Saanen renrasiga getter är kända för sin höga produktivitet. Dessa hornlösa, vita djur producerar upp till 6 liter mjölk per dag. De livnär sig huvudsakligen på gräs på sommaren och hö på vintern. De blir sällan sjuka och bara på grund av felaktigt underhåll. Saanen-rasen har läcker söt mjölk med hasselnötssmak. Den ekonomiska användningsperioden är 8-10 år.
Uppfödningshistoria
Saanen getter tillhör den alpina sorten.De föddes upp i Schweiz i Saanenthal-dalen, varför de ibland kallas för Saanenthal. Under flera århundraden valde schweiziska uppfödare ut de mest produktiva mjölkgetterna för vidare avel. Lokala raser deltog i urvalet. På medeltiden hade även de fattiga invånarna i de schweiziska alperna råd med dessa djur.
Som ras registrerades Saanengetter först i slutet av 1800-talet. Dessa djur var mycket produktiva, det vill säga de kunde producera 3-6 liter mjölk per dag. Snart började Saanen-rasen specialfödas fram för försäljning till andra länder.
Under åren av Sovjetunionen glömdes de bort, men kom ihåg först efter Sovjetunionens kollaps, det vill säga i slutet av 1900-talet. Renrasiga djur fördes igen från Västeuropa till Ryssland för avel och förbättring av lokala individer.
Beskrivning och egenskaper hos Saanen getter
De främsta utmärkande dragen hos denna ras är frånvaron av horn, vit färg och ett stort sfäriskt juver. Saanengetens kropp har de proportioner som är karakteristiska för en mejerivariant. Den är trapetsformad, det vill säga expanderar mot baksidan. Djuret har en stor buk, en tunnformad kropp och tydligt synliga hungergropar. Ryggen är rak, med en lätt böjning. Benen är tunna, medellånga, med kraftiga kluvna hovar. Svansen är kort, rörlig, riktad uppåt eller horisontellt.
Huvudet är lätt, graciöst, pollat, det vill säga hornlöst. Nässkiljeväggen är konkav. Öronen är små, upprättstående, smala, utspridda åt sidorna. Halsen är tunn, lång, med örhängen-utväxter på halsen. Ögonen är ljusa, med slitsliknande pupiller.Juvret på mjölkgetter är stort, sfäriskt, draget mot magen. Bröstvårtorna är avlånga och sticker ut åt olika håll. Juvret sticker ut utanför bakbenen, det vill säga det har en "reserv". Dess hud är tunn och rosa. Juvret är täckt med ljusa hårstrån.
Pälsen är kort, utan underull, men tjock och tätt liggande. Färgen är vit, ibland finns gulvita Saanen-getter. Mankhöjden är 75-95 cm, kroppslängden är 1-1,2 meter. Hanar är större än honor och har ett bockskägg. Vikten på vuxna getter är 50-70-105 kg. Honor föder barn som väger 3-4 kg. Getter ger 3-6, och ibland 8, liter mjölk med en fetthalt på 4,5 procent per dag.
De främsta för- och nackdelarna med rasen
Distributionsgeografi
Saanen getter föds upp i Europa. Asien har sina egna raser av mjölkdjur. Liksom tidigare odlas Saanen i sitt hemland (Schweiz). Läckra ostar görs av mjölken från dessa djur. Det finns många av dem i Storbritannien, Frankrike och Tyskland. Saanen-rasen är känd och uppfödd i USA, Australien och vissa afrikanska länder.
Dessa getter finns i Ukraina, Moldavien och den europeiska delen av Ryssland. Saanen-rasen korsas vanligtvis med lokala djur för att förbättra produktiviteten.
Nyanser av underhålls- och skötselregler
Ett separat rum måste avsättas för gethållning.En individ bör ha cirka 4 kvadratmeter yta. Mjölkgetter är känsliga för drag och fukt. Ladugården ska vara varm (året runt från 12 till 20 grader Celsius), torr och ren.
Ett ventilationssystem kan installeras i rummet. På vintern är ladugården isolerad eller infravärmare slås på. Det är lämpligt att bygga getrum gjord av trä, högst 2,5 meter hög. Vinden kan användas för att förvara halm.
