Indigo Rose-tomater anses med rätta vara ett verkligt urvalsmirakel. Detta är en innovativ sort som tillkännagavs 2015. Vi är skyldiga dess uppfinning till uppfödare från Oregon State University, USA. En utmärkande egenskap hos denna sort är tomatens blå färg. Detta är en unik sort, fortfarande den enda i världen. Trots sitt senaste utseende har denna sort av tomat redan vunnit enorm popularitet på marknaden, och inte bara på grund av dess ojämförliga färg, utan också på grund av dess unika sammansättning. Vad är hemligheten? Låt oss ta reda på det.
Saken är att färgen på denna sort i en rik blåviolett nyans är möjlig på grund av närvaron i frukten av ett visst ämne som kallas antocyanin. Det är tack vare det höga innehållet av antocyaniner i frukterna som dessa sorter av tomater redan har kallats "supermat". Varför uppfanns denna sort i USA och fick enorm popularitet där? Tricket är att problemet med övervikt är ett verkligt gissel för amerikaner. Och ämnet antocyanin bränner effektivt fett och bekämpar därigenom problemet med fetma.
Det är också väldigt viktigt att äta sådana tomater även med diabetes. Före uppfinningen av denna sort av tomat, kunde antocyaniner finnas i så rikliga mängder i alla blå bär: blåbär, blåbär, lingon, svarta vinbär. Nu kan även tomater mycket effektivt bekämpa extra kilon.
Vad är denna sort?
Eftersom denna unika sort är intressant just på grund av frukternas unika färg, kommer vi att börja beskrivningen av sorten med egenskaperna hos själva grönsaken. Grönsaken är "utomlands", precis som dess namn. Vi ska bara kalla honom Rose.
Frukten i sig är en rund grönsak, i början av sin bildning är den grön till färgen (som vanliga tomater); när den mognar får den en rik blåviolett färg som närmar sig svart. Inuti har frukten en ljus scharlakansröd färg, karakteristisk för alla dess andra släktingar. Fruktens vikt når 40-50 gram, alla grönsaker på buskarna är enhetliga, ungefär lika stora, färgen kan variera från enhetligt blå till blåröd (spetsen på frukten är röd).
Grönsaken smakar sött, har en ganska tät konsistens, tål transporter bra på grund av sin snygga och enhetliga storlek på frukten och har ett mycket säljbart och respektabelt utseende.
Det är viktigt att veta! Fördelen med denna sort är dess ökade motståndskraft mot en sådan vanlig sjukdom som gråröta. Denna sort tillhör bestämda växter, vars tillväxt är begränsad. Den växer bra inomhus och på balkonger, speciella behållare används för detta. Denna odlingsmetod har utmärkta dekorativa egenskaper och du kommer alltid att ha till hands inte bara en hälsosam och välsmakande grönsak, utan också en underbar och unik dekoration för ditt hem eller lägenhet.
För att skapa denna sort använde uppfödare blåbärsgenen och snapdragon-genen. Tack vare denna kombination av gener är den innovativa sorten mycket motståndskraftig mot senrost.
Recensioner tyder på att den här tomaten inte ens var infekterad med senblödning från en sjuk släkting av en annan sort. Detta är en mycket sällsynt kvalitet för alla för närvarande existerande tomatsorter.
Egenskaperna hos denna tomat skulle inte vara kompletta utan en beskrivning av alla dess fördelar. Dessa inkluderar:
- Högt utbyte.
- Dekorativt och exotiskt.
- Resistens mot alla sjukdomar.
- Utmärkt transporterbarhet.
- Fördelar för kroppen i kampen mot extrakilon.
- Hypoallergen.
- Bra smak.
- Lätt att odla och sköta.
- Rose tenderar att motstå temperaturförändringar.
- Bra frostbeständighet. Tål frost ner till minus 5 grader.
Bland nackdelarna med denna sort kan man notera den relativt sena mognadsperioden, fruktens korta hållbarhetstid, liksom behovet av korrekt bildning av busken.
Dessa tomater kan skördas 80-100 dagar efter plantering.
Fördelaktiga egenskaper
Förutom de ovan nämnda förmågorna hos denna tomat att bränna överflödigt fett, har den många fler positiva egenskaper för människokroppen:
- Regelbunden konsumtion av tomater av denna sort minskar avsevärt risken för vaskulära sjukdomar.
- Genomförda studier hävdar att att äta tomater förhindrar bildandet av cancerceller.
- Regelbunden konsumtion av tomater stärker blodkärlens väggar.
- Enligt nyare forskning innehåller tomater ett ämne som stärker synen.
Regler för odling och skötsel
Denna sort är mycket lätt att ta hand om och för att odla tomater av utmärkt kvalitet bör du följa dessa rekommendationer:
- Före plantering måste fröna blötläggas och få svälla, varefter de bör behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat.
- Det är nödvändigt att så frön i mjuk och lös jord.
- Efter plantering av fröna måste jorden sprayas med en spruta, sedan rekommenderas daglig vattning tills fröna gror.
- När plantorna växer är det nödvändigt att regelbundet inspektera plantorna och ta bort svaga och icke-livsdugliga.
- Plantor behöver bara matas om de inte är tillräckligt starka innan de planteras i öppen mark.
- Efter plantering i öppen mark måste jorden täckas med flis eller tallbarr.
Genom att följa dessa enkla rekommendationer kan du själv odla utmärkta Indigo Rose-tomater.Och det kommer alltid att finnas läckra och vackra tomater på ditt bord, och det kommer att finnas utmärkt och unik dekoration i ditt hus eller område. Denna sort av tomat är lämplig för färsk konsumtion och bearbetning.
