Beskrivning och egenskaper hos äppelträdssorten Honey Crisp, odlingsegenskaper och ursprung

Att plantera en trädgård på en dacha eller på en gård börjar med att plantera äppelträd. Det är detta träd som i vårt land är standarden för trädgårdsarbete, och många trädgårdsmästare klassificerar det som en opretentiös växt som inte kräver särskild vård. Äppelträdet Honey Crisp är en framträdande representant för vinterindustriella sorter, uppfödda av uppfödare från Nordamerika. Dess frukter kännetecknas inte bara av deras läckra dessertsmak, utan också av deras ursprungliga utseende.

Beskrivning och egenskaper hos äppelträdet Honey Crisp

Honey Crisp äppelträd är infödda i Minnesota. Det var där som de började odlas 1974. Vackra och välsmakande frukter har uppmärksammats av trädgårdsmästare från hela världen. Samtidigt är planteringsmaterial, som själva frukterna, inte billigt.

Trädets höjd

Äppelträd av sorten Honey Crisp är inte särskilt höga. Det genomsnittliga trädet växer upp till 4 meter, och om en dvärggrundstam används överstiger dess höjd inte 2,5 meter. Det är också möjligt att använda en semi-dvärg grundstam, men höjden på plantan kommer att nå 3,5 meter. Sådana indikatorer är mycket bekväma för ytterligare vård.

Kronans bredd

Under de första åren efter plantering har det unga Honey Crisp-trädet en smal pyramidformad krona. Fram till fem års ålder växer plantan aktivt, men efter detta börjar kronan gradvis få breda ovala former. Det bör beaktas att denna sort har en hög förmåga att bilda skott. Detta kommer definitivt att behövas för korrekt bildning och val av krontyp.

Sortens produktivitet

Vikten av ett Honey Crisp-äpple når 250 gram. Fruktens form är långsträckt, något långsträckt. Dess färg är ljusgrön med ett rött rouge över hela ytan. Fruktköttet har en gulaktig gräddfärgad nyans och är mycket saftig. Skalet av äpplen är tätt, med en karakteristisk glansig glans. Doften av frukten är stark, smaken har en lätt och mycket behaglig syrlighet. Vid 6 års ålder producerar trädet upp till 9 kilo mogna frukter med hög säljbarhet och smak.

Smakbedömning

Smakare betygsätter smaken av Honey Crisp till 4,8 poäng. Sorten är lätt att skilja från konkurrenterna efter smak, vilket skiljer frukterna från andra sorter.

Vinterhärdighet

Äppelträdsorten Honey Crisp tål temperaturer ner till -35 °C utan extra skydd.

Denna siffra kan dock minskas avsevärt i följande fall:

• efter att ha gett en riklig skörd;
• när ett ungt träd är överbelastat med frukt;
• skada på träd av skadedjur eller sjukdomar under växtsäsongen, vilket resulterar i allvarlig försvagning av växten;
• under torka och brist på fukt i jorden.

Sjukdomsresistens

Äppelträd av sorten Honey Crisp kännetecknas av ökad motståndskraft mot svampsjukdomar. I synnerhet är de inte alls rädda för skorv, deras mottaglighet för mjöldagg är genomsnittlig. Men erfarna trädgårdsmästare utför fortfarande förebyggande behandlingar, eftersom om åtminstone en av de listade åkommorna dyker upp i trädgården finns det risk att förlora halva skörden.

Mögel uppträder som en vit beläggning på löv, äpplen och skott. Karakteristiska tecken på skorvskador är oljiga fläckar på ovansidan av bladen, som tenderar att mörkna med tiden. Själva frukten slutar växa och det bildas sprickor och fläckar på den. I förebyggande syfte behandlas träd med Fundazol, Strobi, Strazhem, Thiovit Jet och andra läkemedel.

Fördelar och nackdelar med sorten

Äppelträdsorten Honey Crisp har ett antal fördelar som skiljer den från sina konkurrenter. Dessa inkluderar:

• brådmogenhet;
• utmärkt frostbeständighet;
• stor frukt;
• höga estetiska egenskaper hos äpplen;
• utmärkta smakegenskaper;
• lämplighet för långväga transporter;
• lång hållbarhetstid, som är mer än sex månader;
• ökad motståndskraft mot svampsjukdomar.

Ett utmärkande drag för sorten är dess karaktäristiska honungskräck, som inte ägs av någon av de kända vinteräppelsorterna. Nackdelarna med Honey Crisp inkluderar trädets tendens att fälla frukt om det är överbelastat med skörden, samt fruktens känslighet för subkutan fläck vid långtidslagring.

Funktioner för att plantera ett äppelträd

Inte bara de första datumen för fruktbildning, utan också den fullständiga utvecklingen av trädet, avkastningen och kvaliteten på framtida frukter beror på korrekt plantering av plantor. Det är därför som särskild uppmärksamhet ägnas åt detta förfarande.

