Grågåsen är en stor köttproducerande ras av fjäderfä, som utmärker sig genom sin genomsnittliga äggproduktion och värdefulla dun. Oftast finns det på privata bakgårdar. Den grå rasen omfattar flera sorter av gäss, som föds upp för personliga behov och för försäljning av köttprodukter. Fåglarna är opretentiösa i sin vård, klarar sig utan damm och älskar att tillbringa sommaren på betesmark.
Avelns historia
Grågäss föds upp med selektiv avel.Forskare satte i uppdrag att skaffa en ny typ av fjäderfä, anpassad till varma och kalla klimat. Raserna Romny och Toulouse användes vid korsning. Ukrainska forskare från det ekonomiska komplexet i byn Borki, Kharkov-regionen, började utveckla en ny sort. Som ett resultat dök den Borkovsky eller ukrainska rasen med samma namn upp.
Under det stora fosterländska kriget var gårdsanställda tvungna att evakuera. Arbetet fortsatte på gården i Tambov-regionen. Forskare lyckades förbättra egenskaperna hos rasen som föds upp i Borki. Fåglarnas exteriör var nästan densamma. Men sorten av gäss identifierades fortfarande separat under namnet Tambov.
Allmän beskrivning och egenskaper hos stora grågäss
Externa tecken som är vanliga för Tambov och ukrainsk gås:
- bredbröst, med utvecklade muskler;
- starka vingar som sitter tätt mot kroppen;
- huvudstorlek är proportionell mot kroppsstorlek;
- ögon är konturerade i orange;
- orange näbb med rosa spets;
- hals av medellängd;
- färgen innehåller olika nyanser av grått;
- vingarna är markerade med ett vågigt, pockmarkerat mönster;
- tassarna är orange.
Den jättelika grågåsen skiljer sig från andra raser i frånvaron av en bula ovanför näbben och en "väska" under näbben. Gässen flyger bra, så deras vingar klipps. Honor är mindre än hanar. De har en kortare hals. Det finns en hierarki i förpackningen. Grågäss är sällskapliga och högljudda. Fåglar använder sin röst för att varna sina anhöriga för fara.
Normalvikten för en vuxen gås är 5-6 kilo, en göd är mer än nio kilo. Gäss går inte upp mer än sju kilo och producerar 40-60 ägg per år. Ägget väger 160-180 gram. Överlevnaden för gåsungar är 65 procent. Under perioden från kläckning till två månader blir kycklingen tyngre med 5 kilo.Tre månader gamla gåsungar ser ut som vuxna fåglar och är klara för slakt vid 9 månader. Ungarna molter en gång var sjätte månad. Vuxna gäss förnyar sin fjäderdräkt en gång om året.
Ras sorter
Borkovskijgåsen är också känd som Kharkovgåsen. Skillnader mellan de huvudsakliga grågåsarterna hänför sig till klimattolerans och kostsammansättning.
Den ukrainska gåsen är mest anpassad till varma klimat och behöver mer än andra matning med växter året runt. Tambov-sorten är lämplig för ett tempererat klimat och en diet av spannmålsgrödor. Andra inhemska raser:
- Kuban gås - kännetecknad av en längsgående svart rand på ryggen, från huvud till svans, är sämre i vikt än Borkov- och Tambov-arterna, i en vuxen slaktkropp - 5 kg, mer resistent mot frost och fukt, har stark immunitet;
- Shadrinsky (Ural) gås - känd sedan 1600-talet, den dök upp som ett resultat av korsning av vilda och lokala fjäderfän, ser ut som Tambovgåsen, men är också vit till färgen;
- Mirgorodsky gås - används för att förbättra andra raser, kännetecknas av låg äggproduktion, honan producerar 15 ägg per år, fördelen jämfört med kubangåsen är 400 gram.
Arterna grupperas i vardagsspråk under det vanliga namnet kardinalgrå.
Huvudsakliga för- och nackdelar
Gäss av den grå rasen är sämre i äggproduktionen än raser av äggrasen, men i köttfettgruppen visar de hög produktivitet.Gåsdun används för att isolera ytterkläder, stoppa kuddar och filtar.
Gäss bör inte lämnas i solen på sommaren. Fåglar får snabbt solsting och blir sjuka av lätt drag.
Underhåll och skötsel
Huvudkravet för ett fjäderfähus är torrhet och värme. Svanhalsen monteras av tegel eller träplankor, isoleras och sprickorna tätas. Golvet är placerat på en höjd, fyrtio centimeter över marken, så att fukt inte tränger in genom golvet.
På vintern är golvet täckt med ett lager av torv eller halm. Sängkläderna byts var tredje dag. Under vintern konsumeras 40 kg strö i ett fjäderfähus med vuxna fåglar och 8 kg med gåsungar. På våren används begagnat gossamer strö som gödningsmedel. På sommaren hälls fin sand eller grus på golvet i fjäderfähuset.
Andra krav för att hålla grågäss:
- naturlig och artificiell belysning;
- temperatur +20 grader;
- hängande matare;
- dricksautomater.
Bo sätts upp för gäss - innan man lägger ägg placeras kartonger med halm i botten i huset.
