Gäss är stora fåglar och lätta att hålla. De äter snabbt, blir inte sjuka och är klara för slakt efter 4-5 månader. Naturligtvis, av alla sorter, försöker fjäderfäuppfödare välja de största raserna av gäss, eftersom att föda upp dem kan vara det mest lönsamma i ekonomisk mening. Låt oss överväga beskrivningen och egenskaperna hos stora gåsraser, deras fördelar och nackdelar.
Information om köttsektorn
Att föda upp stora gäss är populärt över hela världen.Denna verksamhet är lönsam och därför utbredd. Fåglar har en stor kropp och vikt, raserna tillhör köttrasen. Det vill säga att fåglar göds främst för kött. Men detta betyder inte att du inte kan få ägg från gäss, även om sådana sorter är mycket lägre i denna indikator än äggläggande sorter. Låt oss titta på flera stora gåsraser, vars uppfödning kan rekommenderas för bönder och privata fjäderfäägare.
De största gässerna
Raser vars representanter har en stor kropp föds upp både i Ryssland och i andra länder. Men förutom gemensamma egenskaper har de också skillnader. Både i utseende och i produktivitet. Låt oss titta på egenskaperna hos vissa sorter, deras för- och nackdelar.
Kholmogory gås
Uppfödd på 1800-talet ger den saftigt, mört kött, inte fett. Detta är en av de raser som ofta föds upp för kött hemma. Kholmogory gäss med en stark kropp och bred rygg. Orange näbb med en bula, vit eller gråaktig fjäderdräkt. Antalet ägg per år är 30 stycken. En vuxen fågel väger 8-12 kg.
Stor ukrainsk grå
Ättlingar till Romny och Toulouse gäss kan växa upp till 5 kg vid 2 månader. Redan vid slakten väger de 9 kg. Rasens äggproduktion är 4 dussin per säsong.
Stora gråa är ofta valda för avel i Ukraina och vissa regioner i Ryssland.
Legart danska
Avser slaktkycklingar. Vid 2 månader väger gässlingar mer än 4 kg, och då ökar viktökningen bara.
Trots bristerna försöker bönder köpa danska gäss och föda upp dem på sina bakgårdar.
Guvernörens gäss
En ny ras uppfödd från Shadrinsky och italienska vita. Fjäderdräkten är vit. Vid 9 veckor når ganderens vikt 4,3 kg, gåsen - 4 kg.
Inga nackdelar med Governor-rasen har hittats, förutom att inkubationsmaterial och ungdjur inte är lätta att få tag på, eftersom sorten är ny.
kinesiska gäss
Uppfödda från vildgäss som tämdes för århundraden sedan. Det finns 2 undertyper - vit och grå med ett brunaktigt mönster. Mörkfärgade fåglar har en svart näbb och orangea ben. Ganderens vikt är mer än 5 kg, gåsen är 4,2 kg.
Med tanke på rasens fördelar och nackdelar bör det noteras att den har fler fördelar än nackdelar. Fler detaljer här.
Mamut
Den danska rasen är uppfödd av landgåsen med vit fjäderdräkt och Toulousegåsen med grå fjäderdräkt. Vikten på en vuxen gander är 13 kg, en gås väger upp till 10 kg, så mamut kan säkert kallas en av de största gässen.
Trots den höga kostnaden är rasens representanter värda att betala sitt pris för.
Ural vita
Fjäderdräkten är grå, näbben och benen är gulorange. Vid 3 månader kan en Ural-gåsling väga 5 kg, en vuxen - 9-6,5 kg. Äggproduktionen är genomsnittlig - 4 dussin ägg.
Inga nackdelar hittades hos de vita Uralraserna.
Tula fågel
Ganderen av denna ras väger 5-6,5, gåsen - 5,2-5,5 kg, men vissa exemplar når 7-8 kg.
På grund av sin aggressiva natur kommer rasen inte överens med andra djur.
Kuban grå
Uppfödd, som namnet antyder, i Kuban.
Linda
Linda gosling vid 3 månader väger den 4 kg, vid 5 – 7 kg, vid ett år når den 11 kg.
Rekordhållare
Gässen själva anses vara en av de tyngsta fjäderfän. Men även bland dem har inte alla samma massa. Av alla tungviktare anses ledarna vara Toulouse, som når upp till 16 kg, Kholmogory och Mamut. Sorterna tillhör köttkategorin, gåsungar kan födas upp som slaktkycklingar. Efter 4 månader går gässungar av många raser, som är erkända som de bästa i världen, på en standarddiet utan problem upp i vikt på 5 kg.
Fördelarna med rasen inkluderar inte bara en stor kropp och hastigheten att få muskelmassa, utan också motstånd mot yttre faktorer och god hälsa.Naturligtvis är tungviktarnas äggproduktion låg, men så här ska det vara, eftersom fodrets energi går åt till att skapa massa. Men gäss av vissa raser kan lägga ägg relativt bra, så äggen som erhålls från dem räcker för hemmabruk.
Fjäderfäverksamheten anses lönsam, förutsatt att gåsfarmen utfodras på rätt sätt med billigt foder och underhållsreglerna följs kan den generera betydande vinster.
Stora gässer kännetecknas av att de växer snabbt, har en stor kropp och har ett högt slaktutbyte av kött. Sorterna är idealiska för köttodling, både för personlig konsumtion och för att tjäna pengar på köttuppfödning av gäss. Det är särskilt effektivt att föda upp fåglar som slaktkycklingar, vid 4-5 månaders ålder producerar de slaktkroppar, vars lönsamhet är lägst. Köttet är inte fett, gott, och du kan få produkten genom att mata fågeln med vanligt foder eller blandfoder.
