Persika tillhör plommonsläktet i familjen Rose. Detta är samma namn för trädet och dess frukt. En vild form av persika har upptäckts för första gången i Indien. Klassiska persikosorter växer i Italien, södra Ryssland, Kaukasus och Centralasien. Fram till nyligen verkade det nästan omöjligt att odla persikor i centrala Ryssland. Med tillkomsten av hybridsorter anpassade för tillväxt i ryska regioner har odling av persikoträd blivit verklig.
- Funktioner för att odla persika i centrala Ryssland
- Lämpliga sorter
- Red Haven
- Kiev tidigt
- Kremlevsky
- Kardinal
- Hur man odlar en persika
- Val och förberedelse av en plats
- Sortval
- Plantera plantor
- Finesser av trävård
- Bildning
- Matning och vattning
- Förbereder för vintern
- Sjukdomar och skadedjur
- Persika förökning
- Skörd och lagring
Funktioner för att odla persika i centrala Ryssland
Mellanzonen är den centraleuropeiska delen av landet, som kännetecknas av ett tempererat kontinentalt klimat. Huvuddelen av regionen ligger på den östeuropeiska slättens territorium, de södra territorierna ockuperar det centralryska upplandet. Regionerna kännetecknas av frostiga, snöiga vintrar och varma, fuktiga somrar. På vintern kan lufttemperaturen sjunka under -20 grader, på sommaren stiger termometern till +30.
Det huvudsakliga tricket som används för att odla persikoträd i områden med ett hårt klimat är extra skydd på vintern.
Lämpliga sorter
Odlingen av persikoträd i mellanzonen har blivit möjlig på grund av selektivt urval, som har utförts av forskare under de senaste decennierna. Det har fötts fram flera sorter som är frostbeständiga och har ökad anpassningsförmåga.
Red Haven
Hybriden har rekommenderats för de centrala delarna av landet sedan 1992. Trädet blir upp till 5 meter, kronan består av stora mörkgröna blad med en blank yta. Enstaka blommor samlas i klockformade blomställningar och får en orange nyans när de blommar.
Frukterna av sorten Red Haven klassificeras som stora och väger upp till 150-160 gram. Fruktens form förblir rund tills den är helt mogen. De har tunn hud och saftigt kött. Korta egenskaper hos sorten:
- resistent mot frost ner till -25 grader;
- torkbeständig;
- kräver inte ytterligare pollinering;
- frukt kan lagras under lång tid och tål transport.
Kiev tidigt
Hybriden skapades i mitten av förra seklet, anpassad till tuffa klimatförhållanden.
Trädet har en bollformad krona, storleken på frukten är genomsnittlig, vikten av persikor når 100 gram. Smaken av frukterna från detta persikaträd är söt. Hundarna är saftiga, med ett lätt löstagbart ben. Hybriden anses vara vinterhärdig, med extra skydd tolererar den frost ner till -27 grader utan förlust. Indikatorerna för torkmotstånd är genomsnittliga. Trädet kräver ingen ytterligare pollinering och blommar mitt på sommaren. På grund av det tunna skalet tål frukterna inte transporter bra och kan inte lagras under långa perioder.
Kremlevsky
Hybriden är känd för sin kvalitet - den kan anpassa sig till alla förhållanden. Den är lämplig för odling i Sibirien och Ural. Frukterna av sorten är stora, upp till 200 gram. Juiciness-indikatorer anses vara genomsnittliga jämfört med relaterade hybrider.
Sortens egenhet ligger i dess tendens till skottbildning. Enligt trädgårdsmästare, när man odlar Kreml-sorten, är det nödvändigt att ständigt reglera antalet grenar och skott. Kreml-sorten tål låga temperaturer - ner till -26-28 grader, och är inte särskilt motståndskraftig mot torka.
Kardinal
Trädet är 2,5 meter högt, frukten når 160 gram. Skalets färg är gul, med en rödaktig nyans, köttet är saftigt, stenen är lätt att separera.
Hybriden anses vara en högavkastande sort, frostbeständighetsindikatorn är genomsnittlig, trädet tolererar låga temperaturer - från -18 till -20 grader utan förlust. Om temperaturgränsen sjunker fryser stammen. Fördelen med hybriden är resistens mot sjukdomar och insektsangrepp.
Hur man odlar en persika
Efter att ha fattat beslutet att odla persika börjar en avgörande förberedelseperiod för att plantera ett persikaträd på en personlig tomt.I vissa fall börjar förberedelsen av den valda platsen flera år före plantering.
Val och förberedelse av en plats
Ett lämpligt område där persika kan odlas anses vara nära en byggnad, på södra sidan. Här kommer träden att få tillräckligt med solljus och kommer också att skyddas från drag.
För att förlänga anpassningsperioden är det vanligt att plantera persikor på våren. Hålet för plantering börjar förberedas på hösten. Cirka 10 kilo humus läggs till det översta jordlagret. Sedan grävs marken upp och efter några veckor upprepas proceduren. Planteringshålet grävs enligt formeln 60 gånger 100 centimeter. På våren förnyas hålet och plantering börjar.
