Den svarta indonesiska tuppen anses vara en representant för rasen Ayam Tsemani. Dessa fåglar kännetecknas av ett mycket ovanligt utseende. De skiljer sig kraftigt från andra kycklingar i utseende med sin svarta färg. Indonesien anses vara hemlandet för dessa fåglar. Översatt från språket i detta land betyder namnet "svart kyckling". Det är anmärkningsvärt att denna färg är karakteristisk inte bara för fjädrar utan också för insidan.
Beskrivning av rasen
Ovanliga kycklingar kommer från de indonesiska öarna - i utkanten av staden Solo, som ligger i Mellersta Java. Enligt forskare dök förfäderna till moderna svarta kycklingar först upp där.
Svarta kycklingar tillhör rasen Ayam Tsemani. Men enligt erfarna uppfödare finns det inga renrasiga representanter för denna ras. Alla av dem anses vara halvblod i en eller annan grad. Under lång tid förblev sådana fåglar okända för européer. Holländska nybyggare började studera dem först på tjugotalet av förra seklet.
Utseende och funktioner
Det huvudsakliga kännetecknet för rasen är dess färg. Kycklingen ska vara helt svart - inga ljusa partier på bröstet, mellanfoten eller tungspetsen. Representanter för denna ras är små i storlek. Vikten på vuxna kycklingar är 1,5 kg, medan tuppar väger 2.
En karakteristisk egenskap hos denna ras är dess välutvecklade ben. Kycklingar springer ganska snabbt och med nöje. Därför måste hägnet vara inhägnat. Dörrar måste öppnas mycket försiktigt för att förhindra att fåglar glider ut.
Ayam Tsemani-kycklingar kännetecknas av en trapetsformad kroppsform. I det här fallet sticker bröstet fram. Huvudet är litet. Den har en kort näbb och en medelstor snidad kam. Tuppar har en buskig svans med uttalade upphöjda flätor.
Konflikter är bara möjliga mellan tuppar. Samtidigt har de karaktären av tävlingar. Efter att de dominerande positionerna har bekräftats avslutas tävlingen. Alla individer präglas av stor nyfikenhet. Dessutom har de en tendens att kommunicera bullrigt med varandra.
Urval och domesticering påverkade inte grundläggande instinkter. Det är därför kycklingar inte överger sina bon. De tar hand om ungarna. Samtidigt är överlevnaden för unga djur på nivån 95-100%. Inkubationen har en standardperiod och varar 21 dagar.
Distributionsområde
Representanter för denna ras kom till Europa 1998. De fördes till Holland av uppfödaren Steverink. För närvarande föds sådana fåglar upp ganska sällan. De finns främst på gårdar i Nederländerna, Tyskland, Slovakien och Tjeckien. Dessa fåglar föds också upp i USA, Ukraina och Vitryssland.
Särdrag hos renrasiga individer
Riktiga renrasiga kycklingar av denna ras måste vara helt svarta. Denna färg är karakteristisk för fjädrar, kam, näbb, hals, tassar och klor och hud. Det är färgen som anses vara den främsta utmärkande egenskapen hos representanter för denna ras.
Fågelproduktivitet
Ayam Tsemani-rasen är inte särskilt produktiv. Kvaliteten på produkterna som erhålls från dessa kycklingar motiverar dock helt kostnaden och ansträngningen för att odla. Svart kycklingkött anses vara ganska efterfrågat, inte bara på grund av dess ovanliga utseende, utan också på grund av dess höga proteininnehåll, låga fetthalt och utmärkta smak.
Vuxna tuppar väger inte mer än 2 kg, och kycklingar - 1,5. Nackdelen med rasen kan betraktas som en lång mognadsperiod.Hanar når mognad och är redo att avla först vid 10-12 månader, och kycklingar vid 6-7 månader.
En höna kan producera cirka 120-130 ägg under året. När det gäller sammansättning och andra egenskaper skiljer sig produkten inte från andra sorter. Huvudfunktionen anses vara ett hårt och tjockt skal, som kännetecknas av en ljusrosa nyans. Under smältperioden och vintern producerar kycklingar färre ägg - 1-2 per vecka.
Hur ser kycklingägg ut?
Kycklingar av denna ras producerar krämägg, som är ljusrosa till färgen och väger cirka 45 gram.
Nyanser av avel
Svarta kycklingar är mycket känsliga för höga ljud. Alla ljud gör fåglarna mer rastlösa. Därför måste fjäderfähuset placeras på en lugn plats. Den ska ligga på en kulle eller djupt inne på gården.
Fåglar tenderar att spendera sin tid aktivt. Därför rekommenderas det inte att befolka ladugården för tätt. Det bör vara max 2 vuxna per 1 kvadratmeter. Golven och väggarna i hönshuset måste isoleras, eftersom indonesiska värphöns inte uppfattar effekterna av kyla väl. När det gäller höjden på rummet bör det vara 2 meter. Väggarna behöver behandlas med kalk. Detta kommer att hjälpa till att undvika aktiv reproduktion av patogener.
