Nybörjare vet inte alltid exakt när en get kan dricka mjölk efter en lyckad lamning. Ett djur kan födas upp flera gånger under året, så frågan om mjölkkonsumtion av människor efter avkommans födelse förblir öppen för många. Erfarna boskapsuppfödare rekommenderar att du följer enkla regler så att det alltid finns en tillräcklig mängd näringsrik produkt.
Kan jag dricka getkolostrum?
Inom 3-5 dagar från lamningsögonblicket börjar geten producera råmjölk.Det finns inget direkt förbud mot användningen av detta näringsämne, men om du provar det blir smaken lite bitter. Råmjölk har en tunnare konsistens än vanlig mjölk. Rekommendationerna från erfarna boskapsuppfödare handlar om att det är bättre att göra en gryta eller omelett med den än att dricka den i sin rena form.
Vilken dag du kan dricka mjölk efter att ha lammat en get beror direkt på början av laktationsprocessen. I 90% av fallen kan mjölk användas till mat den 6:e dagen. Vid låg mjölktillgång bör du vänta, eftersom nyfödda i första hand behöver näringsämnen.
För att framgångsrikt vänja en get vid mjölkning rekommenderas det att periodvis massera hennes juver innan man parar sig med en hane. Efter lammningen, mjölka djuret i tid och följa vissa regler. Detta tillvägagångssätt kommer att öka mängden mjölk i djuret.
Fördelar och näringsvärde
Efter att det är möjligt att avgöra hur mycket råmjölk en get producerar är det viktigt att ta reda på fördelarna och näringsvärdet av ämnet. Indikatorerna för huvudkomponenterna är följande:
- Fetthalt – 7-8%.
- Protein – 16-18%.
- Kalcium – 0,3-0,4%.
- Fosfor – 0,017-0,02%.
Successivt minskar näringsvärdet av råmjölk. Processen börjar den andra dagen efter lamning. Protein minskar till 3-5%. Innehållet av fett och andra komponenter når samma nivå som vanlig mjölk inom 1-2 veckor. Dessutom innehåller råmjölk:
- Aminosyror.
- Tillväxthormoner.
- Leukocyter.
- Immunoglobuliner.
Den innehåller också probiotika som stimulerar tarmens mikroflora att växa och normaliserar matsmältningsprocesser.Funktionen av mag-tarmkanalen återgår till det normala, olika störningar elimineras. Fördelen för människor ligger också i det faktum att efter regelbunden konsumtion av getmjölk (råmjölk) observeras en betydande förstärkning av immunsystemet, eftersom komponenterna i kompositionen har en uttalad antiviral effekt. Kampen mot bakterier utförs med hjälp av lysozymer.
Konsumtion av råmjölk hjälper till att skydda kroppen från olika sjukdomar.
Tillväxten av patogena mikroorganismer i tarmarna undertrycks, vilket är mycket användbart efter förgiftning. Utvecklingen och stärkandet av det egna immunförsvaret stimuleras, varför getmjölk anses vara en av de bästa för barnmat.
Det ingår i kosten för att bekämpa laktosintolerans och allergiska reaktioner. Colostrum kan ge alla näringsämnen för intensiv tillväxt och korrekt utveckling. Det rekommenderas att inkludera en hälsosam dryck i din kost vid ökad fysisk och psykisk stress, eftersom den innehåller ett vitamin- och mineralkomplex.
Användning av råmjölk
Det används i matlagning för att förbereda olika grytor och serum. För att undvika en specifik smak rekommenderas att använda råmjölk som bas för milkshakes. Den enklaste kompositionen är mjölk vispad med banan. Drycken visar sig vara välsmakande och näringsrik, och kan helt ersätta frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen.
Getmjölkskex är en populär rätt bland de som håller djur på gården.
Anti-aging (antioxidant) egenskaper gör det möjligt att inkludera getmjölk i närande masker för vården av huden i ansiktet och händerna. Råmjölk kan också läggas till krämer eller schampon för att stärka håret, ge det styrka och en hälsosam glans.
Hur många dagar har en get råmjölk efter förlossningen?
Råmjölk flödar i cirka 3-5 dagar från lamningsögonblicket (genomsnitt). En gradvis minskning av fetthalten observeras inom 14 dagar. Beroende på getras, arten av deras diet och innehåll, kan råmjölk frigöras i upp till 1 månad. När det gäller fett- och proteininnehåll närmar sig näringsvärdet det för vanlig mjölk. Människor är inte förbjudna att äta det, förutsatt att mängden näringsvätska är tillräcklig för att mata ungarna.
