Fullständiga egenskaper och beskrivning av den kolumnformade päronsorten Honung, plantering och skötsel

Honungspäronsorten har länge varit känd för trädgårdsmästare. Små träd producerar upp till 35 kilo frukt per säsong. Honungspäronets frukter är saftiga, söta och stora. Grenarna är rikligt beströdda med mogna frukter och böjer sig under sin tyngd. I slutet av september mognar frukterna och måste plockas för hand. För att säkerställa en hög avkastning tidigt på våren måste trädet matas med organiskt material, och innan blomningen börjar måste det behandlas med fungicider och insekticider.

Detaljerad beskrivning och egenskaper hos sorten

På sextiotalet av förra seklet föds honungspäron upp på Krim-trädgårdsstationen. Förnamnet är Crimean Honey. En ny typ av päron erhölls genom fri pollinering av den berömda franska sorten - Bere Bosc.

Det är tillrådligt att odla honung i regioner med ett varmt klimat. Med ordentligt skydd för vintern kan denna sort växa i centrala Ryssland. Päron är en köldbeständig gröda som tål kortvariga frost på 20 grader.

Ett träd med en pyramidformad, inte särskilt tät krona, "sträcker sig" upp till 2,15 meter i höjd. Frukterna mognar på hösten (slutet av september). Fruktsättning sker vanligtvis inom 3-5 år. Honung anses vara en delvis självfertil gröda. För bättre pollinering rekommenderas att plantera minst två pollinerande träd i närheten, till exempel sorten Chudesnitsa, Bere Bosk.

För pollinatörer måste blomnings- och fruktmognadsperioderna sammanfalla.

Medovas frukter är inte små, väger 345-525 gram. Fruktens form är päronformad, ojämn och ibland knölig. Ett moget päron har en gulgrön färg med en ljusbrun yttre rouge. På dess släta tunna hud syns grågröna, små prickar. Massan är sötaktig, med honungssmak, smälter i munnen. Frukterna innehåller en hög andel socker och C-vitamin.

Päron är saftigt, mört, aromatiskt, något oljigt, med krämfärgat fruktkött. Mogna frukter faller inte av grenarna, de måste plockas för hand. Päron mognar mot slutet av september. Från ett litet träd är det möjligt att samla upp till 37 kilo söt frukt.

För ungefär tjugo år sedan utvecklades en kolumnartad variant av Medova. Dess frukt smakar inte annorlunda än huvudsorten. Pelarpäronet har en rak stam upp till 1,95 meter hög, ingen spridningskrona, alla grenar pressas till huvudstammen.

Produktiviteten är 15-25 kilo per träd. Flera underarter av kolumnartade päron har utvecklats. Frukterna av olika sorter mognar vid olika tidpunkter - från augusti till oktober. Det finns höst- och sommarvarianter av honungspäron.

De viktigaste för- och nackdelarna med honungspäron

Kulturens positiva egenskaper:

• brådmogenhet (fruktning under det tredje året);
• kompakt typ av träd;
• årlig, genomgående hög skörd;
• underbar smak och produktegenskaper hos mogna päron;
• möjlighet till långtidslagring av den skördade grödan;
• enkel vård;
• god immunitet mot många sjukdomar.

Brister:

• låg frostbeständighet;
• frukter av olika storlekar vid tidpunkten för mognad;
• behovet av kronbildning.

Underart av den föreslagna sorten

Flera kolumnära sorter har fötts fram baserade på honung. Alla underarter tilldelas märkningsklassen "G". Kolumnträdet har inga horisontellt sträckande grenar, det växer upp till 1,95 meter i höjd, alla dess grenar pressas mot huvudstammen. Kolumnformigt päron kräver inte kronbildning.

