TOP 50 bästa majssorter med beskrivningar och egenskaper

När du väljer en majssort, studera noggrant egenskaperna. Valet görs med hänsyn till det avsedda syftet med grödan och växtförhållandena. Bland en mängd olika arter väljs majs med vissa smakkvaliteter och mognadsperioder. Markerad foder majssorter, för popcorn och för andra ändamål.

De bästa sorterna av majs

Det finns olika typer av majs, och det är omöjligt att peka ut en, den bästa. Det finns en stor klassificering av spannmålsgrödor. Du måste välja en lämplig sort beroende på geografiska egenskaper och väderförhållanden.

Det avsedda syftet med skörden spelar en viktig roll vid valet av sort. Till exempel är det bara poppa sorter av grönsaker som är lämpliga för att göra popcorn. Vissa typer är lämpliga för konservering, matlagning eller frysning.

För hemodling i Ryssland anses följande vara de bästa sorterna av majs:

• Den söta sorten Lakomka 121 kännetecknas av tidig skördmognad. Från ögonblicket av uppkomsten av plantor till mognad går 65 dagar. Skörden är hög, kornen är gula, växtlängden är 18 cm.
• Dobrynya kännetecknas av stora kolvar med en sötaktig smak. Växthöjd 160 cm, gula korn. Skörden börjar efter 70 dagar.

• Spirit tillhör de tidiga söta grödorna. Skörden börjar två månader efter plantering. Växten är opretentiös, når en höjd av två meter, kornen är stora, rika gula i färg.
• Den tidiga gyllene sorten hänvisar till växter i den tidiga mognadsperioden (90 dagar). Grönsaken uppvisar motståndskraft mot svampsjukdomar och ger hög avkastning. Kolvarna är små med gula, mjuka korn.
• Isnektar är en senmognad sort. Den kännetecknas av hög sötma och många skördar. Kolvarna är stora, kornen är gula, mjuka och saftiga.

Andra produktiva sorter och hybrider av spannmålsgrödor inkluderar: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Majs: sorter och hybrider

Inte bara sorter, utan även hybrider av majs har identifierats.De kännetecknas av hög motståndskraft mot sjukdomar, rika skördar, tål väderförändringar, och den skördade grödan lagras under lång tid och förstörs inte.

Det finns 6 huvudgrupper av sockersorter av grönsaker, som skiljer sig åt i färgen och formen på kornen, samt strukturen på kolvarna och bladen. Inom varje grupp finns det typer av högavkastande majs. Typer av majs:

• Sockermajs används i matlagning. Kornen är näringsrika och söta, det yttre skalet är skrynkligt.
• Den tandformade grönsakstypen används oftast för industriella ändamål. Ett utmärkande drag är stärkelsehalten på 75 %, hög glasighet och minimal mjölighet.

• Flintan eller den indiska sorten kännetecknas inte av hög avkastning, men har många andra fördelar: den tål frost bra, är resistent mot många sjukdomar och en stark stjälk skyddar mot logi. Idealisk för djurfoder på grund av den höga stärkelsehalten i spannmålen.
• Mjöl- eller stärkelsehaltiga sorter av spannmålsgrödor odlas sällan i Ryssland. Den lagrar inte bra och tål inte dåligt väder. Skalet på kornen är praktiskt taget frånvarande, så skörden är svår, de flesta kolvarna är skadade.

• Vaxartad kultur är sällsynt. Kornen har en karakteristisk vaxartad färg, skalet är tunt och slätt och de innehåller 95 % stärkelse. Används som djurfoder.
• Den poppa typen av majs används för att göra konfekt. Stärkelsehalten i spannmål är inte mer än 60%.

De mest produktiva sorterna av grönsaker finns bland andra grupper. Det finns också semi-dentate, filmiga, stärkelsehaltiga sockersorter av majs.

Tidig majs

Tidiga sorter av majs inkluderar växter som kan bilda en skörd på kort tid, 11–12 veckor efter plantering. Lämplig för regioner där sommaren är kort. Det är bättre att plantera plantor i öppen mark. Olika sorter:

• Tidig söt hybrid Trophy F1 med en växtsäsong på 75 dagar. Växtens stam överstiger inte två meter, kolven är liten (högst 22 cm). Växten är sjukdomsresistent och tål torka bra.
• Jubilee F1 kännetecknas av tidig mognad (81 dagar), rik smak, hög avkastning och sjukdomsresistens. Kobens längd är 23 cm, kornen är gula och söta.

