Ganska ofta är människor intresserade av vilken typ av bergamottväxt det är, liksom dess beskrivning, egenskaper och användningsområden. Denna gröda är en sort av apelsiner från familjen Rutaceae. Det är omöjligt att hitta växten under naturliga förhållanden, eftersom den föddes upp av forskare. Frukterna dök upp på grund av kombinationen av citron och bitter apelsin. Denna växt har sitt ursprung i Sydostasien.
Beskrivning av anläggningen
Kulturens namn är översatt från italienska till "bergamotto".Ursprunget till detta ord är förknippat med staden Bergamo, där denna växt odlas. Samtidigt är många människor säkra på att denna art av Rutov-familjen erhölls genom urval i det antika Kina. Samtidigt finns det en version att kulturen skapades som ett resultat av naturlig mutation.
Utseende
Denna gröda är ett vintergrönt träd, vars genomsnittliga höjd är 3-5 meter. Växten kännetecknas av tunna långa taggar och glänsande löv i en ljusgrön nyans. Blomningen börjar under första hälften av våren. Samtidigt dyker det upp stora blommor på träden, som har en uttalad kryddig arom. Blommor kan vara vita eller lila.
Frukterna anses vara den mest värdefulla delen av citrusträdet. De varierar i storlek och kan vara sfäriska eller päronformade. När den skärs liknar frukten en citron eller lime. De kännetecknas av en ovanlig bitter smak, tjock hud och torr fruktkött. Därför konsumeras dessa frukter sällan färska.
Är det möjligt att odla hemma
Bergamott kan planteras hemma. För att göra detta måste du ta bort fröna från frukterna och plantera dem i marken. Det rekommenderas dock inte att torka fröna, eftersom detta leder till en minskning av deras groning.
Ett speciellt substrat för citrusfrukter är lämpligt för att odla grödan. Det är också tillåtet att använda en blandning av humus och sand. Frön måste fördjupas i jorden 1 centimeter. Grödan bör vattnas när jorden torkar ut. Utseendet på groddar bör förväntas om ungefär en månad. När 3 blad dyker upp på stammen kan buskarna planteras.
Fördelaktiga egenskaper
Bergamott är en ganska frisk frukt som har antiseptiska egenskaper. Det kan användas som ett svampdödande, antiviralt och bakteriedödande medel. Produkten lindrar också framgångsrikt inflammation och har en lugnande och kramplösande effekt.
Bergamottolja kan användas för akuta luftvägsinfektioner. Det har uttalade antipyretiska egenskaper. För rinit och förkylningar hjälper ämnet till att sänka temperaturen. Dessutom hjälper det till att rengöra bihålorna och minska inflammation i nasofarynx.
Dessutom stärker bergamott immunförsvaret mot herpes. Det hjälper till att hantera inflammation i luftvägarna och sjukdomar i genitourinära organ. Oljan hjälper till att normalisera blodtrycket och kolesterolnivåerna i blodet. Det kan användas för att bekämpa vitiligo och skallighet.
Bergamott används för att göra olika kosttillskott som kan användas för att stärka immunförsvaret och förbättra hälsan. Te med tillsats av denna komponent eliminerar störningar i matsmältningsorganens funktion, förbättrar aptiten och ger en desinficerande, antiviral och antiseptisk effekt. Drycken är till stor nytta vid utveckling av inflammationer och infektioner. Dessutom har produkten uttalade svampdödande egenskaper.
Bergamott eterisk olja hjälper till att normalisera lymfflödet och blodcirkulationen i huden. Detta ämne hjälper till att reglera vatten-lipidbalansen. Dessutom har den en tonande och ljusande effekt på dermis.
Kompositionen kan användas för att förhindra och eliminera hudinflammation. Med dess hjälp är det möjligt att bli av med utslag, smala porer och lindra irritation efter insektsbett. För att klara huvudvärk och nackspänningar kan du massera med bergamottolja. Den ska kombineras med druvkärnor och nerolioljor. Om du masserar buken med bergamott kommer du att kunna förbättra matsmältningsfunktionerna och stimulera aptiten. Detta gäller särskilt under återhämtningsstadiet efter komplexa patologier.
De fördelaktiga egenskaperna hos bergamott gör att den kan användas för att behandla en mängd olika sjukdomar:
- Bronkit - i det här fallet rekommenderas det att gnugga sulorna med en blandning av glycerin och vaselin med tillsats av några droppar bergamottolja.
- Ökad oljighet i håret - för att bekämpa detta problem måste du applicera några droppar olja på tänderna på en träkam och kamma håret i olika riktningar. Ämnet kan även läggas till olika hårmasker som behöver göras varannan dag. Dessutom är det tillåtet att blanda produkten med schampo eller utföra kroppsinpackningar med tillsats av olivolja.
- Nervös utmattning - i det här fallet måste du ta 3-4 droppar bergamottolja per 1 glas varmt kokt vatten. Du måste också lägga till 1 liten sked honung till blandningen. Du måste dricka denna dryck 2 gånger om dagen i en vecka.
- Herpes - om tecken på patologi uppträder, bör produkten användas för att behandla det inflammerade området.
Bergamott används också aktivt inom kosmetologi. I de flesta fall används eterisk olja till detta, som du enkelt kan göra själv. För att göra detta, pressa bara fruktskalet med händerna. Som ett resultat kommer du att kunna få en ljus smaragdfärgad vätska.Kompositionen kan användas för fet ansiktshud och hår. Det klarar väl inflammatoriska processer och normaliserar svettkörtlarnas funktion. Dessutom förstör eterisk olja framgångsrikt parasiter och svampmikroorganismer.
