Villkor för att föda upp kalkoner hemma för nybörjare

Markägare funderar allt oftare på att föda upp fjäderfä, i synnerhet kalkoner. Ofta blir denna verksamhet en lovande verksamhet om ägaren tar ett seriöst tillvägagångssätt. Det räcker med lite teoretisk kunskap och startkapital - och du kan köpa kycklingar för gödning. Det viktigaste är att skapa de nödvändiga förutsättningarna för kompetent uppfödning av kalkoner hemma.

Funktioner hos fågeln

Bönder som föder upp kalkoner och har viss erfarenhet är väl medvetna om att det är mycket svårare att föda upp dem än andra fjäderfän. De är mer krävande när det gäller underhåll och utfodring. Kalkoner har svårt att stå emot de minsta fel i kost och miljöförhållanden. Men om du noggrant studerar de grundläggande reglerna för att hålla, kommer resultatet att glädja alla nybörjare fjäderfäuppfödare.

Från annat fjäderfä Kalkoner har låg äggproduktion, långsam utveckling. Dessutom är dessa fåglar frossare, men samtidigt har de en hög köttproduktivitet. Kalkoner är kaxiga fåglar. Det är av denna anledning som cirka tre dussin honor och 3-4 hanar hålls i ett fjäderfähusrum.

Turkiet är en fågel från ordningen Galliformes. De har korta men kraftfulla vingar, en liten bred svans och starka ben. Det är lätt att känna igen fågeln: på huvudet finns vårtiga utväxter som kallas koraller. Bönder märker att de ändrar färg beroende på humör. Under normala förhållanden är utväxterna ljusröda, när fågeln är aggressiv ändras färgen till lila.

Skillnader mellan män och kvinnor

Varje bonde bör kunna skilja en hane från en hona. Det är lätt att bestämma kön utifrån vissa egenskaper:

• män är mer massiva;
• en hudprocess (horn) är märkbar i pannan på hanen, hos honan är den inte så utvecklad;
• män saknar fjädrar på huvudet;
• benen på män har sporrar;
• honornas fjäderdräkt är inte så attraktivt;
• Honor har mycket mjuka dun och fjädrar, medan hanar har mycket hårdare.

När kycklingen når en dags ålder bestäms dess kön. Hanar har samma längd av fjädrar på sina vingar, så deras konturer är jämnare.Men efter en tid försvinner detta tecken, och sedan kommer det att vara möjligt att ta reda på könet på kalkonfjädlarna om ett par månader.

För att bestämma könet på kycklingen, placera den på handflatan med magen uppåt och tryck försiktigt på underlivet med fingret. Hos pojkar rör sig kloaken utåt; en liten tuberkel kommer att märkas på dess inre membran - ett kopulatoriskt organ i sin linda.

Hemma lever kalkoner upp till 10 år. Den optimala livslängden för fåglar är dock inte mer än 2 år. För män med hög reproduktionsfunktion är denna period 5-7 år. Lång förväntad livslängd leder till försämrad köttkvalitet.

Egenskaper av äggläggning

Varje ras börjar lägga ägg vid olika tidpunkter. Tungviktare börjar lägga ägg vid 8-9 månader, lätta korsningar lägger sin första koppling senast 7,5 månader.

Honorna lägger ägg på våren, när dagsljuset ökar till 10 timmar. Men om du tar hand om artificiell belysning för fåglar, börjar äggläggningen mycket tidigare. Långa dagsljus är också fördelaktiga för män, eftersom deras pubertetsperiod påskyndas avsevärt.

Generellt sett påverkas äggproduktionen av: ålder, hälsa, miljöförhållanden. Honor visar högre produktivitet vid 1 års ålder; under det andra levnadsåret börjar äggproduktionen gradvis minska.

Hur mycket väger kalkoner?

