Tills nyligen växte de största, saftigaste, aromatiska päronen endast i varma regioner. Tack vare förädlingsarbete för att förbättra sorter har invånare i de norra regionerna också möjlighet att odla päron i sina trädgårdsland. Frukter i de täta kronorna av höga sorter hinner inte mogna i ett tempererat kontinentalt klimat på grund av bristen på soliga dagar. Saker och ting skulle vara något annorlunda med kolumnära päron, vars frukter utsätts för solens strålar.
- Beskrivning och historia av urval av kolumnära päron
- De bästa sorterna
- G-322
- Dvärgpäron Dalicor
- Doyen do Comis
- De bästa sorterna av päron för Moskva-regionen
- Fördelar och nackdelar
- Vanliga metoder för reproduktion
- Vaccination
- Genom sticklingar
- Förutsättningar för plantering av dvärgträd
- Urval av plantor och sorter
- Att välja en landningsplats
- Markval och förberedelse
- Avstånd mellan träd
- Funktioner i rotsystemet
- Kolumnär päronplanteringsteknik
- Korrekt skötsel
- Hur ska man beskära ett päronträd?
- Lossning och mulching
- Låt oss gå vidare till gödningsmedel
- Förbereder för vintern
- Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
- Funktioner för odling i olika regioner i Ryssland
- Skörd och lagring
Beskrivning och historia av urval av kolumnära päron
För första gången föddes päronet, som av misstag kallas kolumnärt, av engelska uppfödare för drygt 30 år sedan. Varianter av dvärgväxter med en rundad krona visade sig inte vara vinterhärdiga. I motsats till forskarnas förväntningar frös växter till och med i Krasnodar-territoriet, eftersom Mikhail Vitalievich Kachalkin, kandidat för biologiska vetenskaper, författare till 13 sorter av kolumnformade äppelträd, som har arbetat i många år med att föda upp päronträd i plantskolan, talade om i sin intervju.
I Ryssland arbetar tre vetenskapliga institutioner med denna fråga. Enligt forskaren finns det för tillfället inte en enda sort av kolumnartade päron i världen; säljare utger det som en dvärgväxt. Det här tricket fungerar för skrupelfria säljare på grund av att det ett år gamla skottet verkligen ser ut som en kolumn.
Vid två års ålder finns det fler grenar, frukterna mognar på ringlets, och inte på stammen, som skulle hända på ett kolumnartat träd.
Fördelen med lågväxande (dvärgfruktträd) är att med korrekt beskärning av grenarna, bildandet av kronan som en kolumn, får frukterna av vinterhärdiga sorter som lämpar sig för odling i tempererade klimatzoner sin fulla del av värme och ljus. Bland de sorter som konventionellt kan kallas kolumnära har flera sorter av lågväxande päron som är mest lämpade för motståndskraft mot sjukdomar och frost, och opretentiösa i vården, valts ut för odling i tempererade och hårda nordliga klimat.
De bästa sorterna
Lågväxande träd, tätt strödda med stora päron under fruktperioden, är en riktig dekoration för en personlig tomt. När du köper päronplantor i plantskolor vid forskningsinstitut och universitet kommer du oftast inte att kunna se en färgglad etikett, istället kommer plantan att ha en etikett med en märkning, till exempel g (päron) 322.
G-322
Denna sort kan köpas från återförsäljare under olika namn, eftersom urvalet ännu inte har slutförts och namn inte har tilldelats det mellanliggande experimentet med att odla en kolumnartad sort. Trots detta är G-322-sorten erkänd som en av de bästa för odling i centrala Ryssland - Moskva-regionen, nordväst om Leningrad-regionen och de baltiska staterna.
Namnet kan dechiffreras: "G" - päron. Det första numret på märkningen innehåller de viktigaste egenskaperna hos sorten; om det första numret är Z, är detta en planta:
- tidig höst sort;
- med frostbeständighet upp till -25 °C;
- skördedatum i september-oktober;
- stora (≈ 400 g) gula frukter;
- Fruktköttet av dess päron är sött och mört.
