Hur man odlar och tar hand om sparris i öppen mark hemma

Grönsaksgrödor idag anses vara exotiska i Ryssland. Många hemmafruar odlar det i rabatter, utan att inse de värdefulla och fördelaktiga ämnena i denna kultur, älskad av anhängare av hälsosam kost. Svaret på frågan om hur sparris växer är: växten föredrar soliga, vindstilla områden. Den klarar sig bra under fruktträd, eftersom den når teknisk mognad innan löven dyker upp. Sparris odlas av frön och vegetativt. Insamlingen av skott börjar i den tredje säsongen.

När ska man plantera sparris

Erfarna trädgårdsmästare planterar sparrisbuskar på vintern på en tidigare förberedd plats. Bädden grävs upp och gödslas med en blandning av superfosfat, kaliumsulfat och ammoniumsulfat. På våren föredrar de att plantera i förväg blötlagda frön med hjälp av tillväxtstimulerande medel. Denna process inträffar i början av april, och plantor visas efter två månader. Plantorna flyttas till sin permanenta plats för tillväxt under andra hälften av juni.

Förökning genom sticklingar

För denna typ av förökning skärs sticklingar från förra årets skott och placeras i våt sand. Det är lämpligt att utrusta planteringarna med ett lock gjord av en plastflaska.

Före rotning bör sticklingarna ventileras och sprayas, och efter en eller två månader ska de transplanteras i separata behållare.

Sparris kan förökas genom att dela busken. I det här fallet måste alla divisioner ha skott.

Hur man planterar sparris

Sparris planteras i öppen mark i början av juni under skydd av staket eller byggnadsväggar. Grödan tål inte jordar med höga grundvattennivåer utan producerar grödor på ett ställe utan omplantering i upp till ett kvarts sekel. Därför bör en permanent plats väljas. Det ideala alternativet är bördig sandig lerjord, som är förberedd i förväg. På hösten tas ogräs bort från åsarna, kompost, kaliumsulfat och superfosfat tillsätts och grävs upp. Efter att snön smälter ska området harvas och gödslas med träaska och ammoniumnitrat.

När du planterar sparrisplantor i öppen mark, förbered hål 30 x 40 cm, 30 cm djupa, med en meters mellanrum. Hålen fylls med lös jord och plantan planteras, vilket förkortar rötterna till 3 cm.Komprimera jorden, vattna och komposten.

Var man planterar sparris

Eftersom grödan växer på ett ställe i upp till 25 år uppnås de högsta skördarna de första åren för att sedan stabiliseras och minska efter 10 år. De väljer ett väl upplyst hörn i trädgården där det tidigare växte spannmål och potatis.

Medicinska örter och kryddor kan odlas i närheten.

Om plantor placeras nära ett staket, skyddas de från de negativa effekterna av ogräs från gatan genom att gräva i ark av tenn eller skiffer.

Jorden i trädgården bör vara lös för att säkerställa fri tillgång till luft till rötterna. Tunga, leriga jordar korrigeras genom att tillsätta grov sand. Det räcker att plantera fem eller sex sparrisbuskar vid dacha för att förse hela familjen med mat. Vid nära grundvatten byggs en hög ås. Markens surhet reduceras med benmjöl, dolomitmjöl och kalk.

Hur man odlar sparris från frön

Att odla grödor i öppen mark sker på flera sätt. Att så frön är en lång process på grund av långsam groning, så att man föredrar att plantera plantor i trädgården. För att göra detta blötläggs fröna i varmt vatten i 3-4 dagar, och byter vattnet till färskt två gånger om dagen. De svullna fröna lindas in i en fuktig trasa tills groddarna kläcks. Förbered sedan behållare med en jordblandning av två delar sand och en del vardera av torv, trädgårdsjord och ruttnat gödsel.

Sådd utförs i fåror till ett djup av 2 mm, fröna läggs ut på ett avstånd av 5 cm från varandra. Behållaren installeras på en väl upplyst plats med en omgivningstemperatur på +25 grader. Med daglig vattning visas plantor efter en vecka. Funktioner för att ta hand om groddar - torvpulver.Två veckor gamla plantor matas med komplex mineralgödsel med måttlig koncentration.

Grorande frön på sand

Frön planteras i en plastbehållare utrustad med ett lock tidigt på våren. Behållaren är fylld med flodsand till 5 mm och lätt fuktad. Fröna läggs ut på ytan med en millimeters mellanrum och begravs lätt med en sked. Om behållaren är utan lock läggs den i en plastpåse och lämnas vid temperaturer över noll.

Placeringen av grödorna spelar ingen roll, eftersom de inte behöver belysning.

Torkad sand måste fuktas. Efter en vecka spirar groddarna, då bör du öppna behållaren och placera den på fönsterbrädan.

Plockning

Sparrisplantor plockas när det blir trångt. När du planterar om måste du förse varje planta med en växtyta på 5 x 5 cm. Du kan köpa färdig jord eller blanda torv och trädgårdsjord i lika proportioner. Plantor planteras tillsammans med en jordklump och begravs något. Fröplantor tenderar att sträcka ut sig och böja sig mot marken, detta är ett tillfälligt fenomen.

