Biodling i Ryssland förstås som ett traditionellt jordbruksområde, som består av produktion av värdefulla biologiskt aktiva produkter för befolkningen och industriella råvaror. Samtidigt kännetecknas denna industri av vissa egenskaper som alla nybörjare biodlare definitivt bör ta hänsyn till. Det är också värt att bekanta sig med de mest lovande ryska regionerna och välja rätt biras.
Berättelse
I Ryssland har man ägnat sig åt biodling sedan urminnes tider. Man tror att denna gren av jordbruket blomstrade från nionde till artonde århundradena.Men sedan började skogar att huggas ner i massor, vilket ledde till att denna riktning minskade.
Fram till slutet av artonhundratalet var biodlingen primitiv. Många bin levde i stockar och holkar. Samtidigt var produktiviteten hos bisamhällen inte mer än 3-4 kg. Biodling fick ett nytt utvecklingsstadium i Sovjetunionen. 1934 skapades biodlingsavdelningen under Folkets kommissariat för jordbruk. 1938 nådde antalet bisamhällen 8,6 miljoner. Samtidigt ökade deras produktivitet gradvis.
1989 fanns det 8,5 miljoner familjer i Sovjetunionen, som var och en tog med sig 14 kilo säljbar honung. På avancerade gårdar var produktivitetsindikatorn 35-40 kilo.
1990 fanns det 4,3 miljoner bikolonier i Ryssland. Samtidigt, 1991, producerades 42 tusen ton honung. Under 1991-2001 uppgick honungsproduktionen till 50 tusen ton per år - främst på grund av den privata sektorn. 1993-1998 minskade antalet bisamhällen med 25 %.
Biodling idag
Enligt National Union of Beekeepers of the Russian Federation översteg honungsavkastningen 102 tusen ton 2014. Därefter låg denna siffra på samma nivå. Ett utmärkande drag för modern biodling anses vara en hög andel förfalskade produkter på marknaden. Beroende på biavelsområdet är denna parameter 30-70%.
Under 2017 publicerade forskare från Higher School of Economics forskning enligt vilken antalet bin i Ryssland har minskat med 40 % under 10 år. Om denna trend fortsätter kan bin försvinna helt redan 2035. Detta kommer att orsaka en miljökatastrof.För att undvika detta bildades den 20 mars 2024 den allryska offentliga organisationen "Union of Beekeepers of Russia". Hennes arbete syftar till att stödja branschen.
De viktigaste fördelarna med biodling i Ryssland inkluderar följande:
- Relativt litet startkapital. Det är tillåtet att starta din verksamhet i detta område genom att köpa bokstavligen flera bikolonier och bikupor. Du behöver också speciella kläder och utrustning.
- Inga skatter för amatörer. Samtidigt är det helt acceptabelt att sälja överskottsprodukter.
- Gynnsamma klimatförhållanden i landet.
Utvecklingscentra
Idag finns det i Ryssland följande centra för utveckling av biodling:
- Belgorod-regionen. Detta är en lämplig plats för detta område. Här finns 6 400 biodlare registrerade. Regionen använder ständigt nya program, planer och projekt som syftar till att öka honungsproduktionen.
- Volgograd regionen. Även om större delen av regionen är ockuperad av skog, och ängar står för endast 10 %, utvecklas biodlingen i denna region väl. Det finns 2 500 privata biodlare i regionen.
- Bryansk regionen. Denna region kännetecknas av blandad natur, vilket är lämpligt för effektiv utveckling av biodling. Det mesta av honung produceras av amatörbiodlare. Den största gården omfattar 120 bisamhällen.
- Kemerovo-regionen. Det ligger i sydöstra Sibirien. Det var därför det 1957 fanns ett behov av att skapa ett speciellt Kemerovo-system. Den är baserad på 4 inspektioner av bikupor under våren - rengöring, snabb inspektion, sanitär behandling, revision.Att odla bin i denna region anses vara en svår process, eftersom det är nödvändigt att ständigt utrota svaga kolonier och ersätta dem med starka och produktiva. Dessutom tillhandahåller systemet ersättning av den gamla livmodern. Detta bidrar till att öka produktiviteten.
- Voronezh-regionen. Denna region har gynnsamma förutsättningar för utveckling av biodling. Det kännetecknas av relativt blöta somrar och ett varmt klimat. Idag finns det många stationära och nomadiska bigårdar här.
- Krasnoyarsk-regionen. Detta är en mycket produktiv region. Samtidigt blir biodlingen nu allt svårare. Detta beror på en betydande minskning av antalet bisamhällen.
- Rostov regionen. Biodlingen utvecklas snabbt i denna region. Dessutom är detta mer typiskt för nordväst. Denna del av regionen har ett gynnsamt klimat och platt territorium, som presenteras i form av stäpper.
Lämpliga raser
För avel i Ryssland är det tillåtet att använda olika raser av bin. De mest föredragna alternativen inkluderar följande:
- Centralryska - har blivit utbredda. De är stora i storleken och tål hård frost. Sådana individer kännetecknas av resistens mot många sjukdomar. De kännetecknas också av hög produktivitet och mycket fertila drottningar.
- Buckfast - bin av denna ras anses vara de mest populära honungssamlarna. Detta är den enda helt konstgjorda rasen idag. Dessa individer har många fördelar. De anpassar sig lätt till alla klimat och är mycket resistenta mot sjukdomar. Bin kännetecknas också av ett mycket starkt luktsinne och en fridfull natur. De är inte benägna att aktivt svärma och producerar mycket honung.
- Ukrainsk stäpp - i utseende liknar representanter för denna ras centralryska bin. De kännetecknas av en grå färg med små inslag av gula och svarta nyanser. Massan av en individ är 110 milligram, och snabeln når 6,7 millimeter. Sådana bin tolererar lätt kyla och är mycket produktiva. De kännetecknas av stark immunitet och en hög nivå av svärmning.
För att välja rätt biras rekommenderas att fokusera på ett antal parametrar. De viktigaste egenskaperna inkluderar tillståndet i immunsystemet, tendens att svärma, produktivitet, aggressivitet och fertilitet i livmodern.
Biodling i Ryssland anses vara ett lovande och lönsamt område. Samtidigt kännetecknas den av ett antal funktioner. För att få mycket högkvalitativ honung är det viktigt att välja rätt binras beroende på klimatet och andra egenskaper i området.
