Vissa svartvinbärssorter är speciellt framfödda för Sibirien. Sådana buskar anpassar sig bra till korta, varma somrar och dör inte i frostiga vintrar. Förutom svarta vinbär kan du plantera röda och vita vinbär i din trädgård. Varje sort har sina egna positiva aspekter och kräver minimal vård.
- Regionens klimategenskaper
- Vilka kriterier måste en vinbärssort uppfylla för Sibirien?
- Rekommenderade sorter för Sibirien
- Pärla
- Äckligt
- Herkules
- Bagheera
- Skatt
- Ural skönhet
- Grödor med röda frukter
- holländsk rosa
- Chulkovskaya
- Jonker Van Tets
- Tidigt sött
- Vitfruktiga sorter
- Minusink vit
- Belaya Potapenko
- De sötaste sorterna
- Triton
- Sorter som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur
- Binar
- De bästa sorterna med stor frukt
- Kraftfull
- Titania
- Selechenskaya-2
- Dvärg
- Dobrynya
- Tidiga mogna sorter
- Lama
- Gåva till Curiozu
- Nika
- Mellansäsongsgrödor
- Rita
- Altayanka
- Senmogna sorter
- Mila
- Tips och tricks för plantering och skötsel
- Hur och när man planterar
- Vi ger ordentlig buskvård
Regionens klimategenskaper
Sibirien upptar ett enormt område - från Uralbergen till Stilla havet. En sådan stor region kännetecknas av klimatisk mångfald. I norr finns ett subarktiskt klimat, i mitten finns ett kontinentalt klimat, i söder finns varma asiatiska stäpper.
Sibirien anses vara den kallaste regionen på jorden. Vintrarna här är långa och mycket frostiga. Våren kommer sent - snön smälter först i mitten av april. I maj värms luften upp till 14 grader Celsius. I de norra regionerna börjar våruppvärmningen i juni.
Sommaren är varm, solig, nästan aldrig regnig, men kort. Den genomsnittliga sommartemperaturen är 20-25 grader. Nattfrost kan vara till mitten av juni, sedan dra sig tillbaka och återvända i slutet av augusti. Hösten i Sibirien är snabb, med en snabb övergång från sommar till vinter. I början av september kan lufttemperaturen vara lika med 14 grader Celsius, och i slutet av denna månad snöar det ibland. Det är sant att vintern kommer till Sibirien i början av november.
Vilka kriterier måste en vinbärssort uppfylla för Sibirien?
Klimatet i Sibirien är inte lämpligt för odling av bär. Ryska uppfödare har dock utvecklat nya sorter av vinbär som kan anpassa sig till förhållandena för torra, korta somrar och långa frostiga vintrar. För att framgångsrikt odla vinbär måste du också följa tipsen för att ta hand om denna gröda.
Kriterier som en sort för Sibirien måste uppfylla:
- frostbeständighet;
- förmåga att motstå plötsliga temperaturfluktuationer;
- utmärkta smakegenskaper;
- motståndskraft mot svampsjukdomar och insektsattacker;
- snabb mognad av bär;
- bra avkastning.
Rekommenderade sorter för Sibirien
Det har fötts fram sorter för denna region som tål sibirisk frost bra och som snabbt kommer till liv på våren. Men plötsliga vårfrost, även om de inte påverkar knopparnas tillstånd, kan förstöra hälften av de blommande blommorna.
Pärla
Den kallas även Black Pearl. Den släpptes 1992. Vinbärsbuskar är medelhöga (upp till 1,3 meter). På en gren växer flera klasar med 5-8 bär. Vikten av ett bär är 2-3 gram. Det är möjligt att samla 4 kilo skörd från en buske.
Äckligt
Den bästa grödan uppfödd av ryska uppfödare. Den bär frukt bra, blir sällan sjuk och dör inte i kallt väder. Kulturen är självfertil, varför den inte kräver pollinerande insekter. Busken är medelhög, sprider sig. Bären är sötsyrliga, saftiga, väger 2,5 gram.
Skörden börjar aktivt bära frukt endast 3 år efter plantering. Från en planta är det möjligt att samla in 4 kilo skörd. Bären mognar i början av juli. Det är tillrådligt att isolera buskarna för vintern, även om de även utan skydd lätt kan tolerera trettio graders frost.
