Arugula är en naturlig läkare som kan skydda mot problem med sköldkörteln eller prostatakörteln, normalisera hemoglobinnivån i människokroppen och lindra svullnad. Denna växt har en kryddig nöt-senapsdoft och kan förvandla en enkel sallad eller soppa till en utsökt maträtt. Om du vill njuta av färska löv kan du lära dig hur du odlar ruccola hemma på din fönsterbräda.
Funktioner för att odla ruccola hemma
Innan du odlar ruccola hemma är det värt att ta reda på dess egenskaper och förstå några av nyanserna. Detta är det enda sättet att få det önskade resultatet utan att slösa tid och ansträngning.
Stor fördel odlar ruccola är att hemma är det ganska enkelt, eftersom växten inte anses nyckfull och ger en bra skörd i en mängd olika behållare: från blomkrukor till trälådor.
När du odlar gröna hemma bör du överväga följande funktioner:
- det är nödvändigt att ge företräde åt neutral eller lätt alkalisk jord;
- Jorden måste desinficeras. För att göra detta kan du hålla den i ugnen i en halvtimme;
- Botten av behållaren där fröna planeras att planteras är täckt med dränering. Småsten, trasiga tegelstenar eller expanderad lera kan användas som dränering;
- Växten behöver ljus. Av denna anledning bör behållaren med frön placeras på fönsterbrädan på södra sidan. Om det är lite ljus i lägenheten kan du använda vanliga dagsljuslampor;
- Direkta solstrålar bör inte falla på ruccolan, för vilket ändamål det är värt att göra någon form av skärm runt behållaren, som enkelt kan konstrueras av vanliga ark av vitt papper. En sådan skärm kan inte bara vara runt potten, utan också täcka den övre delen av fönstret.
Framgången för verksamheten beror på hur korrekt varje steg är organiserat, nämligen: att välja frön, så och ta hand om groddar. Endast om dessa krav är uppfyllda kan du i slutändan njuta av en utsökt produkt. Förresten, om du bryter en eller annan regel, kommer de fördelaktiga egenskaperna hos ruccola att försämras.
Val av plantmaterial
Ruccola kan hittas i vilken butik som helst för sommarboende.Före förpackning bearbetas alla frön, därför behöver de inte desinficeras eller behandlas efter köp. Det finns dock några funktioner som är värda att uppmärksamma. Så den odlade plantan kanske inte blir ruccola. Ett liknande namn finns i ytterligare två växter från sakrala familjen.
Därför är det värt att fokusera på varianter som Koltivata, Poker eller Rococo. Dessa växter, med korrekt plantering och skötsel, kan producera färska gröna efter 25 dagar.
Förutsättningar för tillväxt
Efter att ruccola frön har planterats bör behållaren placeras omedelbart på fönsterbrädan, helst nära värmeelementet. Om fröna dessutom är täckta med något, bör de ventileras med jämna mellanrum. Jorden bör fuktas oftare, men gör det försiktigt, gärna med en sprayflaska.
Om alla villkor är uppfyllda kan de första skotten ses 5-7 dagar efter plantering. I ett sådant fall finns det inget behov av att skydda och skydda dem, och en permanent plats tilldelas lådan. Ruccola behöver inte matas med kemiska substrat. Om jorden är vald på rätt sätt kommer växten att ta allt den behöver från den.
Belysning
Om vi pratar om belysning bör den planterade ruccolan få en tillräcklig mängd ljus. Om växten står på ett fönster eller på en balkong som inte är på solsidan får den inte tillräckligt med ljus. I ett sådant fall bör du oroa dig för att förse den med artificiell belysning.
Vanligtvis placeras dagsljuslampor 50 centimeter ovanför jorden eller plantorna. På molniga dagar behöver en växt som ligger även på södra sidan fortfarande extra ljus.Det viktigaste är dock att inte överdriva det, eftersom för mycket ljus kan göra att plantan blir hög och för tunn.
Temperatur
Groddar måste skyddas från drag, som dock utgör en fara för alla växter, men ruccola är den mest känsliga och känsliga. Öppna inte ett fönster eller fönster där behållaren med de planterade fröna finns. När det gäller temperaturregimen är det nödvändigt att se till att luften i rummet inte sjunker under +17 grader, även på vintern.
Kapacitet
Om vi pratar om behållaren där ruccola kommer att odlas, finns det många alternativ, eftersom växten är opretentiös och inte behöver några speciella förbättringar. Så, lämplig för dessa ändamål: en trälåda, en blomkruka, en plastbehållare.
Vissa trädgårdsmästare eller trädgårdsmästare lyckas göra behållare för plantering av otroliga saker, till exempel från mjölkkartonger. Varje behållare måste ha sidor vars höjd är minst 12 centimeter. Det är absolut nödvändigt att göra hål i botten av behållaren så att vid behov fuktblad och luft strömmar till rötterna.
Det är bättre att placera behållaren på ett stativ eller en bricka för att inte skada eller fläcka fönsterbrädan. Det skulle vara idealiskt om du väljer lådor som är lika långa som ytan som de ska stå på.
