Ägare av sommarstugor föder ofta upp röda vinbär. Mogna bär kan användas i matlagning eller folkmedicin. Oftast bearbetas frukterna, men det finns även storfruktade vinbär som äts färska. Innan du börjar plantera måste du bekanta dig med sorterna av röda vinbär.
- Hur ser röda vinbär ut?
- Typer av röda vinbär
- Tidiga kulturer
- Jonker van Tets
- Tidigt sött
- Cherry Vixne
- Chulkovskaya
- Medelmogna sorter
- Örnens gåva
- Rowada
- Sent
- Holländsk röd
- Tatiana
- Älskad
- Fröfria vinbärssorter
- De sötaste skördarna
- Sjukdomsresistent
- Storfruktade sorter
- Azora
- Alfa
- Baraba
- Vinterhärdiga sorter
- Scarlet Dawn
- Uralljus
- Ural skönhet
- Nya sorter
- Marmelad flicka
- Ilyinka
- Långhårig
- Självfertil
- Hur man väljer en sort beroende på region
- De bästa sorterna av röda vinbär för mittzonen
- Viksne
- Vika
- Versailles röd
- Jonker van Tets
- Detvan
- röda Korset
- Kaskad
- Houghton Castle
- Ob solnedgång
- Strålande
- Assora
- För Moskva-regionen
- Rondom
- Natalie
- Rosetta
- Roland
- Natt
- Generös
- För Ural och Sibirien
- För Altai-territoriet
- Fertodi
- Valencia
- Jennifer
- Serpentin
- För södra regioner
- För nordvästra Ryssland
- Slutsats
Hur ser röda vinbär ut?
Röda vinbär är buskar med taggiga löv och gråa skott med en grönaktig nyans. I det vilda finns denna växt nära träsk, sjöar och fuktiga skogar. Det huvudsakliga kännetecknet för bäret anses vara den tidiga mognaden av frukterna, som mognar under första hälften av juli.
Beroende på sort kan bären vara gula, röda eller rosa. De har en oval eller rund form, den genomsnittliga storleken på varje bär är 3-5 millimeter. Den skördade grödan äts sällan rå då den har en syrlig smak.
Typer av röda vinbär
Det finns olika sorter av röda vinbär, vars egenskaper rekommenderas att bekanta sig med.
Tidiga kulturer
Vissa trädgårdsmästare vill plocka mogna bär redan i slutet av juni och planterar därför tidigt mogna sorter.
Jonker van Tets
En ganska gammal sort, som förädlades på fyrtiotalet av förra seklet. Jonker van Tets har höga buskar som växer upp till 180-190 centimeter i öppen mark. Frukterna är inte särskilt stora, väger bara 1-2 gram.
Tidigt sött
En mitten av tidig gröda som mognar i början av juli. Busken växer svagt och har en prydlig krona.Bären är ganska stora och väger ett och ett halvt gram. De är täckta med tunn rödaktig hud och har surt kött.
Cherry Vixne
Den kompakta busken, 40-50 centimeter hög, är resistent mot torka och frost. Sortens huvuddrag är att de insamlade frukterna har god transporterbarhet och motståndskraft mot sprickbildning.
Chulkovskaya
Självpollinerande vinbär som kan odlas i växthus eller utomhus. Chulkovskaya har små röda bär, vars vikt inte överstiger 0,8 gram. De är för sura och äts därför sällan färska och används endast för bearbetning.
Medelmogna sorter
För att skörda i slutet av juli planteras vinbärssorter med medelstora mognadsperioder.
Örnens gåva
Den mest populära mellansäsongens vinbär, som lyckas mogna till början av augusti. Dara Eagle har stora borstar, vars längd når 15 centimeter. 15-20 bär som väger 0,8-0,9 gram bildas på varje klase. Minst 10-12 kilo skörd skördas från varje buske. Bären innehåller många vitaminer och används därför inom folkmedicinen.
Rowada
Ett mellanmognat bär som mognar inom 40-50 dagar. Rowada skiljer sig från de flesta sorter av vinbär genom att ha mycket grenade och starka buskar som kan bli upp till 80-95 centimeter. På sommaren bildas klasar av bär på buskarna. Med rätt skötsel kan varje buske ge 8-9 kilo skörd.
Sent
Vissa trädgårdsmästare föredrar att plocka bär på sensommaren. För detta ändamål planteras senmogna bär.
Holländsk röd
Den äldsta europeiska sorten som kan odlas både utomhus och i växthus. Holländska vinbär har följande fördelar:
- smakkvaliteter;
- frostbeständighet;
- transporterbarhet;
- produktivitet.
