Regler för att föda upp kaniner för kött hemma

Att föda upp kaniner hemma syftar till att producera kött med höga kost- och smakegenskaper och skinn. Köttdjur föds upp något annorlunda än pälsdjur, skillnaderna ligger i kostens sammansättning. Det är viktigt att utfodra kaniner så att de går upp tillräckligt i vikt före slakt och förblir friska, så kosten är varierad och balanserad och innehåller kosttillskott och vitaminer.

Populära raser

Raser som föds upp för kött bör vara de vars representanter kännetecknas av sin stora byggnad och betydande muskelmassa:

1. Rasen från Nya Zeeland är den mest populära av köttraserna. Individer som redan är 3 månader gamla och som väger mer än 5 kg skickas till slakt. Kött i förhållande till levande vikt är cirka 60%.
2. Californian är en ung ras. Vikten på 3 månader gamla kaniner når 4 kg. Köttvikten är 55 % av levande vikt.
3. Den grå jätten är en populär ras över hela världen. Djur växer snabbt och når 6-7 kg vid 3 månaders ålder. Men smaken på köttet är medelmåttig.
4. Den sovjetiska chinchillan är en ras vars representanter kännetecknas inte bara av sin snabba viktökning utan också av sin värdefulla päls. Ett vuxet djur väger 6-8 kg.

Metoder för att föda upp kaniner för kött

Ägaren väljer hur djuren ska hållas, med hänsyn till klimatförhållandena i regionen där gården ligger. Kaniner mår bra i den friska luften, men på sommaren kan de få solsting utan baldakin, och på vintern, med temperaturer ner till -20 °C, kan de frysa utan isolering. Det bästa alternativet för att placera kaninburar är i ett ljust område, där det inte finns någon stark vind, men det finns ventilations- och dräneringsvägar för husdjursavfall.

Celler

Det mest populära alternativet, optimalt för nybörjare. Burarna är lätta att rengöra, isolera och flytta. För att börja föda upp kaniner för kött måste du göra burar av optimal storlek:

• längd - 120 cm;
• höjd - 40 cm;
• bredd - 60 cm;
• avstånd från marken – 60 cm.

En kanin har tillräckligt med utrymme på 0,08-0,1 m². 6-8 unga individer av samma kön hålls i en struktur.Ungarna lämnas hos sin mamma tills de är 2 månader gamla, och hanarna hålls separat, en i taget.

Burar är gjorda av trä, fiberskivor, plywood. Materialet är täckt från insidan med metallplattor eller finmaskigt för att förhindra att kaniner tuggar på sitt hem. Taket är av skiffer eller ondulin, det måste vara sluttande så att regnvatten rinner till bakväggen. Sågspån, skumplattor, torra löv och byggnadsvärmeisoleringsmaterial används som isolering.

Voljärer

Områden inhägnade med nät med följande parametrar:

• område – 1 m² per djur;
• maskhöjd - 1,5 m;
• grundvatten - djupare än 2 m;
• djupet på staketet från att underminera är minst 60 cm;
• territorium - förhöjt med närvaro av avrinning;
• väderskydd – kapell;
• skyddsrum - hus;
• dragskydd – en tom vägg av fyra.

Med inhägnadsmetoden för uppfödning krävs mindre ansträngning och tid för att ta hand om husdjur. Men det finns en nackdel - svårigheten att övervaka djurens hälsa (det räcker för en kanin att bli sjuk för att hela befolkningen ska fånga infektionen).

Gropar

De gräver upp till 2 m djupa hål och flera kaninfamiljer släpps ut i dem. Parametrar för ett sådant hem:

• territorium – förhöjt, skuggat;
• storlek – 2×2 m per 100 individer;
• botten är sandig, täckt till ett djup av 20 cm med fint nät, täckt med halm;
• väggar - skiffer, nät eller cement, med en enda tunnelöppning;
• ingången till hålet stängs med en dörr, som kan blockera utgången från hålet;
• skydd mot nederbörd - baldakin med en sluttning;
• avståndet mellan groparna är minst 20 m.

Fördelen med detta innehåll är ventilation i frånvaro av drag. Nackdelen är överbefolkningen av kaniner, vilket skapar risken för ett epidemiutbrott.

Skjul

Det bästa alternativet i regioner med milt klimat och frostfria vintrar. Bodar är oisolerade långa ramkonstruktioner med tak. Kaninhusen ligger på rad, och i mitten finns en lång korridor. Designen är bekväm och enkel, vilket sparar utrymme.

