Ganska ofta är namnen på grödor direkt relaterade till platsen för urvalet. Den svarta Krim-tomaten skapades verkligen på Krimhalvöns territorium. Detta är en gammal sovjetisk sort av folkval, bevarad till denna dag i en något modifierad form. Tomaten har sin officiella status att tacka en svensk uppfödare som inkluderade plantan i den internationella katalogen.
Namnet på sorten på vårt territorium översätts ofta till Krimsvart och skiljer sig, enligt experter, avsevärt från originalversionen. Men olika varianter av den ovanliga mörkfruktade tomaten förtjänar uppmärksamhet på grund av deras smakegenskaper och mycket vackra, stora frukter.Dessutom säkerställde den smarte svensken tomatens popularitet inte bara i Europa, utan även utomlands, i USA. I vårt land kan sorten odlas utomhus endast i de södra regionerna. I resten av territoriet är dess plats bara i växthuset.
Huvuddragen
Många beskrivningar av Black Crimea-tomaten indikerar dess goda anpassningsförmåga till varma sommarförhållanden. Den är termofil och får en karakteristisk, nästan svart färg vid höga temperaturer och bra ljus.
Beskrivning av sorten "Black Crimea"
Så här ser sortbeskrivningen ut:
- mitten av tidig sort, med fruktmognadstid på 80-90 dagar från ögonblicket för första skott;
- under denna period lyckas en växt med en obestämd typ av buske växa till 180-200 cm i höjd;
- sådana tillväxthastigheter kräver obligatorisk förstärkning av stammen genom att binda den till pålar eller en spaljé;
- växten är väl lövrik, växer snabbt grön massa, kräver korrekt bildning av stammen, snabb klämning av den övre tillväxtpunkten;
- Upp till 5-6 fruktbitar bildas på borsten, som väger 300 till 500 g vardera;
- den totala avkastningen är 4-8 kg tomater per buske.
Växten är termofil, känslig för värme, ljus, vattning och kvalitetsvård. För snabbare fruktmognad rekommenderas det att odla den i en stam. Men i regioner med en lång sommarperiod odlas en mängd olika 2-3 stjälkar och planterar upp till 3 plantor per kvadratmeter. meter yta.
Funktioner av tomater
Beskrivningen av frukten förtjänar särskild uppmärksamhet:
- frukter kan variera avsevärt i vikt, det första klustret producerar de största tomaterna, de efterföljande är mycket mindre;
- fruktens form är rundad och tillplattad, med väldefinierade ribbor nära stjälken;
- färgen på tomater, i det tekniska mognadsstadiet, är brun med en brun nyans, när de är helt mogna får de en rödbrun, nästan svart färg;
- fruktköttet är tätt och mycket saftigt, färgomfånget beror på graden av mognad och inkluderar nyanser av rött, grönt och svart;
- smaken är utmärkt, söt, med ljusa tomattoner och en behaglig fruktig eftersmak;
- tomater har ett salladsyfte, perfekt för att skära grönsaker, förbereda sallader, sidorätter, juicer, såser;
- sorten är inte särskilt lämplig för vintersallader och beredning av inlagda och saltade preparat;
- En negativ egenskap hos tomater är deras korta hållbarhet.
Frukternas kvalitet påverkas avsevärt av odlingsförhållandena. Den värmeälskande sorten har tid att mogna i ett varmt klimat i det fria, men på medelbreddgrader måste den skötas noggrant även när den odlas i ett växthus.
Jordbruksteknik och vård
Vid odling av höga tomater med ganska kort växtsäsong odlas plantorna som plantor. I varma klimat sås frön omedelbart på en permanent plats i slutet av maj. Metoden beror på väderförhållandena, men i de flesta ryska regioner odlas Black Crimea-tomater i växthus.
- Frön sås i mitten av mars, med hänsyn till varaktigheten av deras groning på upp till 4-5 dagar och växternas överlevnadsgrad när de plockas och transplanteras till ett växthus. Jorden är förberedd i förväg. Den ska vara lätt, fuktabsorberande och rik på den nödvändiga uppsättningen användbara element.
- De försöker upprätthålla en balans mellan belysning och temperaturförhållanden. Måttlig vattning kombineras vid behov med rotmatning. Var noga med att övervaka jordens luftpermeabilitet, lossa den efter nästa fuktning.Dessa åtgärder bör säkerställa bildandet av friska, starka plantor.
- Växter transplanteras vid en ålder av 60 dagar till en permanent plats och placerar dem på 1 kvadratmeter. m inte mer än 3 buskar. Om du planerar att odla en enstammig sort, kan planteringsdensiteten ökas till 4 plantor per kvadratmeter. m område. Plantor måste bindas eller fästas på en pålitlig bas.
- Skötsel, som med alla obestämda sorter, kommer att kräva borttagning av överflödiga sidoskott, nypa ut växtpunkten efter bildandet av ett tillräckligt antal blomborstar, vanligtvis 5-6 stycken. Det är nödvändigt att övervaka tillståndet hos den värmeälskande växten, förse växten med näring och fukt i tid.
Många tekniker låter dig odla tomater även under förhållanden som inte är mest lämpade för dem. Som recensioner från erfarna trädgårdsmästare säger, tomater med utmärkt smak är värt ansträngningen.