Vikten på en vuxen man är från 10 till 30 kg. I vissa fall når deras vikt 35 kg. En kvinnlig kalkon väger mycket mindre - från 5 till 12 kg. Kalkoner anses vara en av de största fjäderfän. Endast strutsen kan mäta sig i storlek med dem. Vikten beror till stor del på korset. Det finns tunga, medelstora och lätta kalkoner.

För- och nackdelar med avel

Många bönder tvingas överge denna mycket lönsamma verksamhet eftersom de inte fullt ut kunde inse fördelarna och nackdelarna med kalkonuppfödning. De är skrämda av den relativt låga äggproduktionen, fjäderfäns höga krav på rent vatten och kost, tendensen till infektionssjukdomar och den höga dödligheten hos kycklingar. Dessutom är kalkoner benägna att drabbas av fetma, och detta leder till utvecklingen av vissa sjukdomar och minskad produktivitet. Dessa problem kan dock lösas om du i förväg studerar avelns krångligheter och funktionerna i att ta hand om kycklingar.

Erfarna bönder noterar följande uppenbara fördelar med att odla kalkoner:

• snabb viktökning;
• få dietkött med utmärkt smak;
• avelskostnader betalar sig på kort tid;
• ägg har kostegenskaper och en unik smak.

Dessutom, för att göra en bra vinst, kan du sälja inte bara kött och ägg, utan också fjädrar, fjädrar, unga djur och nyfödda kycklingar.

Vilka raser är populära

För nybörjarbönder är det viktigt att förstå att det finns kalkonraser som är mest lämpade för hemavel. Därför, innan du gör ett val till förmån för en eller annan ras, måste du studera fåglarnas egenskaper.

Den svarta Tikhoretskaya har glänsande svart fjäderdräkt. Dessa är fåglar med kraftfulla muskler och en något långsträckt kropp. Huvudet är litet med bred näsa. Rasen tillhör den lätta gruppen, vikten av hanar når 10 kg, honor - 5 kg. Svarta Tikhoretsky-kalkoner är stresståliga, tillitsfulla mot människor och fredliga, honorna har en utvecklad modersinstinkt.

Franska kalkoner når 12-13 kg. De är aktiva och rörliga, så de måste ha en plats att gå.Redan vid fyra månader når individer sin maxvikt, och de kan slaktas för kött. Denna ras kräver inga dyra fodertillsatser i sin diet. Kycklingar har en hög överlevnadsgrad jämfört med andra raser - cirka 80-90% till vuxen ålder.

Grade Maker-rasen var speciellt uppfödd med hänsyn till de nödvändiga lönsamhetsparametrarna. Dessa fåglar kan skickas till slakt redan 2-3 månader, medan slaktkroppen har ett säljbart utseende, och köttet uppfyller de angivna kraven. Vuxna fåglar och unga fåglar mår bra under normala förhållanden, kycklingar är resistenta mot många infektionssjukdomar som är inneboende i kalkonfjäder.

Den vita bredbröstade rasen är frukten av amerikanska uppfödares arbete. Fåglarna är något mindre i storlek än broilers, men vid en och en halv månads ålder når hanarna 17 kg. Kalkoner kännetecknas av sin något långsträckta kroppsform, breda bröst och kraftfulla ben. Honor börjar lägga ägg vid 9 månader. Under säsongen lägger de mer än 120 ägg, vart och ett väger upp till 90g. Detta är en hög äggproduktionshastighet för alla kalkonraser.

Stationcarrasen kännetecknas av snabb viktökning. Fåglarna är stora - hanar når 17 kg, honor - upp till 10 kg. De har vit fjäderdräkt, långa ben, en kraftfull kropp och breda vingar. Kalkoner av denna ras har stark immunitet och hög överlevnadsgrad. Äggproduktionen är låg - upp till 70 ägg per år. Stationcar är vanlig i många länder.

