Beskrivningar av de bästa sorterna av svarta vinbär och regioner i deras odling

Allas favorit - svarta vinbär - växer bra i hela Ryssland - från den europeiska delen till Sibirien och Bajkalsjön. Många sorter av denna trädgårdsgröda har odlats. Den tål frost och bär frukt även på mörka platser, vilket minskar avkastningen något. Låt oss överväga hur man väljer svarta vinbär för plantering - sorter efter region, mognadstid och motståndskraft mot frost och skadedjur.

Storfruktade sorter av svarta vinbär

Sorter med stora bär är tilltalande för ögat och kännetecknas av hög avkastning. De är lätta och trevliga att samla in, många är självpollinerande, vilket gör dem ännu mer produktiva. De bästa av dessa typer av vinbär är söta, doftande och lagras bra.

Kraftfull

Yadrenaya kännetecknas av stora bär, vars vikt når 6-8 gram. Skalet är tätt, fröna är små. Det finns upp till 10 vinbär per gäng. Skörden lagras inte länge, den måste bearbetas inom 3 dagar. Det rekommenderas inte heller att transportera Yadrenaya. Samling - upp till 6 kg.

Smaken av vinbär är ganska syrlig, när busken åldras minskar mängden socker i bären. Busken åldras snabbt, utan ordentlig skötsel - mycket snabbt.

Selechenskaya-2

En utmärkt sort med druvliknande bär (upp till 6 gram). Tidig fruktbildning, buskarna är starka, höga (upp till 1,8 meter), står upprätt.

Selechenskaya-2 har en lätt surhet (socker - 7,3%) och en trevlig smak. 2,5-5 kg ​​samlas in från en planta. Den tål extrema temperaturer och är inte rädd för mjöldagg.

Izyumnaya

Avser tidiga sorter. Izyumnaya-frukter växer upp till 1,9-3,2 gram, 6-12 stycken per klase. Socker – 9,1%. Frukterna sitter stadigt på busken och faller inte förrän på hösten. Vinbär torkar ut på busken och förvandlas till något som russin.

Den tål frost och attacker av sjukdomar och skadedjur. Bland problemen är att det är svårt att föröka sig, eftersom det inte rotar bra från sticklingar.

Dobrynya

Medium mognadsperiod. Färgen på bären är svart med en blå nyans, vikten är 2-7 gram, det finns få frön inuti. Under säsongen producerar Dobrynya upp till 2,4 kilo frukt.

Lämplig för regioner där vintern inte sjunker under -25°. Dobrynya tolererar inte transport - det rynkar och kan inte lagras under lång tid.

Gulliver

Sorten odlades upp i Bryansk-regionen och rekommenderades för den europeiska delen av landet. Den har mycket stora frukter - 1,7-6 gram på kluster av 9-17 bitar.

Upp till 3,5 kilo vinbär skördas från Gulliverbusken. Detta är en tidig mognad sort. Uppfödare har deklarerat frostbeständighet ner till -28°, men under snön kan buskarna överleva ännu hårdare frost.

Äckligt

Sorten har spridande buskar av medelstorlek, en mycket lång livslängd - upp till 25 år. Under säsongen skördas 3-4 kilo vinbär från en planta. Bären är stora, med tät fruktkött, och lagras väl, eftersom de inte skadas när de rivs av.

Gross tolererar lätt kalla vintrar (upp till -35°) och är inte mottaglig för sjukdomar.

De sötaste sorterna

Söta sorter inkluderar sorter med en sockerhalt i bär på mer än 10 %. De flesta typer av vinbär når inte denna indikator. Dessa sorter av buskvinbär gör sylt och desserter godare. Söta frukter äts bättre av barn, som ofta ignorerar bäret, med tanke på att det är surt.

Grönt dis

Hybriden skapades på VNIIS Michurin och infördes i registret 2004. Kultiverad:

• centrala delen av Ryssland;
• Ural;
• Sibirien.

Medelstora buskar, grenade. Storleken på bären är 1,2-1,5 centimeter. Borstens längd är 7-9 centimeter, huden är tunn och slits inte av när den rivs av. Sockerprocent – ​​10,1.

Under säsongen kan du skörda 3-5 kilo från Green Haze. Frukt efter första vintern. På grund av den höga andelen pektin är den väl lämpad för att göra marmelad, gelé och gelé.

Nina

Uppfödd i Altai har den en hög sockerhalt - 11%. Buskarna är låga och täta. Den förökar sig bra av laterala rotskott, som bildas i stora mängder.

Sorten Nina har doftande bär upp till 1,3 centimeter stora, och avkastningen är hög. Nackdelarna är kort hållbarhet och skador under transport.

