Beskrivningar av kycklingraser för kött- och äggproduktion för avel hemma

Att använda kött- och äggraser av kycklingar för avel hemma är en kostnadseffektiv och intressant aktivitet. På grund av dess anspråkslösa, ganska höga äggproduktion, höga levande vikt och goda gastronomiska egenskaper hos de resulterande produkterna, föds sådana fjäderfän upp inte bara av ägare till privata gårdar utan också av medelstora och ganska stora gårdar.

Funktioner av kött och ägg kycklingar

Kött- och äggkycklingar har följande egenskaper:

1. Möjlighet att få två huvudtyper av produkter - ägg och kycklingkött.
2. Snabb könsmognad - värphöns kan producera ägg redan vid 6 månaders ålder.
3. Balanserad karaktär - fåglar av dessa raser kännetecknas av en lugn karaktär och brist på aggression i beteende.

Honor i denna riktning är också underbara och omtänksamma höns. Tack vare detta är det ofta inte nödvändigt att använda olika dyra inkubatorer vid uppfödning av avkommor.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

De viktigaste fördelarna med kött- och äggkycklingar inkluderar:

• hög vitalitet;
• inte kräva villkor för frihetsberövande;
• hög andel befruktning;
• betydande tendens att söka föda (snabbast möjliga nedbrytning av konsumerad mat av fågelns kropp);
• utmärkta gastronomiska egenskaper hos de resulterande kött- och äggprodukterna.

Nackdelarna med sådant fjäderfä inkluderar:

1. Långsam, jämfört med rena köttraser, ökning av levande vikt.
2. Det finns en stor risk att minska antalet boskap när de hålls i ett begränsat utrymme (voljärer, burar).
3. Låg äggproduktion med dålig skötsel.

De bästa raserna

Det finns mer än 200 raser av kött- och äggkycklingar i världen. De vanligaste och populäraste av dem kommer att beskrivas nedan.

Australorp svartvitt

Australorps - kycklingar med frodig svart fjäderdräkt, tydligt synliga, jämnt fördelade vita fläckar, ett litet huvud med en lövformad upprätt krön av röd färg, korta ben med tydligt uttryckt pigmentering.Fågeldunet är ljust och huden under fjäderdräkten är vit.

Den maximala vikten för tuppar är 2,6 kg, kycklingar - inte mer än 2,2 kg. Under loppet av ett år är Australorps produktivitet i äggproduktion 200-220 ägg.

Adler silver

Adlers silverkycklingar har en ljusgul fjäderdräkt och har en mycket tät byggnad - en massiv bröstkorg och rygg, ett stort och rundat huvud toppat med en lövformad krön, en kraftfull näbb och obefjädrade ben i en klargul färg.

Äggproduktionen är relativt liten - inte mer än 180 stycken. Vikten av män når 4 kg, honor - inte mer än 3 kg.

Vita Moskva

White Moscow är en ras av ryskt urval, kännetecknad av rent vit jämn fjäderdräkt, långa och starka ben, en ganska kraftfull byggnad, en hängande lövformad röd krön som kröner ett medelstort huvud.

Produktiviteten i Vita Moskva är ganska bra: den maximala äggproduktionen är 220 ägg; Vikten på tuppar kan nå 3,5 kilo, medan värphöns inte kan väga mer än 3 kilo.

Ungersk jätte

Ungerska jättar har vacker frodig mörkbrun fjäderdräkt, en massiv stor kropp, ett litet huvud med en oansenlig krön och gula ögon. Vikten av vuxna kycklingar och tuppar är 3,6 kg. Äggproduktionen är inte dålig - upp till 180-200 stycken.

Wyandotte

Stillasittande och lugn svartvit brokig Wyandotte kycklingar har en liten årlig produktivitet av äggprodukter (upp till 175 stycken), en ganska stor levande vikt (upp till 4,0-4,2 kg).

Zagorskaya lax

En opretentiös och mycket produktiv ras av ryskt urval. Honor kan producera upp till 250-260 stora ägg per år.Den levande vikten för en vuxen fågel når 3,6 (tuppar) och 2,7 (kycklingar) kilogram.

Kalifornien grå

En ras som kännetecknas av en lugn och icke-aggressiv karaktär. Kaliforniska svavelvärphöns har en hög äggproduktion - upp till 240 ägg.

Med rätt utfodring, underhåll och skötsel kan grå kycklingar och tuppar i Kalifornien gå upp till 3-3,5 kg levande vikt.

Kuchinskaya Yubileinaya

Fågeln av denna ras har en stor kropp, ljusbrun fjäderdräkt och en upprätt, taggig kam. Äggproduktion - upp till 220 stycken; Den levande vikten för en vuxen fågel kan nå 4 kg.