Siffrorna efter dessa data är helt enkelt numret på experimentet för att förbättra egenskaperna hos huvudsorten. Ett vackert namn kan bara ersätta de sista siffrorna, men inte de viktigaste egenskaperna hos sorten.
Dvärgpäron Dalicor
Utöver namnet Dalikor kommer etiketten att innehålla generaliserade egenskaper som motsvarar G-4-sorterna. De kommer inte att ge en fullständig förståelse för vad trädgårdsmästaren kommer att få.Dvärgpäronsorten Dalikor uppfyller följande parametrar:
- den maximala höjden på en vuxen trädstam är 2 m;
- med beskärning bildas en kolonn med tillplattade övre grenar;
- trädets livslängd - 10 år;
- fruktvikt från 300 till 500 g;
- fruktsättning är riklig;
- fruktköttet är homogent, mört, utan granulat, inte syrligt;
- Växten är resistent mot sjukdomar och skador från skadeinsekter.
Dalikor är en höstmognadssort med hög hållbarhet. Breda, saftiga frukter med smak av smörkräm, om de förvaras på rätt sätt, kommer att dekorera nyårsbordet. Det är extremt sällan man bevarar dem längre.
Doyen do Comis
När det gäller smak är Doyen do Comis-sorten erkänd som den bästa bland mellansäsongsorterna för tempererade breddgrader. Det är svårt att få detta dvärgträd att likna kolumnära växter, men detta är inte den enda nackdelen. De viktigaste obehagliga ögonblicken i tillväxten är:
- behovet av närhet till pollinerande sorter, trots att sorten i sig också är självfertil;
- behovet av att normalisera skörden genom att ta bort överflödiga äggstockar under den fertila säsongen;
- Sorten kännetecknas av att vissa frukter fälls spontant i juni.
Alla dessa brister kompenseras av smaken av saftiga, tunna, stora frukter. För din information: Sortnumret för Pýrus communis Doyen do Komis är 590.
De bästa sorterna av päron för Moskva-regionen
Trots den lilla storleken på själva växten ger dvärgpäron anständiga skördar. Några av de sorter som är vanliga i Moskva-regionen kan lagras vid positiva (stabila) temperaturer i 5-6 månader, andra kännetecknas av ökad immunitet mot sjukdomar. Enligt olika kriterier är de bästa sorterna för Moskva-regionen:
- Dalikor - 35-40 kg, 70-80 frukter per träd.
- Decora har en hög immunitet mot sporios och monisia, kännetecknas av hög vinterhärdighet, sorten är självfertil, kräver inte korspollinering och speciellt urval av jord för plantering.
- Carmen är en stor variation för päronälskare med en smak som liknar Williams. Fördelar: motståndskraft mot skorv, hög smak, anpassningsförmåga i vilken jord som helst. Nackdelar: låg frostbeständighet och avkastning.
- Akademikern Yakovlevs favorit - avkastning upp till 50 kg, fruktsättning senare (säsong 4-5), fruktvikt 200-400 g, smak som liknar kvitten. För att öka utbytet av en självfertil sort behövs pollinatorer - Dotter av Blankov och Esperen.
- Honung - upp till 80 kg skörd, bestående av gula frukter som väger 400-500 g, men det är inte möjligt att hålla frukterna färska i mer än 2 månader. Sorten är opretentiös i vården, den är inte rädd för varken torka eller frost. Det finns inte heller några speciella krav på jorden. Trädet börjar bära frukt under den tredje säsongen.
- Dream of Autumn är en sort med frukter vars vikt varierar från 200 till 400 g. Fruktsättning sker under det 5:e året efter plantering på en permanent plats. Väl lämpad för att göra konserver, sylt, kompotter. Trots fruktköttets ömhet är juicehalten måttlig.