Sortval
Persikasorter för Mellanzonen väljs enligt deras frost- och vintermotståndsegenskaper. Ju lägre temperatur i regionen är, desto högre bör persikosortens frostbeständighetsindex vara.
Plantera plantor
Vårplanteringen börjar efter att hålet har uppdaterats. Mineralkomplex med hög halt av fosfor och bor tillsätts. Fröplantan begravs i hålet, rätar ut rötterna och tar bort skadade områden. Rotkragen på plantan ska vara placerad 4 centimeter under det översta jordlagret. Plantan placeras vertikalt, rötterna beströs med jord, jorden komprimeras vid basen och binds till ett förberedd stöd.
Efter plantering vattnas plantan rikligt och jorden täcks med kompost.
Finesser av trävård
Efter plantering börjar en anpassningsperiod, under vilken plantorna lämnas ifred.
Bildning
För områden med låga vintertemperaturer rekommenderas beskärning av persikoträd i skålform. Detta är nödvändigt för att öka persikans skyddande krafter.
Bildningen börjar omedelbart efter plantering av plantan: den skärs av och lämnar 20 centimeter.Under sommaren måste han öka tillgången på virke och återställa den trimmade kronan.
- Vårbeskärning utförs efter att frosten har upphört och skadade grenar tas bort.
- Persikoträdet behöver höstbeskärning för justeringar.
Matning och vattning
Under växtsäsongen behöver persikoträd regelbunden matning. I början av sommaren tillförs mineraler i jorden. Ytterligare gödsling med fosfor utförs om trädet är långsamt att bilda en äggstock. Persikor vattnas regelbundet med början i april. När torka uppstår, se till att jorden inte är för torr.
Information! En förutsättning är applicering av gödsling på våren, en tid då träd är särskilt utsatta.
Förbereder för vintern
Grödan behöver ytterligare skydd när den första frosten börjar.
Skydd mot frost är ett skyddssystem i två nivåer:
- Jorden är mulchad med tallbarr eller sågspån.
- Den ovanjordiska delen är täckt med plastfilm eller agrofiber.
I slutet av november ska träden vara täckta. Innan detta behandlas de med Bordeaux-blandning och spills. För att isolera stammen används ytterligare agrofiberlindningar.
Sjukdomar och skadedjur
Stenfruktsgrödor utvecklar ofta monilios. Denna svampsjukdom sprids av bin och drabbar träd under blomningen. De viktigaste tecknen på monilios:
- skadade, torkade löv;
- fallande knoppar;
- gulnar.
Lantbrukstekniker har tagit fram en plan som inkluderar steg-för-steg-bearbetning av träd. Först behandlas persikor med fungicider, sprutas sedan med lösningar som innehåller kalium och fosfor.
Mögel är en svampinfektion som påverkar blad, skott och frukter på persika. Unga träd är mest mottagliga för denna sjukdom. Det första tecknet på mjöldagg: en vitaktig beläggning på olika delar. Sedan börjar bladen rulla till rör, och vita fläckar som liknar mögel visas på de resulterande frukterna. Persikor börjar ruttna och en del av skörden blir oätlig.
Svampens porer kan övervintra i jorden vid låga temperaturer, så kampen mot mjöldagg reduceras till förstörelsen av de infekterade delarna av växten; de återstående delarna behandlas med en lösning av kolloidalt svavel.
Många frukt- och bärgrödor är utsatta för bladlössangrepp. Bladlöss är små skadedjur som häckar på undersidan av lövbladen och äter knoppar. För att bli av med parasiten används folkmedicin. En bra metod är att behandla med tvållösningar, samt tobaksinfusion.
Persika förökning
När du väljer en sort är det nödvändigt att ta hänsyn till persikans förmåga att självpollinera. Vid självpollinering kan hobbyister sprida persikor genom sticklingar. Detta är den mest effektiva och enklaste metoden, när en stickling separeras från huvudträdet, rotas och planteras på en permanent plats för vidare tillväxt.
Skörd och lagring
Persikorna når teknisk mognad i mitten av juli. Från detta ögonblick börjar den gradvisa insamlingen av frukter. Mognaden av varje enskild frukt kan vara ojämn, så trädgårdsmästare rekommenderar att fokusera på persikans utseende.
För långtidslagring väljs inte helt mogna frukter. De kan mogna inom 2 veckor vid temperaturer från 0 till +5 grader. I rumstemperatur kan persikor, beroende på sort, lagras i 5 till 10 dagar.För längre förvaring slås frukterna in individuellt i bakplåtspapper och placeras på golvet i trälådor.
Råd! Plastpåsar är inte lämpliga för förvaring av persikor. Den resulterande kondenseringen bidrar till att frukterna ruttnar.
Korrekt skötsel och val av en hybridsort gör det möjligt att odla persikoträd i områden som vid första anblicken inte är lämpliga för att odla solig frukt.