Beskrivning av bronskalkoner och deras odling hemma

Bronskalkoner är broilers. Deras egenhet är mörk glänsande fjäderdräkt med en metallisk nyans. Bönder värdesätter bronskalkoner för deras höga köttproduktivitet och äggproduktion. Med en balanserad kost är den genomsnittliga viktökningen per månad 1,5-2 kg. Det finns två sorter som skiljer sig åt i sina odlingsegenskaper.

Rasens ursprung

Bronskalkoner föddes upp först på 1900-talet i USA, varför de kallas American Broadbreasts. Afrikanska och Norfolk kalkoner användes i urvalet. Uppfödarna ställdes inför uppgiften att utveckla en produktiv ras för industriell avel. De lyckades: Amerikanska bronskalkoner går bra upp i vikt, och rasen kännetecknas av hög äggproduktion. Men endast stängd inomhushållning är lämplig för fåglar.

Inhemska uppfödare fortsatte sina amerikanska kollegors arbete och förbättrade rasen. Bronskalkoner, anpassade för odling på betesmark, dök upp i norra Kaukasus. De största och snabbast mogna hybriderna av lokala och amerikanska bronsraser deltog i det selektiva urvalet.

Beskrivning av brons kalkoner

amerikansk bredbröstade kalkoner kännetecknas av fjäderdräkt:

• på nacken - en glänsande bronsskugga;
• på baksidan - en liknande färg, med en svart tvärgående rand i slutet av varje fjäder;
• på bröstet - mörk brons;
• på sidorna - svart med en brons nyans;
• på axlarna - med en grönaktig nyans;
• vingar - mörkbruna, med vita och gråa ränder tvärs över;
• svansen är svart, med ljusa ränder och kanter.

Den stora och tunga kroppen av bredbröstade bronskalkoner stöds av starka ben. Fåglarnas ålder bestäms av färgen på tassarna: svart för unga fåglar, ljus köttfärgad, rosa för mogna, gamla fåglar. Den obefjädrade delen av huvudet är täckt med vita korallväxter. En lång näsväxt hänger från näbben.

Fjäderdräktens färger på nordkaukasiska kalkoner har ljusare bronsgröna nyanser.Fjädrarna på kroppen är glänsande, och svansen är matt.

Externa skillnader mellan inhemska kalkoner inkluderar också:

• långsträckt kropp, expanderande mot bröstbenet;
• mindre massiv bröstkorg;
• röda koraller på huvudet.

Vad de amerikanska och nordkaukasiska raserna har gemensamt i utseende är en bred, massiv kropp och ett litet huvud, långa vingar och en solfjäderformad svans. En intressant egenskap hos den inhemska sorten är att de röda utväxterna blir blå när fåglarna blir rädda.

generella egenskaper

Bronskalkoner är en mycket produktiv köttras.

Graden av viktökning i sorter visas i följande vikttabell:

Ålder	Vikt i kilogram
	amerikansk	norra kaukasiska
3 månader	4,4	4
4 månader	6,6	5
9 månader	11-20	8-18

Fåglar som göds på en fjäderfäfarm går upp i vikt upp till trettio kilo. Kalkoner på privata gårdar når sällan sin maximala vikt. Vuxna hanar väger upp honorna med 10 kilo. Bronskalkoner lägger 55-70 ägg per säsong. Överlevnaden för kalkonfjäglar är 70 procent. Befruktningsgraden för ägg är 90 procent. Honor börjar lägga ägg vid nio månader.

Huvudsakliga positiva och negativa aspekter

Fördelar med bronsraser av kalkoner:

• hög köttproduktivitet;
• bra äggproduktion;
• stark immunitet;
• brådmogenhet;
• hög överlevnadsgrad för kycklingar;
• anspråkslöshet i innehållet.

Brister:

• känslighet för drag och fukt;
• fåglar går upp mycket i vikt om de matas ordentligt;
• en obalanserad kost leder till deformerade ben hos kycklingar.

Det är nödvändigt att skilja mellan amerikanska och nordkaukasiska kalkoner, eftersom de förra inte kan hållas på fritt bete. Fåglar av den inhemska sorten går upp mindre i vikt.Den bredbröstade bronskalkonen ser opresentabel ut efter slakt på grund av sin svarta fjäderdräkt.

Regler för att hålla och ta hand om fåglar

Bronskalkoner av utländska och inhemska sorter kräver ungefär samma levnadsvillkor. Skillnaderna hänför sig till arrangemanget av fjäderfähuset. Amerikanska bredbröstade kalkoner hålls utan att gå, så ett ventilationssystem måste finnas i rummet.

