Att höja kalkoner från 1 dag för kött för nybörjare hemma

Att odla kalkoner för kött är en lönsam extrainkomst för privata husägare. Det finns raser som snabbt går upp i vikt och är lättskötta. På gårdar tas vuxna kalkoner för säsongsuppfödning för kött eller kläcks hemma från ägg från 1:a levnadsdagen. För ständig avel finns flera honor och en hane kvar. I det här fallet kommer ett isolerat fjäderfähus och en inkubator att krävas för att hålla fåglarna.

Funktioner av köttfåglar

Kalkoner jämförs ofta med kycklingar, ankor och gäss. Men det finns grundläggande skillnader i beteende och innehåll:

• fåglar blir deprimerade och får attacker av rabies;
• hanar är dubbelt så tunga som honor;
• Köttkalkoner har ett högre behov av en balanserad vitamindiet på grund av snabb viktökning;
• Trots kraften och längden är benen köttrasernas svaga punkt. För korrekt utveckling av ben och tarsus behöver de rörelse. Brist på vitamin D3 och B, hypervitaminos A, mörka rum och smutsiga sängkläder leder till bensjukdomar, förtryck av fåglar och förstöring av kött;
• Vid avel uppstår problemet med tidig dödlighet. Kalkonfjäglar har inte tillräckligt med styrka för att bryta igenom skalet, och unga djur har ibland ingen aptit;
• Surheten i magen hos kalkoner är högre än hos kycklingar. Miljön i deras matsmältningskanal är gynnsam för utvecklingen av bakterier. Därför är histomoniasis typisk för fåglar - inflammation i magen och blindtarmen.

Varaktigheten av gödningen påverkas av puberteten hos köttkalkoner. Honor slaktas vid 17 veckor. Senare deponeras fett i deras kropp, vilket är nödvändigt för bildandet av äggulan i ägg. Hanar förbereds för slakt vid 20 eller 25 levnadsveckor.

Val av köttras

Köttkalkoner är indelade i tre typer:

• tung - väger 35 kg;
• medium - 20 kg;
• lätt - 15 kg.

Medel till lätt vikt kalkoner kan hållas i burar eller sittpinnar. Tungviktare göds endast på strö.Tidigt mogna korsningar är lämpliga för gödning. På privata gårdar väljs följande raser för avel:

• bredbröstad vit;
• nordkaukasiskt brons;
• hybridomvandlare;
• brons 708.

Lämplig för säsongens gödning kalkoner korsar Big-6. De göds inte längre än fem månader. Under sommaren går fåglarna upp 10 kilo. En hög viktökning observeras också i Victoria-korsningar - vid den 20:e veckan väger de 15 kilo.

För- och nackdelar med avel

Fördelar med att hålla köttkalkoner:

• kött och ägg är dyrare än kyckling;
• kostnaderna för foder och arrangemang av fjäderfähuset betalas av under den första säsongen;
• Att bilda en kalkonfamilj sparar pengar på att köpa kycklingar på våren.

Minus:

• en veterinärs tillstånd krävs för försäljning av produkter;
• kalkonfjädrar kräver vaccination;
• det är nödvändigt att noggrant välja kost för fåglar;
• svaghet hos kläckerungar.

Kalkonfjäglar är mer känsliga för vitaminbrister. Vitaminbrist leder till deras sjukdomar och olämplighet för gödning. Men problemet med balanserad näring för fåglar löses med hjälp av foderblandningar.

Produktivitet och syfte

Turkietraser tillhör två jordbruksområden:

• ägg - från en hona får de 110-180 ägg per år, det finns 10-15 ägg i kopplingen, kalkonernas vikt är 7-8 kg;
• kött - äggproduktion - 80-100 ägg per år, honor väger 9 kg, hanar - 15-20 kg.

Äggraser kännetecknas av tidig könsmognad och är redo att lägga ägg för första gången vid 7 månader. Köttkalkoner växer snabbt, med fyra månader går de upp hälften av sin vikt och är redo för slakt vid sex månader.

