Beskrivning och egenskaper hos sorten och sorterna av Fuji-äpplen, fruktsättning och odling

Japanskt urval av fruktgrödor ledde till uppkomsten av Fuji-äpplen på vår marknad. De har fått erkännande för sin utmärkta smak och långa hållbarhet. Kulturen kännetecknas av sen blomning och riklig fruktsättning. Det populära äppelträdet i Kina och Japan gav impulser till skapandet av hybrider och spreds över hela världen. Sorten kan odlas av vem som helst i sin sommarstuga.

Beskrivning av Fuji-sorten

Många känner till beskrivningen av Fuji-frukter. Men inte alla vet hur ett träd ser ut, funktionerna i dess struktur.

Historiska uppgifter om skapandet av sorten

Fuji-sortens egenskaper är baserade på de bästa egenskaperna äppelträd Red Delicious och Rolls Janet. Äppelträdet fick sitt namn efter Fujisaki-distriktet där det föddes. Kulturen spreds snabbt över hela världen och odlas nu i trädgårdarna i Europa, Asien och Amerika.

Nyttiga egenskaper hos frukt

Röda Fuji-äpplen är fördelaktiga för människor. Det är särskilt nödvändigt att ta med mer frukt i menyn för dem som vill gå ner i vikt. För att öka immuniteten och stabilisera kolesterolnivåerna i blodet finns det inget bättre än äpplen. Frukterna hjälper till att hantera anemi, gikt, förbättra tillståndet för ben och hjärtmuskel. De är användbara för att stärka nervsystemet och stabilisera sömnen.

Produktens kaloriinnehåll

Fuji-frukter innehåller mest kolhydrater. Kaloriinnehållet per 100 gram äpplen når 70 kcal. Mest av alla fibrer i frukt är pektin.

Kemisk sammansättning

Fördelarna med äpplen är förknippade med vitaminerna de innehåller:

• retinol;
• askorbinsyra;
• pyridoxin;
• pantotensyra;
• folsyra.

Frukterna innehåller mycket jod, järn, tillräckligt med magnesium, kalcium och fosfor.

Smakkvaliteter

Smaken på Fuji-äpplen är unik. Det skarpa vita köttet avslöjar inslag av äkta äppelsmak. Det finns mycket söta frukter där sockret späds ut med en liten mängd syra. Det finns exemplar med hög syrahalt. Men smaken är harmonisk i alla frukter av sorten. Och doften av äpplen är obeskrivlig.

Liknande Produkter

Det finns produkter som liknar Fuji-äpplen. De är frukterna av sorter av sorten. Dessa är Kiku och Fuji Aztec. Många anser att dessa äpplen är en klon av huvudsorten.

Negativa konsekvenser av användning

Att äta äpplen sällan är kontraindicerat. Detta händer bara när en person har gastrit. Fruktfiber kommer att ha en negativ effekt på magslemhinnan, vilket orsakar tyngd och illamående. Det är skadligt för diabetiker att äta mycket äpplen på grund av deras höga kolhydratinnehåll. Fruktjuice påverkar tandemaljen negativt och förstör den.

Kulinariska rätter från Fuji

Du kan göra desserter av denna sort av äpplen. Frukten passar bra med andra frukter. De läggs till sallader och bakverk görs av dem. Läcker och nyttig juice och puré till barnmat erhålls från äpplen.

Karakteristisk

Förutom den utmärkta kvaliteten på frukten har Fuji en intressant trädstruktur. Det kan bli en trädgårdsdekoration tack vare sin ursprungliga krona, ljusgröna lövverk och ljusa frukter.

Funktioner av sorten

Huvuddraget hos Fuji är äpplen. De:

• rund-cylindrisk form;
• täckt med tunn elastisk hud;
• med subkutana ljusa prickar;
• blekgul eller grönaktig basfärg;
• helt täckt med rouge;
• väger från 140 till 210 gram.

Fröna inuti äpplena är ljusbruna, medelstora och ligger i smala håligheter.