Krav på fjäderfähus

Du kan bygga ett kalkonhus själv, men du bör bekanta dig med de grundläggande kraven för ett fjäderfähus. I det inledande skedet kan du tilldela vilken lada som helst för lokalerna och sedan bygga den lämpligaste strukturen som helt kommer att tillfredsställa fåglarnas grundläggande behov. Kalkoner bör förvaras i ett rymligt och rent rum.

Allmänna krav inkluderar:

• för en vuxen krävs minst 1 m² område, för kycklingar - 0,25 m²;
• en träningspenna utomhus som ligger i anslutning till huvudlokalen;
• separata fack för vuxna fåglar för att eliminera konflikter mellan hanar;
• ett rum för nyfödda kalkonfjädrar med de nödvändiga förutsättningarna för överlevnad och efterföljande mognad av unga djur;
• torrt sängkläder - kalkoner tolererar inte fukt;
• abborrar, baserat på antalet boskap, häckningshus;
• lådor med sand i varje fack;
• dryckesskålar och matare;
• frånvaro av utkast;
• forcerad ventilation;
• belysning, inklusive extra belysning på vintern.

Bonden måste se till att dricksskålar, matare och lokalerna som helhet är rena. Att hålla fjäderfähuset rent minskar risken för eventuella sjukdomar.

Promenadområde

När man bygger ett kalkonfjäderfähus och dess efterföljande arrangemang bör särskild uppmärksamhet ägnas åt promenadområdet; detta bör diskuteras mer i detalj. Motion är fördelaktigt för fjäderfä, inklusive kalkoner. En daglig promenad har en gynnsam effekt på fåglarnas fysiska utveckling och deras produktivitet. Träning är särskilt användbart för kalkoner, eftersom dessa fåglar är mer benägna att få fetma än andra.

Det bästa stället för promenader är en utrustad hage.Dess territorium bör vara väl inhägnat, det är tillrådligt att använda ett metallnät för dessa ändamål. Fåglar ska ha fri tillgång till vatten och mat. Det är lämpligt att området har vegetation - gräs och små buskar.

Erforderligt klimat

Kalkoner bör höjas till en temperatur som är bekväm för dem. Mikroklimat, inklusive temperatur, påverkar hälsan och produktiviteten hos fjäderfä. Den lägsta utomhustemperaturen som kalkoner tål är -15 °C (om frosten är kortvarig).

Den optimala temperaturen i rummet för vuxna är 12-16 °C, för nyfödda kycklingar är den mycket högre.

Hur bekväma fåglar är inomhus kan avgöras av deras utseende och beteende. Kalkoner har en hälsosam aptit och dricker vatten regelbundet om temperaturen passar dem. Flocken fördelas jämnt i huset.

När kalkoner är kalla kurar de ihop sig och sprider sina vingar något för att skapa ett extra luftlager. När rummet är varmt och luftfuktigheten är hög, andas fåglarna snabbare, deras vingar sprids till golvet och näbbarna är öppna. Samtidigt vägrar kalkoner att äta, men dricker ofta.

Funktioner av övervintring

I regioner med svåra väderförhållanden är det nödvändigt att förse rummet med ytterligare uppvärmning. Du kan höja rumstemperaturen med följande enheter:

• infraröda lampor;
• elektriska värmare;
• värmeuppsamlare;
• gaspannor.

Men innan du använder värmeanordningar är det viktigt att inspektera rummet för sprickor. Fönster- och dörröppningar bör isoleras.Också en förutsättning för vinterfjäderfävård är frånvaron av fukt, drag, extra belysning, förbättrad kost och närvaron av torra sängkläder.

Kostplanering

Utfodringen beror direkt på kalkonernas ålder. Dessutom bör du vara uppmärksam på syftet med fåglarna. Dieten är också förberedd utifrån årstiden. Under vintern behöver fåglar mer mat eftersom de lägger mycket energi på att hålla värmen.

Kalkonfåglar

Kycklingarnas behov av mat varierar beroende på ålder, det beror till stor del på fåglarnas ras och syfte. Barn behöver: keso, grönt, kokt potatis, ägg och jäst. Denna diet tillåter fågeln att växa snabbt och utvecklas fullt ut.

