Beskrivning av vita auberginesorter, deras fördelar och nackdelar

Idag erbjuder olika agrofröföretag ett brett utbud av auberginesorter. Varje gröda har en individuell färg, form och smak. Nyligen har vita auberginer blivit mycket populära. Detta krav är ingen slump. Dessa grödor har många fördelar jämfört med lila auberginer och andra färger.

Beskrivning av vita auberginer

Vita auberginer, som de vanligtvis kallas auberginer, erhölls genom att odla från befintliga varianter av lila auberginer.Syftet med att skapa nya grödor var att förbättra kommersiella kvaliteter. Faktum är att lila auberginer, trots sina fördelaktiga egenskaper, har en specifik bitter smak.

Som tiden har visat slutförde uppfödarna uppgiften framgångsrikt. De resulterande hybriderna var vita till färgen och hade en originell smak, utan bitterhet. Dessutom är dessa grödor utrustade med mer mör massa med ett litet antal frön. Sådana egenskaper gör att frukterna kan användas inte bara för att konservera och förbereda varma rätter, utan också färska utan värmebehandling.

Vita auberginehybrider

Alla vita auberginehybrider har samma färg. De skiljer sig dock åt vad gäller mognad, smak och form.

Låt oss titta på de mest populära hybriderna som har vunnit stor popularitet bland trädgårdsmästare.

Isberg

Isberg är en mitten av tidig gröda. Växtsäsongen från fröns groning till början av skörden är 115 dagar. Själva busken är medelhög. När den odlas i öppen mark når den 40-45 cm, i växthusförhållanden cirka 60 cm.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 180-200 g;
• form - oval;
• storlek - upp till 20 cm i längd;
• fruktköttet är saftigt, utan tomrum;
• smaken är kryddig.

Växten är uppskattad för sin stabila fruktsättning och motståndskraft mot olika sjukdomar. Samtidigt tål isbergsfrukter långtidstransporter bra, vilket har en gynnsam effekt på försäljningen.

vit natt

Den ultratidigt mogna hybriden White Night kan producera den första skörden av frukt redan den 75:e dagen efter att fröna planterats. Växtens buskar är kompakta och små i storlek. I genomsnitt växer auberginer cirka 70 cm. Hybriden är högavkastande, från 1 kvm. m trädgårdsmästare kommer att kunna skörda cirka 8 kg grönsaker.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 280-300 g;
• form - stängd;
• storlek - 25 cm i längd;
• massa - anbud;
• smaken är söt.

Denna hybrid är väl lämpad för öppen mark och växthusstrukturer. Det kräver inte bildandet av en buske och binda den till ett stöd. Dessutom har White Night aubergine hög immunitet mot virus- och infektionssjukdomar, vilket förenklar processen att odla den.

Ludd

Luddet är en ganska tidig aubergine. Teknisk mognad av frukten inträffar den 115: e dagen efter sådd av fröna. Hybriden är lämplig för odling i filmskydd och i öppen mark.

Aubergine Fluff är en representant för höga grödor. Dess buske kan bli 170 cm hög. Därför måste den formas och knytas till ett stöd.

Med förbehåll för reglerna för jordbruksteknik är utbytet av hybriden 5-6 kg per 1 kvm. m.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 200-210 g;
• storlek - upp till 25 cm i längd;
• form - oval;
• massa - tät;
• smaken är god.

Hybrid Fluff är endast avsedd för odling i växthusförhållanden. I öppen mark förlorar frukterna av denna gröda sitt säljbara utseende och förmåga att transporteras över långa avstånd.

Smak av svamp

Smaksvampkulturen är tidig mognad, växtsäsongen från fröns groning till teknisk mognad av frukten är 105 dagar. Utbytet av hybriden varierar från 6 till 8 kg per 1 kvm. m.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 180-200 g;
• storlek - 20 cm i längd;
• form - långsträckt;
• fruktkött - saftigt, mört;
• smaken är kryddig och svamp.

En utmärkande egenskap hos hybriden Taste of Mushrooms är att den är avsedd för odling i öppen mark. I växthusstrukturer förlorar grödan sin motståndskraft mot olika sjukdomar och skadedjur.

Pelican F1

Pelican F1 är en mellansäsongshybrid. Efter plantering av fröna inträffar fruktmognad på den 115-120:e dagen. Själva växten är kort, buskens höjd överstiger inte 60 cm. Utbytet av hybriden är 1,5-2 kg per 1 kvm. m.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 200-250 g;
• form - stamliknande;
• storlek - 15-18 cm i längd;
• massa - elastisk;
• smaken är av hög kvalitet.

Pelican-hybriden är avsedd för odling i hela Ryssland. Grödan växer bra både i växthus och i öppen mark.

Svan

När det gäller mognadstid tillhör Swan-hybriden mellansäsongsgrödor. Tidsperioden från uppkomsten av groddar till insamlingen av de första frukterna är 105-110 dagar. Växtbuskarna är små. Deras höjd når inte mer än 70 cm. Det genomsnittliga utbytet av hybriden är 18 kg per 1 kvm. m.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 200-250 g;
• form - cylindrisk;
• storlek - 18-20 cm i längd;
• massa - anbud;
• smaken är kryddig.