Trädets höjd

På höjden når detta träd imponerande storlekar, från 6 till 9 meter.Huvudskotten sträcker sig från stammen i rät vinkel. De är täckta med brunaktig bark med gråaktigt ludd. Barken på stammen är lätt skrynklig, täckt med små linser.

Kronans bredd

Skotten bildar en tät krona. Den kan ha formen av en boll eller en pyramid, beroende på kronans bildande genom beskärning. Varje år är tillväxten av skott upp till 60 centimeter i bredd och höjd.

Växande områden

Även om sorten är zonplanerad för asiatiska länder, odlas den framgångsrikt av trädgårdsmästare i Ukraina och Vitryssland. I söder skördas äpplen sötare än i de norra regionerna. För tempererade klimat är det bäst att välja Fuji-hybrider som kommer att ha tid att mogna i den centrala regionen och Volga-regionen.

Produktivitet

Ett äppelträd kan ge riklig frukt ett år, men mycket mindre nästa år. När allt kommer omkring, en hög skörd tröttar ut äppelträdet, och det behöver vila. Det är bäst att byta trädet till medelhög avkastning. Detta görs genom att förtunna äggstockarna. Sedan tas frukterna emot årligen. Dessa äpplen har utmärkt smak och håller längre på vintern.

Vinterhärdighet

Äppelträd av japanskt urval klassificeras som vinterhärdiga grödor. Trädet tål frost inom 20-25 minusgrader. Men grödan kommer inte att överleva extrem kyla. Men Fuji-hybrider är mer motståndskraftiga mot låga temperaturer.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Fuji-äppelträdet har genomsnittlig immunitet mot sårskorpa. Därför kan grödor oftast inte motstå infektion med mjöldagg. Det finns också en sådan patologi som en bakteriell brännskada. Skadedjur i äppelträd inkluderar bladlöss, kodlingmal och lövrullar. Behövs för att förhindra behandling av växter med Bordeaux-blandning och kopparsulfatlösning. Skadedjur bekämpas genom besprutning med insekticida preparat.

Livslängd

En kultur kännetecknas av en livslängd på ett halvt sekel. Men trädet bär aktivt frukt i 30 år. När äpplen åldras minskar skörden av äpplen.

Plantering och skötsel

Fruktgrödor behöver noggrann vård under en hel växtsäsong. Tidpunkten för plantering av äppelträdet och förberedelserna för evenemanget spelar en stor roll.

Plantera plantor

Fuji-äppelträdsplantor för trädgården väljs som 1- eller 2-åringar. De måste ha ett rotsystem, en stam utan skador och 2-3 grenar. Förbered en planteringsplats med lös jord i förväg. Äppelträd älskar sol och öppna platser. Men exponering för kalla vindar är farligt för dem.

Deadlines

På hösten bör äppelträd planteras under de första tio dagarna i oktober. Om de planteras senare kanske de inte överlever vintern på grund av försvagning.

På våren sker plantering när snön smälter och varmt väder sätter in. Men knopparna ska ännu inte blomma vid denna tidpunkt.

Teknologi

Gräv planteringshål i det valda området i förväg, senast 3-4 veckor före plantering. Hålets diameter ska vara mellan 80-90 centimeter, djupet - 50-60 centimeter. Före proceduren läggs gödningsmedel till gropen, blandat med jord: gödsel, superfosfat, kaliumsalt, ammoniumnitrat.

Om jorden är tung eller lerig, lägg till sand eller dränering.

En kulle av humus hälls i mitten. Ett äppelträd planteras i den. Placera i mitten, sprid ut rötterna. Sedan hälls jord. Efter att ha fyllt hålet, se till att rothalsen är 4-5 centimeter över markytan.

Distans

Gapet mellan växter måste bibehållas, annars kommer de att börja skugga varandra, och rötterna kommer inte att ha tillräckligt med näring. Beroende på trädets höjd väljs också avståndet mellan honungsäppelträd. Ett vanligt träd 6 meter högt kräver ett avstånd på 4 meter från sin granne. För dvärgar och halvdvärgar räcker det med 2-3 meter.