Fruktmognaden börjar i mitten av augusti och fortsätter till slutet av månaden. Bären har en behaglig syrlig smak och används för att göra sylt och kompotter.
Tatiana
En hybridsort med snabbväxande buskar som blir upp till 60 centimeter höga. Växten har stora blad som är färgade rikt gröna. 10-12 bär med en massa på 0,7-0,8 gram bildas på Tatyanas kluster.
Älskad
En sort med snygga kompakta buskar som förgrenar sig svagt. På våren är Beloved täckt med grönaktiga blad med ett perfekt slätt blad. I mitten av sommaren bildas rödaktiga sfäriska vinbär på plantorna. I genomsnitt skördas 6-8 kilo vinbär från en buske.
Fröfria vinbärssorter
Det finns flera sorters vinbär vars frukter inte innehåller frön. Dessa inkluderar:
- Reste sig. Växten tillhör gruppen av de mest utsökta sorterna av bär. Rosfrukter har inte en sur smak, och därför äter många dem färska. Bären väger 0,8 gram och är täckta med tunn rosa hud. Rosen är resistent mot septoria och många andra sjukdomar.
- Valentinovka. Ett självfertilt bär som mognar på sensommaren. Valentinovka har små vinbär, vars vikt inte överstiger 0,5 gram. Utbytet är 3-4 kg per buske.
De sötaste skördarna
Människor som inte gillar den sura smaken av vinbär bör plantera de sötaste sorterna:
- Socker. Ett tidigt mognat bär med rundade frukter som växer upp till ett gram. Huvuddragen i sorten inkluderar en behaglig söt smak, utmärkt transportbarhet och motståndskraft mot plötsliga temperaturförändringar.
- Sarah.En mellansäsong frostbeständig växt som är idealisk att plantera utomhus. Sarahs bär är klarröda och ovala till formen. De är lämpliga för att göra sylt och kompott.
Sjukdomsresistent
För att förhindra att planterade buskar dör av sjukdomar är det nödvändigt att plantera växter som är resistenta mot vanliga patologier. Dessa bär inkluderar:
- Gasell. En kompakt, medelstor växt som är skyddad från svampsjukdomar. Gasellbär spricker inte och lagras länge.
- Tisel. Ett tidigt mognat bär med motståndskraft mot svamp- och viruspatologier. Fördelarna med Tisel inkluderar enkel odling och utmärkt transporterbarhet av den skördade grödan.
Storfruktade sorter
Trädgårdsmästare som föredrar att äta färska bär föredrar att plantera vinbärsarter med stor frukt.
Azora
En kraftig och hög buske som har breda grenar. Skörden mognar till slutet av sommaren och klassas därför som en senmognad bärsort. Mogna frukter har en mörk vinröd färg och väger upp till två gram.
Alfa
Ett högavkastande och högväxande bär, som är populärt bland sommarboende. Alfafrukter är täckta med ett ljust rödaktigt skal. Efter mognad är vikten av varje bär 1-2 gram. Sorten dör inte av torka och lider inte av mjöldagg.
Baraba
En låg planta som blir upp till 75 centimeter. Baraba har utmärkt produktivitet, vilket gör att du kan få 6-8 kilo vinbär från varje buske. Den största nackdelen med sorten är att den ofta lider av antraknos.
Vinterhärdiga sorter
I öppen mark är det nödvändigt att plantera bär som är tillförlitligt skyddade mot frost.
Scarlet Dawn
En hög buske med en idealisk rektangulär krona.Vinbär kommer att vara helt mogna den 15-20 juli, och därför anses de vara ett medelmognat bär. Scarlet Dawn har en sötsyrlig smak och är lämplig för råkonsumtion och bearbetning.
Uralljus
Många trädgårdsmästare i de norra regionerna planterar Ural Lights, eftersom de klarar låga temperaturer bra. När de odlas utomhus är bärens vikt 0,5-0,6 gram. Om du planterar buskar i ett växthus kommer deras vikt att öka till ett gram. Uralernas ljus är tillförlitligt skyddade från svampsjukdomar och skadedjur.
Ural skönhet
Den mest frostbeständiga typen av vinbär som inte dör under påverkan av låga temperaturer. Bland fördelarna med Urals skönhet är dess skydd mot skadedjur, motståndskraft mot sjukdomar och hög produktivitet.
Nya sorter
Det finns flera nya sorter av bär som är populära bland trädgårdsmästare.
Marmelad flicka
En hög buske som kan bli upp till en och en halv meter. I slutet av våren visas enorma gröna löv på buskarna, och på sommaren bildas frukter på grenarna, som är röda till färgen och har en lätt orange nyans. Medelvikten på mogna vinbär är 0,5-0,7 gram.