Bagheera

Mellansäsong sort, ger upp till 5 kilo bär per säsong. Den genomsnittliga sockerhalten är 10,5-11%. Buskarna är resistenta mot en mängd olika väderförhållanden - värme, frost, torka. Sjukdomsresistensen är genomsnittlig.

Bagheera-frukter når i genomsnitt 1,8 gram, håller ihärdigt fast i klasarna och faller inte av under lång tid.

Information: svarta vinbär är överlägsna vita och röda vinbär i askorbinsyrahalt.

Konstellation

En sort av svarta vinbär med bär som väger 1,2-1,5 gram. Högavkastande, nästa år efter plantering producerar den upp till ett kilo bär utan vattning. Socker – 11,6%.

Mognad sker samtidigt. Lätt att föröka, frostbeständig.

Fjärran Östern brun

Medelstor buske, ljusbruna knoppar. Far Eastern brown har bär upp till 1,3 gram svartbrun färg. Socker - 7%. Avser desserttyper - välsmakande och doftande. När den är mogen håller den stadigt i handen och faller inte av.

Kräver bra jord och skötsel, mognar i sin tur - du måste samla flera gånger. Ej lämplig för maskininsamling.

Reparationsbara arter

Trädgårdsmästare vet ingenting om förekomsten av remontanta svartvinbärsarter. Vissa sommarboende överväger remontanta sorter, vars bär inte faller av under lång tid och hänger till hösten.

Sorter som är resistenta mot torka och frost

För vårt norra land, med lite nederbörd i många regioner, måste vi leta efter vinbärssorter som tål frost och som samtidigt är torkbeständiga.

Uppfödare har utvecklat sorter som tål:

• frost upp till -40 °;
• knoppar dör inte vid temperaturer ner till -5 °;
• äggstocken tål -2°.

Dessa egenskaper har: Treasure, Sugar, Prestige, Belarusian Sweet Early, Constellation.

De tål värme och små mängder vatten bra: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Sjukdomsresistent

Du bör välja en svartvinbärssort baserad inte bara på smak, avkastning och lämplighet för regionen, utan också med hänsyn till dess motståndskraft mot infektion av parasiter och sjukdomar.

Följande typer av svarta vinbär är inte rädda för mjöldagg:

• Selechenskaya-2;
• Binar;
• Titania;
• Dvärg;
• Vologda;
• Fasetterad;
• Perun;
• Ilya Muromets.

God motståndskraft mot njurkvalster visas av:

• Perun;
• Exotisk;
• Sommarboende;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Moskva.

De är inte rädda för svampinfektioner: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Oerfarna trädgårdsmästare, som inte kommer att kunna bota en växt om de är infekterade, måste välja resistenta sorter särskilt noggrant. Osårbarhet mot sjukdomar är en av de viktigaste egenskaperna hos sorten, eftersom kampen för återhämtning av växten kräver mycket ansträngning från trädgårdsmästare, och fruktens kvalitet lider.

Tidiga sorter av svarta vinbär

Svartvinbärsbuskar blommar i mitten av maj, men mognar vid olika tidpunkter. Du kan välja en sort inte bara genom dess smakegenskaper och motståndskraft mot negativa faktorer, utan också genom dess mognadsperiod.

Tidiga typer mognar i slutet av juni och har inte exceptionell smak på grund av brist på värme och sol. De flesta av dem är inte industriella och kan inte lagras under lång tid. Vilka typer av tidigt mogna svarta vinbär som finns listas nedan.

Titania

Den tillhör de industriella sorterna, eftersom bären ligger bra på handen, skadas inte vid maskinplockning och lagras under lång tid. Titania är uppfödd i Sverige. Fruktperioden är 11-15 år.

2-5 kilo bär samlas in från busken. Frukterna på klustret varierar i storlek - från 1,5 till 4 gram, antalet når 20 bär. Socker – 6,6%. Titania är bra för sylt, gelé och desserter.

Fruktar väl med frekvent vattning och gödning.

Svart pärla

Den har en medelstor buske med ett litet antal löv, vilket ger bra ventilation och belysning. Bären transporteras väl på grund av sitt tjocka skal och skadas inte när de rivs av.

Innehåller socker i en volym av 9,3%. Självfertil sort - ingen pollinering krävs. Bären är medelstora och har en pärlglans. Mognar tidigt. Den håller bra mot frost och har medelmotstånd mot sjukdomar.

Dvärg

Sorten skapades för de kalla regionerna i Sibirien, men spred sig gradvis till den europeiska delen av landet. Med matning och vattning producerar den mer än 5 kilo vinbär per buske.

Trots namnet når busken ibland 2 meter i höjd. Pygméer är lätta att särskilja genom bronsfärgen på sina knoppar. Bären är stora, 5-7 gram, innehåller socker i volym - 9,3%.