- Safir är mycket resistent mot plötsliga temperaturförändringar, vilket inte påverkar smaken och avkastningen av sorten, och hög immunitet mot sjukdomar. Frukt i det 3:e året. Det speciella är att frukterna rekommenderas att samlas in från trädet i det tekniska mognadsstadiet, och de kan ätas om 2-3 veckor. Den maximala hållbarheten är till de första tio dagarna i december.
- Severyanka är en sort som börjar bära frukt i Moskva-regionen under det andra året efter plantering.Ett lite starkare träd ger stabila skördar på upp till 60 kg per planta. Skörden sker i början av september, mogna frukter faller av och smaken av Severyanka är sjukt söt.
Varje kolumnartad päronsort har sina egna fördelar och nackdelar, som måste beaktas när man väljer plantor. Sorter som odlas i Moskva-regionen är lämpliga för regionerna i centrala Ryssland.
För Ural bör vinterhärdiga päron av tidig mognad väljas som täckgrödor, med en lägsta växtsäsong, som dikteras av en varm men mycket kort sommar.
En av de ursprungliga sorterna av frostbeständiga dvärgpäronträd som ger de snabbaste resultaten och rikaste skördarna är Pavlovskaya. Hon är prestigelös i vården. De första stora, saftiga, gula (med ljus smak och arom) frukter kommer att glädja trädgårdsmästaren nästa säsong efter plantering. Minimivård, sjukdomsresistens, stora frukter med en original smak är de främsta fördelarna med Pavlovskaya-sorten.
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med sorter av dvärgpäron är:
- liten yta för odling;
- anspråkslöshet hos plantor till markens surhet och densitet;
- snabbt insättande av frukttid;
- stora skördar i förhållande till den yta som växten upptar;
- flera möjliga metoder för reproduktion;
- lättheten att bevara träd på vintern, vilket ger växterna en liten höjd.
Den största nackdelen med dvärgträd jämfört med äkta pelarträd är den obligatoriska årliga bildningen av kronan, vilket förhindrar dess förgrening och förtjockning, vilket skulle leda till brist på solljus för frukten.
Vanliga metoder för reproduktion
Som regel visas den allra första plantan av en viss sort på platsen från plantskolan.Fördelen med ett dvärgträd framför ett pelarträd är att det förutom ympning kan förökas med sticklingar. På grund av komplexiteten i processen för oberoende långtidsgroning använder amatörträdgårdsmästare praktiskt taget inte metoden för fröförökning, och inte alla sorter av kolumnära päron kan odlas på detta sätt.
Vaccination
Irga och kvitten är de bästa grundstammarna för pelarformad päronympning. För denna operation är det bättre att välja tid i slutet av april - början av maj. Molnigt väder är det mest gynnsamma för denna typ av arbete.
Uppmärksamhet! Starka, 70-80 cm skott skördas på vintern.
Det finns tre typer av vaccination:
- för barken;
- i ett sidosnitt;
- in i klyftan
För arbete behöver du en desinficerad vass kniv eller beskärningssax, trädgårdsbredd och strumpebandsmaterial:
- Beredning av grundstammen: alla grenar förkortas till 40 cm eller tas bort.
- Snittet på skottet görs i en spetsig vinkel så att det har maximal kontaktyta med rotstockens ved.
- Ett djupt snitt görs i träet på grundstammen.
- Snittet av sortskottet kombineras med det öppna såret på grundstammen, fixerad med ett bandage, eltejp eller tråd över bomullstyg.
- Ympningsplatsen behandlas på alla sidor med trädgårdslack.
Den ungefärliga tiden för läkning och förening av grundstammen med ympstammen är 3-4 veckor.
Genom sticklingar
När du använder trädgårdsplanteringar för förökning måste särskild uppmärksamhet ägnas åt valet av plantmaterial - varje stickling 25-30 cm lång bör ha 5 färska blad och 2 internoder. För att skotten ska växa rötter snabbare måste de placeras i vatten med "Kornevin" löst i det, en komposition som påskyndar rottillväxten.