Odla sparrisplantor

I slutet av maj börjar plantorna härda och utsätta dem för fri luft, först i en timme, gradvis öka till 12 timmar. I början av juni ska sparrisen vara redo att planteras i bäddar som är 30-40 cm höga och en meter breda. Ett avstånd på 60 cm lämnas mellan raderna, vilket skiljer plantorna från varandra med 40 cm.

När du odlar sparris måste du ta hänsyn till vissa sorters förmåga att motstå kortvariga svåra frostar i vuxen ålder, över fyra år. Unga växter skadas av temperaturer på -25 grader.

Hur växer sparris från rhizomer?

Rotmetoden för förökning är den snabbaste, mest effektiva och populära. Plantering sker före vintern eller våren.Rhizomer köps eller används när de växer på platsen. Efter att ha grävt dem ur marken, dela dem i delar och blötlägg i en halvtimme i varmt vatten.

En halvmeters avstånd hålls mellan raderna. Ett näringssubstrat hälls i mitten av hålet, i vilket rötterna placeras med intervaller på 30 cm. Planteringarna täcks med jord, vattnas och täcks med sågspån, trädbark eller torra löv.

Förbereda jorden för transplantation av plantor

När det gäller plantodlingsmetod är höstförberedelse av platsen nödvändig. Behovet av att gödsla jorden är att applicera gödsel och gödsel som innehåller kalium och fosfor. Sura jordar avoxideras med krita eller kalkning, varefter åsarna grävs upp.

Plantvård

Sparris behöver rikligt med fukt direkt efter plantering. Sedan behöver plantorna vattnas då och då och ogräs ska bort.

För att stimulera tillväxten måste skotten matas med en lösning av flytgödsel framställd av en del gödsel och sex delar vatten.

Tre veckor senare tillsätts fågelspillning, utspädd med vatten tio gånger. Gödsling med komplex mineralgödsel utförs på hösten. För vintern skärs sparris till en höjd av 2,5 cm, kuperad och täckt med torra löv och humus.

Jorden runt växter måste lossas regelbundet för att förse rotsystemet med syre. Förfarandet utförs månadsvis, med försiktighet, på grund av rötternas ytliga placering.

Område med persilja, salladslök, dill har en gynnsam effekt på tillväxten och utvecklingen av sparris.

Sjukdomar och skadedjur av sparris

Trädgårdsväxter är mottagliga för:

• Fusarium, som är en typ av rotröta. Visas från vattenförsämring av jorden.
• Plantera rost.En sjukdom som orsakas av svampar hämmar utvecklingen och förstör växter som lämnas obehandlade.
• Rhizoctonia. En sällsynt sjukdom som överförs från morötter kräver förebyggande behandling på grund av närheten till denna gröda.
• Sparrisbladbagge som äter blad.
• En sparrisfluga som gnager tunnlar i unga plantor. Skadeinsekten lägger larver som förstör planteringarna.
• Trädgårdssniglar som äter alla delar av sparris, inte föraktar gamla och härdade skott.

För att undvika sådana fenomen är snabb behandling med lämpliga läkemedel nödvändig. Förebyggande åtgärder i form av besprutning med Karbofos, som har mindre toxicitet och är lämplig för att skydda olika trädgårdsgrödor, hjälper mot skadedjur.

Skörda sparris

Sparris är lämplig för konsumtion i 3: e-4: e året. Sparris bör skäras efter att rhizomer stiger över markytan. Om vintern inte är för frostig och våren kommer tidigt, börjar skörden i april. Tjugo centimeter skott används för att skära. Inte mer än tre stjälkar samlas in från växten. Städningen pågår i 14 dagar. Under efterföljande säsonger är det tillåtet att skära upp till 10 skott från varje växt på en och en halv månad.

Stjälkarna ska vara kuperade, ogräs avlägsnas från området och mineralgödsel appliceras. Jordstockarna producerar nya skott som utvecklas och bildar knoppar innan kallt väder börjar.

Skär sparris sorteras för att bli av med olämpliga stjälkar och placeras på en varm plats. Lämnar släta, knarrande stjälkar med en märkbar glans. Slå sedan in den i en fuktig trasa och förvara den på nedre hyllan i kylskåpet eller på en annan mörk, sval plats i upp till 3-4 månader.Starkt luktande produkter avger sin lukt till skotten, så deras närhet bör uteslutas. För att undvika deformation rekommenderas vertikal placering.

Många trädgårdsmästare lagrar sina grödor i källaren, placerar dem i trälådor och strö lager med sand.

Sparris avsedd för långtidsförvaring har sina spetsar trimmade av. Produkterna placeras i en hermetiskt tillsluten behållare och placeras i ett kylskåp med ett temperaturområde på 0...-20 grader. Sådana förhållanden hjälper till att bevara färg och näringsämnen. Det är tillåtet att frysa förkokt sparris.

Sparris är populär inte bara som livsmedel, utan också som trädgårdsdekoration. En prydnadsväxt kompletterar blomarrangemang harmoniskt.