Hybriden är lämplig för odling inomhus och utomhus. Värdet med Swan aubergine ligger i dess mångsidighet, goda transporter och långa hållbarhet.

Ping Pong F1

Aubergine Ping Pong är en mellansäsongsgröda. Växtsäsongen från sådd av frön till första skörd är 110-120 dagar. Växten är lågväxande. Höjden på busken når 60-70 cm.

Ping Pong aubergine kan växa i öppen mark, växthus och växthus. Dessutom ger plantan en bra skörd när den odlas hemma på balkongen.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 60-70 g;
• form - sfärisk;
• storlek - 5-6 cm i längd;
• fruktkött - mört, saftigt;
• smaken är utmärkt.

Utbytet av hybriden är ganska högt. Det är 1,5 kg per buske.Samtidigt är smaken av Ping Pong F1 aubergine mycket uppskattad av gourmeter av dessa grönsaker.

Bambi F1

Bambi aubergine är en av de mest dekorativa och verkligt utmärkta hybriderna för alla trädgårdsmästare. Faktum är att detta är en så opretentiös gröda att den, förutom öppen och stängd mark, bär frukt väl på fönsterbrädor och i vinterträdgårdar.

Buskarna själva har ganska intensiv tillväxt och en tjock krona. Men trots detta når de bara 50 cm i höjd.

Utbytet av hybriden är också uppmuntrande. Från 1 kvm. m du kan samla mer än 4 kg auberginer av kommersiell kvalitet.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 70 g;
• form - äggformad;
• massa - tät;
• smaken är av hög kvalitet.

Det är också värt att notera att Bambi F1 är föga krävande för bra belysning och växtföljd, det vill säga alternerande grödor.

Stork

Vit aubergine Stork är en relativt tidigt mognad gröda. Efter 90-100 dagars plantering kan du säkert börja den första skörden. Den rekommenderade metoden för odling är växthusstrukturer. Men i den södra delen av landet ger grödan goda avkastningsindikatorer i öppen mark. I genomsnitt från 1 kvm. m du kan samla upp till 7 kg auberginer av hög kvalitet.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 90-100 g;
• form - äggformad;
• fruktkött - saftigt, mört;
• smaken är god.

När du väljer denna hybrid bör nybörjarträdgårdsmästare ta hänsyn till att den har sina egna egenskaper. Om skörden försenas börjar storkens frukter stelna och förlorar sina konsumentegenskaper. Därför rekommenderas det inte att odla växten i mer än 100 dagar..

Vitt ägg

Aubergine White Egg är en tidigt mognad växt av japanskt urval. Perioden från groddar till första skörd är bara 60 dagar. Det är att föredra att odla grödan inomhus. Men med rätt vård i rätt tid kan växten ge en bra skörd i öppna områden.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 200 g;
• form - äggformad;
• storlek - 10 cm i längd;
• massa - medeldensitet;
• smaken är aromatisk och svamp.

Växter av denna hybrid kräver inte bildandet av en buske och bindning till ett stöd. Deras buskar når i sällsynta fall 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 är en tidig mognad gröda. Efter groning kan de första frukterna samlas in på 85-90:e dagen. Metoder för att odla en hybrid involverar öppen och sluten mark. Utbytet av aubergine är cirka 4-5 kg ​​per 1 kvm. m.

Beskrivning av frukter:

• vikt - 350-380 g;
• form - oval;
• storlek - 18 cm i längd;
• massa - medeldensitet, öm;
• smaken är av hög kvalitet.

Plantbuskar når 85-95 cm, så de måste formas och knytas till ett stöd.

Det speciella med Bibo-kulturen är att även under extrema förhållanden och med minimal vårdtid ger den stabila avkastningsindikatorer.

Fördelar och nackdelar med vita auberginer

Även om vita auberginer föddes upp från vanliga lila auberginesorter, har de fortfarande sina egna distinkta för- och nackdelar.

Bland de positiva egenskaperna är det värt att notera:

1. Fullständig frånvaro av bitterhet.
2. Mör och saftig massastruktur.
3. Hel eller delvis frånvaro av frön.
4. Bred användning.

Dessutom innehåller vit aubergine ett stort antal användbara mikroelement.

Nackdelarna med kultur inkluderar:

1. Höga krav på markens sammansättning.
2. Kort hållbarhet.
3. Svagt motstånd mot temperaturförändringar.
4. Oförmåga att samla frömaterial.

Det är också värt att notera att, till skillnad från lila auberginesorter, har vita hybrider dålig motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar. Därför är de i stort behov av vård i tid.

Som du kan se har varje vit aubergine sina egna individuella egenskaper. De skiljer sig åt i odlingsmetoder, fruktform, avkastning och smak. Men dessa grödor förenas av frånvaron av bitterhet och frön, vilket är deras otvivelaktiga fördel i mångsidig användning.