• Den tidiga mogna hybriden Landmark F1 kan lagras under lång tid efter skörd, uppvisar motståndskraft mot många sjukdomar, längden på kolven är 21 cm, kornen är gula och saftiga.
• Majshybriden Ladozhsky 250 MB har medeltidiga mognadsgränser. Växtsäsongens varaktighet är 105 dagar. Kornen är tandformade, gula. Växten är 250 cm hög.Hybriden är mycket torkbeständig, ligger inte ner och blir sällan sjuk.
• Tidig mognad majshybrider inkluderar Ladozhsky 191. Skörden kan börja efter 95 dagar. Kornen är tandliknande och kiselhaltiga, gula till färgen. Växtens stam sträcker sig upp till 250 cm.Hybriden tål kyla bra och är mycket motståndskraftig mot sjukdomar.

Tidiga sorter av spannmålsgrödor gör att du kan skörda den första skörden tidigt, och de har alla goda egenskaper.

Mellansäsong sorter av sockermajs

Medelmogna grönsaker kännetecknas av längre mognadsperioder. Dessa majssorter tolererar kortvarig torka bra, grödan är väl lagrad och behåller sin smak i all kulinarisk bearbetning. Olika sorter:

• Utmärkt kvalitet och underbar, söt smakhybrid Sweetstar F. Planthöjden är cirka två meter.Öronens längd är 22 cm, kornen är bärnstensgula. Visar god sjukdomsresistens.
• Maksalia majshybriden kännetecknas av en medelstor växt, kolven är långsträckt, kornen är tandformade, gula. Hybriden är resistent mot många sjukdomar och ger höga skördar.
• Växtsäsongen för sorten Brusnitsa varar i 80 dagar. Kobens längd är 22 cm, väger 200 g. Kornen är saftiga, gula till färgen. Hög motståndskraft mot sjukdomar.

• Hybrid Favorit är krävande vad gäller gödning och bevattning, är resistent mot många sjukdomar och kännetecknas av hög produktivitet. Växthöjd 170 cm, kobblängd 19 cm, vikt 200 g. Kornet är ljust gult.
• Till sorter majs för spannmål syftar på Pärlor med en söt saftig smak som inte förändras under tillagning, frysning och konservering. Stjälkens höjd är 20 cm, örat är 21 cm långt.Hög motståndskraft mot sjukdomar och god hållbarhet.

Andra populära sorter och hybrider av vegetabiliska spannmålsgrödor med en genomsnittlig skördmognad inkluderar: Delikatesser, Rusalka, Spirit F1.

De mest produktiva sena sorterna

Grönsaker med sen skördsmognad är mycket resistenta mot olika ogynnsamma faktorer. De mest produktiva senmogna sorterna av majs inkluderar följande:

• Växtsäsongen för Polaris-hybriden är 105 dagar. Skörden är krävande för gödsling och bevattning, tål inte kyla, men är resistent mot sjukdomar och logi. Stjälkens höjd är 200 cm, längden på kolven är 24 cm, vikten är 330 g. Kornet innehåller mycket socker, är gult till färgen och är täckt med ett tunt skal ovanpå.
• Bashkirovets-hybriden börjar mogna efter 140 dagar. Plantorna tål inte frost bra. Växten når 280 cm, längden på koben är 23 cm, vikten är 350 g. Kornet är stort, slätt, ljusgult till färgen. Kulturen påverkas sällan av olika sjukdomar.
• Russian bursting 3 kräver 95 dagar för att mogna. Växtens höjd är 180 cm, kobblängden är 20 cm, vikten är 250 g. Produktiviteten är genomsnittlig, den är resistent mot sjukdomar. Används för att göra popcorn och flingor.

Alla sorter av spannmålsgrödor har en hög sockerhalt och kännetecknas av mjuka och saftiga spannmål.

Majs för popcorn

Vissa sorter av grödan väljs för popcorn. Kärnorna i denna grupp av grönsaker har tunna väggar; inuti innehåller de en droppe vatten med stärkelse, som förvandlas till ånga när de värms upp. Som ett resultat spricker spannmålen under tryck.

