Ingenting skiljer Minusinsk-tomater från andra sorter mer än deras imponerande storlek. Utseendet på tomater är så olika att grönsaker som samlats in från olika buskar under ett gemensamt namn inte har några karakteristiska egenskaper som skulle klassificera dem som frukter av samma typ. Det finns sorter av tomater som till formen liknar hjärtan eller paprikaskidor, det finns de med uttalad syrlighet och honung, lösa i pausen och täta.
Beskrivning av Minusinsk-sorter
Alla Minusinsk-tomater tillhör mellansäsongen, obestämd typ, har en buske bildad i 1-2 stjälkar (den andra stammen är styvsonen) och ger, med förbehåll för agrotekniska förhållanden, ett utbyte på 4 till 6 kg per buske. Trots stammens fantastiska längd, ibland upp till 2,5 meter, är växten extremt instabil och utan strumpeband kommer den att gå sönder även när de första klasarna bildas.
Apple Minusinsk
Tomater av denna sort, jämfört med andra produkter från Minusinsk-uppfödare, är tilltalande med sin lilla storlek (upp till 500 g totalt) och snygg rund form, något tillplattad vid stjälken. Färgen under perioden med maximal mognad är röd-rosa, huden är tunn, grönsaken, när den är bruten, avslöjar lös sockermassa; smak – söt, utan syrlighet.
Äppeltomaten (som sover) och stamtillväxten är något lägre än andra Minusinsk-tomater - bara upp till 180 cm, men precis som de andra behöver de strumpeband och borttagning av överflödiga skott. En styvson, odlad under den lägsta fruktklasen, lämnas för att bilda en andra stjälk, som sedan binds upp separat.
Äppelfrukter konsumeras färska, som tillsatser till första och andra rätter, för att göra juicer och konserverade såser (sallader).
Minusinsk glasögon
För odling i öppen mark är dessa glasformade tomater: rosa, ljusröda och orange-rosa (när de är omogna, som påminner om Ruslan-tomater) inte lämpliga för den mellersta och norra zonen, därför klassificeras dessa tomater konventionellt som växthustomater. Längden på växtstammen når 250 cm, och de glasformade frukterna är förvånansvärt små, med tanke på egenskaperna hos Minusinsk-växten i allmänhet - 300 g eller mindre.
Odla denna typ av tomat Minusinsky utförs i sin helhet, och själva busken formas till en stam. På grund av växtens relativt lilla storlek är det tillåtet att plantera 4 plantor per 1 m2, medan den utlovade avkastningen på 3,5-4 kg per buske inte lider.
Den långa frukten är inte känslig för sprickbildning, skalet är ganska tätt, så det är lämpligt att konservera i sin helhet. Men på grund av den ökade sockerhalten konsumeras tomater oftast färska eller används för att tillaga olika rätter.
När det gäller yttre egenskaper och smakegenskaper förväxlas tomater av denna typ med sorten Minusinsk Bulls, men den senare är något annorlunda i formen på tomaterna, eller mer exakt, i sin "trubbiga" näsa. Annars är odlingsförhållandena och metoderna för att använda grönsaker helt identiska.
Jätten Minusinsky
Minusinsk-jätten kan producera grönsaker som väger upp till 1,5 kg och kan ge en spridning av relativt små tomater på 300 gram - allt beror på trädgårdsmästarens odlingsförhållanden och personliga preferenser.
Eftersom växtstammen är mycket hög - från 2 m och uppåt krävs bindning och nypning, men för bättre resultat rekommenderas det också att utföra toppning.
För att få tunga, jättelika frukter formas en lång buske till en huvudstam, alla styvsöner tas bort omedelbart efter utseendet och antalet frukter på busken regleras av den erforderliga kvantiteten. För standardavkastning med tomater som väger upp till 700 g, kan du lämna den nedre styvsonen för att bilda en andra stam. Vid 1 m2 Det är tillåtet att plantera från 2 till 3 plantor.
Jättetomater har en klar röd färg och är formade som hjärtan, och ju mindre storleken är, desto mer uttalad blir "hjärtat". Smaken på frukten är mycket söt, söt.
Burlak tidigt mogen
Burlak Minusinsky, den enda tidigt mogna sorten från hela urvalskollektionen i den presenterade serien. Växtens blad liknar potatisblad, huvudstammens längd når 180 cm.Burlaktomaten ger bäst resultat när det gäller avkastning när den är arrangerad i två stjälkar.
Frukterna av sorten är platta snarare än runda till utseendet, den maximala vikten av en fruktenhet är cirka 500 g. Fruktköttet är mycket sött, med en väldefinierad granularitet.
Minusinsk tomater
Minusinsk-tomaten är föregångaren till alla andra sorter av denna sort, därför tas dess egenskaper som referens för förädling av derivatsorter. Den första beskrivningen av sorten ger information om att den antika Minusinsk-växten bar frukt med tomater som vägde över 2 kg, men nu, när man formar en buske till en stam, tar bort styvsöner och andra knep från moderna trädgårdsmästare, når endast individuella fruktenheter 1 kg och lite mer.
När den är mogen får den rosa frukten en rik hallonton och en söt smak. Lite omogna tomater har en aning syrlighet och passar även till matlagning och konservering.
Bollar Minusinsk
Minusinsk-bollar ser ut som riktiga dvärgar i storleken på sina ljusa, rödrosa frukter - bara cirka 200 g, och buskens avkastning, i jämförelse med andra Minusinsk-träd, anses vara genomsnittlig - inom 3-3,5 kg, och detta är med dubbelstammig bildning!
Frukterna är mycket täta, med mycket juice, söta, men är intoleranta mot hög jordfuktighet - de börjar omedelbart spricka och förlorar snabbt sin presentation.
Skörd Minusinsk
Sorten Minusinsky Harvest är en av de mest bördiga, som kan producera 6 kg eller mer per buske, med en relativt liten storlek på växten som helhet.Frukter av standardtyp - 200-250 g erhålls när en buske bildas i två stjälkar, större tomater - upp till 400 g, växer på en enskaftad buske.
Frukten är inte kornig när den bryts; kärnan är tät, saftig, måttligt söt och har en rik röd nyans. Frukterna används i alla möjliga kulinariska recept och är särskilt bra i konservering.
För alla typer av detta sortiment krävs följande: nypning, nypning, mulching och snabb utfodring. Schemat för vattning av plantor är detsamma för alla frukter med stor frukt, men härdning av plantorna före plantering i marken kan inte undvikas - Minusinsk-sorter är mycket mottagliga för plötsliga förändringar i temperaturförhållanden.