Efter plantering nyper man bort de 3 största bladen från sticklingarna, och plantan täcks med en burk medan den rotar.
Förutsättningar för plantering av dvärgträd
Ett träds hälsa, dess produktivitet, immunitet mot vissa sjukdomsstammar programmeras inte bara under urvalet, utan under planteringsprocessen, val av optimal plats, val av en gynnsam stadsdel med andra trädgårds- och grönsaksgrödor och förberedelse av jorden.
Urval av plantor och sorter
När du köper en planta måste du vara uppmärksam på följande faktorer som indikerar växtens hälsa:
- Jämnhet av barken utan stötar eller skador.
- Rotsystemet bör inte innehålla tecken på ruttnande, torra, döende områden, skador på rhizom - skärsår.
- En ung (ett år gammal planta) i de flesta sorter har en grönaktig nyans på barken - detta är det bästa plantmaterialet när det gäller överlevnadsgrad.
Att välja en ung frisk planta är 50% framgång. Huvudsaken är att dess anpassningsförmåga till nya odlingsförhållanden är den högsta, och detta är möjligt när du köper en växt som föds upp specifikt för specifika klimatförhållanden. Följande markeringar hjälper dig att förstå detta:
- G-1 är vintersorter (sen mognad). De är lämpliga för varma och tempererade breddgrader.
- G-2 är frostbeständiga sorter som föds upp för odling i Sibirien och Ural.
- G-3 - tidiga höstsorter med en bra frostbeständighetskoefficient, lämplig för plantering i områden med varma, långa somrar och hårda vintrar - ett tempererat kontinentalt klimat.
- G-4 skiljer sig från G-3 varianter i smak.
- G-5 - sensommarsorter anpassade till förhållandena i Ural.
Även om växtmärkning inte är lika poetisk som sortnamn, är den mer informativ.Närvaron av markeringar på etiketten på en planta gör att trädgårdsmästaren kan förstå sortens egenskaper utan ett register över trädgårdsträd, särskilt eftersom inte alla sorter ingår där.
Att välja en landningsplats
Stort utrymme för kolumnära päron behövs inte, för en planta måste du avsätta 60 cm2 personligt utrymme, som inte bör skuggas av kronorna på högre träd eller byggnader, men det bör inte vara ett område öppet för alla vindar.
Markval och förberedelse
Päronet är en opretentiös växt när det gäller markval. Som alla fruktväxter kräver den näringsämnen; organiska gödningsmedel kommer att ge dem. När du förbereder ett planteringshål bör du inte försumma att berika jorden genom att lägga till humus till den.
Avstånd mellan träd
Planteringsschemat för kolumnära päron ser ut så här:
- Hålmått: djup - 80 cm, bredd - 60 cm.
- Avståndet mellan hålen i en rad är 50 cm.
- Avståndet mellan raderna är 100-150 cm.
Om dessa planteringsparametrar observeras kommer det att finnas tillräckligt med ljus för lågväxande växter och full luftcirkulation säkerställs.
Funktioner i rotsystemet
Med tanke på att rötterna på en dvärgväxt inte går djupt ner i marken, utan ligger nästan parallellt med det översta jordlagret, stärks svaga sandjordar av sphagnum. Denna mossa förökar sig snabbt och stärker jorden. Vid plantering i sandiga och leriga jordar krävs inte sådana åtgärder.
Kolumnär päronplanteringsteknik
Planteringsmönstret ovan används när man sätter upp en fruktträdgård med plantor på ungefär samma höjd. Om det är nödvändigt att plantera en planta bland jätteträd, bör man inte ta hänsyn till avståndet från stammen på en närliggande växande växt, utan dimensionerna på dess krona.Ett kort päronträd kommer att vara obekvämt i sin skugga, vilket kommer att påverka hälsan och produktiviteten hos det unga trädet.