Odla ruccola på en fönsterbräda
Arugula, som tidigare nämnts, är en opretentiös växt, så dess plantering ser ut så här:
- förbered jorden;
- sprid jorden i behållare;
- fukta jorden;
- vi placerar rucola frön i jorden (det är lämpligt att det finns ett avstånd på 3-4 centimeter mellan fröna);
- Täck fröna med ett lager jord ca 1 centimeter ovanpå;
- fukta jorden;
- Täck behållaren med den planterade växten med plastfolie eller glas tills groddar dyker upp.
Såningsperiod
Erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare säger att den bästa tiden för plantering är mars, då det finns många fler soliga dagar.
Jordberedning
Sommarboende rekommenderas att köpa jord uteslutande i specialbutiker. Det är lämpligt att vara uppmärksam på jorden som är avsedd för att odla plantor, eftersom denna speciella art är rik på fosfor och de element som gör ruccola stark, och som ett resultat kommer en person att få en utmärkt skörd.
Ändå är enkel svart jord, som kan tas från en trädgårdsbädd där pumpa eller baljväxter tidigare odlats, ganska lämplig för dessa ändamål. Ruccola är lämplig för lätt alkalisk eller neutral jord, men i jord där det finns torv kommer den helt enkelt att dö.
De som har lust och möjlighet kan förbereda jorden hemma. För att göra detta behöver du sand, torvjord och humus, som måste blandas i nästan lika stora mängder (lite mindre sand kommer att behövas). Resultatet ska bli smulig och lös jord.
Jordbruksteknik för att så frön
Vissa människor är säkra på att de helt enkelt kan plantera fröna och vänta på att de ska producera den förväntade friska och välsmakande växten. I verkligheten är allt annorlunda. Framgången med att odla ruccola hemma beror på hur korrekt varje steg är organiserat.
Så, som nämnts tidigare, val av frön, sådd, skötsel - allt detta måste göras strikt baserat på instruktionerna. Du kan få en färsk växt full av vitaminer genom att strikt följa vissa regler, som du kan lära dig mer om i detalj nedan.
Regler för skötsel
Om du bestämmer dig för att odla ruccola hemma måste du känna till några grundläggande skötselregler. Så du bör se till att plantan inte sträcker sig för mycket. Färgen på ruccola ska vara rik. Om en eller annan förändring av bladens färg eller längd märks i växten kan detta tyda på att ljusregimen är störd. Troligtvis behöver växten mer ljus, vilket enkelt kan lösas med ytterligare artificiell belysning.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ljus om odling sker på vintern.
Vattning
Du måste vattna växten med tillräckligt med vatten. Det är bättre att göra detta med en spruta så att groddarna i slutändan inte kommer att översvämmas. Vattning utförs dagligen.
Toppdressing
När du tar hand om en växt som ruccola måste du veta att den har förmågan att snabbt absorbera alla ämnen som kan komma in i jorden med vatten. Därför rekommenderar experter inte att du använder något gödselmedel.
Om du använder en lösning av hönsgödsel eller vissa kemiska gödselmedel, som alla utgör en fara för människors hälsa, går detta garanterat direkt in i växten. Dessutom finns det ytterligare en funktion - sådan matning förstör alla fördelaktiga egenskaper hos ruccola, och allt arbete med att odla en användbar produkt kommer att gå ner i avloppet.
Gallring
När det gäller gallring kan groddar som redan är 8 till 10 dagar gamla gallras ut. Således tas i princip växter som vissnat eller är svaga i sig själva bort. Förresten, de senare behöver inte nödvändigtvis slängas, de kan säkert läggas till soppan efter att först ha tagit bort rötterna.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Om ruccola odlas på en fönsterbräda hemma bör det inte finnas några problem med skadedjur. Faktum är att växten i princip växer under sådana förhållanden, eftersom den i trädgården oftast attackeras av den så kallade korsblommiga loppbaggen, som förstör grödan på en tidsfråga.
Skörd och lagring
Så om du följer alla stadier av att odla ruccola hemma, kan de första resultaten erhållas redan 1 månad efter att fröna planterats. Växtens blad kan säkert samlas in så snart de når 10 centimeter i höjd.
Det är bättre att skära av mogen ruccola omedelbart innan du äter. Om du agerar försiktigt kan du äta färskt grönt i mer än en månad. Maximalt antal vitaminer och näringsämnen kan erhållas från färskvaror.
Vissa människor föredrar att förlänga nöjet - skära av all ruccola, lägga den strimlad i en behållare, lätt ströad med salt och förvara den i kylskåpet. Förresten kan växten lagras i denna form i sex månader.
Vissa hemmafruar hävdar att det är bättre att lagra ruccola i torkad form, men detta bör göras i enlighet med reglerna så att växten inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Så det är bara löv av hög kvalitet som behöver torkas, och detta bör göras naturligt på en varm, mörk plats i 6 dagar.
