De läkande egenskaperna hos den vintergröna perennen och dess arom har värderats sedan urminnes tider. Beroende på sorterna av rosmarin blandas doften av eukalyptus och kamfer med toner av citron, tall och havets ömhet. Gräsbuskar finns naturligt, vid Medelhavskusten, i närliggande berg och skogar. Växten värderas och odlas för sina dekorativa blommor, men mer för dess användning som krydda för mat och medicinska ändamål.
Växtens egenskaper
Den vintergröna fleråriga rosmarinen översätts från latin som havets dagg, växten är en medlem av familjen Lamiaceae. Upprättstående grässkott når en höjd av 0,5 till 2 meter. De är tätt lummiga. De linjära bladen av den läderartade typen är 1,5-3 centimeter långa. Plattorna är smala med böjda kanter. De nålformade bladen är glänsande, gröna, mörka eller ljusa i färgen upptill och pubescenta i botten. Bladverket ligger mittemot på mörkgråa skott.
Under den aktiva perioden av livet är buskarna täckta med små blommor, samlade i täta vippor av lila, mindre ofta vit färg. Under andra halvan av sommaren producerar växten frön, små, bruna till färgen.
De viktigaste biologiska egenskaperna hos den kryddiga kulturen inkluderar:
- motstånd mot torka;
- krav på ljus;
- ökad känslighet för låga temperaturer;
- motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Även om rosmarin föredrar att växa i genomsläppliga jordar, kan den också tolerera torra, sandiga, grusiga jordar. Buskar planteras på sluttningar för landskapsplanering och jordfixering.
Blomningen av den dekorativa perennen varar 3-4 veckor, med start i april. Frön kan samlas in på sensommaren.
Rosmarin används på de södra sluttningarna av trädgården, fri från ogräs. Under växtsäsongen behöver den matas. Från det andra levnadsåret matas planteringar av doftande kryddor med superfosfat på hösten och på våren med ammoniumsulfat på platsen för grödans rotsystem.
Örtskörden skördas i juli-augusti, då plantagen är 3-4 år gammal.. Eterisk olja utvinns från skott och löv. De uppsamlade bladen torkas i skuggan under ett tak och läggs till drycker och rätter. I torr form kan gräset bevaras i 3 år.
Användbara egenskaper hos växten
Bladen och toppen av blommande skott av subbusken innehåller en eterisk olja som ingår i medicinska preparat. Den består av pinen, kamfen, cineol, kamfer och andra ämnen och används för tillverkning av parfymer och alkoholhaltiga drycker.
En infusion av fleråriga löv hjälper till att hantera:
- huvudvärk;
- förkylningar;
- dysfunktion av gallblåsan;
- kramper i tarmarna;
- brist på mjölk hos ammande mödrar;
- neuralgiska och reumatiska smärtor.
Örten tillsätts i rökblandningar för att lindra astmaanfall. Extern användning av bladinfusion är nödvändig för att bekämpa inflammation i mun och svalg, bölder och akne. Lösningen läggs till bad för neurit och inflammation i underlivet hos kvinnor och män.
Inom kosmetologi används örten för att förbättra hudens och hårets tillstånd. Det är effektivt för skallighet.
Som en del av kryddiga kompositioner är växten nödvändig för att smaksätta fjäderfärätter och såser. Tillsätt örten i teet.
Typer av rosmarin
Under naturliga förhållanden finns det flera sorter av vintergröna perenner. Men två typer används inom blomsterodling och trädgårdsskötsel: medicinsk, eller vanlig, rosmarin och liggande.
Rosmarin officinalis
Den här typen av gräs är den vanligaste. Upprätta buskar, som når en höjd av 1,5-2 meter, med täta smala löv finns i trädgårdar, i krukor på fönsterbrädor. Odla rosmarin vanlig, eller medicinsk, för konsumtion som krydda. Dess löv och skott är värdefulla eftersom de används i folkmedicin för att behandla sjukdomar. Och den eteriska oljan som utvinns från delar av växten tonar perfekt, vilket hjälper till att förlänga ungdomen och återhämta sig från sjukdom.
Läkeväxten används som dekoration till sommarstugor och trädgårdar. Buskarna är täckta på våren med vippor av blå, lila, rosa och vita blomställningar. Den specifika aromen av växter lockar till sig nyttiga insekter.
Rosemary lutar sig ner
Du kan hitta en spridande buske med en sfärisk krona i de södra regionerna. Skott som inte är mer än 70 centimeter långa växer så mycket att de sträcker sig 1,5-2 meter. De nåltunna bladen av denna art har det speciella med att ändra färg från ljusgrönt på våren till en blåaktig nyans på hösten.
På grund av sin förmåga att växa används buskar för att skapa häckar eller utse områden på ett hus på landet.
