Även nybörjare inom fjäderfäuppfödning ägnar sig åt uppfödning av vaktel på tomter, eftersom dessa fåglar är opretentiösa och inte kräver ett stort utrymme. Vaktlar har hög produktivitet, medan kostnaderna för skötsel och underhåll är minimala. Detta förklarar populariteten för dessa fåglar. Vaktlar föds upp för att producera ägg och dietkött med unik smak. Således är lönsamheten för denna typ av fjäderfäuppfödning hög.
För- och nackdelar med vaktlar
Trots de ljusa utsikterna, innan du odlar vaktel, bör du ta reda på några av de nyanser som nybörjare ofta möter. Det är nödvändigt att klargöra vilka villkor som behövs för fåglarna, deras utfodringsdiet, så att verksamheten ger regelbundna vinster.
Fåglar föds upp för att producera ägg och kött, men hög produktivitet är omöjlig utan att följa vissa regler.
Bland fördelarna med avel:
- litet startkapital;
- snabb första vinst;
- möjligheten att få inte bara kött och ägg, utan även levande fjäderfä, som också kan säljas;
- fågeln är opretentiös i vården och har hög motståndskraft mot sjukdomar;
- svag konkurrens;
- en sådan verksamhet kräver inte en betydande yta och ett stort antal personal för att vårda gården.
De negativa aspekterna av avel inkluderar: ökad känslighet hos vaktlar för inomhusmikroklimat, belysning och ljudnivåer. Jordbrukare bör tänka på att konsumentmarknaden ännu inte har utvecklats och att efterfrågan inte är hållbar, så det kommer att ta tid att etablera distribution av produkter.
De mest populära raserna
Avel bör börja med att studera raserna och bestämma riktningen. För att få kött används fåglar av Farao och Texas vita raser. Köttproducerande raser producerar också ägg, men i mindre utsträckning jämfört med äggläggningsraser. Bland raserna som köps för ägg är de mest populära japanska och engelska vita vaktel. Det finns raser av kött-ägg vaktel:
- Manchurian;
- estniska;
- smoking
De engelska vita och engelska svarta raserna utvecklades i Storbritannien. De är prisade för sin äggproduktion. Slaktvikt – högst 180 g. Årlig äggproduktion – 260-280 gourmetägg.De kännetecknas av en låg hastighet av kycklingutveckling. Förfadern till dessa fåglar var den japanska rasen.
Den japanska eller tysta vakteln är en liten fågel. Den kännetecknas av ovanlig rörlighet, men är blyg och tål inte buller. De är svåra att odla eftersom de kräver en lugn miljö. Rasen är dock lämplig för avel hemma av nybörjare. Slaktvikten är upp till 140 g, äggproduktionen är hög - upp till 310 stycken per år.
Den estniska rasen är baserad på individer av de engelska vaktel- och faraoarterna. Hanar kännetecknas av ljus fjäderdräkt, och honor är stora i formen. Huvuddraget är tidig äggproduktion, som varar under lång tid. Slakt bör ske vid 4-5 månaders ålder, eftersom köttet under denna period är mest mört och saftigt. Äggproduktion – upp till 300 ägg per år.
En utmärkande egenskap hos smokingrasen är dess utseende. Vaktlar har en mörk rygg och ett vitt bröst. Rasen är baserad på den engelska svartvita arten. Slaktvikten är inte mer än 160 g. Äggproduktionen börjar på den 40:e dagen, upp till 300 ägg samlas in per år. Fåglar är känsliga för mikroklimatet i fjäderfähuset.
Jämförelse av kött-äggraser efter huvudegenskaper:
Grundläggande krav på underhåll och skötsel
Jordbrukare bör komma ihåg att hög produktivitet endast är möjlig om de nödvändiga förutsättningarna för fåglar skapas. Kost och vissa förebyggande åtgärder är också viktiga, särskilt för nyfödda kycklingar. Det är dock värt att förstå att det inte är svårt att uppfylla de grundläggande förutsättningarna för vård och underhåll.
Belysning
Bra belysning är viktigt för vaktlar, eftersom det påverkar äggproduktionen. I sin naturliga livsmiljö börjar vaktlar lägga ägg på våren, när dagsljusets längd ökar. Den slutliga kopplingen observeras i slutet av juli. Hormonerna i hypofysen är ansvariga för detta, som påverkas av längden på dagsljuset och dess intensitet. Du måste öka dagsljuset gradvis och lägga till 30 minuter varje gång.
Starkt ljus är kontraindicerat för fåglar. Därför fungerar inte en lysrörslampa. Du bör välja en 40 W glödlampa eller en lysrörsvariant.
Luftfuktighet och temperatur
Den rekommenderade luftfuktigheten inomhus bör inte vara mer än 75 %. Vid höga hastigheter skapas gynnsamma förhållanden för utveckling av patogena mikroorganismer, vilket är särskilt skadligt för kycklingar. Hög luftfuktighet påverkar fåglarnas hälsa och produktivitet negativt. Om luftfuktigheten i rummet är för låg måste vaktlar absorbera mer vatten för att kompensera för förlusten av fukt från kroppens yta.
Den optimala rumstemperaturen för vaktel är 21 °C. När den sjunker under 16 °C sjunker äggproduktionen avsevärt. Den allmänna hälsan hos fåglar som måste övervintra i ouppvärmda fjäderfähus är tillfredsställande, men det är nödvändigt att förhindra drag och fukt inomhus och även ge dem en ordentlig diet.
Ventilation
Rummet där vaktlar ska hållas i bur ska vara försett med till- och frånluftsventilation. När du arrangerar bör du i förväg tänka på var frisk luft kommer ifrån och var frånluft ska släppas ut. Luften som avlägsnas från fjäderfähuset ska inte återföras.
