Idag är att odla och ta hand om auberginer i ett växthus en ganska lönsam verksamhet om man följer tekniken. Denna gröda är petig, men om den vattnas i tid, befruktas korrekt och skyddas mot skadedjur och sjukdomar, kommer den säkert att glädja sina ägare med en bra skörd.
- Vilka växthus är bättre
- De bästa auberginesorterna lämpliga för odling i växthus
- Nötknäppare
- Bagheera
- Baikal
- Joker
- Purple Wonder F1
- Fabina
- Svart måne
- Sophia
- Svart stilig
- Alenka
- Polis F1
- Teknik för att odla auberginer i ett växthus
- Landningsdatum
- Förbereda jord och frön
- Förbereda jord för plantor
- Vi odlar plantor
- Plantera plantor i ett växthus
- Ta hand om auberginer i ett polykarbonatväxthus
- Hur man håller en behaglig temperatur
- Vattning
- Matning
- Bushbildning
- Pollinering
- Ventilation
- Möjliga problem under odlingen
- Sjukdomar och skadedjur
- Skörd och lagring
Vilka växthus är bättre
Det mest lämpliga växthuset för värmeälskande buskar är en struktur fodrad med polykarbonat. Detta material har en bikakestruktur, dess luftlager håller värmen bra, så det kan skydda mot förestående frost. Tillräckligt med ljus kommer igenom polykarbonat, eftersom genomskinliga ark överför det i stora mängder. Om solen skiner ute värms växthuset upp och det sparar uppvärmningskostnader. Vid behov isolerar ägarna till ett sådant växthus dessutom insidan med anti-kondensfilm.
Eftersom auberginegrödan blir liten måste strukturen vara av en storlek som är lämplig för bekvämt underhåll av plantorna. I de flesta fall räcker det med 2,5 meters höjd. I kalla klimatzoner föredrar trädgårdsmästare att bygga växthus på en grund med ett djup på 20 centimeter i marken, och dess ram kan vara antingen metall eller trä. En förutsättning för effektiva växthus är närvaron av öppningsbara fönster så att det går att ventilera och reglera temperaturen inuti.
Strukturens dimensioner beräknas baserat på antalet växter - 3-5 buskar planteras per 1 kvadratmeter. Samtidigt tas det hänsyn till att området minskar med tjockleken på den inre beklädnaden och uppvärmningen (om någon).
De bästa auberginesorterna lämpliga för odling i växthus
Idag finns det sorter som har olika mognadsperioder, buskhöjder och krav på jordbruksteknik.Följaktligen skiljer de sig från varandra i avkastning, vikt av frukter, deras färg, smak och konsistens. Nedan kommer vi att beskriva sorter som skiljer sig från andra i sina fördelaktiga egenskaper.
Nötknäppare
Sorten mognar cirka 100 dagar efter grodd. Den har följande parametrar:
- buskens tillväxt kan nå 190 centimeter;
- fruktens vikt är upp till 250 gram, och dess längd är 12-14 centimeter;
- det finns ingen bitterhet i fruktköttet, det är vitt;
- Det finns många blomställningar på plantorna, varför den bär frukt under lång tid och har hög avkastning.
En mycket populär och smakrik sort. På varje kvadratmeter, med rätt skötsel, kan upp till 19 kilo aubergine skördas.
Bagheera
Fruktsättningen börjar redan den 95:e dagen. Denna tidigt mogna hybrid har följande fördelar:
- Dessa grönsaker har en långsträckt form med en oval kant:
- Deras färg sträcker sig från mörklila till svart:
- massan av de flesta frukter är cirka 300 gram, deras längd är 25 centimeter;
- fruktköttet är vitt, utan bitterhet;
En ytterligare fördel med sorten är dess motståndskraft mot tobaksmosaik.
Baikal
Början av fruktsättning är om 100-110 dagar. Egenskaper för denna mid-early hybrid:
- växten är hög och når 2,5 meter;
- medelstora frukter, deras vikt varierar från 300 till 400 gram;
- auberginer med en mörk lila nyans;
- Köttet är grönt, strukturen har ökad densitet.
Dessa buskar måste bindas upp. Planteringsmönstret är 40x60 centimeter, och upp till 6 kilo skördas från en kvadratmeter. Denna sort är också resistent mot tobaksmosaik.
Joker
Denna aubergine mognar tidigt (85-100 dagar), den kännetecknas av klustertypen av fruktsättning. Följande fördelar är:
- växthöjd i ett växthus - från 1 meter;
- antalet frukter på ett kluster är 3-7 stycken;
- auberginer har en elliptisk form;
- frukterna är ljust rosa, med en blank yta;
- fruktköttet är mycket mört och saftigt, skalet på grönsaken är tunt;
- dess smak är något bitter.
Förutom de angivna egenskaperna har denna aubergine ökat motståndskraften mot utsöndring av äggstockarna. En planta kan växa upp till hundratals frukter.
Purple Wonder F1
Detta aubergine sort börjar sjunga på den 110:e dagen efter groning. Den har följande egenskaper:
- höjden på buskarna kan nå 75 centimeter;
- dess frukter är cylindriska till formen;
- färg på grönsaker - från mörklila till svart;
- Längden på aubergine varierar från 15 till 18 centimeter, och deras diameter når 8 centimeter.
En speciell egenskap hos Purple Miracle F1-sorten är att det inte finns någon bitter smak alls. Denna aubergine sätter frukt även i tempererade klimat och är också resistent mot spindkvalster.