Krav på underhåll och skötsel i hemmet

Kalkoner anses vara opretentiösa fåglar.Men i utfodring och underhåll av köttraser finns det egenskaper som är förknippade med fåglarnas stora storlek och vikt.

Rum och promenad

Köttkalkoner förvaras på två sätt:

• på området - fåglar tillbringar dagen på bete, vilket gör att du kan spara på foder och få kött av hög kvalitet;
• i en bur - ger en kort daglig promenad, kräver att man förbereder växtmat;
• på golvet - kalkoner rör sig fritt runt huset.

Vid uppfödning av fåglar året runt kombineras golv- och betesuppfödning. På vintern hålls köttkalkoner i ett varmt rum och på sommaren släpps de ut på bete.

Tips för nybörjare om hur du sätter upp ett fjäderfähus från grunden:

• den optimala temperaturen för kalkoner är +17-22 grader;
• tillåten luftfuktighet är 60 procent. För att undvika fukt höjs fjäderfähusets golv 40 centimeter över marken och sprickorna tätas;
• Du måste hålla frisk luft i rummet, öppna ett fönster för ventilation eller installera en huva. I ett täppt rum ansamlas ammoniakångor, vilket förgiftar fåglar;
• golvet är täckt med torv, halm eller sågspån. På sommaren, lägg till ett tunt lager fin sand eller grus;
• för torr och våt mat, häng separata runda matare i nivå med kalkonens huvud;
• För att se till att ströet förblir torrt placeras koppar eller bröstvårtor - fåglarna spiller inte ut vattnet och dricker så mycket som de behöver;
• för lätta och medelviktiga raser installeras sittpinnar - horisontella rundade träplankor fixeras mellan två väggar. Behållare placeras under sittpinnar för att samla spillning, som används som gödningsmedel, såväl som smutsskräp;
• För att kläcka kycklingar placeras höga kartonger med sågspån på botten i hörnen - bon för höns.

Burarna är placerade i 2-3 våningar för att göra det bekvämt att rengöra dem och få ut fåglarna.Varje bur är utrustad med en individuell matare och dricksbehållare, som är fästa vid dörren. För promenader är en box avskild bredvid fjäderfähuset och inhägnad med ett metallnät 2,5 meter högt.

Klimat

Överhettning är skadligt för köttkalkoner. Därför kan rumstemperaturen inte höjas till över 30 grader. Du måste göra en baldakin över hagen och ordna ett promenadområde i skuggan av träd. Vid låga temperaturer minskar fåglarnas viktökning och foderförbrukningen ökar. Om kalkonfåglarna kurras ihop i en tät flock betyder det att rummet kräver ytterligare uppvärmning.

Övervintring av fåglar

Kalkoner förvaras endast i ett uppvärmt rum. Frost och fukt är destruktiva även för raser med hög immunitet.

Vintertid läggs ströet i ett 30 centimeters lager, lossas varje dag och byts minst en gång var 10:e dag. Fåglarnas dagsljustimmar bör vara 14 timmar, så lampor bör installeras i fjäderfähuset för ytterligare belysning på vintern.

Vid soligt väder och lätt frost släpps kalkoner ut på en promenad runt hage, efter att ha tagit bort snön.

Pubertet och avel

Sexuell mognad av köttkalkoner inträffar vid 8-9 månader. Tunga raser kräver konstgjord insemination. Medelstora och lätta raser reproducerar sig självständigt, så de väljs oftare för hemavel. En kalkonfamilj består av tio honor och en hane. Producenterna väljer en kalkon som är lika stor som kalkoner.

Naturlig

En kalkon kan kläcka 15 ägg. Embryon mognar inom 28 dagar. Mödrar övervakar kycklingarna under den första månaden av livet: de lär dem att gå och leta efter mat och vatten.Under denna period är det viktigt att övervaka ströets torrhet och värmen i huset. Kycklingar är känsliga för drag.

