Att föda upp kycklingar på en hemgård för att producera ägg och kött är den äldsta grenen av jordbruk. Det är svårt att föreställa sig en bondgård utan mångfärgade värphöns som vandrar runt på gården och en stekpanna med varma äggröra från de färskaste äggen. Ofta upptäcker hemmafrun blodproppar i ett hönsägg. Det finns ingen önskan att äta en sådan produkt. Fjäderfäuppfödaren måste förstå orsaken till fågelns "blodiga" äktenskap och eliminera det.
Varför finns det blod i hönsägg?
Ett ägg mognar i en höns kropp på 24-28 timmar.Först bildas äggulan, sedan omger den bildade vita den, och sist bildas skalet. I något av dessa stadier kan en blodpropp bildas. Orsaken till detta fenomen kan vara:
- blåmärken i buken (kycklingen flög utan framgång från abborren och träffade magen, vilket orsakade ett mikrotrauma i äggledaren med blödning);
- ett överskott av tuppar i flocken, som skadar hönsen;
- felaktig kost med en obalans av mikroelement;
- inflammation i äggledaren och äggstockarna;
- närvaron av inre parasiter;
- ägg hos unga värphöns är för stora.
Beroende på platsen för blodpropparna kan den exakta orsaken till deras utseende fastställas.
I protein
Den mest troliga orsaken till blodproppar hos ekorren är fågelns dåliga kost och förekomsten av maskar hos värphönan.
Brist på mineralnäring (skal, krita, krossade äggskal), brist på grönt i kosten, leder till felaktig bildning av ägg. Inte bara börjar kycklingen "fälla" dem (lägg dem utan skal), utan röda prickar och bollar kan dyka upp i det vita.
Parasiter i en kycklings kropp skadar dess inre organ, vilket orsakar mikroblödning.
En del av blodet kommer in i ägget när det bildas. Om fågeln är kraftigt infekterad kan även helminterna själva komma in i äggvitan.
På skalet
Blod dyker upp på skalet när kycklingen lägger ett ägg. Ett ägg som är för stort skadar äggledaren eller kloaken och lämnar spår av blod på skalet. Detta händer ofta hos unga kycklingar av äggraser, som omedelbart börjar lägga stora ägg.
Ibland fastnar ägget i äggledaren och den unga hönan kan inte lägga det.Ett snabbt sätt att hjälpa fågeln är att injicera en liten mängd solrosolja från en spruta i cloacaen. Glidmedlet gör skalet halt och hjälper ägget att glida igenom.
I äggulan
Blodproppar eller knappt märkbara fläckar uppträder i de tidiga stadierna av äggulabildning. Detta beror ofta på ett överskott av proteintillskott (kött, fisk, kött- och benmjöl, kakor) i kosten.
Överskott av protein i kycklingfoder stör mineralmetabolismen och minskar upptaget av kalcium och fosfor.
Brist på vitamin D, E, A leder till otillräcklig funktion av äggstockarna, och follikelmembranets integritet störs. Detta kan också göra att blod dyker upp i äggulan.
På grund av sjukdomar i äggledaren och äggstockarna (inflammation, närvaron av små patogena mikroorganismer), i det tidiga skedet av äggbildning, kommer blod in i äggulan och sedan blandas det med proteinet. Detta ägg har en degig, rödgul substans inuti.
Sätt att lösa problemet
Efter att ha bestämt orsaken till närvaron av blod i äggulan eller vitt, bör det elimineras:
- bringa boskapsdieten i linje med normen;
- börja mata vitaminer och förse värphöns med mineraltillskott;
- installera roosts på en säker höjd och ta bort överflödiga tuppar från flocken;
- behandla fågeln för maskar.
Sjukdomar i äggledaren (salpingit, vitellin peritonit) är svåra att behandla, särskilt om de är i avancerad form. En sådan fågel avvisas. Den värdefulla avelshönan placeras i en separat låda och behandlas genom att skölja äggledaren med antiseptiska läkemedel.
Användbara tips och förebyggande åtgärder
För att förhindra uppkomsten av "blodiga" ägg hos tama värphöns är det nödvändigt att följa reglerna för att hålla och mata fjäderfä:
- Undvik skador på fågeln.Sittpinnar bör placeras på en höjd av 60-90 cm från golvet. Om de behöver installeras högre, spikas tvärstängerna i form av en "rutschbana" eller "stege" så att kycklingen kan hoppa från en abborre till en annan och gå ner. Avståndet mellan tvärbalkarna bör inte vara mer än 50 cm Antalet tuppar i äggbärande raser bör inte överstiga 1 per 10 höns. För köttsorter är det tillåtet att hålla 2 tuppar per tio lager.
- Avmaska kycklingar regelbundet. Schemalagd avmaskning utförs två gånger om året - på våren och hösten. Om värphöns är frigående förgiftas parasiter oftare - en gång i kvartalet. Det finns risk för infektion hos kycklingar som utfodras med färskt gräs hämtat från fuktiga ängar.
- Ge boskapen en balanserad utfodring. Den allmänna utfodringen per värphöna är 150 gram. Övermatning är lika skadligt för fåglar som undermatning. Det är optimalt att mata värphöns med helfoder, som innehåller alla element som är nödvändiga för fågeln i en balanserad form.
Hemma matas kycklingar med en spannmålsblandning med tillsatser. En ungefärlig daglig diet för en värphöna ser ut så här:
- krossad spannmålsblandning (majs, vete, korn) 60 gram;
- vetekli 20 gram;
- solroskaka 10 gram;
- fiskmjöl 5 gram;
- foder jäst 3 gram;
- färska örter (örtmjöl), grönsaker 40-50 gram;
- bordssalt 1,5 gram.
En förblandning (Zdravur Layer, Ryabushka) läggs till spannmålsblandningen för värphöns för att berika den med mikroelement. Krita, skalsten och snäckor placeras i ett separat tråg så att fågeln fritt kan picka dem när som helst.
För att skydda kycklingar från inflammation i äggledaren, håll hönshuset, bon och promenadområden rena.
Är det möjligt att äta blodiga ägg?
Om bara skalet är färgat med blod, kan en sådan produkt ätas utan rädsla.
Det räcker att tvätta skalet med tvål.
Ägg med små blodfläckar och proppar kan ätas efter värmebehandling - välstekta eller hårdkokta. Blodpartiklar avlägsnas från massan.