Den grundläggande kosten består av följande produkter:

• majsgryn;
• vete spannmål;
• vetekli;
• snäckor och krita.

Från den 10:e levnadsdagen läggs grön massa till kycklingarna, från och med 1 månad, de matas med grova blandningar och salt införs gradvis. Vid 2 månader överförs kalkonfjädrar till en vuxendiet, men i en mald, krossad form.

Vuxna

Vuxna fåglar måste förses med tillräcklig näring 3 gånger om dagen. På morgonen och kvällen är det nödvändigt att mata kalkoner med spannmålsblandningar och under dagen lägga till saftigt foder och våt mäsk. Det kommer inte att vara möjligt att föda upp fjäderfä enbart på spannmål, så det är värt att lägga till vitamintillskott i form av ekollon, tallbarr och kastanjer till kosten.

På sommaren kommer fågeln själv att hitta användbara örter, men på vintern behöver den klasar av torkade örter, som kommer att förberedas i förväg. Runt fjäderfähuset hängs björk- och aspkvastar så att kalkoner kan frossa i löven.

Utfodring under häckningsperioden

Under häckningsperioden behöver fåglar mer energi, så kosten måste vara komplett.Samtidigt visar hanarna dålig aptit vid denna tidpunkt, olika typer av rotfrukter måste tillhandahållas för att de ska behålla kroppsvikten. Det är också nödvändigt att lägga till baljväxter och keso.

Det är viktigt att ge äggbärande honor rätt näring, bestående av jäst, keso och röda morötter. Lush forbs och vitamin- och mineraltillskott är också viktiga för dem.

Gödning för slakt

Det är nödvändigt att införa en speciell diet för efterföljande slakt från 4-5 månader. Vid denna tidpunkt får fågeln den nödvändiga vikten. Förutom vitamintillskott bör hon få:

• rötter;
• grönska;
• mjölk och keso;
• färsk fisk och köttavfall;
• krossade äggskal.

En månad före förväntad slakt bör varje fågel få upp till 800 g foder per dag.

Fågeluppfödning

Många bönder försöker skaffa ägg på sin egen gård. För att göra detta måste du organisera en föräldraflock. Det inkluderar kalkoner med hög produktivitet. Flocken består av 1 hane och 5-7 honor, som han tar hand om.

Parningen är svår, eftersom fåglarna har en stor kroppsvikt, och hanarna har stora klor som de skadar honan med. Processen hämmas också av fåglarnas voluminösa fjäderdräkt.

Naturlig parning är lämplig för en liten bondgård, men stora gårdar tar ofta till konstgjord insemination. Spermierna från producenterna väljs ut och injiceras i förberedda honor. En dos spermier räcker för att inseminera 20 kalkoner. Denna metod bevarar honans hälsa och möjliggör en rationell användning av avelshanar.

Sjukdomar och förebyggande

Bönder som håller kalkoner på sina gårdar noterar en tendens till följande sjukdomar:

• smittkoppor;
• mykoplasmos;
• helminthic angrepp;
• histomoniasis;
• tuberkulos.

Förebyggande av sjukdomar består av rätt kost och lämpliga levnadsförhållanden. Nyfödda kalkonfåglar utfodras med glukos och vitaminpreparat. Det är viktigt att desinficera lokalerna för att undvika utbrott av infektionssjukdomar.

Hur lönsamt är avel?

I motsats till nybörjares åsikt är det mycket mer lönsamt att föda upp kalkoner än att hålla och föda upp kycklingar. Det bör dock beaktas att investeringar kommer att krävas, särskilt under de första månaderna, startkapital, och den första vinsten kommer att visas 5-6 månader efter slakten av fågeln. Efter detta köper bonden ett nytt antal kalkoner och fortsätter att utveckla verksamheten.