Minigårdar

Burarna placeras i 2 eller 3 rader inne i ett rum som är ventilerat och uppvärmt på vintern. Foder och vattenförsörjning, rengöring och ventilation tillhandahålls automatiskt, mänskligt arbete minimeras.

Ett stort plus med sådana gårdar är att i frånvaro av människor är kaniner mindre stressade och växer snabbare.

Diet av kaniner vid gödning för kött

Dieten för kaniner inkluderar mat:

• grön – örter och kvistar;
• saftigt - ensilage, rotfrukter och grönsaker;
• grovt – hö;
• koncentrerad - kli, spannmål, kaka;
• animaliskt – fiskolja, benmjöl.

Kaniner dricker mycket, så det ska alltid finnas rent vatten i dricksskålarna.

Sommardiet

Efter vintern överförs kaniner gradvis till sommarfoder, torrfoder ersätts med grönfoder. Under de första dagarna, tillsätt 50 g grönt per individ. Efter 10 dagar bör mängden grön mat redan vara 500 g och efter 2 veckor - 1 kg. Djur bör inte plötsligt bytas från torrfoder till grönfoder, annars kan livshotande gasbildning uppstå.

Om gräset blir blött av dagg eller nederbörd måste det torkas innan det sätts i mataren.

Under varma dagar äter kaniner huvudsakligen på morgonen och kvällen. Sommarens dagliga portion för en vuxen kanin bör vara 800 g gräs och 30 g kraftfoder.

Vinternäring

Grunden för vinternäring för kaniner är hö. Kosten innehåller animaliska produkter (fiskolja, benmjöl). De kompletterar vinterdieten med saftiga rotfrukter (potatis, jordärtskockor); de innehåller många näringsämnen och nyttiga ämnen, tack vare vilka kaniner växer snabbare.

Ungefärlig procentuell fördelning av foder i vinterkosten:

• hö - 40%;
• blandat foder - 30%;
• saftig mat - 20%;
• koncentrat - 10%.

Vitaminer och mineraltillskott

För att kaniner ska växa snabbt för kött får de tillväxtstimulerande medel som innehåller vitaminer och bioaktiva ämnen. Läkemedlen tillsätts till spannmålsblandningar.

Rekommenderade stimulantia:

• Phos-Bevit;
• Flavomycin;
• nukleopeptid;
• E-selen.

Jordbrukare använder också vitamin- och mineralkomplex:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Om helfoder används för köttmatning behövs inga ytterligare källor till vitaminer och mineraler, annars kommer djuren att utveckla hypervitaminos.

Foder för slakt

Att göda kött betyder inte att kaniner behöver matas ofta och mycket. Djur börjar gödas intensivt en månad före slakt. Dessutom är gödningsperioden uppdelad i tre stadier, som skiljer sig åt i kost:

1. Förberedelsestadiet. Grunden är maten med högst kaloriinnehåll. Lägg till grönsaker och suckulentfoder och öka foderportionen med 1,5 gånger. På vintern, minska andelen hö och kvistar. Rekommenderade produkter är spannmålskoncentrat, morötter, rödbetor, jordärtskocka, klöver, baljväxter.
2. Gödningsstadium för kött. Välj en diet som främjar snabb avlagring av fettmassa. Minimera andelen hö och kvistar. Grönsaker är uteslutna, och lämnar bara kokt potatis, som blandas med djurfoder, kli och kaka. De tillhandahåller ärter, majs, korn och havrekorn.
3. Vikthållningsstadiet. Hö och grönt är uteslutet, de kommer att göra kaninköttet segt. Grunden för kosten är kokt potatis med blandat foder, spannmål och kli. De ger några kvistar.För att stimulera aptiten, använd persilja, dill, kumminfrön och tillsätt salt i dricksvattnet (en nypa per 1 liter).

Årligt foderbehov

Tabellen visar det årliga foderbehovet för kombinerad utfodring, vilket gör att du kan beräkna kostnaden för kaninkött. Indikatorerna måste multipliceras med foderpriser. Kravet ställs för en honkanin som fött 4 avkommor (24 ungar) per år för kött.

Vad man inte ska mata

Kaniner kan matas med kål, men bara mata kål, och inte färska, utan lätt slöa, så att husdjuren inte har matsmältningsproblem.