Kontraindikationer
Bergamott innehåller furokoumariner, som orsakar överdriven pigmentering av dermis. Därför bör kompositionen inte användas för att behandla känslig hud, eftersom den kan orsaka brännskador - särskilt på sommaren. Applicera inte ämnet på huden mindre än 1 timme innan du går ut i solen.
Bergamottolja ska inte användas av personer med allergier. Det rekommenderas inte heller att dricka te med tillägg av denna produkt på natten för personer med sömnstörningar. Faktum är att en sådan dryck har en uttalad tonisk effekt.
Kemisk sammansättning
Bergamott har en behaglig arom eftersom den innehåller linalylacetat och linalool. När det gäller den kemiska sammansättningen av produkten inkluderar den vatten, vitaminer, kolhydrater och mineraler. Frukten innehåller även kostfiber och små mängder proteiner och fetter.
Huvudvärdet är furokoumarinerna som finns i frukterna. Dessa ämnen har en fotosensibiliserande effekt. De ger snabb hudpigmentering och hjälper till att få en vacker och jämn solbränna. Bergamottskal innehåller värdefulla eteriska oljor som används inom parfym- och kosmetikindustrin. Växtolja innehåller också många värdefulla komponenter. Bland dem är det värt att lyfta fram limonen, bisabolen, bergapten, nerol och terpineol.
Var används bergamott?
Bergamottfrukter har inte särskilt god smak. De är sura-bittra. Därför används denna produkt ganska sällan i matlagning.Men i områden där bergamott växer tillverkas kanderad frukt och marmelad av den. I Grekland är det vanligt att göra sylt av fruktskalet. Bergamott används också ofta för att smaksätta olika rätter, mousser, desserter och godis. Det läggs ofta till alkoholhaltiga drycker och cocktails.
Bergamott eterisk olja används ofta i konfektyrindustrin. Det används som smakämne för vissa typer av te. Smör tillsätts också ofta till bakverk. Detta hjälper till att göra dess arom mycket mer uttrycksfull. Dessutom läggs en liten mängd bergamottolja till sallader - grönsaker och frukt. I matlagning bör du använda din egen förberedda olja. För att göra detta måste du pressa frukten själv.
Bergamott eterisk olja används också i följande områden av mänskligt liv:
- Produktion av geler, schampon, rengöringsmedel - ämnet har en avfettande effekt och skadar inte ytor.
- Alkoholindustrin - komponenten säkerställer neutralisering av giftiga ämnen. Det har toniska egenskaper och minskar sannolikheten för alkoholförgiftning.
- Farmakologisk industri - kompositionen kännetecknas av sin desinficerande effekt. Dessutom förstärker bergamottolja effekten av vissa mediciner.
- Parfymeri - komponenten används som en doft och har en behaglig citrusarom.
- Att göra repellenter – ämnet hjälper till att stöta bort insekter.
Bergamott eterisk olja hjälper till att lindra stress och depression.För att klara av ökad ångest kan du tända en lampa med detta ämne. Innan du går och lägger dig bör du ta ett bad med några droppar bergamottolja. Detta kommer att hjälpa till att slappna av i kroppen och bli av med trötthet. En massage med detta ämne hjälper också till att lindra smärta och spänningar.
Limonen, som ingår i produkten, förbättrar funktionen hos matsmältningsorganen. Att andas in oljeångor hjälper mot förkylningar. Detta hjälper till att stimulera slemutsläpp, förstöra bakterier och göra andningen lättare. Bergamottolja används för att göra krämer, lotioner och schampon. Det hjälper till att rengöra och desinficera huden. Denna komponent läker också sår och hjälper till att bli av med bristningar. För att stöta bort insekter och uppnå en deodoriserande effekt i rummet är det värt att behandla fönsterkarmar och dörröppningar med bergamottolja.
Te med bergamott
Idag produceras flera varianter av te med tillsats av bergamott. Samtidigt anses gröna sorter inte vara särskilt populära. De innehåller stora mängder koffein, vilket neutraliserar de fördelaktiga egenskaperna hos citrus. Dessutom är det många som inte gillar kombinationen av grönt te och bergamott.
Svart te har blivit mer utbrett. Earl Grey anses vara den mest kända sorten. Den fick sitt namn efter britten Earl Gray, som tog med sig en unik drink till europeiska länder.
Andra betydelser av ordet
Ordet "bergamott" används inte bara för att beteckna en växt från familjen Rutaceae. Termen används också för en mängd olika päron och gräs.
Julienne
Bergamott är en ganska populär päronsort som finns i flera varianter.Södra sorter har en sötare smak och saftighet. Arter som odlas i mittzonen kännetecknas av köldbeständighet och bär starka, små frukter.
Päronträd av denna sort är medelstora, men vissa exemplar når en höjd av 25 meter. De kännetecknas av en tjock och spridande krona.
Gräs
Denna växt kallas också "monarda". Gräset växer upp till 1,5 meter och kännetecknas av långsträckta löv med tandade kanter. Blomningen av grödan fortsätter hela sommaren. Beroende på typ av växt kan den ha rosa, röda eller lila blommor.
Bergamott är en populär växt som tillhör familjen Rutaceae och har många nyttiga egenskaper. Denna kultur har fått bred tillämpning inom olika sfärer av mänskligt liv. Dessutom kan den lätt odlas hemma.