Följande majssorter används för matlagning: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Egenskaper för majssorter för popcorn:

• Mognaden av öron av Oerlikon-arten börjar efter 105 dagar. Växthöjd 220 cm, kolvvikt 120 g, korn stora, gula. Sorten kännetecknas av hög köldresistens och sjukdomsresistens.

• Sorten Vulcan är resistent mot många sjukdomar, torka och kyla. Växthöjd 200 cm, kobblängd 21 cm, kornen är små och gula.
• Den vackra sorten Zeya Red kännetecknas av vinröda korn och tidig mognad (80 dagar). Växten blir upp till 180 cm, längden på kolvarna är 20 cm.
• En tidig mognad grönsakssort för popcorn, Vnuchkina Joy, kännetecknas av sin tidiga mognadsperiod, i genomsnitt räcker 72 dagar. Växten når en höjd av 160 cm. Kolvarna är små, deras längd är 11 cm, vikten är 230 g. Kornen är små, orange till färgen. Sorten är resistent mot sjukdomar och ger genomgående höga skördar även under ogynnsamma förhållanden.

Den poppande grödan är krävande vad gäller vattning, gödning och luftinnehåll i jorden. Därför är det nödvändigt att regelbundet utföra harvning, lossning och ogräsrensning.

Krasnodar majs

De bästa sorterna av spannmålsgrönsaker för öppen mark introduceras i stor utsträckning i produktionen och odlas framgångsrikt i regioner med varmt klimat. Alla kännetecknas av höga, stabila skördar och tolererar otillräcklig markfuktighet och torka:

• Den mid-tidliga växttypen inkluderar majs frön sorter Krasnodar 291. Växtsäsongen varar 108 dagar. Hybridens produktivitet är hög. Kornen är tandformade, gula. Växtens höjd är 190 cm, det cylindriska örat väger 300 g. Hybriden är resistent mot sjukdomar och torka.

• Majs Krasnodar 194 MV har en genomsnittlig avkastning. Odlad för spannmål och ensilage. De viktigaste egenskaperna hos majssorten Krasnodarsky 194 inkluderar: kolven är cylindrisk till formen, kornen är tandliknande och kiselhaltiga, växten växer upp till 250 cm. Beskrivningen av hybriden noterar hög motståndskraft mot logi, kyla och sjukdomar.
• Krasnodar 377 AMV tillhör mellansäsongstypen av växter med en växtsäsong på 113 dagar. Växthöjd 250 cm Kornet är gult, tandformat. Kolben väger cirka 370 g. Hybriden tål torka bra och är resistent mot sjukdomar.

Till andra sorter Krasnodar majs inkluderar: hybrid Krasnodar majs, Krasnodar sugar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Mata majssorter

Fodermajs odlas för att mata inhemska växtätare. Växten bör kännetecknas av massiv grönska och du behöver inte vänta på att kolvarna ska mogna helt. Följande frön anses vara de bästa sorterna av fodermajs:

• Vegetabilisk hybrid Pearl kännetecknas av hög avkastning, medeltidig mognadstid (82 dagar), och är resistent mot många sjukdomar.
• Adewey hybridmajsfrön odlas för spannmål och ensilage och är lämpliga för tidig sådd.Växthöjden är 270 cm, kolvarna är långsträckta, kornen är flinttandade. Hybriden är resistent mot logi, torka och sjukdomar.
• Saratovsocker är en medelstor sort av grödan, stamhöjd 150 cm, kännetecknad av tidig mognad. Sorten är uppskattad för sin motståndskraft mot torka, kyla och sjukdomar.
• Den bästa sorten av fodermajs är Aurica. Växthöjd 170 cm. Tillhör tidigt mogna sorter. Svagt påverkad av svampsjukdomar.

Vilka andra majssorter finns det som kan odlas för djurfoder? Följande fodersorter är populära:

• Den högavkastande, tidigt mogna hybriden Golden Fleece är resistent mot allvarliga sjukdomar och är resistent mot logi. Kulturen kräver värme, vattning och gödning.
• Växter av hybriden Kuban tidig mognad växer upp till 170 cm. De kännetecknas av högt ensilageutbyte.
• Den tidigt mogna hybriden Viola kännetecknas av högt ensilageutbyte. Hybriden är resistent mot logi och sjukdomar. Stammens höjd är 2 meter.