Ilyinka
En medelmognad vinbär som mognar under andra halvan av sommaren. De karakteristiska egenskaperna hos Ilyinka inkluderar stora vinbär, som väger 1,6-1,7 gram. Skörden är vinröd med en rosa nyans, och smaken har en lätt syrlighet.
Långhårig
Långbladig vinbär blir upp till en meter hög. Den största fördelen med sorten är dess vinterhärdighet, vilket gör att buskarna kan odlas vid låga temperaturer. På våren uppstår fruktkluster på växten, som vid midsommaren blir 10-15 centimeter långa.
Självfertil
Trädgårdsmästare som regelbundet vill få en bra skörd av vinbär bör plantera självfertila sorter av bär:
- Zadanubskaya. En självfertil sort som bär bra frukt även när den odlas i ogynnsamt klimat. 6-10 kilo bär samlas in från busken.
- Krämig. En högavkastande sort som slutar bära frukt i slutet av sommaren. Grädde vinbär är inte rädda för torka och svår vinterfrost. Utbytet från varje buske är 10-11 kg.
Hur man väljer en sort beroende på region
När du väljer en lämplig sort, ta hänsyn till klimatet i regionen där vinbären kommer att planteras.
De bästa sorterna av röda vinbär för mittzonen
Här rekommenderas att plantera växter som har kraftfulla grenar och som är resistenta mot låga temperaturer.
Viksne
En hög buske som blir upp till två meter hög. Busken har starka och kraftfulla skott som är färgade grå. Viksna har bra fruktsättning, tack vare vilken minst åtta kilo bär erhålls från busken. De börjar mogna i slutet av juni eller juli.
Vika
En relativt ung sort, som skapades av inhemska uppfödare för avel i mittzonen. De främsta fördelarna med Vicky inkluderar kravlöshet mot jordsammansättning, utmärkt produktivitet, immunitet mot sjukdomar och den söta smaken av mogna vinbär.
Bären är täckta med rött skal med en lätt brun nyans, de väger 1-1,2 gram.
Versailles röd
En medelstor planta med långa takstolar som blir upp till 12-14 centimeter. Versaillesbusken har stora bär som väger cirka två gram. De är gula till färgen och har en behaglig sötaktig smak. Utbytet av sådana vinbär är genomsnittligt och därför skördas inte mer än fem kilo skörd från busken.
Jonker van Tets
Sorten kännetecknas av den intensiva utvecklingen av buskar som växer upp till två meter. Busken har upprättstående skott på vilka fruktklasar dyker upp på försommaren. Var och en av dem producerar 10-15 platta runda bär som väger 0,5 gram. Ytan på bären är täckt med ett tätt rött skal. Vinbärsmassan är sötaktig, den innehåller 4-5 frön.
Detvan
Tjeckiskt bär som är resistent mot vanliga sjukdomar och skadedjur. Detvan har enorma klasar där 15-17 rödaktiga frukter växer. Avkastningen per planta är 6-9 kg.
röda Korset
En amerikansk hybridsort med breda, spridda buskar en och en halv meter höga. Röda korsets bär är små, deras vikt når 0,4-0,6 gram. Bland fördelarna med växten är skydd mot sjukdomar och frostbeständighet.
Kaskad
Växten klassas som ett mitttidigt bär som mognar till mitten av juli. Kaskaden har enorma hängande fruktcystor 12 centimeter långa. De främsta fördelarna med mogna frukter av denna typ av vinbär inkluderar dessertsmak, transportbarhet och hållbarhet.
Houghton Castle
En kraftfull växt uppfödd av västeuropeiska uppfödare. Växtsäsongen slutar på sensommaren och Houghton Castle anses därför vara en sen mognad växt. De sötsyrliga bären är täckta med vinröd skal och väger 1-1,5 gram.
Ob solnedgång
En kraftig och spridande buske, vars höjd når 120-130 centimeter. Ob sunset har små frukter som väger 0,2 gram. Massan av den mogna skörden är söt och har ingen sur smak.
Strålande
En högavkastande sort av vinbär, som rekommenderas att odlas i mittzonen. Radiant är resistent mot frost, och därför dör planterade plantor inte ens i svår frost.Frukterna är stora, väger 1,3-1,4 gram.
Assora
Senmogna vinbär, vars växtsäsong slutar i augusti. Assora har medelstora fruktklasar, som innehåller 10-12 stora bär som väger två gram. Busken är resistent mot mjöldagg och frost.
För Moskva-regionen
Det finns flera vinbärssorter som växer bättre än andra i Moskva-regionen.