Herkules
Skörden är vinterhärdig, självfertil, med en sen mognadsperiod. Busken är hög, med raka stjälkar, inte särskilt tät. 8-12 bär visas på varje klase. Vikten på en är 1,6-3,6 gram. Huden är svart, något glänsande, tunn.
Bagheera
En hybridgröda uppfödd från en skandinavisk och vitryska sort 1994. Den tål frostiga vintrar och varma somrar lika bra.Buskarna är täta och spridda, upp till 2 meter långa. Varje borste har 5-8 bär. Skörden mognar i juli. Det är möjligt att samla 4 kilo frukt från en buske.
Skatt
Sorten föddes fram specifikt för Sibirien 1997. Busken är låg (upp till 1,5 meter). Bären är ovala, medelstora, väger 2 gram. 3,5 kg skörd skördas från busken.
Ural skönhet
Röda vinbär, uppfödda av Uraluppfödare. Busken är kompakt, inte särskilt hög (upp till 1,2 meter). Bären (cirka 20 stycken) mognar på klasar upp till 7 centimeter långa. Massan av en är 1,7 gram. Produktivitet - 3,5-9,5 kg per planta.
Grödor med röda frukter
Vilda sorter av röda vinbär finns i sibiriska skogar. Dessa buskar slog dock inte rot i sommarstugor på länge. Alla röda vinbärssorter som planterats i Sibirien är hybrider. Skörden, anpassad till klimatförhållandena i denna region, erhölls genom att korsa vilda frostbeständiga och sydliga produktiva sorter.
holländsk rosa
En välkänd sort i Västeuropa. Busken är kompakt, upp till 1,5 meter hög. Detta är en självfertil gröda med rosa bär som har ett genomskinligt tunt skal. Vikten på en är 1,5-2,5 gram. Upp till 15 bär kan dyka upp på en borste. Från varje buske är det möjligt att samla upp till 9 kilo skörd.
Chulkovskaya
En gammal självfertil sort som mognar bra i alla ryska regioner. Busken är kompakt, medelhög. En bärklas ger 6-8 frukter. Vikten av ett litet bär är 0,7 gram. Kulturen tål frostiga vintrar och sommartorka bra. Bären är röda, genomskinliga, men något syrliga. De odlas främst för konservering.
Jonker Van Tets
En holländsk självpollinerande sort som dök upp i Ryssland 1992. Busken är hög, med långa och raka stjälkar. Upp till 10 bär visas på varje borste. Massan av en är 0,7-1,5 gram. Frukterna har en söt, lite syrlig smak, de är saftiga, de äts färska och konserverade för vintern. Det är möjligt att plocka upp till 7 kilo bär från en planta.
Tidigt sött
Självfertil gröda med tidig frukt och smakrika söta bär. Busken är låg, med en tät krona. Bären är röda, genomskinliga, små, vikten av en är 0,5 gram. Används för konservering och färskkonsumtion.
Vitfruktiga sorter
Till skillnad från röda och svarta är vita vinbär mycket sötare och godare. Denna art är dock inte särskilt populär bland sommarboende. Även om de vita genomskinliga bären är utmärkta sylt eller konserver. För att få gelé behöver du inte ens lägga till gelatin i sirapen, eftersom frukterna har så mycket pektin. Aromatiska viner och likörer är gjorda av vita vinbärsbär.
Minusink vit
Variety släpptes 2005. Buskarna är låga och kompakta. Bären är medelstora, vikten av en är 1,5 gram. Produktivitet - 6,5 kg per planta. Bären är söta, lätt syrliga och har stora frön.
Belaya Potapenko
Sorten odlades upp för den sibiriska regionen 1991. Buske av medelhöjd (upp till 1,5 meter), lätt spridd. Borstarna är 5 centimeter långa. Bären är små (väger 0,5 gram), men söta. Upp till 2 kilo skörd skördas från en buske.
De sötaste sorterna
Bland det enorma utbudet av svarta vinbär kan du välja de sötaste sorterna. Bären av sådana grödor innehåller 10-12 procent socker. På grund av deras utmärkta smakegenskaper odlas söta sorter av vinbär för konsumtion eller konservering. Populära sorter: Bagheera, Triton, Green Haze, Nina, Selechenskaya-2.
