Ett stort antal grönsaksodlare är engagerade i att odla tomater i sina sommarstugor. Det finns många varianter av denna grönsak, men den kinesiska tidiga tomaten och andra kinesiska tomater är populära. Populariteten för dessa tomater beror på deras mognadshastighet och utmärkta smak.
De mest kända kinesiska sorterna
Innan du börjar odla kinesiska tomater måste du bekanta dig med de mest kända sorterna.Egenskaper och beskrivningar av tomater som odlas i Kina hjälper dig att välja den mest lämpliga tomaten för vidare odling.
Tidigt
Denna sort odlas mycket oftare än alla andra, och det är inte förvånande. När allt kommer omkring skiljer sig denna tomat från många andra i sina stora frukter. Det rekommenderas att odla dessa kinesiska tomatfrön i växthusförhållanden, eftersom de inte tål mycket låga temperaturer. Men invånarna i de södra regionerna odlar den också i öppen mark. De främsta fördelarna inkluderar det faktum att denna kinesiska tomat är sjukdomsresistent. Därför finns det ingen anledning att oroa sig för att växten kommer att drabbas av en eller annan sjukdom.
Plantan är inte för hög och blir bara 50-60 cm.Detta gör att du slipper binda upp plantor. Vissa grönsaksodlare, för att vara på den säkra sidan, binder fortfarande buskarna till stöd så att de inte går sönder under fruktbelastningen. Det rekommenderas att forma denna sort i två stjälkar för att förbättra avkastningen.
Frukterna av sorten är färgade röda och har en platt rund form. De är ganska köttiga, smakrika och stora. Hela varje tomat är ca 150-200 gram.
Om du odlar buskar i ett växthus med idealiska förhållanden kommer du att kunna få en större skörd. Frukterna av sorten används oftast för att konservera tomatjuice.
kinesisk souvenir
Den kinesiska souvenirtomaten planteras också ofta av grönsaksodlare. Sorten kan säkert klassificeras som en tidig mognad tomat, eftersom skörden kan börja inom 80 dagar efter plantering i trädgården.
Denna kinesiska tomat är köldbeständig och kan därför odlas även i de norra regionerna tillsammans med Siberian Surprise-tomater. Men för att vara på den säkra sidan rekommenderas det att odla dem under filmskydd.En annan fördel med sorten är dess motståndskraft mot sjukdomar. Den kinesiska souveniren är resistent mot fusariumvissning och kladosporios.
Buskarna behöver strumpeband eftersom de växer upp till en meter. Om du odlar dem utan att fästa dem på stöd, kommer de med tiden att gå sönder och torka ut. Under odlingen bildas stora frukter på buskarna, samlade i ett kluster bestående av 5-7 tomater. De är täckta med slät, ljust rosa hud. Vikten av varje tomat är 180-200 gram.
Liksom många andra tidiga sorter av tomater används den ofta i matlagning. Från den kinesiska souveniren kan du förbereda läckra grönsakssallader och vinterkonserver.
kinesisk prinsessa
En annan vanlig sort är den kinesiska prinsesstomaten. Frukterna av denna tidigt mogna tomat börjar mogna inom 2-3 månader efter att plantorna har planterats i jorden. Det anses vara en av de mest värmebeständiga kinesiska varianterna. Därför tål den höga sommartemperaturer utan problem.
Den kinesiska prinsessans buskar är inte för höga - bara 40-50 cm. Under odlingen behöver de inte klämmas eller bindas upp, eftersom växten kommer att bära frukt bra utan den. Frukterna av denna sort kan variera. Allt beror på vilken modifiering av sorten som planterades i marken. Oftast finns värmebeständiga sorter med rosa frukter, men i vissa hybrider är vuxna tomater gröna. Vikten av tomater beror på de förhållanden under vilka de odlas. Sköter du dem ordentligt blir vikten på tomaten cirka 180-250 gram.