Byggande av lokaler

Optimala förhållanden i fjäderfähuset:

• temperatur +17 grader och över;
• låg luftfuktighet;
• naturlig och artificiell belysning.

Framgångsrik odling hemma beror på korrekt beräkning av rummets storlek. Vid gödning placeras fyra tre månader gamla kycklingar eller två vuxna på en kvadratmeter. Så här sätter du upp ett fjäderfähus:

• bygga väggar från tegel och isolera dem från insidan med spånskivor;
• täta försiktigt sprickorna;
• lägg självnivellerande golv;
• installera huvar och värme;
• utrusta bon för höns.

Golvet i fjäderfähuset är täckt med ett tjockt lager av torv, halm, hö eller sågspån. Kullen lossas varje dag och byts var 10:e dag. Trots den tunga vikten, Abborrar måste installeras för kalkoner. För att göra det bekvämt att ta bort spillning placeras pallar under sittpinnar. Längden på dagsljus för hög produktivitet hos kalkoner är 14 timmar. Därför är det nödvändigt att installera lampor för ytterligare belysning av fjäderfähuset på vintern.

Installation av matare och drycker

Matare i rostfritt stål används för att mata bronskalkoner. De hängs i mitten av rummet så att alla fåglar kan närma sig. Separata rätter tillhandahålls för torr- och våtfoder. Oätna rester tas bort och matarna tvättas. Vakuumdrickare är installerade för kalkonfjäder, och för vuxna fåglar, skålformad.Nippeldrickare anses vara de mest hygieniska.

Promenadområde

Fåglar som hålls inomhus är försedda med en övningspenna. Från rummet finns utgång till ett inhägnat område i frisk luft. Marken är besådd med gräs. Kalkoner får ströva omkring en timme om dagen. Behållare med aska finns också för fåglar att bada i. På sommaren kan nordkaukasiska kalkoner födas upp på bete - på dagen kan de släppas ut på en gräsmatta med åkergräs och på kvällen kan de köras in i fjäderfähuset.

Vad ska man mata brons kalkoner?

Fjäderfägårdar utövar intensiv uppfödning med foderblandningar. Den färdiga blandningen innehåller spannmål, grönsaker, vitaminer och stimulantia, som säkerställer en optimal balans av ämnen i kroppen och snabb viktökning. När man odlar bronskalkoner för personliga behov, förbereder uppfödare sin egen foderblandning av spannmål. Var noga med att lägga till färskt gräs och grönsaker till din kost. Huvudandelen är protein, som finns i spannmålskoncentrat. Fåglar får fibrer och vitaminer från växter och grönsaker.

Blötfoder tillagas för kalkonfjäglar - spannmål och grönsaker blandas i kött- eller fiskbuljong.

Utfodring av unga djur:

• 1-2 dagar - krossade kokta ägg, keso med låg fetthalt, fin havregryn;
• 3-10 dagar - hackad klöver och alfalfa, skållade nässlor med kokande vatten;
• 11-30 dagar - krossad spannmål tillsätts istället för ägg; börja med två gram per individ och öka till trettio gram vid en månads ålder.

Under den andra levnadsmånaden ges kalkonfjäglar 5 gram kaka per dag. Vuxna kycklingar gillar också fjädrar av grön lök. Kalkonfåglar dricker en halv liter vatten om dagen. Från den tionde dagen efter födseln får unga djur en svag lösning av mangan att dricka två gånger i veckan för att förhindra tarmsjukdomar. Kalkonfjäglar och vuxna fåglar matas tre gånger om dagen och värphöns fyra gånger.På morgonen ger de våta blandningar, och på eftermiddagen och kvällen - torra.

Diet av mogna kalkoner:

• korn;
• vete;
• majs;
• solrosmjöl;
• ärtor;
• kokta hackade grönsaker - potatis, morötter, rödbetor;
• vetekli;
• foder jäst;
• kött- och benmjöl;
• groddat korn och havre.

Grönfoder kommer att ersätta ensilage på vintern. Krita och salt ges som mineraltillskott. Bronskalkoner, som allt fjäderfä, kräver fasta partiklar för matsmältningen - fint grus, krossade äggskal eller skal.

Subtiliteter av avel

På små gårdar hålls fåglarna tillsammans, med en hane för var 15:e hona. På stora fjäderfägårdar föds upp kycklingar tillsammans fram till den sjätte levnadsveckan och sorteras sedan efter kön. När de hålls ihop börjar äldre män slagsmål.