Triton
En sort uppfödd i Sverige, perfekt anpassad till frostiga vintrar. Busken är hög, men sprider sig inte. På en borste, från 7 till 12 centimeter lång, växer 6-13 bär. Massan av en är 0,9 gram. En självfertil gröda börjar bära frukt endast 3 år efter plantering. 3,5 kg skörd skördas från busken.
Sorter som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur
Mögel och bladfläckar (septoria och antraknos) anses vara vanliga sjukdomar hos vinbär. Under gynnsamma förhållanden för utvecklingen av sjukdomar kan du förlora hälften, och ibland hela skörden. Uppfödare har utvecklat nya sorter av svarta vinbär med utmärkt immunitet. Sådana grödor tolererar hårda vintrar bra, återupplivar snabbt och bär frukt och är inte rädda för buskens huvudfiender - knoppkvalster och gallbladlöss. Populära sorter: Binar, Selechenskaya, Titania.
Binar
Vinterhärdig gröda med medelstora bär (upp till 1,4 gram). Busken är hög och kompakt. På varje borste växer 4-8 centimeter långa, 5-7 bär. Skörden lider sällan av mjöldagg, antraknos och påverkas inte av knoppkvalster.
De bästa sorterna med stor frukt
Många sommarbor föredrar att odla vinbär med stor frukt. Bären av de bästa sorterna av stora svarta vinbär är stora, saftiga, söta med en lätt surhet. Vikten av en är från 2 till 8 gram.
Kraftfull
Kulturen föds fram av uppfödare speciellt för odling i västra och östra Sibirien.Detta är en hybridgröda, perfekt anpassad till frostiga vintrar och korta somrar. Busken av sorten Vigorous sprider sig, låg (upp till 1,5 meter lång). Från 6 till 12 stora bär växer på en tunn borste. Skörden kan skördas i slutet av juli och fram till mitten av augusti.
Titania
Sorten, uppfödd av svenska uppfödare, dök upp i Ryssland på 90-talet. Busken är upphöjd, med raka långa stjälkar. Höjd - 1,5 meter. Börjar ge frukt i juli. Varje klase växer upp till 20 bär. Vikten av en är 4 gram.
Selechenskaya-2
Busken är kompakt, med raka skott, 1,9 meter lång. Varje klase producerar upp till 14 bär, varav ett väger 4-6 gram. Frukterna är stora, söta, aromatiska, saftiga.
Dvärg
Sorten släpptes först 1999. Buskens krona sprider sig inte, skotten växer uppåt och når en längd av nästan två meter. Fruktsättningen börjar i slutet av juni och varar till mitten av juli. Detta är en självpollinerande gröda. Varje klase producerar 10-12 frukter. Bären är stora, söta, en vikt är 5-7 gram. Från varje buske är det möjligt att samla 5,5 kilo skörd.
Dobrynya
Sorten dök upp först 2004. Buskarna är upprättstående och låga. 7-10 bär dyker upp på varje borste. Vikten av en är 5 gram. 2 kg skörd skördas från busken.
Tidiga mogna sorter
Tidiga sorter mognar i slutet av juni och början av juli. Dessa sorter kommer snabbt till liv efter frost och blommar i mitten av maj. Vid vårfrost dör upp till 50 procent av blommorna.
Lama
Sorten har varit känd sedan 1974. Busken är tät, kompakt, hög. Bären är medelstora och väger en - 1,1-2,4 gram. Upp till 2,5 kg skörd skördas från busken.
Gåva till Curiozu
En tidig mognad sort erhållen 2004.Busken har låga, raka stjälkar. Bären är stora (väger 1,9-3,6 gram), söta och syrliga, med ett litet antal frön. Denna självfertila gröda bär bra frukt och blir sällan sjuk.
Nika
En tidig sort med en medelstor buske. Krondensiteten är genomsnittlig. Bärklasar är korta (upp till 4 centimeter). Bären är stora, väger 2-4 gram. Självfertil kultur. Tål frostiga vintrar och sommartorka bra.