Det finns en mängd olika elit DKS majshybrider från tillverkaren Monsanto. Alla hybrider är lämpliga att odla för ensilage, enligt traditionella jordbearbetningstekniker.

Vita majs sorter

Den vita sorten av grönsaken är en hybrid. Den söta kornen är vit och liten i storleken. Själva växten växer upp till två meter, löven är långa och spetsiga. Typer:

• Thompson Prolific är en högavkastande gröda från Nordamerika. Växten växer upp till 3 meter. Kolvarnas längd är 42 cm Stora korn är vita. Oftast odlas för att göra mjöl.
• Snow Avalanche-hybriden är en tidigt mognad, medelstor, högavkastande gröda. De vita bönorna är söta och saftiga. Hybriden tål torka och kyla bra.

• Mellansäsong grönsaksvariant White Cloud, avsedd för framställning av popcorn. Växten är medelstor, längden på koben är 22 cm Sorten är resistent mot södra helminthosporium.
• Den tidigt mogna hybriden Snow Queen är avsedd för matlagning och bakning. Växten uppvisar hög motståndskraft mot sjukdomar, höjden på stjälken når 180 cm.Längden på kolvarna är 18 cm, kornen är vita med hög sockerhalt.

Andra varianter av sorter med vita korn inkluderar: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

Japansk majs

Bland andra sorter av spannmålsgrödor sticker japansk majs ut, som mer är en prydnadssort. Underarten kännetecknas inte bara av kolvarnas unika färg och form, utan också av sina vackra blad.

Kolvarna är lämpliga att äta i det stadium av mjölkaktig mognad, men de är ojämna i form och kornen är små. Japanska majsfrön är oftast mörkröda till färgen, kolvarna är små och långsträckta.

Pearl mirakel majs kännetecknas av vackra, dekorativa lövverk med flerfärgade ränder. Växten når en höjd av 160 cm. Mogna kolvar kan ätas och användas för att dekorera ett rum. En gröda som odlas i öppen mark kräver värme och jordsammansättning. Tål inte drag och hård vind.

Variety Bonduelle

Det finns faktiskt ingen sådan sort av majs. Bonduelle är namnet på ett märke av konserverade produkter som kombinerar söta sorters grönsaker: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

En söt, grovkornig majssort, Bonduelle, är avsedd för odling i centrala Ryssland. De flesta av grödans hybrider kännetecknas av höga skördar och utmärkt smak.Kolvar med söta korn kan ätas både färska och tillagade.

För att odla majs med god avkastning är det nödvändigt att etablera en tillräcklig vattning och gödning. Du kan välja Bonduelle-sorter med olika skördemognadsperioder och smakkvaliteter.

Majs för matlagning

För matlagning måste du välja inte fodersorter av majs, utan en sockervariant i stadium av mjölkmognad. Färgen på kornen ska vara mjölkgul eller gyllene. Det är bäst att välja sockermajssorter för matlagning: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Du kan tillaga grönsaken i en kastrull, långsam spis, ugn eller mikrovågsugn. Kolven behöver inte skalas innan tillagning, bara ta bort de översta bladen. Kolvar av samma storlek läggs i kallt vatten en stund och först därefter börjar tillagningen. Sedan överförs de till nytt kallt vatten och sätts i brand. Salt och socker tillsätts 15 minuter före tillagning.

Ung majs tar 20 minuter att vara helt kokt. Mogna grönsaker tillagas lite längre, ca 40 minuter. Beredskap kan bedömas av kornens mjukhet; om de lätt kan genomborras med en gaffel, kan du tömma vattnet. Därefter lindas pannan med grönsaken i värme i ytterligare 30 minuter.

Dentoform och semidentate

I sorter av tandad majs (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) har kornen en långsträckt form med en karakteristisk fördjupning i toppen, som bildas under mognadsstadiet. I konturerna liknar de en tand. Denna grupp av växter inkluderar sorter och hybrider med gula och vita korn. Oftast sorter med sena skördsmognadsperioder.

Halvtandsgrödan erhölls genom att korsa flinta och bucklig majs. Denna grupp kännetecknas av sorter med hög avkastning. Växten kan användas för att producera djurfoder, och kolvarna får ätas.

Kiselhaltig

Formen på kiselhaltiga majskorn är rund, toppen är konvex, ytan är slät, glansig. Färgen kan vara lila, choklad, brokig eller gul. En utmärkande egenskap är innehållet av en stor mängd stärkelse.