Inkubation

För att kläcka kycklingar i en inkubator väljs stora, släta, regelbundet formade ägg. Kalkonfjäglar dyker också upp 28 dagar senare. Men de börjar kläckas den 25:e dagen. Om det är svårt för dem att bryta igenom till ljuset, bryts bitar av skalet av med en pincett, var noga med att inte skada ungen.

I inkubatorn de första dagarna är värmen inställd på 37,8 grader, i mitten av perioden reduceras den till 37,5 grader. På den 25:e dagen hålls temperaturen på 35 grader. De kläckta kycklingarna placeras i kartonger med halm och förvaras i ett varmt rum vid en temperatur på +30 grader.

Hemligheter med gödning av kött

Grunden för kosten för köttkalkoner är spannmål, kokta grönsaker och örter. Andelen komponenter i kosten ökas eller minskas för fåglar i olika åldrar och syften.

Kalkonfåglar

Att mata kycklingar från de första dagarna lägger grunden för deras sunda utveckling. Under de första två dagarna matas kalkonfåglar med ett kokt ägg, mosat i keso med vetegröt. Sedan bereds våta blandningar av kött- eller fiskbuljong med tillsats av sojamjöl, ägg och keso.

Från den första månaden av livet innehåller fågelns kost spannmål, kokt potatis och morötter. Procentandelen komponenter visas i tabellen:

Kalkonfjäglar ges salt som mineraltillskott. Fåglar behöver också krossade skal för att ersätta de hårda skalen från insekter och sniglar.

Vuxna

Grunden för kosten för köttkalkoner är vete, korn och havre, samt saftigt gräs och grönsaker. I det vilda åt fåglar insekter, sniglar, växtfrön, spannmål och ogräs. De gillar bitterheten från malört, rölleka och gentiana, och bokkottar är en delikatess.

Bittra växter och hårda skalbaggar minskar surheten i magen och stimulerar aptiten, som ibland försvinner hos fåglar som hålls inomhus. Hemligheten till en hälsosam aptit hos vuxna kalkoner är kryddor i kosten. Peppar, grönt och lök, vitlök, ingefära, kanel och anis har en gynnsam effekt på fåglarnas humör. Köttet av kalkoner som tillbringat sommaren på bete har vackrare färg och god smak.

Utfodring under häckningsperioden

Keso, fisk och kött- och benmjöl läggs till kalkonernas kost före äggläggning för att mätta kroppen med kalcium. Annars, på grund av brist på mikroelement, kommer bildningen av äggskal att störas eller värphöns kommer att picka på dem.

Manliga uppfödare göds inte, så de får mindre korn. Tonvikten ligger på saftig grön mat och kokta rotfrukter - källor till vitaminer.

Gödning för slakt

Det speciella med näringen av köttkalkoner är det koncentrerade innehållet av näringsämnen som främjar viktökning.

Intensiv gödning genomförs från fyra månaders ålder. Huvuddelen av kosten består av korn, havre, vete och majs. Vid bete på betesmarker ges företräde åt alfalfafält eller så planteras grödan i ett promenadområde.

Är det lönsamt att föda upp kalkoner till kött?

Att sälja hemmaproducerat kalkonkött anses vara ett lönsamt företag av följande skäl:

• kött är efterfrågat på grund av dess fördelaktiga egenskaper;
• ytterligare intäkter kommer från försäljning av ägg.

För att få erfarenhet rekommenderas nybörjaruppfödare att börja med att köpa tjugo kycklingar och säsongsmässigt föda upp dem för slakt. Intäkterna från försäljningen av den första omgången kött kommer att användas till att köpa nya fåglar nästa år.

När du höjer ett andra skift av kalkoner kan du korrigera fel i utfodring och underhåll, och på hösten kan du lämna flera honor och en hane för avel. Med en gradvis ökning av boskapen och ordentligt underhåll kommer inkomsterna också att öka.