Beskrivning och egenskaper hos Cherry Valley ankor, odling och skötsel

Många typer av broileränder har imponerande resultat inom båda produktivitetsområdena - kött och ägg. Cherry Valley är en välkänd och eftertraktad ankras, som föds upp industriellt och föds upp för hemmakonsumtion. Stark immunitet, äggproduktion, tidig mognad, utmärkt smak av kött är de otvivelaktiga fördelarna med Cherry Valley ankor.

Ursprungsberättelse

Med Pekingankan, populär bland fjäderfäuppfödare, som grund skapade uppfödare i England en ny broilerras.Forskarna slutförde uppgiften framgångsrikt - broilern växer snabbt, når mognad och har höga äggutbyten. Rasen fick sitt namn från namnet på företaget där avelsarbetet bedrevs. Observera att i vårt land kallas ankor av denna ras ibland "Chilli Willy". Resultatet av urvalet är ett tvåradigt kors. Fördelen med rasens faderlinje är större slaktvikt, moderns ankor producerar fler ägg.

Representanter för Cherry Valley-rasen fördes till vårt land på 70-talet av 1900-talet för avel på statliga gårdar. Fjäderfäuppfödare älskar ankor för deras anspråkslöshet, snabba tillväxt och sjukdomsresistens. De började köpas in för avel i hemmet. Trots den ständiga uppkomsten av nya arter är Cherry Valleys fortfarande en favorit och eftertraktad ankor. De föds upp i olika länder och värderas för sitt välsmakande kött och enkla underhåll. Ankaveln förblir med säkerhet i rankningen av de mest populära för stora fjäderfäfarmar och små gårdar.

Beskrivning av anka Cherry Valley

Till utseendet skiljer sig Cherry Valley-ankor inte särskilt mycket från Peking-änder. Man känner igen den på sin rena vita fjäderdräkt, stora kropp med en utvecklad bröstkorg. Huvuddragen hos rasen:

• kroppen är imponerande, riktad vertikalt, de korta vingarna passar tätt mot kroppen, på grund av detta bildas och definieras ankans figur;
• bröstet är brett, bröstmusklerna är starkt utvecklade, bröstbenets imponerande storlek märks genom ankans fjäderdräkt;
• nacken är tjock, pannan är bred;
• tassar flyttas till baksidan av kroppen, stark, kort, gul-orange färg, Cherry Valley simmar bra;
• huvudet är medelstort, näbben är lätt böjd, orange-gul till färgen, ankans ögon är i blått och blått.

Honor och hanar i Cherry Valley skiljer sig lite åt. Hanar har ett mer massivt huvud och en mer kraftfull kropp, även om vikterna skiljer sig med 0,5 kilo. Kvinnors huvuden är mer graciösa och miniatyrliga. Cherry Valley ankungar växer snabbt, blir inte sjuka och rasen har imponerande överlevnadsgrader.

Rasens egenskaper

Rasen tillhör rasen äggkött och är känd för sin tidiga mognad. Köttet är rött och hos unga ankor innehåller det en liten mängd fett. Hos en vuxen fågel blir köttet segare, fetthalten ökar, men smaken förblir hög.

Rasstandarder:

• anka vikt - 3,4-3,7 kg, maximal vikt för hanar - 4 kg, honor - 3,5 kg;
• vid slakt vid 7 veckor är vikten 2,6-3,5 kg;
• honor börjar lägga ägg vid 7 månader, äggvikten är 70-90 gram;
• Cherry Valleys har 2 korsningar och en hybridlinje av rasen med genomsnittliga indikatorer för ägg och kött.

Ankors moder- och faderlinjer skiljer sig något åt ​​i produktivitetsegenskaper. Paternal har följande indikatorer:

• äggutbyte - 100-110 per år;
• Vikten av en anka vid 7 veckors ålder är 3,5 kg i genomsnitt.

Representanter för föräldragruppen:

• lägger 120-150 ägg per år;
• väger upp till 2,9 kg.

Mödraskorsningar av ankor köps in för avel, försäljning av ägg och ankungar. Representanter för rasens faderlinje föds upp för tidig slakt för kött.