Pygmy producerar konstant höga skördar, är inte mottaglig för mjöldagg och tolererar låga temperaturer bra.

Sen mognad

De blommar tillsammans med andra typer av svarta vinbär, mognar länge, får gradvis smak och lukt, och är därför de sötaste och mest doftande. De flesta sorter är produktiva, med tjock hud. De lagras under lång tid. De mognar en i taget - de måste också samlas in så att de färdiga frukterna inte spricker och faller till marken.

Dotter

Denna sort har en medelstor buske med opåverkad förgrening.Dotterns bär - från 1,2 till 2,3 gram, på en borste 5-7 centimeter lång.

Vinbär lossnar lätt, utan skador och förvaras väl. Upp till 4 kg per år erhålls från anläggningen. Mögel är farligt för min dotter.

Vologda

Har stora frodiga buskar. Huden är tät, med ribb. Smaken har syrlighet, socker – 8,1%. Vologdabären håller bra på handen, men om de inte plockas i tid spricker de. Skörden kan bli upp till 4 kilo.

Den anses vara frostbeständig, men om temperaturen sjunker för mycket kan knopparna frysa.

Lat person

Mogna bär har en svartbrun färg och växer på en kraftfull buske med ett stort antal skott. Vikten på vinbär är 2,5-3,1 gram.

En utmärkande egenskap hos Lazy är skördens instabilitet, som fluktuerar inom betydande gränser - 1-8 kilo. Skörden beror på skötsel och vädrets nycker. Motståndskraftig mot sjukdomar och kyla.

Arcadia

En utmärkt sort med en sockerhalt på 8,4 % och en avkastning på cirka 2,5 kilo. Arcadia har frukt - 2,7-5,2 gram.

Inte rädd för frost, skyddad från mjöldagg och kvalster. Lätt tunna grenar faller ofta till marken på grund av det stora antalet bär.

Medelmognad

Frukterna är klara i mitten av sommaren. Bären innehåller den maximala mängden C-vitamin; sylt, desserter och sylt tillagas av dem. De lider oftare av sjukdomar, så behandling med svampmedel på våren krävs.

Dubrovskaya

Denna typ av svarta vinbär har korta klasar, upp till 6 centimeter, med stora bär (upp till 2,3 gram). Busken behöver tunnas ut regelbundet på grund av dess tendens att tjockna.

Under säsongen producerar Dubrovskaya upp till 3,8 kilo godsmakande vinbär (socker - 7,2 gram). Mottaglig för mjöldagg.

Kran

Kranen försämras inte vid transport och uppsamling med jordbruksmaskiner. Med god skötsel växer bären upp till 1,5 gram.

Tranan är en medelsöt art med en behaglig lukt och tunn, känslig hud.

Altai sent

Denna art har en tunn hud och ger en konsekvent hög avkastning. Den odlas i industriella kvantiteter, eftersom den kan skördas med jordbruksmaskiner. Ger full skörd på vilken jord som helst. Socker – 6,8-8%.

Altai sent är svagt resistent mot mjöldagg.

Tatyanas dag

Bären är stora (upp till 1,4 gram) och söta (9,3%). Borstarna är upp till 7 centimeter stora, frukterna ligger tätt. Buskarna breder ut sig och lider inte av låga temperaturer och brist på fukt.

Tatyanas dag förlorar inte sin form, behåller sin smak efter frysning och torkning, sylt och andra söta produkter behåller aromen av färsk frukt.

Sorten är inte resistent mot mjöldagg och kvalster.

Pärla

Den har en avkastning på 2,8 kg. Bären är stora – 3-6 gram. Pärlan mognar samtidigt, hela skörden skördas på en gång.

Avser desserttyper, smaken och aromen är uttalade. Fruktar bra i lätta jordar och fukt.

För nordliga regioner och Sibirien

Ryska uppfödare arbetar på svartvinbärssorter som kan ge en stabil skörd under förhållandena i de nordliga regionerna och det breda temperaturintervallet i Sibirien. Sådana arter måste bära frukt under förhållanden där lite annat växer.

Gåva till Kuzior

Sorten erhölls vid Siberian Horticulture Research Institute och rekommenderas för odling i denna region.

Gift Kuzioru har stora bär som väger 1,9-3,5 gram, få frön inuti och skalet är starkt. Buskarna är inte särskilt täta, vilket ger bra belysning. Skörden mognar bra och lagras väl.

Klotformig

Vikten av varje bär är 1,6-2,8 gram. De sfäriska mognar tillsammans, vanligtvis klarar de sig med en skörd. Skörden kan transporteras utan kvalitetsförlust.