Ett viktigt krav för att arrangera ett hönshus är att skapa ett högkvalitativt ventilationssystem. Adekvat luftväxling krävs för fåglarnas hälsa. Temperaturregimen som är lämplig för Ayam Tsemani är +15-25 grader. Det är viktigt att se till att indikatorerna inte faller under, eftersom detta kommer att leda till att äggläggningen upphör. För att upprätthålla ett optimalt inomhusmikroklimat rekommenderas att värma upp hönshuset på vintern.
Golvet ska täckas med sågspån med tillsats av torv. Varje månad är det nödvändigt att lägga till färskt material.På våren och hösten är kullen helt förändrad. Samtidigt rekommenderas det att utföra en allmän rengöring av hönshuset. I detta fall måste golv, väggar och verktyg behandlas med desinfektionsmedel.
Kycklingar behöver vila på natten. Representanter för rasen Ayam Tsemani flyger bra, så sittpinnar kan placeras 80-100 centimeter från golvet. Varje fågel ska ha 30 centimeter abborre. Installationen av holkar är av ingen liten betydelse - 1 st för 5-6 fåglar. De måste täckas med halm eller sågspån och placeras på en mörk plats som är tillförlitligt skyddad från drag.
När man tar hand om fåglar är det viktigt att ta hänsyn till att de har en skygg natur. Det rekommenderas att gå in i fjäderfähuset med extrem försiktighet. I det här fallet bör du inte göra oväsen eller göra plötsliga rörelser.
Representanter för rasen Ayam Tsemani anses vara mycket temperamentsfulla och aktiva fåglar. Under den varma årstiden behöver de tillbringa mer tid utomhus. Därför måste fåglar utrusta en voljär. Den ska fästas vid fjäderfähuset på södra sidan. För att förhindra att fåglar flyger ut från promenadområdet rekommenderas det att inhägna det med ett nät. Dessutom görs detta inte bara runt, utan också från ovan.
När man föder upp Ayam Tsemani-kycklingar är det absolut nödvändigt att ta hand om deras hälsa. Dessa fåglar är mottagliga för samma patologier som andra kycklingar. Det rekommenderas att vaccinera renrasiga värphöns mot sådana sjukdomar;
- koccidios;
- laryngotrakeit;
- Mareks sjukdom;
- salmonellos;
- infektiös bronkit;
- adenovirusinfektion.
För att skydda fåglar från farliga virus är det viktigt att hålla hönshuset rent och se till att gnagare inte kommer in i rummet. För att förhindra infektion av fåglar med hudparasiter är det viktigt att systematiskt behandla golv, väggar och verktyg. I detta fall rekommenderas det att använda insekticida och akaricida medel.
I hönshuset är det nödvändigt att placera ett bassäng med en blandning av sand och aska. Kycklingar badar i detta bad, och det hjälper till att rengöra deras fjädrar från kvalster, loppor och vägglöss.
Vad ska man mata Ayam Tsemani
Ayam Tsemani-kycklingar äter samma mat som vanliga värphöns. Grunden för fåglarnas kost bör vara färdigt foder. I det här fallet är det värt att ge företräde åt kompositioner för äggraser. Dessa inkluderar näringsämnen som fåglar behöver och vitaminer för att öka äggproduktionen.
Förutom foder är det tillåtet att använda följande för näring:
- vetegroddar;
- färska eller torkade örter - det är tillåtet att använda maskrosor, plantain, nässlor;
- kokt fisk utan ben;
- keso med låg fetthalt;
- grönsaker - du bör använda gurka, morötter, zucchini, pumpa;
- mineraltillskott - lämpliga alternativ inkluderar skalsten, krita, fint grus, jäst, fiskolja.
På sommaren måste kycklingar utfodras två gånger om dagen. Detta bör göras på morgonen och kvällen eftersom fåglarna matar utomhus och kommer att äta gräs, maskar och insekter. På vintern bör fåglarna matas tre gånger om dagen. Under dagen behöver de få våt mäsk.
Det är viktigt att undvika övermatning av fåglar. Uppkomsten av övervikt hos kycklingar påverkar negativt deras reproduktiva funktioner. Därför är det viktigt att korrekt bestämma mängden foder.Erfarna bönder råder att mata fåglarna så mycket mat som de kan äta på 30-40 minuter. Överskott måste tas bort.
Fördelar och nackdelar med fåglar
Fördelarna med representanter för denna ras inkluderar endast deras ovanliga utseende och utmärkta smak av kött. Samtidigt har Ayam Tsemani-kycklingar många nackdelar. De största nackdelarna inkluderar följande:
- höga kostnader för kycklingar;
- svår avel;
- kaxig och blyg karaktär;
- låg produktivitet;
- låg spänningsbeständighet;
- krav på växtförhållanden.
Den svarta tuppen anses vara en representant för rasen Ayam Tsemani, som har ett antal karakteristiska egenskaper. Dessa fåglar har en ovanlig färg och välsmakande kött. Men de är väldigt dyra, så de anses vara ganska sällsynta.
