Boer är en exotisk getras. Dessa är värmeälskande djur som föds upp för sitt kött i södra Afrika. De livnär sig på buskar och gräs och går upp 100 kilo i vikt på bara några månader. Boergetter är lönsamma att föda upp eftersom de inte kräver något ovanligt foder. Det är sant att få människor är involverade i industriell produktion. Avelsdjur kostar cirka tusen dollar, getkött har en specifik smak och lukt.
Ursprungsberättelse
Boerrasen föddes upp i Sydafrika i början av 1900-talet speciellt för kött. Afrikanska getter och deras släktingar från Europa och Indien deltog i överfarten. I början av 80-talet av förra seklet spreds dessa djur över hela världen. Ledarna inom uppfödning av boergetter är länderna i Afrika, Latinamerika, samt USA, Nya Zeeland och Australien.
Ordet "boer" kommer från det holländska "boer", som betyder "bonde". Många europeiska bönder känner till denna ras och har fött upp den i flera decennier. Boergetter växer trots allt snabbt, äter främst gräs och hö, går upp bra i vikt och bara 8-18 månader efter födseln kan de skickas till slakt. I genomsnitt går ett djur upp 60-100 kg i vikt, det vill säga det producerar 30-50 kg kött. Boer är den mest produktiva köttrasen. Sådana djur är inte uppfödda för att producera mjölk.
Allmän beskrivning och egenskaper hos rasen
Boer särskiljs från andra genom sin unika färg. Denna ras har en stor vit kropp och ett brunt huvud. Djuret blir upp till 1 meter i höjd och längd. Vikten av en vuxen get är 110-130 kg, vikten av en vuxen hona är 85-105 kg.
Särskiljande egenskaper hos boerrasen:
- kort, slät päls;
- liten upprätt hästsvans;
- juvret har 2 eller 4 spenar;
- korta, tjocka ben med stora hovar;
- kroppen är tjock, stark, med bred bröstkorg, rund mage;
- välutvecklade muskler på rygg, bröst, höfter;
- horn av medellängd, böjd rygg;
- öronen hänger, medelstora;
- kraftfullt huvud med konvex nässkiljevägg.
Boerrasen har en lugn karaktär. De är väl lämpade att hålla med andra djur.Till skillnad från kor och får äter boergetter inte så mycket gräs som buskar och löv från lågväxande träd.
Denna ras har mört kött som liknar kalvkött. Djuren slaktas vid 8-18 månaders ålder. Under denna period väger de cirka 60-100 kilo. Djur når sexuell mognad vid 5 månaders ålder. Det är sant att de försöker täcka honorna lite senare. Graviditeten varar i fem månader. Under den första lamningen föder honorna inte mer än ett barn som väger 4 kg.
Drottningens bebisar matas i upp till 3 månader. All mjölk går till honom. Denna ras mjölkas sällan. En get producerar cirka 1-2 liter mjölk per dag. Barnet växer snabbt och går upp 250-400 gram i vikt varje dag. Unga getter kastreras i spädbarnsåldern för att göra deras kött mer mört och smakrikt. Vid 4 månaders ålder väger djuren 30 kilo.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med att föda upp boerrasen:
- erhållande av dietkött;
- snabb viktökning enbart på gräs och hö;
- vikt 50-70 kg på 8-10 månader;
- slaktköttsutbyte 54 %;
- utmärkt anpassningsförmåga till klimatet i mellanzonen;
- föga krävande att mata;
- honor kan föda 2 gånger om året;
- utmärkt immunitet.
Nackdelar med att föda upp boerrasen:
- höga kostnader för avelsdjur;
- för att få kött av hög kvalitet behöver du getter som är 75% Boer;
- dålig anpassning till frost;
- behovet av att trimma hovar två gånger om året;
- De äter allt inom räckhåll (gräs, buskar, blommor, trädgrenar).
Krav på underhåll och skötsel
Boergetter är lönsamma att föda upp. När allt kommer omkring växer de snabbt, går upp bra i vikt och på bara ett år producerar de cirka 50 kilo rent kött. Det är sant att avelsdjur är väldigt dyra.Det är nödvändigt att skapa de mest bekväma förhållandena för getter så att de inte dör, utan växer upp och föder avkomma.
För boerrasen måste du bygga ett gethus med en yta på 4 kvadratmeter. meter per djur. På vintern måste detta rum värmas upp om lufttemperaturen är under 15 grader Celsius. Infraröda lampor används för uppvärmning. I getskjulet sätts en avsugningskåpa, fönster och dörrar tillverkas, krubba för hö, dricksskål för vatten och matare för finhackade grönsaker och spannmål.