Pollinering och pollinatorer

För att Fuji ska pollinera är det nödvändigt att ha fler insekter i trädgården under blomningen. Sorten behöver grannar som hjälper till att pollinera äppelträdet. Dessa inkluderar granny smith äppelträd, Red Delicious, Idared, Gala. Grödorna börjar blomma samtidigt. Och Fuji deltar också i pollineringen av närliggande träd.

Växande

Äppelträd som planterats på bördiga, lösa jordar växer framgångsrikt om de sköts ordentligt omedelbart efter plantering. Förutom vattning måste du täcka trädstammen med torv, humus eller kompost. Sedan gräver de upp den på våren och matar äppelträden. Trädbeskärning påverkar också fruktsättningen. Det kan vara bildande, sanitärt, föryngrande.

Agrotekniska åtgärder

När bekväma förhållanden skapas för ett träd kommer det snart att förvandlas till ett träd med en kraftfull stam och ett starkt rotsystem. Och fruktsättningen av sorten kommer att vara årlig och hög. Äppelträdsjordbruksteknik inkluderar aktiviteter för:

• bevattning;
• gödningsmedel;
• beskärning;
• behandling mot sjukdomar och skadedjur;
• förberedelser inför vintern.

Varje säsong genomförs agrotekniska åtgärder som syftar till att förbättra växtsäsongen för grödan.

Trädbeskärning

De viktigaste metoderna för att beskära ett ungt träd inkluderar förkortning och gallring. Årsskott behöver förkortas så att kronan blir mer grenad och har en rundad form. Det är nödvändigt att ta bort en del av grenarna till en tredjedel av längden på den årliga tillväxten. Varje år minskar graden av beskärning, och om tillväxten bara har nått 30 centimeter, rör de inte vid den.

Så fort trädet börjar bära frukt, tunnar de bara ut kronan, lättar upp den. Proceduren utförs också för att förvandla tillväxtskott till fruktbärande skott.

Funktioner av mognad och fruktsättning

För att ta hand om trädet på rätt sätt måste du veta om egenskaperna hos Fuji-äppelträdets mognad och fruktsättning. Alla sorter har olika växtsäsonger, de blommar vid olika tidpunkter. Detta beaktas vid skötsel av växter.

Början av fruktsättning

Vanligtvis börjar en sortfruktskörda bära frukt under det fjärde levnadsåret. Om den odlas på dvärg- och halvdvärggrundstammar, visas frukterna 1-2 år tidigare. Den maximala avkastningen erhålls från ett äppelträd som är 10 år gammalt. Detta tillstånd upprätthålls genom att utföra agrotekniska åtgärder och föryngra planteringar.

Blomma

Fujis snövita blommor dyker vanligtvis upp i slutet av april till mitten av maj. Tidpunkten varierar beroende på de växande klimatförhållandena och vädret. Blomningen kommer att börja massvis när lufttemperaturen är mellan 15-20 grader Celsius under flera dagar. Blomningsperioden för Fuji varar 1-2 veckor. Om vädret blir svalt kommer det att dra ut på tiden i flera dagar.

Vegetation

Varaktigheten av växtsäsongen för en mängd olika japanska urval noteras. När allt kommer omkring, börjar vakna till liv tidigt på våren, genomgår trädet utveckling helt i oktober-november, när löven faller. Och återigen kan väderförhållandena störa. När sommaren är varm och torr mognar äpplen snabbare. I kallt väder kommer växtutvecklingen och den sista odlingscykeln att pågå till mitten av november. Samtidigt försenas tillväxten av trä, rotsystemet börjar stärkas och förbereder sig för vintern.

Fruktens mognadstid

Fuji-äppelträdet klassificeras som en senvinterart. Växtens frukter når mognad först i oktober. Äpplens beredskapsgrad bestäms av fruktens intensiva färgning. Efter skörd smakar äpplen bäst när de sitter inomhus. De blir sötare och syrligheten försvinner från fruktköttet.