Maran

Ras av franskt urval. Dess representanter har mycket vacker fjäderfärgning, en massiv och tät kropp, korta och fjäderlösa ben. På ett år kan honorna producera upp till 170 stora ägg med chokladfärgade skal. Uppskattad Maran kycklingar på grund av dess snabba tillväxt, samt den utmärkta smaken av köttet.

Moskva svart

En ras som har liknande egenskaper som Moscow White. Den enda skillnaden är den svarta färgen på fjädrarna varvat med kopparnyanser.

New Hampshire

En mycket vanlig ras i privata bakgårdar och fjäderfäfarmar. Äggproduktionen är hög - upp till 220 stycken per år. Den levande vikten för vuxna individer varierar från 2,5 (kycklingar) till 3,5 (tuppar) kilogram.

Orpington

Orpington är en ras som kännetecknas av en mängd olika fjäderdräktsfärger, en massiv kropp och små ben. Den levande vikten för vuxna individer är upp till 4,5 kg. Äggproduktionen hos värphöns är genomsnittlig - överstiger inte 160 stycken.

Plymouth Rock

Amerikansk ras med brokig fjäderdräkt. Den kännetecknas av följande produktivitetsindikatorer: maximal levande vikt för en vuxen fågel - 5 kg, årlig äggproduktion - 200-210 stycken.

Poltava lerig

En ras av ukrainskt urval. Den kännetecknas av en massiv kropp, obefjädrade gula lemmar av kort längd, en rosa-formad, rubinfärgad krön som kröner ett relativt litet huvud. Produktiviteten för Poltava-lerväxten för äggprodukter per år är upp till 210 stycken. Levande vikt när den odlas för köttprodukter varierar från 2,5 till 3,8 kg.

Pushkin ras

Den innehåller två linjer - Sergiev Posad (Moskva) och St. Petersburg. Denna fågel har en massiv kropp täckt med brokig vit och grå fjäderdräkt. Benen är av medellängd, utan fjädrar, krämfärgad. Huvudet är runt och medelstort. Kammen är liten, upprätt, lövformad (nära Moskva-linjen) eller rosformad (nära St. Petersburg-linjen).

Rasen har genomsnittliga produktivitetsindikatorer: äggproduktion av värphöns överstiger inte 200 ägg; Den levande vikten för vuxna individer varierar från 2 till 3 kg.

Rhode Island

En traditionell ras av kött- och äggkycklingar, vars representanter har en massiv kropp, brunröd fjäderdräkt och en upprätt, lövformad kam. Rhode Island-honor producerar upp till 200-210 ägg per år. Vuxna Rhode Island-höns och tuppar väger upp till 3,8-4 kg.

Ukrainska öronlappar

Opretentiös och måttligt produktiv, denna tidigare utbredda ras av ukrainskt urval är nu sällsynt. Ett karakteristiskt drag hos de ukrainska öronlapparna är små tofsar av fjädrar vid öronen.

Värphöns har en äggproduktion på upp till 190 ägg. Med korrekt skötsel och utfodring når ukrainska öronlappshöns och tuppar 3,5 kg i vikt.

Faveroller

Med frodig fjäderdräkt och karakteristiska "morrhår" väger vuxna individer av denna ras upp till 4 kg. Äggproduktion av kycklingar är 180 stycken.

Rakapparat

En ras av holländskt ursprung med tre fjäderdräktfärger - vit, mörkbrun, mörk. Vuxna fåglar väger i genomsnitt 2 kg. Fågelns låga levande vikt kompenseras av dess höga äggproduktion - värphöns av denna ras producerar 220-250 ägg per år.

Varför är det lönsamt att föda upp kycklingar av kött- och äggraser?

Fördelarna med att föda upp kycklingar av dessa raser är:

1. Ta emot 2 typer av produkter - inhemska ägg och kyckling.
2. Opretentiöshet mot tillstånd och motståndskraft mot sjukdomar.
3. Att ta emot kycklingar på ett naturligt sätt - kycklingar av denna typ är vårdande höns, vilket eliminerar behovet av att köpa kycklingar eller en speciell inkubator.

Dessutom har dessa raser en lättsam natur, så att ta hand om fågeln kommer inte att orsaka mycket problem.

Hur väljer man kycklingar?

Du bör köpa kycklingar för hemhållning på fjäderfäfarmar eller från betrodda säljare som är involverade i uppfödning av vissa kött- och äggraser.

Vid köp av kycklingar bedöms följande:

1. Utseende - friska kycklingar är täckta med jämn ludd, deras ögon är vidöppna och glänsande, små vingar pressas tätt mot kroppen.
2. Beteende - en frisk kyckling står självsäkert på fötterna, rör sig snabbt och gnisslar högt.

En sjuk kyckling är täckt med rufsigt dun, ögonen är halvslutna och dess beteende är trögt eller helt passivt.