Diet
Foder väljs med hänsyn till syftet med gässuppfödning. För gödning ges fåglarna mer spannmål med protein - korn och havre. För att förhindra vitaminbrist och normal matsmältning behöver gäss färskt åkergräs, alfalfa och hö. För utveckling av ben hos kycklingar och bildning av äggskal hos värphöns ges keso med låg fetthalt, mjöl från fisk och nötköttsben, krita och salt.
Grågåsungar upp till fyra månaders ålder kräver ett speciellt tillvägagångssätt för utfodring:
- 1:a-3:e dagen - hackat kokt ägg och majskärnor blandade i keso;
- 4:e-7:e dagen - kokt hackad potatis, morötter, kaka;
- 2:a-4:e levnadsveckan - baljväxter, kli och mineraltillskott introduceras;
- 5:e-8:e veckan - krossat korn, havre och vete, benmjöl tillsätts;
- 3:e-4:e månaden - benmjöl tas bort från kosten.
Från och med den sjätte månaden får de unga djuren fler ärter. Maten späds ut med en liten mängd vatten till konsistensen av gröt. Vid gödning blir det 8-12 kilo foder per kilo vikt, varav det mesta är suckulentfoder.
Fåglar blir vuxna vid nio månader. Deras kost förändras inte nämnvärt. På sommaren söker gäss föda i hagen. För vintern förbereds hö, rotgrödor samt al- och björkgrenar med löv för dem. Kvistarna hängs i en gåsladugård, och de hackade löven läggs till maten.
Fågeluppfödning
Grågäss blir könsmogna vid 8-10 månader. Parningssäsongen inträffar i februari och mars. I det vilda är hanarna monogama. På privata gårdar finns en gås för varannan eller var tredje gäss. Från mars till april ruvar honorna på ägg. Under kläckningen krävs ytterligare belysning på kvällen så att hönsen får 15 timmars dagsljus. Temperaturen i fjäderfähuset bör inte sjunka under nitton grader Celsius. Därför, i en lång kall vår, måste du värma rummet med en värmare.
Produkter med kalcium - keso, yoghurt - läggs till avelhönsens kost. Färdiga kosttillskott tillhandahålls också. Annars, på grund av brist på substans, kommer gässen att picka på äggens skal. Hönsen utfodras 3 gånger om dagen och turas om att kalla dem till mataren.
Toppen av fertilitet hos grågäss inträffar under det tredje eller fjärde levnadsåret.Gäss lägger ägg varannan dag. Nya ägg överförs till en inkubator och förvaras svalt. För att kläcka ungar finns 15-17 ägg kvar som läggs på hönan samtidigt. Grågäss tar noga hand om sina avkommor och gäss skyddar dem. Det rekommenderas inte att ta kycklingar från sina föräldrar. Fåglar blir rastlösa.
Täta sjukdomar
grå gäss är mottagliga för typiska infektionssjukdomar fjäderfän. Symtom och behandlingsmetoder samlas i tabellen:
| namn | Beskrivning | Symtom | Behandling |
| Viral enterit | Det överförs till gåsungar från mamman.
Uppstår på grund av brott mot hygienregler i fjäderfähuset.
|
Konjunktivit
Nasala flytningar Diarré med blod
|
Administrering av serum, antibiotika, nitrofuraner.
Vaccination efter kläckning och revaccination vid en månads ålder. |
| Salmonellos | Patogenen Salmonella överförs från gnagare och bärgäss.
Bakterien aktiveras när immuniteten minskar efter sjukdom, överhettning eller vitaminbrist. |
Dåsighet
Törst Förlamning Konjunktivit Svullna leder
|
Antibiotikumet Tromexin används. |
| Pasteurellos | Patogenen Pasteurella överförs från vilda fåglar.
Åtföljs av sepsis och leder till döden.
|
Apati
Grön spillning Hälta hängiga vingar
|
Den akuta formen uppstår snabbt, utan symtom och är obotlig. Gäss dör som utan anledning.
I kronisk form används antibiotika. |
| Coccidios | Utvecklas efter infektion med coccidiabakterier.
Det förekommer oftast hos gåsungar upp till tre månader gamla. |
Slemmig, blodig diarré
Anemi Letargi Frossa |
Antibiotika och probiotika används.
|
| Maskar | Parasiter kommer in i fåglarnas kropp när de betar i sumpiga områden.
|
Intermittent diarré
Viktminskning Utvecklingsförsening av gässlingar |
Parasiter förstörs med anthelmintiska läkemedel: Albendazol, Levamisole, Tetramizol.
Förebyggande avmaskning utförs två gånger om året. |
De främsta orsakerna till smittspridning är ett smutsigt fjäderfähus och bristande tillsyn av gäss under bete. Mat och vatten bör inte lämnas fritt tillgängligt för sparvar och andra vilda fåglar.
Var köper man och kostar?
Ägg och kycklingar av grågäss säljs av privata gårdar i regionerna Sverdlovsk, Chelyabinsk, Rostov, Voronezh, Bryansk samt Altai-territoriet. Det genomsnittliga priset för gässlingar är 900 rubel. Kostnaden för en ung gåsfamilj på tre honor och en gander är 10 000 rubel. En avelsgås kan köpas för 3 500 rubel. Kostnaden beror på fåglarnas ålder och renrasiga.
