Vintersorter av äppelträd är mycket populära bland trädgårdsmästare, eftersom de gör det möjligt att bevara frukter under en lång period och fylla på vitamintillförseln i kroppen under den kalla årstiden. Topazäppelträdet är opretentiöst i vården, produktivt och uppvisar ökad motståndskraft mot vanliga sjukdomar. Äpplen har en ovanlig syrlig, men samtidigt mycket trevlig smak med en knappt märkbar skärpa.
Beskrivning av sorten
Topazäppelträdet dök upp som ett resultat av att korsa Rubin och Vanda, som är ganska kända och älskade av många trädgårdsmästare. Jaroslav Tupi, som var anställd vid Institutet för experimentell botanik vid Vetenskapsakademin i Tjeckien, arbetade med att skapa det. 1984 introducerades Topaz först inte bara för amatörer utan också för proffs. I Europa har denna sort vunnit stor popularitet: juicer pressas från dess frukter och utmärkta puréer görs.
Beskrivningen av denna sort indikerar att trädet växer av medelstor storlek, med en tät och spridande krona. Kronan kan vara rund till formen eller i form av en pyramid som expanderar upptill. Den kräver obligatorisk formning och sanitär beskärning och är benägen att växa igen. Grenarna är riktade nedåt.
Bladverket i den nedre delen har stark pubescens och är målade i en rik smaragdfärg. Formen på Topazbladen är avlång, med en rundad bas. Blommorna är tefatformade, medelstora och snövita till färgen.
Äpplen bildas oftast på ringlets. I det sydliga klimatet bildas även frukter på fjolårets utväxter. Vikten av ett äpple når 200 gram, dess form är rund, något tillplattad. I det tekniska mognadsstadiet är fruktens huvudfärg grönaktig gräddfärgad, och den yttre färgen har ljusa rödorange fläckar, som upptar nästan hälften av hela äpplets yta.
Massan från Topazäppelträdet har en behaglig sötsur smak och är ganska kryddig. Doften är syrlig och stark. Skalet på äpplen är medelhårt, lite strävt vid beröring, lite fet. Frukterna har ett universellt syfte och kan ätas både färska och användas för att göra sylt, kompott och blötläggning.
Smakare noterar att de kännetecknas av utmärkt dessertsmak, betygsatt till 4,8 poäng.
Egenskaper
Egenskaperna hos äppelträdssorten Topaz ger en uppfattning om de viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten. Det är värt att notera att detta träd kan odlas inte bara på en medelstor grundstam, utan också på en dvärg. Topaz är en bra pollinator för andra äppelträd. Själva växten är delvis självfertil, men när den planteras bredvid en annan pollinerande sort ökar avkastningen avsevärt.
Fördelar och nackdelar
Bland fördelarna med Topaz-äppelträdet är följande:
- utmärkt smak av mogna frukter;
- den skördade grödans lämplighet för transport över långa avstånd;
- lämplighet för långtidsförvaring;
- möjligheten att använda äpplen av denna sort i dietnäring på grund av dess sammansättning;
- ökat motstånd mot skorv;
- medelhög motståndskraft mot mjöldagg.
Inga särskilda nackdelar har identifierats i Topaz-äppelträdet, även om recensioner från trädgårdsmästare indikerar att när träd odlas i kalla klimat är frukterna sura.
Mått på ett vuxet träd, årlig tillväxt
Ett vuxet äppelträd av sorten Topaz växer till medelstorlek. Dess höjd varierar från 2,5 till 3,5 meter. Unga plantor växer mycket snabbt, men ett vuxet träd producerar redan måttlig tillväxt.
Produktivitet och frekvens av fruktsättning
Det unga äppelträdet Topaz bär frukt varje år och ger en riklig skörd. Upp till 12 kg högkvalitativa frukter samlas in från en planta. Med åldern minskar produktiviteten. Ett äppelträd kan börja bära frukt inom ett år. För att förhindra att detta händer måste du strikt följa vårdrekommendationerna och ta hänsyn till särdragen hos jordbruksteknik.
Vinterhärdighet och sjukdomsbeständighet
Topazäppelträdet har utmärkt vinterhärdighet. Men när de planteras i låglänta områden eller i områden med hög luftfuktighet kan unga träd frysa. Topaz har utmärkt motståndskraft mot skorv och medelbeständighet mot mjöldagg.
Funktioner av mognad och fruktsättning
Vinteräppelsorten Topaz ger sin första skörd först när trädet når sex års ålder. Äppelträdet blommar i slutet av maj. Beskrivningen av sorten tyder på att denna art tillhör vintersorten, därför utförs skörden närmare slutet av september eller början av oktober. Detta gör de i alla fall en vecka tidigare än den berömda Golden Delicious-sorten.
Efter att ha plockat äpplen och lagrat dem mognar de i november och frukterna kan behålla sin säljbarhet och smak i sex månader. Om de rekommenderade lagringsförhållandena iakttas kan skörden bevaras längre än den angivna perioden.
Gynnsamma regioner för odling
Topaz-sorten av vinteräpplen är lämplig för odling över hela territoriet i Republiken Vitryssland och Ukraina. Också utmärkt för odling under klimatförhållandena i centrala Ryssland och Moskva-regionen. Det är möjligt att odla den i kallare regioner, men som framgår av recensioner från erfarna trädgårdsmästare är smaken på frukten där avsevärt försämrad.
Vinteräppelträd Topaz har utmärkt torkbeständighet, vilket gör den lämplig för odling i varma sydliga klimat. Överdriven fuktighet är skadlig för trädet, men dess brist har ingen negativ inverkan på avkastning, smak och säljbarhet. De ligger kvar på en hög nivå.