Mellanstora kalkoner väljs som uppfödare, eftersom en hane som är för tung kan krossa honan. På fjäderfägårdar utförs insemination på konstgjord väg. Nordkaukasiska och amerikanska bredbröstade kalkoner föds upp inom rasen. Den produktiva perioden för uppfödning av kalkoner är 4 år. Bronskalkoner kännetecknas av sin tidiga mognad. Men med konstant belysning sker äggproduktionen 1,5 månader tidigare. Honor lägger ägg 5-9 månader om året. Vikten på ett kalkonägg är 90-100 gram.

Kalkoner ruvar på sina egna klor och de värpta äggen från ankor och höns. Ruvningsinstinkten utvecklas bäst hos tvååriga höns. Kycklingarna kläcks 28 dagar efter att kopplingen har bildats. Det är svårt för nyfödda kalkonfåglar att bryta igenom skalet. Därför måste du försiktigt bryta av bitarna på chipplatsen. De kläckta kycklingarna placeras bredvid hönan. Kalkoner tar hand om sina avkommor i en månad: de värmer dem, lär dem att gå och få mat.

Fågelslakt

Bronskalkoner slaktas vid 4 månader och kalkoner vid 5-6 månader. Ytterligare gödning och underhåll lönar sig inte. Fåglarnas beredskap för slakt bestäms också av kroppsvikten. Den optimala vikten är 12 kg. Men de brukar fokusera på ålder, eftersom det finns en möjlighet att kalkonen går upp i vikt. Senare upphör viktökningen. Fåglar äter mer mat, men går inte upp i vikt.

Sjukdomar och deras behandling

Bronsraser av kalkoner har stark immunitet. Men om hygienreglerna i fjäderfähuset inte följs, kosten är obalanserad och det inte finns några vaccinationer, blir fåglarna sårbara för infektioner.

Vanliga sjukdomar:

• tuberkulos - överförs av blodsugande insekter, leder till boskapsdöd, gör kött och ägg olämpliga för försäljning;
• mykoplasmos - en svampinfektion i luftvägarna som utvecklas hos fåglar som ett resultat av hög luftfuktighet i fjäderfähuset, matar bortskämda grönsaker och spannmål och behandlas med antibiotika;
• smittkoppor är en obotlig hudsjukdom, som överförs från sjuka fåglar till friska och kan fullständigt förstöra boskapen;
• coccidios är en bakteriell infektion som överförs genom vatten, mat och spillning;
• tyfus - överförs också från sjuka fåglar, behandlade med antibiotika i det inledande skedet;
• histomoniasis - överförs till kalkoner från kycklingar, gäss när fåglarna kommer i kontakt eller flyttar in i fjäderfähuset utan föregående antiseptisk behandling.

Den vanligaste sjukdomen som förekommer hos alla typer av fjäderfä är en parasitisk infektion. Kalkoner blir infekterade med maskar genom vatten från dammar och gräs från sumpiga områden.

Som ett resultat av felaktig utfodring utvecklar kalkoner vitaminbrist och enterit. Brist på frisk luft och ljus inomhus orsakar D-vitaminbrist.Därför, även när de hålls inomhus, bör fåglar släppas ut på en kort promenad.

Utan vitamin A blir kalkoner svaga och tappar sina fjädrar. För att fylla på ämnet måste du lägga till morötter till din kost. För att förhindra vitaminbrist läggs färdiga mineraltillskott - förblandningar - till fodret till kycklingar och vuxna fåglar.

Ohälsosamma fåglar upplever följande symtom:

• ingen aptit;
• diarré med gröna eller röda föroreningar;
• apati;
• minskad äggproduktion;
• temperaturökning;
• slemhinnor från näsan, ögonen;
• ansträngd andning.

Sjuka individer tas bort och veterinär tillkallas. Det rekommenderas inte att behandla fåglar själv, eftersom detta kan leda till ett utbrott av en farlig sjukdom. Bakterieinfektioner utvecklas snabbt och har liknande symtom. En veterinär kan exakt fastställa sjukdomen. Om tyfoid, smittkoppor eller tuberkulos upptäcks kommer det att bli nödvändigt att förstöra de sjuka fåglarna och hålla resten av populationen i karantän. För att förhindra infektioner täcks fjäderfähusets väggar med släckt kalk, och disken behandlas med antibakteriella medel en gång i månaden.