Underarter av kolumnartade päron:

• G1 - vintersort, frukt - gulaktig, klumpig, väger upp till 245 gram;
• G2 - sen höstsort, frukter - gulgröna, med en orangebrun rodnad, klumpig, väger upp till 205 gram;
• G3 - tidig höstsort, frukter - ljusgul, väger upp till 405 gram;
• G4 - höstsort, frukt - stor, bred, väger upp till 305 gram;
• G5 är en sensommarsort, frukterna är gulbruna, väger upp till 245 gram.

Funktioner av växande grödor

Du kan plantera ett päron i din trädgårdstomt. Först måste du köpa en 1-2 år gammal planta från plantskolan.

Landstigningsdatum

Trädet kan planteras tidigt på våren (april) - innan knopparna öppnas, eller på hösten (september-oktober) - en månad innan frosten kommer. I regioner med svala vintrar praktiseras höstplantering. I kalla klimatzoner är det bättre att plantera päron på våren. När allt kommer omkring, om ett planterat träd inte hinner slå rot innan frosten börjar, kommer det att dö. För vårplantering utförs förberedande arbete på hösten. För hösten, tvärtom, på våren.

Val av plats

Päronträdet tolererar inte transplantation; det rekommenderas att omedelbart plantera trädet på en permanent plats. Ett område som är väl upplyst av solen och skyddat från den kalla nordanvinden är lämpligt. Det är inte önskvärt att plantera ett träd i ett sumpigt område, eftersom kraftig vattenförsämring gör att rötterna ruttnar.

Honungssorten tål inte sura jordar. Före plantering måste jorden kalkas, spädas ut med torv och sand, tillsätt 1-2 hinkar humus, 200 gram träaska, 100 gram kaliumsulfat och superfosfat.

Förberedelse av plantor

Fröplantor endast 1-2 år gamla är lämpliga för plantering. När allt kommer omkring, ju äldre trädet är, desto värre slår det rot. Maximal ålder för en planta är 3 år. Unga träd har bättre anpassningsförmåga. En årlig planta bör ha en höjd av 0,95 meter och en stamtjocklek på 12 millimeter. Det ska inte finnas några grenar på det unga trädet.

En tvåårig planta har en längd på -1,65 meter och 3-5 grenar. Det ska finnas knoppar från mitten av stammen till toppen. Rotsystemet kan bestå av tre huvudsakliga och många små rötter och vara utvecklade, elastiska och friska. Har inte svullnad eller utväxter.Längden på rötterna är 22-30 centimeter. Före plantering kan plantan placeras i en hink med vatten och Kornevin eller Heteroauxin i 23 timmar.

Planteringsprocess

För ett päron måste du först (en månad före plantering) förbereda ett hål 0,95 meter djupt och 60-80 centimeter brett. Den uppgrävda jorden späds ut med torv och sand och även organiska och mineraliska ämnen tillsätts. Sedan hälls jorden tillbaka i hålet i en kulle, en planta placeras ovanpå, rötterna rätas ut och beströs med den återstående jorden.

Rotkragen ska vara 5-6,5 centimeter över jordnivån. Jorden runt trädet komprimeras lätt och vattnas med vatten (1,5-2 hinkar).

Innan du planterar kan du sätta in en pinne i mitten av hålet för att stödja och skydda den unga tunna plantan.

Pollinatorer

Honung är en delvis självfertil sort. För att få en hög avkastning rekommenderas det att plantera 2-3 pollinatörer nära detta träd. Lämpliga sorter: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. För pollinatörer måste perioderna för blomning och fruktmognad sammanfalla.

Rekommendationer för skötsel av trä

Päronet kräver vattning, snabb gödsling, sanitär beskärning och kronbildning. Det är lämpligt att isolera trädet för vintern.

Bevattningsfrekvens och hålvård

Omedelbart efter plantering vattnas trädet varje vecka. Sedimenterat regnvatten används för bevattning. Häll 1-2 hinkar vatten under roten. Ett vuxet päron vattnas i torrt och varmt väder, under perioden av blomning och äggstocksbildning. Efter vattning lossas jorden, jordskorpan bryts och ogräs avlägsnas. För att behålla fukten längre kan jordytan täckas med sågspån eller torv eller hö. I regnigt väder, vattna inte päronträdet.