Mellansäsongsgrödor
Efter de tidiga vinbären mognar mellansäsongsorterna. Fruktperioden är från mitten av juli till mitten av augusti. Bären äts färska eller konserverade för vintern.
Rita
En självfertil sort uppfödd speciellt för Sibirien. Busken är hög, med raka långa stjälkar och tätt bladverk. Borstarna är 6,5 centimeter långa, var och en växer upp till 7 bär. Vikten av ett bär är 2-4 gram.
Altayanka
Busken är halvspridande och medelstor. Bären är medelstora (väger 1,1-1,6 gram). Från en planta är det möjligt att samla in 3,8 kilo skörd.
Senmogna sorter
Sena sorter mognar i augusti och kan bära frukt till mitten av september. Växterna är vinterhärdiga, har behagligt smakande, sötsyrliga bär. Det är sant att septembersorten, även om den bär frukt tills den första frosten, har sura frukter. Bären av denna vinbär används för konservering. Det finns andra sorter med sen mognad: Mila, Harmony.
Mila
En utmärkande egenskap hos denna sort är dess självfertilitet och stora bär. Buskarna är låga (upp till 1 meter), sprider sig. Vikten av ett bär är 2,5-4,5 gram. Du kan skörda 3,5 kilo gröda från en buske.
Tips och tricks för plantering och skötsel
Svarta vinbär kan slå rot i vilken jord som helst, men det är lämpligt att gödsla jorden en gång om året med organiskt material och mineraler. Kulturen gillar inte sur och sumpig jord. Om jorden är för lerig kan du lägga till lite sand, kompost, superfosfat och kaliumsulfat. Markens surhet reduceras med kalk, träaska eller dolomitmjöl.
Hur och när man planterar
Det är lämpligt att plantera vinbär på en solig plats, på den sydvästra sidan av platsen. Buskarna av denna gröda tolererar lätt skuggade platser bra, men i full skugga börjar de bli mycket sjuka och bär frukt dåligt.
Unga stjälkar kan planteras i marken på våren (slutet av april) eller början av september (3 veckor före den första frosten). Först måste du förbereda en plats för plantering för plantan. Ett litet hål grävs i marken, 50 centimeter djupt. Den uppgrävda jorden blandas med ruttet kompost (en hink) och mineraltillskott (50 gram superfosfat och kaliumsulfat vardera).
Det är bättre att köpa en planta i en speciell plantskola. Unga plantor bör inte vara mer än ett år gamla och 40 centimeter höga. Det ska finnas knoppar på stjälkarna. Plantor bör ha friska rötter 20 centimeter långa. Före plantering placeras buskens rötter för en dag i Kornevin-lösning (för att stimulera tillväxten).
Plantan sänks ned på gödslad jord i en vinkel och täcks med den återstående jorden. Jorden komprimeras och vattnas med 8 liter vatten. Marken runt busken är täckt med sågspån.
Vi ger ordentlig buskvård
Med god skötsel kommer buskarna att bära bra frukt och blir sällan sjuka. Under blomningsperioden och bildandet av äggstockar under torrperioden är det lämpligt att vattna buskarna. Denna teknik kommer nästan att fördubbla utbytet.Du måste hälla upp till 20 liter vatten under en buske.
Varje år på hösten, efter lövfall, utförs beskärning. Grenarna kortas och tunnas ut. På våren, innan knopparna öppnas, ta bort torra och sjuka skott. Varje år skärs flera gamla grenar av helt och lämnar ettåriga eller tvååriga grenar. Genom att skära av gamla stjälkar och lämna ungar föryngras busken.
När blomningsperioden kommer behöver trädgårdsmästare inte oroa sig för pollinerande insekter. De flesta av de nya sorterna är trots allt självfertila. Vinbär blommar i mitten av maj och utsätts ofta för vårfrost, vilket gör att hälften av skörden dör.
Mognar, beroende på sort, från juni till augusti. Skillnaden i mognadstid är två veckor. Bären samlas in så fort de är mogna.
För att förhindra sjukdomar sprayas buskar med fungicider, kopparsulfatlösning och 8% urea. För att bekämpa skadedjur används kolloidalt svavel- och vitlöktinktur. För vintern böjs buskarna till marken och täcks med agrofiber.