Frukterna av den kinesiska prinsessan kan betraktas som universella, eftersom de kan användas för att förbereda olika rätter från färska grönsaker, tomatjuice och konserver för vintern.
kinesiskt päron
Den största skillnaden mellan den kinesiska pärontomaten och tidigare sorter är dess mognadsperiod. Faktum är att denna sort inte mognar lika snabbt som de andra. Frukterna kommer att mogna helt endast tre månader efter plantering på platsen. Denna kinesiska tomat är köldbeständig, eftersom den växer bra i låga temperaturer.
Kinesiska päronbuskar är ganska kraftfulla och växer upp till två meter. På grund av detta måste de bindas till ett stöd, eftersom när de odlas i öppen mark kommer de att gå sönder på grund av vindbyar. Du kommer också att behöva ta itu med avlägsnandet av styvbarn. Om detta inte görs kommer små frukter att bildas på buskarna.
Frukterna skiljer sig från de tomater som diskuterats ovan och liknar Yellow Surprise-tomater. De är päronformade och täckta med gul hud. De väger bara 100 gram, men detta påverkar inte avkastningen på något sätt, eftersom det finns ganska många av dem på en buske. Oftast används de för färsk konsumtion eller helkonservering. Vissa nutritionister rekommenderar att du inkluderar kinesiska päron i din kost.
Svart pärla
Denna sort är mycket mindre vanlig än andra kinesiska tomater. Dess frukter mognar ganska tidigt - 70-80 dagar efter plantering. Det rekommenderas att odla denna sort av tomater under filmskydd, eftersom buskarna inte tolererar temperaturförändringar bra.
Under odlingen kan höjden på varje buske nå en och en halv meter och därför måste du tänka på att binda upp den.Det främsta kännetecknet för sorten är dess svarta frukter, som mörknar efter mognad.
Varje svart frukt väger cirka 150 gram. Denna sort används ofta för betning, konservering eller färsk konsumtion.
Ta hand om kinesiska tomater
Att odla kinesiska sorter måste nödvändigtvis inkludera korrekt vård.
Vattning
Dessa tomater gillar inte torka och överskott av fukt, så de behöver bara vattnas när jorden är torr. Det rekommenderas att vattna buskarna inte mer än en gång i veckan. I det här fallet är det nödvändigt att spendera 2-3 liter vatten på busken.
Vattning bör ökas oftare under fruktbildning, eftersom torr jord under denna period kan skada tomaterna allvarligt. På grund av torka kan många äggstockar falla av, och små frukter kommer att växa från de återstående. Därför måste du i det här fallet vattna två gånger i veckan.
Det rekommenderas att endast använda droppmetoden så att vatten inte faller på buskarnas löv. Om du vattnar dem genom att strö, kan detta orsaka att vissa växter utvecklar röta för blommor.
Toppdressing
Gödselmedel bör appliceras på jorden flera gånger i månaden. I det här fallet kan helt andra gödselmedel användas. Några veckor efter plantering bör lite kaliumklorid, superfosfat och ammoniumnitrat tillsättas i jorden. Det är också lämpligt att lägga till några mikrogödselmedel, som inkluderar bor och magnesium.
Strumpeband
Alla höga kinesiska tomater behöver ett strumpeband, som behövs för att bevara buskarna. Buskar måste bindas till stöd efter att deras höjd når 50-70 cm. För att göra detta installeras meterlånga pinnar av trä eller metall nära varje växt. Det rekommenderas att placera dem på norra sidan.För att pålarna ska stå säkert i marken bör de grävas 40 cm ner i marken. Efter detta skruvas varje buske till en stolpe med tråd eller ett tygbandage.
Slutsats
Kinesiska tomatfrön är en bra present till alla grönsaksodlare. Om du är ägare till sådana frön och planerar att odla dem i framtiden, bör du studera recensionerna från erfarna grönsaksodlare för att bli bekant med funktionerna i deras odling.