Trimning

Det rekommenderas att beskära på våren (mars) - innan juicen börjar rinna. Träd beskärs för första gången först under det andra året efter plantering. Den centrala stammen och sidogrenarna är något förkortade (med en tredjedel av längden). Först måste du lämna 2-3 huvudgrenar (skelett) på trädet, med åren ökar deras antal till 5-6. Grenarna som gör kronan tjockare skärs i ringar. På hösten, efter att löven faller, beskärs trädet sanitärt. Klipp av sjuka och trasiga grenar. De skurna områdena behandlas med kopparsulfat och trädgårdsbeck.

Första blomningen

Alla blommor av en ung planta som planterats på våren måste plockas bort så att näringsämnena används för bildandet av nya grenar och löv, och inte för utveckling av frukter. Till nästa säsong kan du lämna hälften av de blommande blommorna och några äggstockar.

Förbereder för vintern

Innan kallt väder börjar (i november) måste päronet blekas med lime, matas med organiska och mineraliska ämnen, vattnas väl (2 hinkar vatten) och isoleras före frost. God vinterhärdighet underlättas genom applicering av kalium-fosforgödselmedel. Trädstamcirkeln kan täckas med humus blandad med torv och täckas med grangrenar. Själva stammen kan slås in i säckväv och agrofiber. På vintern måste du lägga till mer snö till trädet hela tiden.

Toppdressing och effektiva gödningsmedel

Päronet kan matas under det andra året efter plantering. På våren befruktas grödan med humus (1,5-2 kg per träd). Före blomningen matas päronet med kaliumklorid och superfosfat (35 gram av ämnet späds ut med tio liter vatten). Det är användbart att gödsla trädet med nitroammophos (50 gram per tio liter vätska).

På sommaren, under lossning, kan 210 gram träaska läggas till trädstamcirkeln.Före övervintringen befruktas trädet med kaliumsulfat och superfosfat. För vintern är det lämpligt att täcka trädstamcirkeln med torv och humus.

Sjukdomar, huvudsakliga skadedjur och de bästa metoderna för att bekämpa dem

Vanliga trädsjukdomar: skorv (bruna fläckar på bladen), rost (ljusa orange fläckar på bladen), fruktröta (ruttnande frukt). Päronet gör mindre ont om du vidtar ett antal förebyggande åtgärder tidigt på våren.

Innan knopparna öppnas ska trädet blekas med lime eller Bordeaux-blandning, och trädstammen ska vattnas med en lösning av kopparsulfat. På våren sprayas lövverk med en svampdödande lösning (Skor, Horus, Dnok). Bladbehandlingar utförs före blomning, var 10-14:e dag. Fungicida preparat späds ut med vatten enligt instruktionerna, infektionsbekämpningsmedel kan alterneras. Drabbade löv och ruttnande frukter måste plockas och förstöras.

På sommaren angrips päron ofta av koppar, bladlöss och päronmal. För att bekämpa insekter är fångstbälten installerade på stammen, och jorden i cirkeln runt stammen grävs upp och vattnas med insekticider. Före och efter blomningen sprayas bladverket med lösningar av insekticider (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Skörda och lagra päronskörd

Päron skördas i ögonblicket av teknisk mognad. Frukterna mognar mot slutet av september. Dess frukter faller inte av, de måste samlas in manuellt tillsammans med stjälken. En mogen frukt ska ha saftigt, sött, krämfärgat kött och ett gulbrunt skal. De insamlade päronen läggs i lådor och förvaras i ett svalt, torrt rum, vid en lufttemperatur på 1-5 grader Celsius.

Frisk, hel frukt kan hålla till januari. Honungspäron konsumeras färska, sylt tillagas av frukterna och juicer görs.Denna sort är inte lämplig för frysning.