Rondom
Holländsk lång buske som har kraftfulla lummiga skott. Rondome kännetecknas av sin produktivitet och välsmakande bär. Vikten av varje vinbär når 1-1,3 gram. Rondom kan odlas både i växthus och utomhus.
Natalie
Trädgårdsmästare som bor i Moskva-regionen planterar ofta i Natalies trädgård. Detta är en låg buske med stora bär som väger 1,7-1,8 gram. Natalies fruktkött har en sötsur smak. Buskar är resistenta mot vanliga sjukdomar och frost.
Rosetta
En buske med kraftiga grenar som kan bli upp till 145 centimeter. Frukterna bildas på busken i juli, och därför anses Rosetta vara en växt som mognar tidigt. Nackdelarna med vinbär inkluderar dålig motståndskraft mot fukt och låg avkastning.
Roland
En ny variant av vinbär, som skapades av trädgårdsmästare från Holland. Bland funktionerna hos Rolan är frostbeständighet och bra avkastning. Varje buske bär 7-10 kilo frukt. Maxvikten på bär är 2-2,5 gram.
Natt
En kraftig buske som lätt tål höst-vinterfrost och inte är mottaglig för insektsangrepp. Nochka har medelstora fruktklasar med röda bär som väger 1,3 gram. Skördmognaden slutar under de första tio dagarna i augusti.
Generös
En medelspridande buske som växer upp till två meter när den odlas i trädgården. De runda bären blir röda efter slutet av växtsäsongen. De äts ofta färska då de inte är särskilt sura.
För Ural och Sibirien
De klimatiska förhållandena i Sibirien och Ural tillåter inte odling av vissa typer av vinbär. Sibiriska trädgårdsmästare rekommenderar att odla diamantvinbär i de norra regionerna. Denna växt har utmärkt frostbeständighet och tolererar all frost.
Du kan också plantera Bayan-bär, vars rotsystem kan utvecklas även i frusen jord. Bayana är resistent mot antraknos, mjöldagg och andra svampsjukdomar.
För Altai-territoriet
Uppfödare har utvecklat flera sorter specifikt för plantering i Altai-territoriet.
Fertodi
Mellansäsong vinbär skapad av ungerska uppfödare. Fertodi är populär bland trädgårdsmästare på grund av dess motståndskraft mot infektioner, skadedjur och frost. Busken växer upp till 2-3 meter och måste därför bindas upp. Fertodi-frukter är för sura, och därför är de endast lämpliga för bearbetning.
Valencia
Trädgårdsmästare i Altai-territoriet planterar ofta Valencia på platsen. Denna buske är lågväxande, dess höjd överstiger inte 75 centimeter. Valencias fruktklasar når 14 centimeter långa och ger 14-15 bär som väger 1,5 gram. Valencia anses vara en högavkastande typ av vinbär, eftersom busken producerar mer än 5 kilo bär.
Jennifer
En tidig mognad typ av röda vinbär, som odlas av många trädgårdsmästare i Altai-territoriet. Jennifer har en bra produktivitetsnivå. I genomsnitt ger varje buske mer än fyra kilo skörd.
Serpentin
Under gynnsamma förhållanden bär Serpentine frukt väl, dess avkastning överstiger 6-7 kg per buske. Busken är resistent mot jordfrysning, infektionssjukdomar och torka. Frukterna är inte sura och lämpar sig för konsumtion utan bearbetning.
För södra regioner
Växter med motståndskraft mot torka och höga temperaturer är lämpliga för plantering och vidareodling av bär i de södra regionerna. Det rekommenderas att plantera följande sorter av bär:
- Detvan. En tjeckisk hybridsort som trivs i varma områden. Trots att Detvan har små bär når dess avkastning 10-13 kilo per buske.
- Rosita. En hög buske som växer snabbt i de södra delarna av landet. Rositas avkastning är låg - 2-3 kilo.
För nordvästra Ryssland
De klimatiska egenskaperna i regionerna i den nordvästra delen av landet tillåter inte odling av många sorter av bär. Följande växter är lämpliga för odling i nordväst:
- Generös. En tidig mognad sort skapad speciellt för plantering i de norra regionerna. Skörden kommer att vara mogen på sommaren, i slutet av juli.
- Först född. Frostbeständig och högavkastande växt med kraftiga buskar. Den förstföddas frukter mognar den 20 augusti.
Slutsats
Röda vinbär är det vanligaste bäret som odlas av alla trädgårdsmästare. Innan du planterar det måste du bekanta dig i detalj med huvuddragen hos vanliga sorter av vinbär. Detta hjälper dig att välja rätt sort för vidare odling.