Juvelpotatisen, som föds upp av tyska uppfödare, var omtyckt av sommarboende och trädgårdsmästare på grund av sin korta växtsäsong, släta och jämna knölar och goda smak. Grönsaken fungerar som basföda, som används för att tillaga sallader och soppor, steka och koka i Ryssland och många andra europeiska länder. Ingen familj kan leva utan potatis.
Sortens egenskaper
Den lågväxande plantan har en rak stjälk på vilken det finns mörkgröna blad med vågiga kanter. Blomställningarna kännetecknas av en lila färg. Upp till 20 potatisar samlas in från en buske:
- oval form;
- med gul hud och fruktkött;
- med små ögon.
Knölen, som i genomsnitt väger cirka 100 g, innehåller upp till 15 % stärkelse, en stor andel karoten och vegetabiliska proteiner. Potatis grävs upp 50 dagar efter att groddar dyker upp. Denna egenskap hos sorten passar sommarboende som odlar Jewel för egen konsumtion och lockar bönder som planterar denna grönsak för försäljning. Knölarna behåller sitt säljbara utseende, ruttnar inte och torkar inte ut förrän nästa skörd.
Med rätt skötsel på bördiga marker skördas upp till 800 kg potatis per hektar, som tack vare sin behagliga smak och släta skal används för att göra soppor, chips och puréer. Efter tillagning smulas fruktköttet och förlorar inte sin vackra färg.
Växande
Tack vare uppfödarnas hårda arbete är den resulterande Jewel-sorten inte bara värderad för sin tidiga mognad av knölar, utan också för sin motståndskraft mot kortvarig torka, värme och låga temperaturer. Dessa potatisar odlas i regioner med olika klimat, i de södra regionerna skördas grödan två gånger, plantering av knölar i april och början av juli.
Du kan använda frömaterial i mer än ett år, eftersom sorten inte degenererar under lång tid. Skörden älskar solen, och små potatisar mognar i skuggade områden. Placera knölarna i marken på ett avstånd av 30 cm, lämna 70 mellan raderna.
Plantering kan göras även när jorden ännu inte har värmts upp helt. Lätt frost är inte farlig för växten.
Juvelpotatis odlas i olika typer av jord, men stora knölar erhålls med tillräcklig fukt och gödning. Området för grödan förbereds vanligtvis och gödslas på hösten. Den växer bra efter höstvete eller senap.
Fröberedning
Knölar för plantering väljs ut när de grävs upp för lagring.Potatisen får stå i solen i en vecka, vänd på den tills alla sidor får samma grönaktiga nyans. Efter detta skickas den för förvaring till en källare eller källare, där temperaturen är cirka 4 grader Celsius. Knölar av samma storlek läggs separat för frön, före plantering behandlas de i en lösning av kaliumpermanganat eller urea och gror på en varm plats i tre veckor.
Jordbruksteknik
På våren matas jorden under potatisbädden med organiskt material och odlas till ett djup av 30 cm. Sommarboende planterar knölar under en spade, gör hål 10 centimeter djupa om jorden är lätt, 5 centimeter djup för tung lerjord . I den mellersta zonen skickas potatis till marken under de andra tio dagarna i april eller början av maj, i de norra regionerna en vecka senare.
Knölar placeras i hål tillsammans med aska. Istället används organiska gödningsmedel eller krita på sura jordar. Rutten gödsel eller superfosfat läggs i hålen tillsammans med potatisen. Marken är jämn, några sommarboende krattar omedelbart jorden, vilket gör att de kan rädda unga skott från invasionen av Colorado-potatisbaggen. Andra trädgårdsmästare föredrar dike eller slät plantering.
Funktioner av vård
Trots att Jewel-sorten tål torka och höga lufttemperaturer blir knölarna inte stora vid låg luftfuktighet. I frånvaro av regn måste potatis vattnas. Droppbevattning är bäst lämpad för detta ändamål. Överskott av fukt påverkar smaken av potatis negativt. Det blir vattnigt och kokar inte ner. Hjälper till att odla en utmärkt skörd:
- Att backa upp buskar.
- Gödsling med mineralgödsel och organiskt material.
- Skadedjursbekämpning i tid.
Grödan svarar positivt på spridningen av gödsel och fågelspillning. Detta måste göras minst 2 gånger per säsong.Juvelpotatis växer på dålig jord; mikroorganismer som främjar absorptionen av nyttiga komponenter hjälper till att förbättra deras fertilitet.
För att öka antalet av dessa bakterier tillsätts biologiska medel till jorden. gödsel som kallas Agromax. Efter användningen ackumuleras inte nitrater i potatisknölar av Jewel-sorten. Detta koncentrat innehåller humussyror, som stärker växter. Den innehåller blodmjöl, som mättar celler med näringsämnen, och bioaktivt vatten, som främjar spridningen av mikroorganismer.
Fördelar och nackdelar
Beskrivningen av Jewel-sorten var av intresse inte bara för sommarboende som planterar knölar under en spade, utan också för bönder för vilka produktegenskaper är av största vikt. De obestridliga fördelarna med potatis är:
- bra smak;
- långtidsförvaring;
- snabb mognad;
- motstånd mot torka och frost;
- hög produktivitet.
Jewell odlas på lätt sandjord, lerjord och svart jord.
Sorten drabbas sällan av sensköld, vanlig sårskorpor, nematoder och hinner inte utveckla Alternaria-sjuka, när knölarna blir fläckiga och köttet blir svart. Med en stor mängd fukt försämras produktens smak, i frånvaro eller otillräcklig vattning växer små potatisar.
Sjukdomar och skadedjur
Jewel-sorten är inte rädd för sena pessar, eftersom knölarna mognar snabbt. Om de blir kvar i jorden blir buskarna infekterade med svamp. För att förhindra att detta inträffar odlas marken innan man sätter potatis. Topparna sprayas med Fitosporin. I många år har bönder och trädgårdsmästare utan framgång bekämpat Colorado-potatisbaggen, som älskar nattskuggväxter, med olika metoder.I små tomter försöker sommarboende att manuellt samla larverna; baljväxter, ringblomma och senap sås bredvid sängarna.
Jordbrukare spraya sina åkrar med fungicider som "Anti-bug", "Calypso", "Karate", "Inta-vir", "Tanrek" och behandla knölarna med läkemedlet "Prestige" före plantering. Det har en negativ effekt på nervsystemet hos skadedjur, vilket orsakar Gulliver-förlamning. Denna insekticid påskyndar också tillväxten av buskar.
Skörd och lagring
Ett par veckor innan du gräver upp knölarna måste du sluta vattna potatisen och skära av topparna. Jewel har en mycket tunn hud som lätt kan skadas. Skörden måste göras försiktigt. Jordbrukare använder skördetröskor utrustade med sidogrepp för detta ändamål. Knölar för frömaterial väljs från de största buskarna. Potatisen torkas och sänks först sedan ner i källaren, där den förvaras perfekt.
Även nybörjare kan odla Jewel-sorten. Grödans produktivitet minskar på grund av ogynnsamt väder, brist på kalium och fosfor i jorden och vid användning av dåliga frön.
Med korrekt bevattning, snabb backning och gödsling växer stora potatisar som används för att förbereda olika rätter. Smaken av knölar försämras när vattnet stagnerar.
Trots att Jewel-sorten inte degenererar, måste platsen för sängen ändras. Sätter du potatis efter senap, oljerädisa, bönor och bönor ökar avkastningen och antalet skadedjur minskar.
