Egenskaper och beskrivning av Krim-äppelsorterna Sinap Orlovsky, Kandil och Gorny

Namnen på Sinap-äppelträdsorterna indikerar att denna typ av fruktträd kan hittas i alla hörn av Ryssland. De växer i trädgårdarna på Krim (Crimean Synap) och i Sibirien - i södra delen av Krasnoyarsk-territoriet, i Khakassia. Urvalets historia börjar med den krimska sorten av grödan; den odlades redan på 1800-talet. Senare, baserat på sina föräldraformer, utförde S. I. Isaev och I. V. Michurin avelsarbete för att få nya sorter som är resistenta mot låga temperaturer.

Fördelar av denna typ

Egenskaperna hos Sinap Orlovsky gör det möjligt att odla denna variation av äppelträd i industriella fruktträdgårdar.

Beskrivning av dess fördelar:

• vinterhärdighet;
• krävande i vården;
• storfruktiga;
• fruktsättning är regelbunden;
• långtidslagring av grödor;
• transporterbarhet av frukt.

Platser för tillväxt

Tack vare uppfödarnas arbete växer Sinap-äppelträdsorter i olika klimatzoner. Nya förbättrade sorter har bemästrat klimatzoner med kalla vintrar. Äppelträd från Oryol och Northern Sinap är inte ovanliga i trädgårdarna i södra Ural; de odlas av invånare i Tver- och Pskov-regionerna och kan hittas i den östsibiriska regionen. Dessa sorter växer i Moskva-regionen och i Black Earth-regionen.

Huvudegenskaper hos ett äppelträd

Parametrarna (kronstorlek, höjd) för alla fruktträd beror på de egenskaper som är inneboende i sorten och graden av odling av jorden. Ju mer bördig dess sammansättning är, desto kraftfullare är rotsystemet och kronan.

Utseende

Trädets höjd beror direkt på typen av grundstam. I den klassiska versionen odlas Sinap Orlovsky på halvdvärggrundstammar. Från sådana plantor växer 4-5-meters äppelträd. Användningen av kraftiga grundstammar gör att du kan odla högre äppelträd (från 5 till 6 meter).

De högsta träden (7 m) odlas från plantor på klonala grundstammar. I områden med höga grundvattennivåer planteras Sinap-plantor på dvärggrundstammar. Träd växer från 2,5 till 3 m.

Produktivitet

Även gamla äppelträd bär frukt årligen. Avkastningen är över genomsnittet.God skötsel gör att du kan få från 130 till 170 kg frukt från ett högt äppelträd. Utbytet av medelstora äppelträd är lägre - 70 kg.

Smaka kvaliteter av frukter

Poängen för smaken av Sinap-äppelträd är 4,3-4,7. Äpplen bör inte konsumeras omedelbart efter skörd, de måste nå konsumentmognad i minst 1 månad. Vid denna tid får de karakteristisk sötma, mjukhet och saftighet.

Fruktköttet av mogna Sinap-äpplen innehåller cirka 9,5 % sockerarter. Frukterna är idealiska för dietnäring: 100 g fruktkött innehåller endast 50 kilokalorier.

Äpplen som har nått konsumentmognad har en rik, balanserad sötsyrlig smak.

Frostbeständighet

VNIISPK-anställda från laboratoriet för resistensfysiologi genomförde forskning för att studera motståndet hos skott- och knoppvävnad mot låga temperaturer. Förhållandena simulerades på konstgjord väg. Av alla sorter presterade Orlovsky Sinap bättre än andra, dess trä och knoppar skadades inte vid en temperatur på -42 °C.

Mottaglighet för sjukdomar

Sjukdomsresistensindikatorer är genomsnittliga. Blad och frukter är mottagliga för skorv. Ett utbrott av sjukdomen kan inträffa på sommaren eller hösten med hög luftfuktighet. För att bevara skörden utförs förebyggande underhåll med biologiska preparat (fungicider):

• "Alirin";
• "Fitosporin";
• "Gamane."

Sorter och beskrivning av sorter

För alla klimatzoner kan du hitta en lämplig variant av Sinap. De älskar denna typ av äpple för dess aptitretande utseende, delikata arom, utsökta smak och hållbarhet. Trädgårdsmästare lockas av kulturens opretentiöshet och lätthet att sköta.