Halm läggs på golvet. Ströet byts ut allt eftersom det blir smutsigt, det vill säga varje dag. Det är förbjudet att hålla getter i fuktiga och smutsiga förhållanden. Djur kan bli sjuka om de sover på våta, smutsiga och kalla sängkläder.
Getter utfodras 3 gånger om dagen, och mellan matningarna får de rent vatten (en hink per get). På sommaren kan djur beta på bete hela dagen. Först vid lunchtid och i värmen körs de in i getens ko i flera timmar. Djur bör inte föras ut på bete i regnigt väder. På vintern hålls boergetter inomhus. De tas ute endast på våren, när lufttemperaturen når 15 grader Celsius och grönt gräs dyker upp på ängen.
Boergetter behöver klippa sina hovar två gånger om året, eftersom de växer mycket om djuren hålls orörliga i ett bås hela vintern. För att bearbeta denna del av lemmarna behöver du speciella saxar eller beskärare. Hovar putsas första gången före övervintring, andra gången på våren, innan man går ut på bete. På sommaren maler de iväg på egen hand.
Vad man ska mata boergetter
Djur av denna ras måste matas med foder av hög kvalitet. På sommaren betar getter på betesmark. Djur återhämtar sig bra om de äter klöver, alfalfa, spannmål och baljväxter.Du måste lägga en saltslicka i gethuset så att getterna fyller på saltreserverna i sina kroppar. Djur äter lätt låga bärbuskar och äter grenar och löv på träd (pil, lind, asp, lönn).
På vintern matas de med soltorkat hö (4-5 kg per dag). Tall- och grangrenar ges som vitamintillskott. Kosten bör innehålla finhackade grönsaker (morötter, rödbetor, pumpa). På vintern ges getter förblandningar, farmaceutiska vitaminer och mineraler.
Djur går upp i vikt bra om de utfodras med baljväxter, små mängder spannmål, söta grönsaker, ensilage, kli och blandfoder. Benmjöl och krita tillsätts fodret. För vintern rekommenderas det att förbereda 500 kilo hö (per individ).
Nyanser av avel
För att föda upp boerrasen måste du ha minst en avelsget i din besättning. För att få hybrid av högsta kvalitet är nubiska getter lämpliga. För korsning är det tillåtet att använda honor av följande raser: Kiko, Angora, Spanska, Jamnapari. Den resulterande avkomman måste korsas igen med en renrasig boerget. Det är förbjudet att låta närbesläktade djur para sig.
De försöker täcka honorna på hösten så att de föder ungar tidigt på våren. Parning sker när getterna är 12 månader gamla. Det är sant att de når sexuell mognad sex månader efter födseln. Graviditeten varar i 5 månader. Drottningarna matar barnen med mjölk i 90 dagar. Du kan mjölka en get 3 veckor efter barnets födelse. De tar en liten mängd mjölk och lämnar resten till ungen.För första gången föder en get ett barn. Under loppet av ett år kan en hona bli gravid två gånger. Andra gången har hon 1-2 barn.
Skydd mot sjukdomar
Getter vid 3-4 månaders ålder måste vara vaccinerade. Djur vaccineras mot rabies, brucellos, mjältbrand, parasiter och mul- och klövsjuka. Vid behov vaccineras de mot stelkramp och enterotoxemi. I regioner med hög risk att drabbas av hjärninflammation kan djur vaccineras mot denna sjukdom.
Viktig! Det rekommenderas att kontrollera detaljerna för vaccination med din lokala veterinär. Endast friska barn får vaccineras.
Distribution i Ryssland
Boergetter föds upp i Ryska federationen. Det är bättre att odla dessa djur i de centrala och södra regionerna, det vill säga på platser med ett varmt klimat. Boergetter tål inte frost bra och blir ofta sjuka under den kalla årstiden.
Djuren äter huvudsakligen gräs och hö, vilket innebär att kostnaden för att mata dem är minimal. Du kan köpa en avelsget för 1-2 tusen dollar. I Ryssland föds sådana djur upp för dekorativa och personliga ändamål och mindre ofta för industriell köttproduktion. Faktum är att ett vuxet djur väger i genomsnitt 100 kilo. Den ger cirka 50-60 kg kött. På marknaden kostar det 10-20 dollar per kilogram. För 50 kg kött brukar de ge cirka 500-1 000 dollar, det vill säga nästan 500-1 000 dollar mindre än vad ett avelsdjur kostar i unga år.
Vad är priset?
Stamtavla Boergetter kan köpas i Sydafrika och USA. Leverans av djuret, med hänsyn till dess kostnad, kommer att kosta köparen 3-8 tusen dollar. Du kan köpa getspermier, det kommer att kosta mindre ($50). Lokala bönder säljer dessa djur för 1-2 tusen dollar.