Sorter av Fuji

Eftersom sorten är en kraftig gröda, kommer inte alla att kunna tilldela utrymme för ett så kraftfullt träd. Därav uppkomsten av underarter av sorten. Det är bäst att välja Fuji på dvärg- och pelargrundstammar.

Dvärg

För att skapa träd av medelstor typ tas grundstammar av dvärg- och halvdvärgäppelträd. Detta arbete leder till det faktum att trädet:

• når en höjd av 2-3 meter;
• upptar ett litet område av trädgården;
• börjar bära frukt 3 år efter plantering;
• ger rikliga skördar vid 10 års ålder.

Äppelträdet är lättare att ta hand om, och kronans kompakthet gör att du kan plantera fler träd, vilket ökar sortens produktivitet.

Pelar

Kolumnerna av Fuji-äppelträd, hängda med ljusröda frukter, ser intressanta ut. Underarten börjar också bära frukt vid 2-3:e levnadsåret, och redan vid 7 år producerar den konsekvent fruktgrödor. Kolumnära äppelträd planteras på ett avstånd av en halv meter från varandra, vilket är viktigt för trädgårdsmästare med små tomter.

Hybrider

Uppfödare arbetar med Fuji-äppelträdet för att bevara smaken och kvaliteten på frukterna oförändrad, samt för att förkorta växtsäsongen och öka grödans vinterhärdighet. Nu kan du välja för odling den äppelträdshybrid som är lämplig för ett specifikt område.

Aztec

Äppelträdet utvecklades i Nya Zeeland. Hon börjar bära frukt lite tidigare än "föräldern". Äpplen skördas i september. De är röda till färgen med saftigt, sött och surt kött.

Kiku

En av de bästa Fuji-klonerna mognar också tidigare med 2-3 veckor. Äpplen med rosa rouge når en vikt på 200-250 gram. Frukterna värderas för sin arom och utmärkta smak. Trädet är ett medelstort, tidigt bärande träd.

Yataka

Äppelträdet bär också frukt 2-3 veckor tidigare än huvudsorten.Den kännetecknas av stora, 250-300 gram, frukter. Den kraftiga arten är ofta överbelastad, så den kräver gallring av äggstockarna. Det är bättre att odla på dvärg- och halvdvärggrundstammar. Växten lider av svag immunitet mot svampinfektioner.

Röd (Nagafu)

I slutet av september når äpplen teknisk mognad. Trädet är känt för sina ljusröda frukter som väger 300 gram. Äpplen kan användas färska, de är lämpliga för förberedelser. Frukterna tål transport bra och lagras under lång tid. Underarten kännetecknas av sin motståndskraft mot frost.

Toshiro

En av de kraftiga trädslagen tål låga temperaturer. Äppelträdet bär frukt med doftande och välsmakande frukter. De är också vackra till utseendet: rosa-röda, dekorerade med lätta subkutana prickar.

Raku-Raku

Sorten ligger nära Golden Delicious när det gäller frukttid. Stora äpplen värderas för sin ömma saftiga massa, söta smak med en lätt syrlighet. Den enda nackdelen med sorten är bristen på självfertilitet. Utan pollinatörer blir det inga äggstockar på trädet. Äppelträdet är resistent mot sårskorv, men lider ofta av mjöldagg.

Benny Shogun

En hybrid erhölls från äppelträdet Yataka av japanska uppfödare. Fruktens huvudfärg är grön, men med en ljus rodnad över hela ytan. Frukten väger upp till 350 gram. De noterar inte bara att de har en utmärkt smak, utan också spricker inte. Trädet tål vinterkyla.

Förvaring och transport av frukt

Senvintern Fuji-sorten är känd för sin långa hållbarhet. Om de förvaras på rätt sätt kan de hålla i ett år. På vintern transporteras de över långa sträckor och förser befolkningen i de norra regionerna med färsk frukt.Detta är en av de bästa sorterna, kännetecknad av utmärkt hållbarhet och transporterbarhet.