Tid och plats

Honey Crisp äppelträd planteras helst på våren, innan plantorna börjar knoppa. På hösten utförs planteringsarbete efter att savflödesprocesserna i plantorna har avtagit. Växter med ett slutet rotsystem kan planteras när som helst, men experter rekommenderar fortfarande att avstå från denna procedur under sommarvärmen.

Platsen för plantering av Honey Crisp äppelträd väljs utifrån att avståndet mellan trädet och byggnader eller andra planteringar måste vara minst 3 meter. Grundvattennivån i det område som väljs för plantering ska vara minst 2 meter.

Annars bildas en hög ca 70 cm hög och plantan planteras i den så att växtens vinterhärdighet inte skadas i framtiden och dess rotsystem inte skadas.

Förberedelse av plantor

För att plantera Honey Crisp äppelträd väljs plantor i åldern 1 till 2 år. Det är vid denna tidpunkt som deras överlevnadsgrad är högst. Undersök noggrant rotsystemet och grenarna på det unga trädet.De ska inte ha mekaniska skador eller tecken på sjukdom, de ska vara elastiska. Rötter med tecken på förstörelse skärs av med en vass kniv, och skelettrötterna förkortas något. Om rotsystemet har torkat, placeras äppelträdet i vatten i ett par dagar.

Jordberedning

Området för plantering av unga Honey Crisp äppelträd förbereds en månad före huvudarbetet. För att göra detta, gräv ett 70 cm djupt hål och cirka 1 meter i diameter. För tankning förbered en blandning bestående av:

• ko humus;
• träaska;
• kaliumsulfat;
• superfosfat.

Landningsteknik

Rötterna till ett ungt äppelträd av sorten Honey Crisp rätas ut i det förberedda hålet, varefter de täcks med en näringsrik jordblandning och komprimerar den med jämna mellanrum. I det här fallet bör rotkragen stiga över markytan med minst 8 cm. Annars kommer äppelträdet att fördröja fruktsättningen, och i undantagsfall observeras till och med periodicitet. Om rotkragen placeras högt, kommer rotsystemet inte att få tillräckligt med fukt under sommarvärmen.

Regler för växtvård

Skötsel är inte mindre viktigt än att plantera ett Honey Crisp äppelträd. Riktigheten av dessa arbeten garanterar inte bara överflöd, utan också integriteten och god bevarande av grödan.

Funktioner av vårvård

Nästa år efter att ha planterat unga äppelträd, på våren, kommer det att vara nödvändigt att förkorta det vertikala skottet. Under efterföljande perioder skärs tillväxten av unga grenar från innevarande år av med 1/3 av deras längd. De skott som blir konkurrerande med den centrala ledaren skärs till en ring. Detta är nödvändigt för att korrekt forma kronan och undvika dess förtjockning.Under det första året efter plantering av ett äppelträd är det inte nödvändigt att mata det, men senare på våren är det användbart att applicera mineralgödsel eller organiskt material. Trädstammen bör blekas med en lösning av bränd kalk.

Sommarvård

Att ta hand om Honey Crisp äppelträd på sommaren handlar om att vattna i tid, applicera kalium-fosforgödselmedel och utföra förebyggande behandlingar. Bevattningsnormen för ett vuxet träd är 4 hinkar vatten. Frekvensen av bevattning beror på rådande väderförhållanden. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du utför denna procedur minst en gång i veckan.

Höstvård

Att ta hand om Honey Crisp äppelträd på hösten handlar inte bara om skörd utan också att förbereda plantan för övervintring. En månad innan den förväntade skörden slutar de helt vattna träden. Så snart frukterna har skördats börjar de sanitär beskärning, under vilken de blir av med skadade och skrumpna grenar.

Förbereder för vintern

Under förhållandena i mellanzonen och södra klimatet kräver Honey Crisp äppelträd inte speciell förberedelse för vinterkyla. Denna procedur här ser standard ut för alla vinterhärdiga sorter. Men i kallare regioner bör träd förses med extra skydd och stammen bör isoleras. För att undvika frysning av växter bör de planteras i regioner med hårt klimat på en plats skyddad från drag och vindar.

Mognad och fruktsättning

Äppelsorten Honey Crisp anses med rätta vara tidig mognad. Den medelstora grundstammen börjar bära frukt 4 år efter att plantan har planterats på platsen. Användningen av en dvärg- eller halvdvärggrundstam påskyndar uppkomsten av fruktbildning.

Du kan njuta av den första skörden efter ett par år. Medelstora träd lever upp till 40 år, och lågväxande - upp till 15.

Fruktmognadsperioden för äppelträdet Honey Crisp är i september. Skörden utförs endast när det finns fullständigt förtroende för dess mognad. Detta kan bestämmas av den bruna färgen på fröna och den lätta separationen av äpplet från fruktgrenen.

Funktioner av odling i regionerna

På grund av sin höga frostbeständighet odlas Honey Crisp äppelträd överallt. De är lämpliga för klimatförhållandena i Ukraina, Vitryssland, Moskva-regionen och mellanzonen. När den odlas i regioner med kalla väderförhållanden, på grund av brist på värme, uppträder surhet i smaken av frukten. Det ger dock pikantitet till äpplen och förstör inte deras smak.