Almaty

Hösten är tiden för mognad av Almaty Sinap-äpplen. Formen på frukten är original, den ser ut som en långsträckt oval. Äpplena är täckta med en slät och glänsande hud som ser fet ut.

Under mognaden ändrar frukterna färg. Till en början är de gulgröna med spår av en lätt rodnad, och när de når avtagbar mognad blir färgen rikare, mörknar och blir mörkröd.

Vid skärning är färgen inte vit, utan krämfärgad. Den har synliga ljusgröna ådror, fruktköttets struktur är lös, och smaken kombinerar sötma och en liten mängd syra. När äpplen mognar utvecklar de en lätt chokladeftersmak. Skörden skördas under de första dagarna av oktober, då frukterna blir konsumentmogna. Frukterna lagras i upp till 3 månader.

Nordlig

Denna sort av äppelträd har varit känd bland trädgårdsmästare sedan 30-talet av förra seklet. När de skapade använde de det genetiska materialet från Qandil-kinesiska. Först efter 5-8 år kan du förvänta dig de första skördarna, även om äppelträd på en dvärggrundstam bär frukt tidigare, sker det 2:a, max 3:e året efter plantering. För 100% pollinering planteras pollinatorer - Slavyanka eller Antonovka.

De första dagarna i oktober är det dags att skörda äpplen som har nått teknisk mognad. Mogna träd (15 år gamla) producerar 170 kg äpplen. Plockade äpplen får smak endast under lagring, det går minst 60 dagar innan konsumenten mognar.

Khakassia

Denna vintersort kommer från författarna O. A. Plekhanova och E. I. Piskunov. Northern Sinap och Rossoshanskoe randig korsades, båda sorterna är storfruktade.Äppelträd är medelstora, de överstiger inte 4,5 m i höjd, kronan antar en smal pyramidform.

Skelettgrenarna är riktade uppåt i en spetsig vinkel. Khakass-sorten klarade de hårda vintrarna 2004, 2005 och 2006, visade utmärkt motstånd mot svår frost, den ruttnar inte och utsätts inte för vintertorkning.

Cirka 60 kg äpplen skördas från ett genomsnittligt träd. Alla frukter är säljbara, deras egenskaper:

• vikt (genomsnitt) 170 g, max - 270 g;
• huden är gulgrön, det finns röda fläckar;
• oval form;
• tät struktur, saftighet;
• 4,5 poäng - smakbetyg.

Äpplena hålls stadigt på stjälkarna, det sker ingen fällning. De mognar sent. Skörden måste göras före den första allvarliga frosten, frukterna förlorar sin saftighet efter minusgrader. Äpplen förvaras i källaren fram till maj.

Vit

Urvalets historia beskrivs inte, det historiska hemlandet är Krim. Sorten är senhöstlig och kännetecknas av riklig och långvarig blomning. Träden är låga med kompakta kronor. Skelettgrenarna är täckta med gulaktig bark med en grå beläggning.

Bildandet av en större andel av skörden sker på ringlets, delvis på fruktkvistarna. Fruktens storlek är jämn, medelvikten är 130-150 g, äpplena har en cylindrisk form. De är täckta med tunn vitgrön hud, det finns en lätt vaxartad beläggning och en suddig rouge.

Inte tät, finkornig massa innehåller en stor andel juice och sockerarter. Doften är svag, smaken är söt och sur. Den tekniska mognadsperioden börjar de sista dagarna av september.

Fördelar med White Sinap:

• god immunitet mot sjukdomar (skorpor, mjöldagg);
• lider inte av återkommande vårfrost;
• frostbeständig;
• torkbeständig;
• Äpplena håller till april.

Fjäll

Altai sort, sjukdomsresistent och vinterhärdig. Träden är medelstora med en rundad gles krona.

Äpplen lagras till nästan mitten av våren.

Orlovsky

Sorten har använts sedan 1955. Mottaget från formulären: Memory of Michurin, Sinap Northern. Regioner som rekommenderas för odling: Chernozem, Northwestern, Central, Middle Volga och vissa regioner i Vitryssland.

Produktiviteten ökar med hjälp av pollinerande sorter:

• Welsey;
• Pepin Saffran;
• Antonovka Vanlig.