Rosmarin sorter
Uppfödare har utvecklat nya sorter av rosmarinperenner som pryder trädgårdar och hem. Utåt kan du inte omedelbart skilja en sort från en annan, men de skiljer sig fortfarande i bladplattans område, dess färg, form och nyanser av färger. Rosemary officinalis representerar de flesta sorterna.
Rosemary Corsican Blue
Den vintergröna perennen Corsican Blue har ett kraftfullt rotsystem som penetrerar 3-4 meters djup. De motsatta bladen är grågröna till färgen. Små blå blommor samlas i täta vippor. Sorten börjar blomma i slutet av april - början av maj och fortsätter i 20 dagar.
Denna växtsort används för medicinska ändamål. Den planteras i rabatter och bårder. En buske är lämplig för att säkra sluttningarna av en reservoar. Det är att föredra att plantera plantan på sandiga, grusiga jordar. Perennen är rädd för områden med sur och sumpig jord.
Rosmarinblå vinter
Denna variation av dekorativa buske är uppskattad för sina blågröna nålliknande blad. Växten är vinterhärdig, klarar frost ner till minus 17 grader.Rosmarin används aktivt för doftande trädgårdar, där citronmeliss, kamomill och mynta växer tillsammans med kryddan. Du kan använda grågröna skott med lila blommor i form av enstaka kompositioner på gräsmattan. Perennen fungerar som bakgrund för rosenbuskar och pioner.
Rosemary Krim
Redan på 1800-talet började arbetare vid Nikitsky Garden på Krimhalvön odla rosmarin. Underbusken börjar blomma i februari. Vid denna tidpunkt skördas löv och skottspetsar. Växten, cirka 1 meter hög, är täckt med läderartade blad i form av grågröna barr. De utstrålar en ojämförlig arom som kombinerar dofter av havet, friskhet och lavendel.
På Krim kan du hitta rosmarinbuskar på steniga sluttningar, i utformningen av åsar och bårder. För medicinska ändamål ligger rosmarinplantager på soliga platser på halvön.
Sorten är rädd för till och med en liten temperatursänkning, så det är bättre att ta med de doftande buskarna inomhus för vintern.
Rosmarin ömhet
Den dekorativt blommande perennen har tunna bladnålar upp till 3-4 centimeter långa. Till hösten förvandlas den gröna färgen på löven till gråblå. Växtsorten producerar klasar av blå, känsliga blommor i april.
Skott växer framgångsrikt i trädgården, men i regioner med kalla vintrar är förhållandena för en lägenhet eller ett hus lämpliga för dem. Den örtartade grödan älskar soliga platser med god ventilation av frisk luft.
För att odla grödor i behållare, välj keramiska blomkrukor fyllda med näringsrik jordblandning. Markens surhet bör vara neutral eller lätt alkalisk.
Rosmarin daggdroppe
Den fleråriga sorten tillhör den kryddiga växtens medicinska art.När teknisk mognad 63-65 dagar efter uppkomst. Växtens skott är tätt täckta med löv, höjden på stjälkarna når inte mer än 40 centimeter. Blad med hög halt av eteriska oljor är mörkgröna till färgen och linjär-lansettlika till formen.
Sorten är lämplig att odla i krukor. Den totala vikten av grön massa når 50 gram per buske.
Rosmarin vit
En sällsynt växtart med vita blomställningar. Under växtsäsongen kan en blommande underbuske med en höjd av 0,5 till 1 meter bli en riktig dekoration av trädgården. Skönheten hos perennen och dess snövita blomställningar förstärks av det ljusgröna på dess nålliknande blad. Sorten tillhör medicinsk rosmarin. Dess blad och skott infunderas och används för att öka vitalitet och styrka.
Rosemary Ampelous
Den blommande buskens prostratform representeras av Ampelous perennen. När de odlas i behållare krullar växtens skott sig och hänger fantasifullt längs krukans vägg. Du kan använda ett vattenfall av vridna grenar täckta med långa, smala gröna löv för att skapa en "levande" vägg. Kommer att dekorera det rikliga utseendet på rosmarin och steniga trädgårdar.
Eftersom sorten inte tål ens lätt frost är det bättre att odla den inomhus.
Rosmarin Biryusa
De tätt lummiga skotten av vintergröna buskar kommer att bli en sann dekoration av trädgården och hemmet. Den fleråriga subbusken kommer alltid att behålla friskheten hos sina blad, glänsande, med böjda kanter. Honungsbärande blomställningar på upprättstående skott visas i mars och igen i september. Små blommor finns i axlarna på de övre bladen och har ett färgområde från ljusblått till lila.
En egenskap hos sorten är dess motståndskraft mot torka och känslighet för låga temperaturer. Det är bättre att odla växten i badkar, föra den in i ett svalt och ljust rum för vintern.
