lerjord med en neutral reaktion.
Förbereda sängen för plantering: ta bort allt ogräs, skörderester, gräv upp, lägg till en hink med organiskt material per meter, 2-3 msk. l. kaliumsulfat och superfosfat eller 0,5 kg aska.Layout av buskar i trädgårdsbädden: minst 30 cm från varandra. Dags att plantera växter i nya bäddar: på våren (april) och hösten (september-oktober), minst en månad innan kallt väder kommer.
Funktioner av växtvård
Honungssorten jordgubbar odlas med klassisk teknik. Det viktigaste att komma ihåg när du odlar är att du måste förse plantorna med måttlig fukt, eftersom de inte gillar vare sig vattensjuka eller fuktbrist.
Vatna, lossa
Före rotning vattnas unga honungsplantor så att jorden ständigt är fuktig, då minskar vattningsfrekvensen och volymen ökar. Efter att bären är mogna bör vattningen minskas så mycket som möjligt för att förhindra att de spricker. Tillsätt vatten under rötterna, häll det inte på bäret.
Toppdressing
För att fylla bären behöver honungsjordgubbar mat som ständigt kommer att tillföras växterna. Under växtsäsongen måste du utföra minst 3 matningar: den första - tidigt på våren, när plantorna börjar växa igen, den andra - efter blomningens början och den tredje, när hälften av bären redan är mogna . Den fjärde utfodringen görs på hösten, innan buskarna går in på vintern. Det är lämpligt att använda organiskt material för utfodring, men mineralgödsel är också möjliga.
Förebyggande behandling
Honungsjordgubbar behandlas med fungicider profylaktiskt, vid knoppbildningsstadiet, före blomning och efter att bären skördats. Det är lämpligt att använda biologiska produkter som har en kort period innan bären skördas.
Förbereder sig för kallt väder
Under snön tål honungsjordgubbar frost ner till -20 °C. Där vintrarna är kallare och det finns lite snö måste växterna täckas med sågspån, löv, barr, annat naturligt kompostmaterial eller agrofiber. Komposten ska täcka buskarna helt. Innan du täcker beskärs jordgubbar - alla sjuka och skadade löv och gamla stammar tas bort.
Skydd av grödor från sjukdomar och skadedjur
Om tecken på sjukdomar orsakade av svamp uppträder, ska plantorna sprayas 2 gånger med fungicider som innehåller koppar. Om skadedjur uppträder utförs besprutning med insekticider. Som i fallet med fungicider används insekticider 2 gånger med ett intervall på 2 veckor.
Reproduktion av sorten
Honungsjordgubbar förökas med rotade rankor eller, i extrema fall, genom sticklingar av en buske. Unga växter bär frukt i 2-3 år, varefter de måste bytas ut. Mustaschen transplanteras till en permanent plats på hösten eller våren, en månad innan frosten eller torkan börjar.
Rengöring och förvaring
Bären samlas in när de mognar. Lägg i matbehållare av plast, flätade korgar eller papperspåsar. Förvaras i kylen vid låga plustemperaturer i max 1-1,5 vecka. Utan kylning kan honungsjordgubbar inte lagras i mer än 2 dagar. Du kan frysa in bären i frysen, hållbarheten är sex månader.
Honungsjordgubbar kännetecknas av sin sötma och starka arom; de odlas med standardteknik. Men särskild uppmärksamhet bör ägnas åt mängden fukt som tillförs växterna.Bären är lämpliga att äta färska och kan användas för att göra läckra hemlagade förberedelser.