Rummet ska ha en krubba för hö, matare för spannmål och grönsaker och drickskålar (hinkar) för vatten. Getter utfodras (i bås) två eller tre gånger om dagen. Från vår till höst betas djur på betesmark. Vid lunchtid körs de in i ett stall. Honor mjölkas 2-3 gånger om dagen i speciella bås. Det är lämpligt att hålla getterna åtskilda från getterna så att mjölken inte absorberar främmande lukter under mjölkningen.
Golvet som djuren ska vila på kan vara av trä eller betong. Halm används som strö. Den byts ut dagligen. Det är lämpligt att göra golvet i vinkel eller med sprickor så att avfall inte rinner under djuret.
Djurens kost
Getternas hälsa och deras produktivitet beror på fodrets kvalitet och kvantitet. Djur ska inte svälta eller äta för mycket. Menyn är anpassad efter getternas ålder. Vuxnas kost bör innehålla suckulent och mjuk mat (grönt gräs, hö från unga ängs- eller skogsväxter, finhackade grönsaker), grovfoder och kraftfoder (halm, grenar av träd eller buskar, spannmålsblandningar, foderblandningar, agnar, agnar). Det viktigaste är att behålla proportionerna.
Representanter för rasen Saanen bör äta 4-6 kg färskt gräs per dag. På sommaren rekommenderas det att beta dem på bete.Dessutom kan du ge salt och rivna grönsaker (morötter, rödbetor, jordärtskocka, pumpa) och rödbetor. Om djur betar på en äng, rekommenderas att se till att de inte äter giftiga eller tvåliga växter. Ge vatten mellan matningarna (upp till 5 liter åt gången). De dricker två gånger om dagen.
På vintern ges djur hö (upp till 3 kg per dag), samt grönsaker (upp till 1 kg), spannmålsblandningar (upp till 0,5 kg). Överskott av spannmål kan påverka matsmältningssystemet och getternas hälsa. Denna produkt kan orsaka ketos (en farlig sjukdom). Det är tillrådligt att ge representanter för Saanen-rasen mindre grovfoder (grenar, halm) för att bevara sina tänder. Med tiden slits de ner och faller till och med ut. Tandlösa getter kommer inte att äta bra och kommer inte att kunna producera mycket mjölk.
Uppfödning av Saanen getter
När honorna är 1-1,5 år gamla kan de täckas. Vid parningstillfället måste djuren väga minst 40 kilo. Honor täcks vanligtvis på hösten så att ungar föds på våren, och på sommaren tas de unga djuren ut på bete. Graviditeten varar bara 5 månader. Första gången en get börjar mjölka är efter lamningen. Vanligtvis föds 1-2 ungar. Fram till 3 månaders ålder hålls getungar under sin mamma. För att förlänga laktationen täcks djuren varje år.
Under graviditeten släpps mjölkande honor, det vill säga de slutar mjölka. Spannmål och suckulentfoder (ensilage) är uteslutna från kosten. De ger mindre vatten. De utfodras med baljväxter och spannmålshö. För att förhindra patologier i fosterutvecklingen ges apoteksvitaminer och mineraler ("E-selen"), morötter, jordärtskocka, gran och tallgrenar. En månad före förlossningen kan getter ges spannmålsblandningar. Efter lamningen utfodras honorna med ensilage, grönsaker och alltid högkvalitativt hö.För att fylla på kroppen med användbara ämnen ges honor och små getter injektioner av farmaceutiska vitaminer.
Sjukdomar, behandling och förebyggande
Representanter för Saanen-rasen har utmärkt immunitet. De blir bara sjuka om de inte underhålls ordentligt eller har otillräcklig näring. I kallt väder kan getter bli förkylda, så det rekommenderas att hålla dem inomhus hela vintern, upp till temperaturer över noll.
Mjölkande honor kan utveckla juvermastit om de inte mjölkas ordentligt eller hålls på smutsiga, våta sängkläder. Överskott av vatten, spannmål, baljväxter och tvålgräs, samt bete i blött väder kan leda till magproblem. Vaccination räddar dig från infektionssjukdomar. Getungar (vid 3 månader) vaccineras mot mjältbrand, brucellos, smittkoppor, rabies, mul- och klövsjuka och parasiter.
Vad är priset?
Saanen getter kan köpas för $200-$1000. Priset beror på rasens renhet. Djurens härstamning bestäms av deras utseende och mjölkavkastning. Det är tillrådligt att inte köpa getter äldre än 7 år. Detta är åldersgränsen för deras ekonomiska användning. Toppproduktiviteten inträffar vid 4-5 års ålder. De håller dem i upp till 8-10 år.