Svarta vinbär Globulus är inte rädd för mjöldagg och bladlöss, andra skadedjur måste behandlas.

Prestige

Tål frost ner till -40 °, samtidigt som den har utmärkt smak och frukter upp till 3,3 gram. Prestige kan transporteras, bären är välbevarade.

Skörden är stabil, upp till 3 kilo per planta. Inte rädd för mjöldagg, bladlöss.

För Mellanbandet

För den centrala delen av landet har många sorters vinbär fötts upp, som skiljer sig åt när det gäller beredskap och smaknyanser. Du måste ta en närmare titt på de sorter som beskrivs nedan.

Sommarboende

En sort med stora frukter - vinbär väger 2-5 gram. Söta frukter - 9,3%. Huden är tunn och ömtålig.

Sommarboendet mognar tillsammans, grenarna faller ofta till marken, bären faller till marken. Skörden ska hämtas i tid. Används för frysning, sylt, sylt.

Exotisk

Vinbär växer upp till 3-5 gram, sockerhalten beror mycket på jord- och väderförhållandena. Bären är välsmakande och doftande. Den ömtåliga huden leder ofta till skador och ruttnande, så det är inte värt att transportera grödan.

Upp till 3,5 kilo exotiska produkter samlas in från busken. Motstår bra mot stora sjukdomar och skadedjur.

Venus

Sorten Venus växer bra på platser med instabilt väder och lämpar sig för plantering i de norra regionerna och de baltiska staterna.

Bären väger 2,5-6 gram, mognar ojämnt och måste skördas flera gånger. Upp till 5 kilo vinbär erhålls från busken. Bären har ett tunt skal och är behagliga i smaken.

De tål lätt frost ner till -35° och behöver inte isoleras.

Favorit

Favoritbär har tunn skal och väger 3-4 gram. Frukterna mognar i slutet av juli.

Produktivitet – upp till 3,5 kg per buske. Växten håller formen bra, även överströdd med bär.

För Moskva-regionen

De flesta av de välkända och älskade svartvinbärssorterna bär frukt väl i Moskva-regionen och närliggande regioner, inklusive Nizhny Novgorod.

Populära sorter odlas framgångsrikt här: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay och många andra.

Moskva

På ett långt kluster finns stora vinbär - 1,3-2,2 gram. Sockerhalt – 9,8%. Beskrivningen av sorten antyder en päronformad vinbär.

Den bästa skörden erhålls med noggrann försiktighet - gödning, regelbunden beskärning. Samling från en buske - 4 kg.

Litvinovskaya

Vinbär växer i höga buskar som når 2 meter. På grund av sin svaga förgrening tar den inte mycket plats.

Smaken på bären är syrlig, eftersom sockerhalten är 7%. Det sjunger tillsammans, skörden är stor - upp till 8 kilo per planta.

Den älskar inte särskilt tunga jordar, är inte torkbeständig och kräver regelbunden vattning. Tål frost bra.

För Krim och södra regioner

För de södra delarna av landet kommer andra krav på sorter först - motstånd mot höga temperaturer och brist på fukt.

Uppfödare lyckades få värmebeständiga arter - Bagira, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 tål värme bra, spricker inte eller smulas till marken.

Gulliver har hög värmebeständighet och är resistent mot sjukdomar.

Fröfri vinbärssort

Hybridsorten Seedless är ett riktigt fynd för dem som inte gillar svarta vinbär på grund av sina frön, som stör smakuppfattningen. Bären är inte bara kärnfria - de är stora (1,3-1,4 gram), med ett högt innehåll av C-vitamin och en behaglig smak.

Den nya sorten ger 3 kilo bär, och med noggrann skötsel (utfodring med kompost och mineralgödsel) ökar avkastningen.

Astakhovsky sorter

Sorter av uppfödare A.I. Astakhov har utmärkt smak och goda egenskaper:

1. Gåva av Smolyaninova. Socker – 7,8%. Vikten på bären är 2,8-4,5 gram. Mognar under första halvan av juli. Produktiviteten är hög. Anpassar sig bra till alla förhållanden.
2. Sevchanka. Frukterna är stora - 2-3,5 gram, socker - 6,9%. Vinbär är resistenta mot torka. Rekommenderas för odling i centrala regioner.
3. Nara. Mognad - början av juli. Socker – 6,8%. Transporterar bra.

A.I. Astakhov utvecklade många sorter som redan beskrivits ovan - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Cirka 200 sorter av svarta vinbär är kända. Uppfödare arbetar med att skapa nya hybrider, vilket ger deras favoritbär större motståndskraft mot sjukdomar och förbättrar smakegenskaperna. Svarta vinbär är älskade i vårt land och vi ser fram emot nya sorter - sötare, större och mer aromatiska än de tidigare.