I detalj, för varje kilo vaktelvikt krävs minst 5 m2/timme på sommaren, på vintern – 1,5 m2/timme. Ventilationssystemet måste hanteras varsamt eftersom fåglar inte svarar bra på överdriven luftcirkulation.
Celler
Det är bekvämare att hålla vaktlar i burar. De kan köpas i en specialbutik eller göras själv. Formen och storleken kan väljas efter lantbrukarens gottfinnande, men det är önskvärt att minst 100 cm per vuxen vaktel2.
Höjden på buren bör inte överstiga 25 cm, eftersom fåglarna hoppar och kan skadas.
Golvet bör göras med en liten lutning, och det är också viktigt att tillhandahålla en bricka för uppsamling av skräp. Matare och dryckesskålar är fästa på framväggen. Vaktlar behöver inte sittpinnar och bon - fåglarna lägger sina ägg på golvet. Sedan rullar de ut genom ett speciellt spår. Om boskapen är stor, använder bönder burar med flera nivåer, som de också gör med sina egna händer.
Matare och drickare
Matare placeras utanför buren, eftersom detta annars leder till att maten sprids. Fåglarna måste dock ha fri tillgång till dem. Den optimala höjden på mataren är 6-7 cm.Det är lämpligt att den är gjord av galvaniserat stål för att förhindra korrosion. Ett plaströr med hål för huvuden är också lämpligt för detta ändamål. Matarens längd bör baseras på 0,4 cm per individ.
Dricksbehållare är gjorda av rostfritt stål. En förutsättning är uteslutande rent vatten. Dryckare placeras både ute och inne, men de bör höjas något över golvytan - på så sätt blir vattnet mycket mindre förorenat. Dryckare och matare bör underhållas dagligen genom att rengöra dem.
Vad man ska mata fågeln
Vaktelmat bör vara balanserad. Endast under detta villkor kommer produktiviteten att vara som förväntat av ägaren.När du köper foder, läs noggrant sammansättningen av blandningen. Den måste uppfylla de nödvändiga kraven.
Brist på substans | Konsekvenser |
Protein | Låg nivå av äggproduktion
Försenad häckningssäsong |
Fosfor
Kalcium |
Engelska sjukan
Minskad äggproduktion |
Mangan | Ankelutvecklingsstörning |
Vitamin D | Minskad äggskalskvalitet
Att minska antalet kläckta kycklingar |
Vitamin E | Minska antalet befruktade ägg
Att minska antalet kläckta vaktel |
Vuxna
En vuxen ska få dagligen:
- från spannmålsgrödor - hirs, havre, korn;
- grönsaker - kokt och rå potatis, morötter, kål;
- fiskfett;
- hönsfoder;
- klöver, sallad, vetegroddar, solrosfrön;
- fiskmjöl.
En gång i veckan måste vaktlar matas med krossade skal, krita och krossade skal.
Kycklingar
Nyfödda vaktlar får krossade kokta ägg och keso. Dessutom utfodras kycklingarna med startfoder, som innehåller de komponenter som är nödvändiga för spädbarn. Du kan överföra kycklingar till vuxenfoder från tre veckors ålder. Kycklingar ska bara ha varmt, kokt vatten i sina dricksskålar. Under de första dagarna efter födseln bör antibakteriella läkemedel tillsättas i vattnet.
Avelsregler
För att föda upp vaktel måste du skapa en vaktelfamilj. Vanligtvis finns det en hane och tre honor. Du måste köpa unga djur vid 1-2 månaders ålder. Under denna period är det redan möjligt att bestämma fågelns kön.
Om du väljer ägg för inkubation är det viktigt att vara uppmärksam på deras kvalitet:
- de måste befruktas;
- taget från en frisk vaktel i åldern 2-10 månader;
- deras vikt bör vara 9-11 g;
- Lagringstiden är inte mer än en vecka.
Endast under sådana förhållanden kommer det att dyka upp friska avkommor som kan födas upp ytterligare. Varaktigheten av inkubationen av vaktelägg är 17 dagar. Kläckningsproceduren tar upp till 6 timmar. Efterföljande odling fortsätter i en grubbel med en infraröd lampa.
Vaktel hälsa
Hälsan hos nyfödda vaktlar beror till en början på korrekt vård. För nybörjare är det viktigt att ta reda på innan ungarna dyker upp vad bebisarna kommer att behöva innan de blir självständiga.
Ålder i veckor | Temperatur, °C | |||
I rummet | Under lampan | |||
1 | 30 | 38 | ||
2 | 25 | 34 | ||
3 | 21 | 21 |
Sjukdomar uppstår av flera skäl:
- obalanserad kost;
- brist på kompetent vård;
- brist på ljus och felaktiga temperaturförhållanden;
- dåliga levnadsförhållanden.
Ägaren bör uppmärksammas på rufsiga fjädrar, brist på aptit, slöhet och lutning av huvudet.
Förberedelse för slakt och slakt
Förberedelse för slakt innebär att man eliminerar vatten och foder så att fågeln kan tömma sina tarmar. Detta ska göras 12 timmar före slakt.
Vakteluppfödningsmisstag
De största misstagen som görs av nybörjare inom fjäderfäuppfödning är felaktig kost, skötsel och underhåll av vaktlar. Många nybörjare tror att om fåglarna inte är nyckfulla, så finns det inget behov av att utrusta burarna ordentligt och övervaka mikroklimatet. Detta påverkar boskapens produktivitet negativt och vaktlarnas hälsa i allmänhet.