De första skördarna från Orlovsky väntas i minst 4-5 år. Perioden för skörd av frukter som har nått avtagbar mognad varar från mitten av september till oktober.

Enligt statistik skördas upp till 70 kg äpplen från ett mogen äppelträd per säsong, deras egenskaper:

• vikt (g) - 180;
• färg ljusgul;
• subkutana prickar är ljusa;
• Massan har en god smak, den är saftig med en svag arom och krämig när den skärs;
• ligga i 6 månader;
• sötsur smak får 4,7 poäng;
• formen är rundad-konisk, den övre delen är fasad.

Sinap Orlovsky visar god vinterhärdighet.

Sarah

Produktiv sort för södra trädgårdar, storfruktade. Äpplena är vackra, deras vikt är från 100 g. När de plockas är skalets färg gulgrön, senare - gyllene. Långtidslagring – plus sorter, äpplen håller till nästa sommar.

Nackdelen är låg vinterhärdighet; Sinap Sary tolererar inte klimatförhållandena i Ryska federationens centrala zon.Det fryser även i Stavropol-territoriet. Den går in i fruktsäsongen sent (på det 15: e året).

Qandil

Äpplen mognar från slutet av augusti till mitten av september; Kandil tillhör gruppen av sent mogna äppelsorter. Träden växer långsamt och klassas som kraftiga (6 till 7 m). Kronan är vacker, pyramidformad. Plats för fruktbildning:

• fruktkvistar;
• spjut;
• ringlets.

Sinap Kandil är en krimsort med stor frukt. Massan av ett äpple (genomsnitt) är 120-140 g. Äpplet har en långsträckt, rund konisk form. Den är täckt med slät blekgul hud med en suddig röd rouge. Färgen på de subkutana punkterna är grön. Köttet av äpplen är krämigt snarare än vitt. Smak (4,4 poäng) sötsyrlig.

Kandili behöver pollinatorer:

• Renet d'Orléans;
• Sarah Sinap;
• Rosmarin vit.

I närvaro av pollinatörer är utbytet av Sinap Kandili 200-300 kg. Äpplen förvaras i källaren till våren, i ett vanligt rum till december.

Krim

En populär typ av krimäpplen. Förutom på Krim odlas dessa äppelträd i Krasnodar-territoriet, Ingusjien och Ukraina. Höjden på fruktträd beror på grundstammen, dess spridning är från 3 till 5 meter. Blomning och fruktsättning av äppelträd sker på årsskott och fruktkvistar.

När man ska plantera och hur man tar hand om ett träd

Sinap plantor planteras från mars till april på våren, från september till oktober på hösten. Mer exakta datum beror på trädgårdens geografiska läge och klimatförhållanden. Hålet grävs 3-4 veckor före plantering, dess dimensioner är 90 x 90 cm.

Gräsmattan tas bort och placeras i ett hål, med rötterna uppåt på en grus (kross) dränering. Jorden som tas från det översta lagret är berikad med organiskt material och gödselmedel som innehåller fosfor och kalium. Deras lista:

• humus minst 2 hinkar;
• ca 1 hink kompost;
• aska ca 0,5 kg;
• superfosfat 3 msk. l.;
• kaliumsulfat 2 msk. l. utan topp.

En tredjedel av den välblandade bördiga blandningen hälls på botten av hålet och en låg kulle bildas av den. En hög träpåle (1 till 1,5 m hög) drivs in i dess mitt. På tröskeln till plantering placeras plantor med ett öppet rotsystem i vatten över natten.

Äppelträdet placeras i ett hål på södra sidan av pinnen, rötterna rätas ut över hela området av högen. Fyll och komprimera jorden, kontrollera höjden på rothalsen över marknivån. Det bör vara från 5 till 7 cm. I slutet av planteringsarbetet fixeras stammen på en pinne på 2-3 ställen, och plantan vattnas.

Du kan odla ett produktivt, långlivat äppelträd i din trädgård med rätt skötsel, vilket inkluderar:

• vattning;
• beskärning;
• matning;
• sjukdomsförebyggande och behandling;
• behandling av den ovanjordiska delen från skadedjur.

Äppelträdet Sinap, planterat i trädgården, har försett familjen med läckra äpplen i många år. När du väljer en sort måste du ta hänsyn till klimatförhållandena i området.