Det är strängt förbjudet att inkludera i kosten:

• unga gröna potatisar;
• solrosfrön i stora mängder (några råa frön räcker för en goding);
• örter med högt innehåll av estrar (basilika, mynta, lavendel);
• nötter;
• mejeriprodukter;
• kött;
• chokladgodis, bakverk.

Möjliga sjukdomar

Att föda upp kaniner för kött är svårt, eftersom de är mottagliga för ätstörningar förknippade med dålig kvalitet eller dåligt val av mat. Symtom: lös avföring eller förstoppning, uppblåsthet. Ätstörningar behandlas med en 12-timmars fasta, sedan gradvis börja ge mjuk mat. Matsmältningen förbättras med en liten mängd ricinolja. För diarré, ge Sintomycin 2 gånger om dagen (tablett i 2 liter vatten).

Blev förkyld kanin nyser, flyter vätska från näsan. Det sjuka djuret hålls varmt, Furacilin instilleras i näsan (1 g av läkemedlet per 100 g vatten).

Infektionssjukdomar hos kaniner inkluderar:

• myxomatos;
• koccidios;
• hemorragisk sjukdom;
• öronkvalster.

En veterinär behandlar infektionssjukdomar.Ägaren måste isolera det sjuka husdjuret och desinficera buren.

Fortplantning

Puberteten börjar vid olika tidpunkter hos olika raser. Den tidigaste löptiden är 4 månader. Men i genomsnitt blir kaniner redo att avla efter 6-8 månader. Det är inte värt att föda upp kaniner tidigare, eftersom en hona som är för ung kan ha problem med att producera mjölk eller kan få missfall. Kaniner kan födas upp för kött året runt, men de starkaste avkomman föds under de kalla månaderna.

Du bör inte välja individer för parning:

• från samma kull;
• överviktiga patienter;
• de som vaccinerades för mindre än 20 dagar sedan;
• honor benägna att sluka nyfödda ungar;
• honor med outvecklade eller defekta bröstvårtor.

Slakt

Den optimala tiden för att slakta kaniner för kött är vid 7 månaders ålder. För att förbättra kvaliteten på köttet är det lämpligt att kastrera hanarna 2 veckor före slakt. Kaninen dödas genom att slå i näsan, bakhuvudet eller pannan med ett trubbigt, tungt föremål. Djuret tas av bakbenen med vänster hand, och med höger, med en stark sving, slår de bakhuvudet under öronen. Så separeras skallen från halskotorna. Slaktkroppen hängs på en stag, flådd, rensad och avblodad.

Hur länge växer kaniner från födsel till slakt?

Tillväxttiden till slaktvikt beror på rasen, men i genomsnitt kaniner göds för kött 3-7 månader från födseln. Nya Zeeland och kaliforniska husdjur når sin önskade vikt snabbare.

Vuxna djur (gamla och inte längre avel) göds för kött i 5 veckor.

Lönsamhet i odlingen

Att föda upp kaniner för kött hemma är kostnadseffektivt om du överväger följande rekommendationer:

• vaccinera djur i tid för att förhindra dödlighet;
• annonsera produkter på alla möjliga sätt;
• sälj inte bara kött utan även skinn;
• matcha honor med hanar oftare för att köpa unga djur mindre ofta;
• köp nya djur som inte finns på marknaden utan från erfarna bönder, på så sätt är det mindre risk att bli sjuka och defekta djur;
• Innan du startar ett företag, gör en plan och beräkna återbetalningstiden.

Oerfarna bönders misstag

Lönsamheten för att föda upp kaniner för kött minskar när nybörjare gör följande misstag:

• de matar djuren otillräckligt, samtidigt som de utmattar dem med frekventa parningar;
• de tillhandahåller foder som inte är avsett för kaniner, utan för grisar eller nötkreatur;
• kaniner slaktas i förtid, vilket leder till minskat utrymme i burarna och överdriven konsumtion av foder;
• gör burarna för rymliga - kaniner rör sig aktivt, varför de går upp i vikt dåligt;
• de vaccinerar inte djur eller utför förebyggande desinfektion av lokaler;
• friska och ömtåliga kaniner är felaktigt fördelade i burar, vilket gör att vissa får mer mat än andra.

Kaniner som föds upp för kött måste få högkvalitativt och balanserat foder, annars kommer bonden att möta utvecklingsförseningar och sjukdomar hos djuren och därför drabbas av förluster.