Obs: Ankkött anses inte som diet, det tar längre tid att smälta än vita arter. Den har hög halt av användbara ämnen.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med broilerrasen är otvivelaktiga och noteras av alla Cherry Valley-ägare och stora kommersiella producenter.

Ankor har en lättsam natur, är trevliga att se på, söta och vänliga. Observera att på grund av deras snabba tillväxt måste ankor ha en balanserad kost, annars kommer boskapen inte att nå de deklarerade rasparametrarna vid tiden för slakt.

Grundläggande krav på underhåll och skötsel

Kycklingkycklingar i Cherry Valley kännetecknas inte av sin nyckfulla läggning; alla nybörjare kan klara av att ta hand om fågeln. Vilka förhållanden krävs för att upprätthålla hälsan och produktiviteten hos ankor:

1. Temperaturen i fjäderfähuset hålls vid 16-18 °. Det är de bästa förutsättningarna för att upprätthålla äggproduktionen. Håller man temperaturen lägre kommer äggläggningen att minska. När man odlar körsbärsblommor i kalla regioner är rummet isolerat, spisar eller luftvärmare installeras, vilket förhindrar att temperaturen sjunker under 5 °.
2. Densitet. Trånga utrymmen ökar risken för spridning av infektioner och parasiter. Rekommenderade normer är 3 fåglar per kvadratmeter yta.
3. Ventilationssystem. Det är viktigt att befria fjäderfähuset från överskott av koldioxid och eliminera överskottsfuktighet.Rekommenderad luftfuktighet är 60%.
4. Belysning. När de förvaras inomhus placeras lampor i huset som ger belysning i 12-14 timmar om dagen.
5. Rengöring av fjäderfähuset. Spillningen tas bort från lokalen och sängkläderna byts delvis ut en gång i veckan. Fullständig desinfektion av fjäderfähuset och utrustning krävs en gång var sjätte månad.
6. Bo placeras längs den bortre väggen. De är gjorda av lådor, gräs, mossa, sågspån och torv läggs. Antalet bon är 2 gånger mindre än antalet värphöns.
7. Fjäderfähusarrangemang. På en höjd av 15-25 centimeter från golvet fylls balkar för att fungera som en abborre för körsbärsdalen. Balkens bredd är 40 centimeter, längden är från en halv meter.
8. Matare. Långa trätråg är gjorda för utfodring. Ankor sprider mat, så de fyller dem bara en tredjedel av höjden.
9. Promenadområde. Området är inhägnat med ett nätstängsel, gräs planteras och ett tak görs av sol, regn och rovfåglar. Promenadområdet är försett med foderhoar och drickskålar.
10. Vatten. Om ankor inte har tillgång till en naturlig damm eller flod placeras bassänger och vattenbehållare i promenadområdet. Djupet är tillräckligt för simning. Med början av kallt väder avbryts vattenprocedurer och dammen rengörs så att ankorna inte blir förkylda.
11. För att ta bort ektoparasiter från fjäderdräkten placeras behållare med en blandning av aska och sand så att ankorna kan rengöras från skadedjur. Byt ut blandningen en gång var 3-4:e vecka.

Ankor i fjäderfähuset är skyddade från drag. På vintern finns ventilation, eftersom Cherry Valleys älskar frisk luft.

Kostplanering

Körsbärsträd växer snabbt; för att gå upp i vikt måste du välja en balanserad kost. Ankors snabba ämnesomsättning säkerställer matsmältningen av olika typer av foder.Den enklaste typen av utfodring är när den hålls på vattenkörning, vilket ofta praktiseras i hushåll. Körsbärsdalar äter gärna gräs, alger, små vattenlevande invånare, insekter och får en komplett uppsättning vitaminer, mikro- och makroelement. Men den här innehållsmetoden är inte tillgänglig för alla. De flesta fjäderfäuppfödare tvingas skapa sin egen diet och välja en meny för ankor. Det finns 2 matningsmetoder:

1. Torr – består av blandat foder, spannmål, granulerade blandningar. Denna diet praktiseras av stora gårdar, där utfodringen är automatiserad; blandningen hälls enligt normen i en mekanisk matare.
2. Kombinerad – med en varierad uppsättning flöden. Används vanligtvis i hushåll.

