Vilka är hälsofördelarna och skadorna med aprikoser och hur man använder dem på rätt sätt?

Aprikosfrukter värderas för sin speciella smak och värdet av produkten. Frukter börjar dyka upp i trädgårdsland i slutet av juni, och fruktsättningen fortsätter till slutet av sommaren. Många har hört talas om fördelarna med färsk frukt, men bara ett fåtal tänker på att missbruk av frukten kan vara farligt. För att få en komplett bild bör du ta reda på fördelarna och skadorna med aprikoser.

Sammansättning och huvudkomponenter

Kaloriinnehållet i 100 g aprikoser är 43 kcal. När man konsumerar en frukt får en person inte mer än 12 kcal. Frukten är känd för sitt rika innehåll av folsyra, vitamin A, B och H. Produkten värderas på grund av sitt höga kaliuminnehåll. Den innehåller en stor lista över olika mineralföreningar, inklusive jod och järn. Aprikoser är rika på sackaros och kostfiber, de sistnämnda hjälper till att förbättra matsystemets funktion och påskynda ämnesomsättningen.

Fördelar och skador på kroppen

Aprikos anses vara en värdefull produkt för hela människokroppen. Fruktens egenhet är dess mångsidighet; den kan konsumeras färsk eller torkad, göras till avkok och sylt och användas som ingrediens i avkok och teer. Recept för vinterförberedelser är mycket populära bland hemmafruar, med hjälp av vilka produktens värdefulla egenskaper kan bevaras under lång tid.

För kvinnor

För kvinnor som kontrollerar sin kroppsvikt eller vill gå ner i vikt anses aprikos vara en oumbärlig produkt. Produktens låga kaloriinnehåll gör att den kan inkluderas i kosten för dem som går ner i vikt. Fruktens behagliga smak och naturliga sötma hjälper till att minska stressnivån som oundvikligen uppstår när en person behöver vägra tidigare tillgängliga produkter. Det är en utmärkt ersättning för traditionella sötsaker och godis.

För kvinnor som lider av smärtsamma och tunga menstruationscykler är att äta aprikoser en direkt indikation.Under menstruationsperioden sjunker deras hemoglobin kraftigt, vars nivå lätt kan ökas genom att äta frukt. Frukterna hjälper till att normalisera blodsammansättningen, eliminera yrsel och lindra spasmer.

För män

På grund av det höga innehållet av B-vitaminer i aprikoser har dess konsumtion en positiv effekt på nervsystemets funktion, vilket gör att du kan vara mer fokuserad när du löser komplexa problem. Fosfor och magnesium är naturliga stimulantia som kan förbättra hjärncellernas funktion.

Frukten rekommenderas att ingå i kosten vid stor psykisk och fysisk stress, känsla av apati eller kronisk trötthet.

Att äta aprikoser hjälper till att öka styrkan, eftersom det ökar blodflödet i ljumskområdet. De fungerar som ett profylaktiskt medel mot prostatasjukdomar. Män över 45 år löper risk att utveckla hjärtpatologier; frukter hjälper till att förhindra patologiska processer, åderförkalkning och trombos.

Används under graviditet

Aprikoser innehåller mycket järn. För gravida kvinnor som lider av anemi när de bär på ett barn, blir det en värdefull källa för att fylla på mineralbrist i kroppen. Dess regelbundna användning hjälper till att normalisera produktionen av röda blodkroppar och normaliserar blodet.

Kvinnor under graviditeten lider ofta av ödem, vilket påverkar deras välbefinnande negativt. Aprikosfrukter har en diuretisk effekt och främjar den naturliga elimineringen av överflödig vätska. Hos kvinnor normaliseras blodtrycket, huvudvärken slutar störa dem och lusten att kräkas minskar.Tack vare den rika sammansättningen av aprikos har dess konsumtion en positiv effekt på barnets utvecklingsprocesser och hjälper till att bevara kvinnans skönhet.

Aprikos är användbart vid amning, eftersom det stimulerar produktionen och kvaliteten på mjölk, vilket ökar fetthalten. Frukten hjälper till att ta bort bitterhet från den, som ofta uppträder hos kvinnor på grund av dålig näring.

