Körsbärstomater är en av de tidigaste typerna av tomater. Bland trädgårdsmästare börjar sådana sorter snabbt bli populära och det är inget konstigt med detta. När allt kommer omkring är de väldigt vackra, produktiva och har en ganska trevlig sötaktig smak.
De lockar människor med sin kompakthet och snabba mognad. Körsbärstomater kan användas inte bara för att förbereda olika rätter, utan också för att dekorera dem.
Fördelar
Körsbärstomater är mycket populära på grund av det faktum att de har ett stort antal fördelar, som inkluderar:
- Alla de sötaste körsbärssorterna växer i kluster, inte var för sig. Detta gör skörden mycket lättare.
- Tomatfrukter spricker inte eller förstörs inte, så de kan lagras under lång tid.
- Körsbärstomater är kompakta i storlek och kräver inte noggrann hackning när du lagar mellanmål.
- Tomatfrukter har en ganska ljus färg, så de kan användas inte bara för att skapa rätter utan också för att dekorera bordet.
- Körsbärstomater har ett litet rotsystem, vilket gör att de kan odlas i små planteringsbehållare.
Fördelar och skador
Innan du odlar och konsumerar måste du bekanta dig med fördelarna och skadorna med körsbärstomater. Är obestridlig fördelarna med sådana tomater, eftersom de har samma fördelaktiga egenskaper som andra sorter. Körsbärstomater innehåller en stor mängd sockerarter, vitaminer och antioxidanter. De innehåller också många element som gynnar människokroppen: svavel, jod, krom, fosfor, kalcium och järn.
Varför är körsbärstomater så nyttiga? Följande fördelaktiga egenskaper hos sådana tomater finns:
- Tack vare vitamin K förbättrar de njurfunktionen och hjälper till att absorbera kalcium.
- De innehåller mycket lykopen, vilket minskar sannolikheten för cancer och sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, magen och matstrupen. Detta element hjälper också kroppen att lösa upp fett bättre.
- Serotonin, som ingår i körsbärstomater, ersätter antidepressiva medel och förbättrar humöret.
Men förutom fördelarna kan sådana tomater också orsaka skada. Vissa människor rekommenderas att inte konsumera körsbärstomater. Dessa inkluderar:
- Patienter med sår.De ska inte äta tomater under remission. Körsbärsfrukter innehåller många organiska syror som kan skada magslemhinnan.
- Personer med nedsatt ämnesomsättning.
- Allergiker. De är kontraindicerade vid att äta röda grönsaker eller frukter.
- Människor med kolelithiasis. Körsbärstomater klassas som koleretiska produkter, så du bör inte missbruka dem om du har denna sjukdom.
Klassificering av sorter
Det finns ett stort antal olika sorter av körsbärstomater. De kan skilja sig åt i storlek, färg, form och vikt. Några av dem skapades speciellt för plantering inomhus eller utomhus. Alla sorter av körsbärstomater kan delas in i tre grupper.
Determinant
Det handlar bland annat om lågväxande körsbärstomater, som är bäst lämpade att odla hemma. Deras karakteristiska egenskaper är låga buskar på cirka 40 cm och låg vikt av mogna frukter.
Sådana tidiga sorter är lämpliga för nybörjare trädgårdsmästare, eftersom de är mycket opretentiösa och lätta att odla.
Till exempel behöver de inte nypas regelbundet, eftersom alla deras skott slutar i en borste. Men om dvärgbuskarna börjar växa på allvar, måste du börja trimma de överflödiga grenarna. Det rekommenderas inte att ta bort överflödiga löv, eftersom det kan minska skörden.
Majoritet bestämda tomater mogna snabbt. I genomsnitt tar denna process cirka 90 dagar. Mer än 20 frukter mognar på en buske åt gången. Den största fördelen med sådana tomater är deras kompakta storlek, tack vare vilken du kan odla växten hemma i små krukor.
Obestämd
Nästan alla de bästa sorterna av körsbärstomater faller i denna kategori.Du kan odla obestämda tomater både utomhus och i växthus. Sådana buskar är mer krävande att ta hand om: de måste beskäras regelbundet, vattnas och ibland återplanteras. Men frukterna av sådana sorter är större och saftigare.
Obestämda tomater måste klämmas med jämna mellanrum så att buskarna inte slösar sin energi på onödiga skott. Efter nypning kommer alla näringsämnen att riktas mot utvecklingen av frukten. Skotten beskärs på morgonen i soligt väder så att skärsåren läker snabbare.