Korrekt skötsel
Utbytet och hälsan hos trädet beror på korrekt skötsel. Det stämmer, det betyder inte rikligt! Alla skeden av vården måste utföras i tid och utan större fanatism. Överskott av gödselmedel bidrar till tillväxten av stammen och bladmassan, men avkastningen kan vara noll. Att försumma förebyggande besprutning med insekticider kommer att resultera i en allvarlig sjukdom även för en växt med hög immunitet. Om beskärningen inte utförs i tid, kommer det att förvandla ett kolumnartat träd till ett enkelt dvärgträd med en tät, rundad krona.
Hur ska man beskära ett päronträd?
Beskärning av päron på hösten - detta är ett obligatoriskt steg som är nödvändigt för bildandet av kronan. För att ett dvärgpäron ska ha maximala fördelar med en kolumnväxt, är det nödvändigt att trimma skotten så att på hösten bara 2 ögon är kvar på dem.
På våren och sommaren avlägsnas endast skott som drabbats av sjukdom eller frost, eftersom den årliga ökningen av grenmassan är obetydlig.
Lossning och mulching
Dessa två stadier är direkt relaterade till varandra. Lossning utförs omedelbart efter att ha tagit bort komposten från jorden på våren och efter skörd, innan plantorna förbereds för vinterperioden. Det är nödvändigt att lossa så att tillräckliga mängder luft och vatten når växtens rötter, och kompost är nödvändigt för att skydda rotsystemet: från frost - på vintern, från skadedjur, överdriven uttorkning eller överdriven fukt - på sommaren.
Låt oss gå vidare till gödningsmedel
Kväve är ett grundläggande element för utvecklingen av en växt, som smärtfritt övervinner alla stadier av växtsäsongen, tills frukten får maximal vikt för sorten. Kvävehaltiga gödselmedel appliceras före blomning och under bildandet av fruktäggstockar.När det gäller behovet av att applicera kalium, fosfatgödselmedel och andra mikroelement, bör du styras av tillståndet hos päronbladen.
Förbereder för vintern
Det förberedande skedet börjar omedelbart efter avslutad skörd; kompostskiktet avlägsnas från marken tillsammans med fallna löv, frukter, insektslarver och patogen mikroflora. För att skydda mot insekter som har valt trädbarken som övervintringsskydd måste stammen täckas med ett lager kalkkalk.
Päronsorter som inte är de mest frostbeständiga behöver lindas in i polyeten och säckväv. Ett 10 cm lager av färsk (isolerande) kompost - torv blandad med sågspån eller halm - läggs på den lösta jorden ovanför rotsystemet. Om en sträng vinter förutspås kan du dessutom täcka marken med grangrenar.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Det är lättare att förebygga en sjukdom än att behandla den. Den huvudsakliga förebyggande åtgärden är tidig vårbesprutning av fruktträd med insekticider, vilket är en bra åtgärd för att bekämpa bladlöss, päronsugare och kvalster. Tobak och citronmeliss som planterats i närheten kommer att hjälpa till i kampen mot många sjukdomar hos päron.
Funktioner för odling i olika regioner i Ryssland
Huvuddragen vid odling av pelarformade päronträd under olika klimatförhållanden är tidpunkten för förebyggande skyddsåtgärder, tjockleken på mulchingskiktet och själva växtens täckmaterial.
Om på grund av väderförhållandena i Moskva-regionen rekommenderas sprutning av päron under de sista tio dagarna av april, kommer detta skede av vård att ske i Krasnodar-territoriet i början av månaden.För vuxna växter av frostbeständiga sorter av päron i Moskva-regionen behöver du inte linda trädet i säckväv, men för Sibirien och Uralerna är det allt sorter av dvärgpäron anses täckande, kräver obligatorisk isolering.
Skörd och lagring
Skördade i det tekniska mognadsstadiet kan hållas färska, och mer mogna frukter kan bearbetas för produktion av marmelader, geléer, kompotter, kanderade frukter och andra sötsaker.