På små gårdar är det lämpligt att använda en blandad typ av utfodring. Fodersammansättning och grundläggande regler:

1. Ankor måste matas 2-3 gånger om dagen.
2. Suckulent mat består av forbs - maskros, nässlor, ängsarter. De ger kålblad, hackade morötter, pumpa, zucchini. För att stärka muskelsystemet, tillsätt kokt potatis. Gräset krossas, torkas och ångas.
3. Spannmålsblandningar – krossat vete, havre, korn, hirs. På sommaren introduceras baljväxter i kosten.
4. Kokt gröt, rester från bordet.
5. Kaka ges för att öka kaloriinnehållet i fodret.
6. Proteinkomponenter – olika typer av benmjöl, köttavfall, fisk.

På morgonen får Cherry Valleys grovfoder (hö), gräs och blandade grönsaker. När man går behöver man inte använda saftiga komponenter. Ankor behöver grovfoder för att få igång matsmältningen och stimulera tarmens rörlighet. För kvällsmatning ges en blandning av spannmål. Vid kallt väder kompletteras kosten med proteinfoder för att förhindra att ankorna fryser.

Notera: Ankköttets mörhet och arom beror till stor del på fodrets sammansättning.

Användning av foder

Att odla körsbärsstövlar endast på blandat foder minskar avsevärt arbetskostnaderna för att skapa en meny och förbereda mat för ankor. Kombinationsfoder innehåller ett komplett utbud av ämnen i de proportioner som är nödvändiga för fågelns hälsa.

Denna metod används av alla stora fjäderfäfarmer, som ransonerar och levererar foder med hjälp av en mekaniserad metod. För privata ägare och små gårdar är den största svårigheten att välja en högkvalitativ, billig sammansättning så att lönsamheten inte blir lidande och ankorna får allt de behöver.

Subtiliteter av avel

Att föda upp ankungar hemma orsakar inte svårigheter även för oerfarna fjäderfäuppfödare. Cherry Valley ankor har en utvecklad modersinstinkt, de sitter villigt på kopplingen och kläcker ankungar. Ankor når mognad vid 7 månader. Tillsammans med kläckning används inkubation i små gårdar.

Vid korsning är det viktigt att välja ankor av lämpliga linjer som inte kommer att förstöra rasen eller leda till degeneration och förlust av egenskaper. En anka kan kläcka upp till 20 ägg åt gången. De första två dagarna går hon inte upp, hon slår sig ner på murverket. Vatten och mat ställs i närheten så att ankan kan äta utan att tappa äggen ur sikte.

När det gäller överlevnad ligger Cherry Valley ankungar inte efter unga indiska ankor (92-96%). Under de första dagarna efter födseln är det viktigt att ge uppvärmning av fjäderfähuset (28-30 °), belysning under lång tid.

De börjar mata ankungarna med finhackade ägg, introducerar sedan gradvis gröt och keso och späder ut dem med fermenterade mjölkprodukter. Utfodring - 5-6 gånger om dagen. Veckogamla ankungar får gröna, som finhackas och ångas med kokande vatten. 7 veckor gamla ankor är klara för slakt.Deras kött kännetecknas av mörhet, låg fetthalt och en behaglig arom utan den karakteristiska uttalade lukten av en vuxen anka.

Möjliga sjukdomar

En av de betydande fördelarna med körsbärsdalsänder är deras utvecklade immunitet. De blir sällan sjuka om villkoren för internering följs och en näringsrik kost ges. Möjliga sjukdomar hos ankor:

• infektion med ektoparasiter - behandling av ankor med insekticider, desinfektion av fjäderfähuset;
• förkylning - isolera rum, skydda mot fukt;
• tarm - normalisera näringen av ankor, behandla med antibiotika;
• hypovitaminos – diet, användning av vitamintillskott, förblandningar.

På grund av deras snabba tillväxt är det viktigt för ankor att ha en kost rik på vitaminer, ge exponering för luft, sol, promenader och simma i en damm.

Cherry Valley ankor är ett utmärkt val för stora gårdar och privata ägare. Den utmärkta kvaliteten på köttet, anspråkslösheten och den snabba viktökningen uppskattas av fjäderfäuppfödare över hela världen och vanliga konsumenter av ankprodukter.