För att ta reda på hur man får kålfrön måste du studera den botaniska beskrivningen av växten.
Vår vanliga och älskade grönsak är bara en övervuxen apikala knopp i vilken näringsämnen deponeras. Varifrån det andra året bildas ett skott med pedunkler.
Den verkliga frukten av kål är en balja med 20-26 kantiga bruna frön.
Självinsamling av kålfrön gör att grönsaksodlare kan förse sig med en stor mängd högkvalitativt frömaterial och beprövade sorter.
Felaktig testikel
Ibland händer det att en växt av denna gröda under det första vegetativa året plötsligt tar och släpper ett skott med blommor. De som bestämmer sig för att samla sådana frön från kål för ytterligare plantering är vanligtvis extremt missnöjda. Fröna visar dålig grobarhet, groddarna är svaga och de flesta sätter inte huvuden.
Kål är en tvåårig växt och för normal fruktsättning måste den gå igenom alla utvecklingsstadier.
Därför måste en grönsaksodlare som bestämmer sig för att skaffa kålfrön hemma:
- välj rätt kålhuvuden;
- gräva upp drottningceller i tid och skapa förutsättningar för vernalisering;
- förbered övervintrade kålhuvuden för plantering;
- förbered jorden och plantera stjälkar i marken;
- ta hand om fröplantan hela säsongen, backa upp, vattna, binda upp och ta bort överflödiga skott;
- Samla mogna baljor i tid.
Drottningcell
Innan du odlar kålfrön måste du välja och vinterisera drottningcellerna ordentligt. Bland skörden redo för skörd bör du lägga märke till de vackraste friska kålhuvudena med följande egenskaper:
- inte övervuxen;
- mest överensstämmande med beskrivningen av sorten som odlas;
- inte övermatad med kväve;
- den starkaste;
- på en tunn yttre stjälk;
- den tyngsta i förhållande till vikten av resten av plantan.
De utvalda kålhuvudena grävs försiktigt upp tillsammans med rötterna innan den första frosten. Kålblad skärs av, lämnar 2-3 nära kålhuvudet och beströs med träaska eller krita. Det är lämpligt att doppa rhizomen i en lermos för att undvika uttorkning.
Viktig! Om plantorna fångas i en tidig frost får de ligga kvar i jorden ytterligare en vecka för att återhämta sig.
Vernalisering
Drottningceller läggs ut eller hängs i en mörk källare med en temperatur på 1-2 ℃ under hela vintern. Kål, för normal fruktsättning, måste genomgå vernalisering. Om temperaturen är över 6-8 ℃ kommer ämnesomsättningen i kålhuvudet inte att sakta ner och processen för bildning av generativa organ kommer inte att starta.
När den planteras ytterligare kommer växten helt enkelt att producera ett stort antal löv istället för blomstjälkar. På vintern är det bättre att inte störa kålhuvudena och minimera exponeringen för ljus. En månad före den planerade planteringen höjs temperaturen i lagringen något till +5-6 ℃.
Förbereder drottningscellen för plantering
I slutet av mars tas drottningcellerna ut och stjälken skärs till en kotte. Lämna en bas på 15-20 cm i botten och peka uppåt. Inspektera rhizom och ta bort ruttna områden.
Sedan måste de framtida fröna "väckas" och gro:
- de avskurna stjälkarnas rötter doppas i slurry;
- staplade med rötterna nedåt;
- strö över torv eller humus;
- lämna i frisk luft i 2-3 veckor, skydda mot frost.
Landning
Tiden för plantering av drottningceller varierar mellan slutet av april och början av maj. Och det är bättre att inte vara sent, annars kommer blomningstiden att inträffa i väder som är för varmt för kål. Den optimala temperaturen för pollengroning av denna gröda är 15-21 ℃. Därför, ju tidigare stjälkarna börjar slå rot och gro, desto bättre.
Kål tolererar lätt köldknäppar och kan, om den täcks i tid med halm och fibertyg, lätt tolerera lätt frost.
På ett litet område kan du plantera frön från endast en sorts kål. Annars kommer alla växter att pollineras av bin. Det bör vara minst 500 meter mellan planteringar av olika sorter.
Jorden är beredd näringsrikt, fylld med organiskt material och mineralgödsel.
De "väckta" stjälkarna planteras lite djupare än vad kålhuvudena växte på hösten. Växten kommer att producera nya sidorötter.Kålen vattnas generöst och täcks ett par veckor under ett lager halm eller lätt fiberduk.
Efter två veckor kan skyddet tas bort och plantorna kan matas med organisk (1:10 slamlösning, 3 liter per frö) eller mineralgödsel (nitroammophoska, nitrophoska).
Upprepa matningen innan blomningen börjar. Växterna kräver standardvård, som vanliga kålplantor: backning, ogräsrensning, vattning, lossning.
Ett annat sätt att bevara drottningceller
Spara drottningceller från sorter tidig kål det vanliga sättet är nästan omöjligt. Men erfarna trädgårdsmästare har hittat ett sätt:
- skär ut hela stjälken och förvara den i källaren;
- på hösten planteras de i krukor med näringsrik jordblandning;
- Plantorna förvaras i en mörk källare vid 1-2℃, precis som vanliga drottningceller.
Med denna metod slår stjälkarna rot väl över vintern, och den apikala knoppen förblir frisk. På våren, omvandla den försiktigt till öppen mark utan att störa jordkoman.
Växter måste först vara skuggade.
Denna odling av drottningceller är också väl lämpad för de norra regionerna i vårt lands centrala zon. En för lång period av vinterkyla gör det svårt att bevara friska kålhuvuden på vanligt sätt.
Blomning och frösamling
Efter plantering börjar en ordentligt övervintrad moderplanta bilda långa skott, på vilka blommor sedan blommar. En sådan växt kallas fröväxt.
Det hälsosammaste frömaterialet kan fås från de centrala skotten som odlas från den apikala knoppen. Sidoskott skärs av och lämnar bara de starkaste om det behövs. Växten kanske inte kan hantera för mycket äggstockar. Därför tas även svaga och för sena skott bort.För att förhindra att långa stjälkar bryts av och dör, är det lämpligt att binda upp dem.
Baljorna mognar vid olika tidpunkter under en period av 30-50 dagar. Det är viktigt att inte missa ögonblicket och inte låta de allra första fröna falla till marken. De kommer att producera de starkaste och hälsosammaste plantorna i framtiden.
Innan fröna samlas in från baljorna binds de i små kärvar och hängs på tork. Under säsongen kan du få 30-50 g friskt frö från en planta. De insamlade fröna förvaras i pappers- eller tygpåsar i 3-4 år.
