Idag på marknaden bland potatissorter Nya produkter dominerar, men gamla, beprövade sorter har inte heller blivit inställda. En av dessa är Elizabeth-potatisen. Skillnaden mellan denna sort och andra är komplexet av dess inneboende fördelar. Den goda smaken av grönsaken och dess snövita fruktkött, liksom den generösa skörden som växten ger till trädgårdsmästare, kan inte lämna någon oberörd. Dessa och andra fördelar har gjort denna sort önskvärd i varje gård där potatis odlas.
Beskrivning av sorten
Detta är en mid-tidlig bordssort som ofta odlas kommersiellt.Dess fruktkött innehåller stora mängder protein, aminosyror och vitaminer. Det speciella med Elizabeth är den vänliga mognaden och frånvaron av processen för degenerering av sorten.
Busken av denna potatis, om vi jämför den med andra sorter, har en kompakt storlek, dess blad är stora, mörkgröna, har pubescens och vågiga kanter. Blomningen av busken är inte uttrycksfull, med ytterligare fall av äggstockarna, den bildar inte frukter med frön.
Formen på knölarna är rund, något tillplattad, huden är slät, dess nyans varierar från svagt gul till beige. Potatisköttet är vitt, och efter skalning och exponering för luft är det inte utsatt för mörkning. Vikten av denna sortgrönsak är från 80 till 140 g. Smaken av grönsaken är på en hög nivå, mängden stärkelse som finns i frukten är genomsnittlig och når 13–18%.
Utbytet av Elizaveta-sorten är positivt överraskande - under varje buske finns det i genomsnitt upp till 10 knölar, och från 1 hektar, med rätt skötsel, kan cirka 400 centners frukt växa.
Fruktsättningen börjar i mitten av sommaren, men skörda potatis endast möjligt på hösten (2,5-3 månader efter plantering). Potatissorten Elizabeth är resistent mot växlande väderförhållanden och har även god sjukdomsresistens.
Växande
Planteringssäsongen börjar i mitten av maj, när jorden redan har värmts upp och hotet om frost har passerat. Innan du planterar grönsaker, odla jorden. För att göra detta lossas den och näringsämnen tillsätts, helst av organiskt ursprung: humus, kompost, aska. Alla ämnen läggs ut tillsammans med plantmaterial i förberedda hål.
Potatisen är begravd 10 cm, och avståndet mellan knölarna är cirka 35 cm, och mellan raderna - minst 70 cm.
Att ta hand om Elizabeth-potatis skiljer sig inte från att odla andra sorter och består av:
- Systematisk ogräsrensning och uppluckring av jorden. För bättre utveckling av potatisbuskar måste du ta bort ogräs, eftersom de är deras konkurrenter. Det översta jordlagret lossas för att förstöra skorpan, vilket inte tillåter syre att nå växtrötterna, och även på grund av kapillärhöjning uppstår fuktförlust.
- Minst två backar. Första gången görs detta när plantorna når 8 cm i höjd, och nästa gång efter 2 veckor, när de når 20–25 cm.Det är nödvändigt att bilda en hög ås med tillräcklig bredd.
- Bevattning. Varje sort, inklusive Elizabeth, behöver vattnas i tid. Om droppbevattning fungerar kommer detta att öka avkastningen avsevärt, eftersom det inte blir någon period av torka.
- Tillföra näringsämnen till jorden. Under växtsäsongen matas grönsaksgrödan med mineralkomplex 2–3 gånger. Gödselmedel alterneras med en lösning av fågelspillning eller mullein. Bladgödsling med utspätt superfosfat kommer också att ge många fördelar. Denna besprutning utförs en och en halv vecka innan man gräver upp knölarna.
- Inspektera potatisbuskar för närvaron av sjukdomar och närvaron av Colorado-potatisbaggen och andra insekter.
Funktioner av vård
Potatis väljs för planteringsmaterial i tillväxtfasen. För detta ändamål är de mest attraktiva representanterna för Elizabeth-sorten markerade. Efter skörd lagras potatis för plantering separat från bordspotatis.
Denna potatissort är kapabel att odla ganska stora knölar.För att stimulera deras utveckling måste du ta bort den vegetativa delen av växterna 7 dagar före skörd. Efter att ha grävt upp skörden torkar frukterna under ett tak.
Fördelar och nackdelar
Potatissorter har ett antal fördelar:
- utmärkt utbyte;
- höga smakkvaliteter;
- bra presentation;
- enkel vård;
- sjukdomsresistens;
- ökad hållbarhet.
Inga brister hittades i Elizabeth-sorten.
Skadedjur och sjukdomar
Potatis av sorten Elizabeth är högt värderad av bönder och trädgårdsmästare för deras motståndskraft mot ett antal farliga sjukdomar. Dessa inkluderar:
- senblödning;
- cancer;
- svartben;
- gyllene cysta nematod;
- Alternaria blight;
- vanlig sårskorpa.
När det är hög luftfuktighet och låg temperatur ute under en längre tid, kan senrost skada potatissorten. Om sjukdomen har upptäckts behandlas kulturen med ett kopparhaltigt medel.
Den vanligaste skadegöraren är Coloradopotatisbaggen. Som med andra insekter kan växten behandlas med insekticider. Du kan också använda desinficerande lösningar av preparat som hälls i jorden. För att öka motståndskraften hos denna gröda mot sjukdomar och insekter planteras den i ett annat område varje gång.
Skörd och lagring
Skörden börjar efter att den gröna delen av plantorna har torkat ut. Den klipps och tas bort. Du kan gräva upp potatis antingen manuellt eller mekaniskt. Efter skörd torkas skörden, sorteras och placeras i en förberedd källare. Knölarna lagras i flera månader och behåller alla sina fördelar. Tål vid behov transport väl.
Efter att Elizabeth-sorten föds upp dök många sorter med utmärkta egenskaper upp, men som tidigare förlorar denna potatis inte popularitet och fortsätter att glädja älskare av läckra rätter från denna grönsak. Den kan odlas både för dig själv och för försäljning.