Tekniken för att odla sådana tomater skiljer sig inte från att odla andra typer. Frön sås i slutet av mars så att plantorna kan transplanteras i början av maj.
Semi-determinant
Sådana tomater är något mellan lågväxande och höga buskar. De är ganska kompakta, så de kan odlas hemma och i växthus. Växten utvecklas aktivt tills 8-10 borstar dyker upp på dess buskar. Efter detta stoppar de helt sin utveckling.
När du odlar halvbestämda sorter måste du ägna dig åt nypning. Samtidigt rekommenderas det inte att ta bort många löv från buskarna. Det är nödvändigt att lämna minst 25 stycken så att de hjälper växten under mycket varma förhållanden.
Mest populära sorter
En egenskap med en beskrivning av varje sort hjälper nybörjare grönsaksodlare att bli bättre bekanta med deras särdrag och förstå vilka tomater som är bäst att odla.
Berberis
Denna sort skapades för odling i växthusförhållanden. Recensioner från många trädgårdsmästare indikerar att det inte kan planteras i öppen mark, eftersom buskarna inte klarar temperaturförändringar bra.
Under tillväxtperioden växer buskarna upp till två meter i höjd, så du måste binda dem till ett stöd och med jämna mellanrum trimma dem. Under bildandet av busken är det bättre att bara lämna två stjälkar. Detta kommer att räcka för att få en bra skörd.
Frukterna på buskarna samlas i klasar, som innehåller cirka 65 tomater. De har en slät yta och oval form. Efter full mognad är vikten av den största frukten 50 gram. Fruktsättning av berberis varar hela sommaren och slutar tidigt på hösten.
Vit muskotnöt
Denna tomat kan odlas i nästan vilken region som helst i landet. Men i mittzonen rekommenderas det att plantera den i ett växthus, eftersom växten inte tål låga temperaturer bra.
Ett utmärkande drag för sorten är buskar som växer upp till två och en halv meter. Utan strumpeband står växter inte särskilt länge, så det är bättre att omedelbart fästa dem på ett stöd.
Fördelen med sorten är dess motståndskraft mot många sjukdomar. När du odlar vit muskot behöver du inte oroa dig för att buskarna ska bli sjuka och dö.
Frukterna är päronformade och har gyllene skal, vilket skiljer dem från andra sorter. Mogna körsbärstomater väger cirka 30 gram. De kan användas för bearbetning, konservering och färsk konsumtion.
Glädje
Dessa tomater kan planteras utanför eller i ett växthus. Tomatbuskar är inte lika höga som tidigare sorter och är bara en och en halv meter. Men de måste också periodvis nypas och bindas upp. För att få mer avkastning rekommenderas det att bilda buskar med två eller tre stjälkar.
Mogna frukter är runda till formen och rödaktiga till färgen. Deras vikt är cirka 40 gram. De skiljer sig från andra tomater i sin sötma.Delight-tomaten används ofta vid konservering och för att skapa olika snacks. Det kan läggas till alla recept som kräver tomater.
Tummen
Denna tidigt mogna sort mognar helt 95 dagar efter plantering. Det rekommenderas att odla det i växthusförhållanden, eftersom buskarna inte kan klara av vårens nattfrost. Växtens höjd är en och en halv meter, så den måste knytas till ett stöd.
Tomatbuskar ger släta och rundade röda frukter som bara väger 20 gram. Thumbelinas avkastning är ganska bra. Från en kvadratmeter kan du skörda fem kilo tomater.
De främsta fördelarna med sorten inkluderar dess smak och motståndskraft mot de vanligaste sjukdomarna.
Irishka
Irishka kommer att tilltala människor som gillar lågväxande sorter. Den är idealisk för plantering i öppen mark. Växtens växtsäsong är i genomsnitt 95 dagar. Tomatbuskar behöver inte bindas upp, eftersom deras höjd bara är 50-60 cm.
De rundade frukterna är rosa. Vikten av var och en av dem är 75 gram. Irishka skiljer sig från andra tomater i sin smak. Irishkas frukter är de mest utsökta och saftiga, så de används ofta för att skapa såser och ketchup. Från en kvadratmeter tomt kan du skörda tio kilo tomater.
De viktigaste fördelarna med tomater inkluderar deras motståndskraft mot sjukdomar, lämplighet för transport och förmåga att motstå temperaturförändringar.
Slutsats
Att odla körsbärsfrön är ganska enkelt. För att göra detta, ta bara reda på hur många av de vanligaste varianterna av sådana tomater som finns och välj den mest lämpliga.