Barn

För barn är aprikoser en välsmakande goding som snabbt kan eliminera hunger och fylla på energi. Frukt hjälper till att öka immuniteten, vilket har en gynnsam effekt på barnets förmåga att motstå virus- och infektionssjukdomar. En naturlig källa till mineraler och vitaminer i form av aprikos hjälper barn att utvecklas normalt fysiskt och mentalt.

Aprikosens helande egenskaper hjälper till att hantera problemet med anfall hos barn. Torra frukter har sådana egenskaper - kaisa, aprikoser, torkade aprikoser. Juicen innehåller speciella ämnen som kan påverka processerna för hjärnans excitabilitet och därigenom påverka konvulsiva tillstånd.

Gamla människor

Äldre människor lider ofta av olika typer av matsmältningsstörningar. För att lösa problem av det här slaget räcker det att äta aprikoser dagligen, du kan äta upp till 100 g fruktkött per dag för att känna en förbättring av ditt välbefinnande. Aprikosfiber har en mild effekt på slemhinnorna i magen, hjälper till att normalisera surheten i magsaften och normalisera bukspottkörtelns funktion.

Den komplexa effekten har en positiv effekt på gallblåsan och leverns funktion.

På grund av förekomsten av karotenoider har aprikos en positiv effekt på synfunktionen.Det rekommenderas att inkludera det i kosten för problem med ögonmusklerna, som en profylaktisk mot hotet om att utveckla grå starr eller glaukom.

Vilken är den bästa formen att konsumera?

Aprikos kan konsumeras färsk eller torkad, eftersom båda formerna innehåller en stor mängd användbara ämnen. Att göra sylt och desserter är ett bra sätt att bevara produktens värde för vintern, men mängden vitaminer i produkten minskar på grund av värmebehandling.

Mogen frukt

Fördelen med färska aprikoser är förmågan att få en värdefull källa till vitaminer direkt i maten. En färsk skörd gör det möjligt att omedelbart äta frukt utan att behöva tid för ytterligare bearbetning. När du använder bör du ta hänsyn till listan över kontraindikationer, vilket gör att du inte kan skada kroppen.

Torkade aprikoser

Experter, som talar om fördelarna med torkade aprikoser, sätter dem på första plats jämfört med färsk frukt. Detta beror på att den torkade produkten innehåller mer näringsämnen per gram fruktvikt. Torkade aprikoser är särskilt lämpliga för dem som behöver en extra källa till vitaminer och mineraler under återhämtningsperioden efter operationen. För gravida kvinnor blir det en värdefull produkt under perioder av brist på färsk frukt under den kalla årstiden.

Fördelarna med aprikosjuice

Aprikosjuice behåller hela listan över vitaminer och mineraler som finns i färsk frukt. Det kan också ta bort avfall och gifter från kroppen. När det konsumeras minskar risken för att utveckla kolesterolplack, och tanniner hjälper till att stärka tarmväggarna. Produktens antibakteriella egenskaper hjälper till i kampen mot bakterier.

Förutom den positiva effekten på alla viktiga vitala organ i kroppen, hjälper det att hantera vitaminbrister och anemi. När man dricker 10 ml juice per dag observeras förbättringar av magfunktionen och avföringen normaliseras. För problem med blodtrycket bör det tas 0,5 glas 3 gånger om dagen före måltid.

Kan man äta gröna aprikoser?

Omogna aprikoser rekommenderas inte för konsumtion, eftersom de inte innehåller de lämpliga fördelaktiga komponenterna som det mänskliga matsmältningssystemet skulle kunna acceptera. Att äta sådana frukter kan orsaka förgiftning, åtföljd av kräkningar, diarré, feber och andra karakteristiska tecken på berusning.

För vilka sjukdomar rekommenderas aprikosdieten?

Med hjälp av aprikoser kan du gå ner i vikt lätt, och viktigast av allt, behagligt. Viktproblemet är ofta inte bara estetiskt; överdriven övervikt, jämfört med normen, kan vara orsaken till olika typer av sjukdomar. De viktigaste inkluderar:

• sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
• blodtrycksproblem;
• ledsjukdomar;
• hormonell obalans;
• gynekologiska problem.