De mest populära typerna av flintmajs inkluderar: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Alla sorter kännetecknas av hög avkastning, motståndskraft mot sjukdomar och förändringar i lufttemperaturen.

Hybridfenomen

Majshybriden SI Phenomenon har en medeltidig skördmognadsperiod. De odlas för att producera djurfoder, såväl som spannmål. Kornen är tandformade, orange till färgen och har en stärkelsehalt på 72 %. Växten uppvisar hög sjukdomsresistens.

Andra egenskaper hos Phenomenon-hybriden inkluderar: stora kolvar med ett stort antal rader, korn ger snabbt upp fukt under mognadsprocessen, rotsystemet utvecklas snabbt. Växten uppvisar hög motståndskraft mot torka, frost och logi.

Pioneer och dess hybrider

En välkänd tillverkare av majsfrön är företaget Pioneer. De producerade växtsorterna odlas under alla klimatförhållanden, de visar motståndskraft mot vanliga sjukdomar hos spannmålsgrödor och möjliggör en rik skörd. Kornen på kolvarna är långsträckta, stora, tandformade. Skalet har en medelhårdhetsgrad.

De mest populära Pioneer majshybriderna inkluderar: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 och 39F58. Egenskaper för sorter:

• Flintandad sort Pr39B29 FAO 170 med mycket tidig mognad. Odlas för ensilage och spannmål. Kärnornas fruktkött har en hög stärkelsehalt, de släpper snabbt ut fukt under mognadsperioden.
• Elita FAO 210 kännetecknas av snabb tillväxt, motståndskraft mot negativa faktorer och sjukdomar och anpassar sig väl till alla jordsammansättningar. Kornet är av kiselhaltig typ och kännetecknas av hög fuktavgivning under mognad.

• Costella FAO 220 är en lågväxt. Kornen är av flinttandstyp med hög stärkelsehalt. Hybriden är resistent mot stora sjukdomar och anpassar sig till alla jordsammansättningar.
• Mellansäsongshybriden Klarika FAO 310 kännetecknas av hög avkastning. Typen av korn är tandliknande, den släpper ut fukt bra under mognadsperioden. Hybriden har god torkresistens och sjukdomstolerans.
• Mellan-sen hybrid PR 38D93 Anasta med hög skördepotential. Kornen kännetecknas av hög fuktavgivning och är av den tandliknande typen. Visar resistens mot många sjukdomar.

På grund av det höga innehållet av näringskomponenter i Pioneer-majs används den för att producera foder till växtätare och används även inom livsmedelsindustrin för produktion av mjöl, spannmål och konserver.

Membranösa

Alla sorter av skalad majs har inget näringsvärde, så variationen är mycket dålig. Majs odlas endast för ensilage, för grönmassans skull. Grödans mångfald är utbredd i Afrika, där den används som föda för växtätare.

Hemlandet för den filmiga varianten av växten är Sydamerika.Kornen skiljer sig inte i färg och form från andra typer av majs.

En karakteristisk egenskap är förekomsten av fjäll som täcker hela kolven och varje enskilt korn.

Vaxartad

Vaxartade majssorter kännetecknas av en matt, slät yta på kornen. Det yttre skalet är ogenomskinligt och tätt. Massan är mjölig och klibbig, eftersom stärkelsen i fruktköttet består av nästan 100 % amylopektin.

Beskrivning av sorter:

• Mellansäsongens jordgubbsgröda är en prydnadsväxt, men kolvarna kan också ätas. Smaken är behaglig och lite söt. Bandformade blad med vita ränder. Öronen är rödvinröda, 7 cm långa, växtstam 150 cm.
• Mellansäsongssorten Pärlemor når en höjd av 220 cm. Kolvarna är pyramidformade, 14 cm långa. Kornen är avlånga, grå, lila-vita och pärlemorskimrande till färgen.
• Oaxacan röd majs är en tidig mognad gröda (90 dagar). Planthöjd 2 meter. Kolben är rund till formen, 20 cm lång.Det medelstora kornet är rött till färgen och smakar saftigt och sött.

Kärnorna på ett ax av vaxartad majs kan variera i form och färg. Huvudsyftet med en mogen skörd är dess vidare bearbetning till stärkelse.