Aprikosdieten ordineras ofta när det är nödvändigt för att förbättra matsmältningssystemets funktion. Den terapeutiska effekten av att inkludera frukt i kosten erhålls i form av normalisering av njurfunktionen. På grund av aprikosernas förmåga att förbättra blodsammansättningen används det ofta för att förebygga olika hjärtsjukdomar.

Aprikosdieten kräver efterlevnad av ett antal regler. Kosten inkluderar färsk frukt, förbereda sallader, färska juicer, juicer eller äta dem färska. I det här fallet är grundläggande livsmedel uteslutna från kosten.En sådan begränsning av matintaget bör inte pågå mer än 5 dagar, annars kommer kroppen att uppleva negativ stress. Under dieten måste du äta i små portioner, före och efter måltider, ta rent vatten utan gaser. De äter upp till 1,5 kg per dag, vilket resulterar i en förlust på 3 till 5 kg.

Om du vill ta till mindre stränga kostrestriktioner kan du i menyn ta med livsmedel som innehåller mycket järn och kalium. Oavsett vilken typ av diet du väljer kan du tillgripa fördelarna med aprikos inte mer än en gång i månaden.

Vem ska avstå från frukt?

Aprikos bör inte tas okontrollerat, eftersom det har ett antal kontraindikationer. Det kan skada personer med symtom på kronisk gastrit och exacerbationer av magsår. Frukten bör konsumeras med försiktighet i fall av sköldkörteldysfunktion och förekomst av hepatit. Kroppen med sådana sjukdomar absorberar dåligt keratinet i aprikoser, så det är mer tillrådligt för dem att ta vitamin A i sin rena form.

Patienter med diabetes bör utesluta denna frukt från sin kost. Vissa aprikossorter innehåller upp till 80% sackaros, vars intag bör hållas under kontroll under denna sjukdom.

Vissa gillar att äta nötter från aprikoskärnor, vilket kan vara farligt. Nötter innehåller amygdalin, överskridande av den tillåtna gränsen är farligt för människor. Den acceptabla mängden per dag för en vuxen anses vara 20 g spannmål. Koncentrationen av ett farligt ämne kan minskas genom värmebehandling av fröna och deras innehåll.

Användningen av fruktkött i kosmetologi

Hemma kan du förbereda kosmetika och vårdprodukter av aprikos och dess olja, inklusive masker för ansikte, kropp och hår. Frukten anses vara en "räddare" för problemhud, eftersom den normaliserar talgkörtlarnas funktion och hjälper till att rengöra porerna. Oljan har en unik biologisk aktivitet, och när den kommer in i vävnadsceller förhindrar den åldrande. Den är lämplig för alla hudtyper, förbättrar dess utseende och hjälper till att förbättra dess ton.

Aprikoser ingår ofta i traditionella krämer, masker och schampon. Tack vare den stora mängden organiska ämnen säkerställs föryngringseffekten vid användning av sådana produkter. Karoten hjälper till att återfukta huden och retinoid förhindrar fjällning och inflammation. När den appliceras uppstår en skyddande film på hudens yta, och askorbinsyra ger en utjämnande effekt av rynkor.

Vilka frukter ska du välja och hur länge kan aprikos lagras?

När du väljer aprikoser måste du vara uppmärksam på fruktens utseende. Frukter av hög kvalitet uppfyller följande kriterier:

• Enhetlig färgning av frukterna, närvaron av fläckar och inneslutningar av vilken färg som helst är oacceptabelt;
• behaglig fruktarom;
• elastiskt kött som inte deformeras när det pressas;
• inga sprickor, röta eller tecken på stötar.

Aprikoser som är mörkorange till färgen eller har en brunaktig matt hudyta är mer värdefulla. Närvaron av glans indikerar att frukten har behandlats med glycerin.

Hållbarhetens längd beror på miljöfaktorer, vald metod och produktens mognadsgrad. Färsk frukt vid en temperatur på 0 ⁰C och 90 % luftfuktighet lagras i 7 till 14 dagar. Vid förvaring under förhållanden över +20 ⁰C frukten mörknar och tappar näringsvärde.

Vid rumstemperatur behåller torkade aprikoser sin kvalitet i 30 dagar, och de måste förslutas tätt i en påse. Kyl i upp till 6 månader. Aprikossylt kan lagras från 1 till 5 år, vilket beror på kvaliteten på steriliseringen av burkarna och deras täthet.