Fabina
Fabina-auberginegrödan anses vara en ultratidig gröda eftersom den lyckas börja bära frukt inom 50 dagar. Dessutom har den följande egenskaper:
- spridande växt;
- kan växa upp till 60 centimeter;
- den bildar upp till 9 frukter på varje buske.
Dessutom kräver denna sort inte skapandet av stöd eller bindning för den.
Svart måne
Växtsäsongen före fruktsättning är 110-115 dagar. Dessutom har sorten följande beskrivning:
- Huden på aubergine är glansig, mörklila till färgen;
- vikten av de flesta frukter når 250-350 gram;
- inuti massan är ljusgrön, det finns ingen bitterhet eller tomrum.
Utbytet av sorten når mer än 5 kilo per kvadratmeter. Växter har ökat motståndskraften mot tobaksmosaik. Denna aubergine har utmärkt smak.
Sophia
Denna aubergine är en tidig mognad och produktiv hybrid. Dess ytterligare egenskaper är:
- buskhöjd - från 45 till 60 centimeter;
- har mörklila, glänsande frukter;
- cylindrisk form;
- dess skal är tunt, det finns få frön;
Sorten lämpar sig även för transport och långtidsförvaring.
Svart stilig
Frukterna av denna sort mognar på 110 dagar. Beskrivning av denna aubergine:
- buskar växer upp till 80 centimeter i höjd;
- vikt varierar från 200 till 900 gram;
- frukterna är svarta och lila, med glänsande skal;
- Sorten är högavkastande (upp till 9 kilo kan skördas från 1 kvadratmeter).
Sorten har genomsnittlig köldbeständighet, så den rekommenderas uteslutande för växthus.
Alenka
En aubergineskörd som når efter 105 dagar. Karakteristisk:
- olika medelhöjd - 70 centimeter;
- frukterna är ljusgröna, cylindriska till formen;
- deras vikt är cirka 350 gram, längd - upp till 15 centimeter;
- Sortens produktivitet är hög.
Massan av dessa grönsaker är mör och helt utan bitter eftersmak. I öppen mark blir frukterna mindre.
Polis F1
Sorten är en midtidig hybrid (den börjar bära frukt efter 120 dagar). Ytterligare beskrivning:
- Busken är lång och når en längd av 180 till 300 centimeter.
- frukterna av dessa auberginer väger upp till 500 gram;
- skalet på grönsakerna är glänsande, mörklila till färgen;
- Massans konsistens är tät och färgen är ljusgrön.
- Fruktens form är cylindrisk.
Dessa växter måste lämnas med 2 skott och bindas upp. Auberginehybriden Gorodovoi kan visa motståndskraft mot tobaksmosaik.
Teknik för att odla auberginer i ett växthus
För att uppnå aktiv fruktsättning, förutom att välja lämpliga sorter, måste trädgårdsmästaren känna till hemligheterna för att förbereda ett växthus för auberginer och reglerna för att odla denna gröda.
Förbered växthuset så här:
- Rensa området från alla onödiga saker. Fjolårets pålar, rep och utrustning tas bort. Ta bort organiska rester från växthuset.
- Kontrollera skicket på den bärande strukturen och beklädnaden.
- Tvätta insidan av växthuset med varmt vatten och diskmedel.
- Behandla med ånggenerator eller kalk med klor.
- Tvätta bort alla kemikalier med rent vatten.
- Vid behov tänds svavelbomber.
Efter att den ovanjordiska delen av växthuset är i ordning måste du ta hand om jorden. Det kommer också att behöva desinficeras. För att göra detta, ta en svag lösning av kaliumpermanganat (alternativt kan kopparsulfat, Fitosporin eller Fundazol ersätta det) och vattna markytan. Efter en tid gräver de upp med organiskt material.
Du måste odla auberginer korrekt genom att observera planteringsdatum, odla plantor från frön och ta hand om växter i ett växthus.
Landningsdatum
Du kan ta reda på när det är bäst att plantera växter med hjälp av beräkningar.
- Plantor måste växa före plantering i minst två månader från uppkomstperioden.
- Aubergine överförs till ett ouppvärmt växthus först efter att temperaturen har stabiliserats. För mittzonen är detta slutet av våren och början av sommaren. Därför sås frön i februari-mars.
Om växthuset är uppvärmt, sås aubergine redan under de sista tio dagarna av januari, och de odlade plantorna planteras i april. Det här alternativet är inte billigt, så du måste först utvärdera lönsamheten för att odla auberginer.
För regioner som Moskva-regionen infaller planteringsdatumet den 10 maj, och där klimatet är ännu hårdare, försenas processen med att odla aubergine i ett växthus till senare.
Förbereda jord och frön
Högkvalitativa frön är nyckeln till framgång när man skaffar en skörd från en aubergineskörd. Men innan vi sår växter får vi inte glömma desinfektion och fylla jorden med användbara ämnen.
Om frömaterialet samlas in med dina egna händer, är det lämpligt att också desinficera det. För detta är en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat lämplig, där den hålls i en tredjedel av en timme. Efter detta tvättas de och placeras i aska utspädd med vatten. Fröna bör förbli i denna näringslösning i en dag - denna procedur ökar procentandelen av deras groning.
Sedan tas de ut och lindas in i en fuktig trasa för ytterligare en dag. Under denna tid kommer fröna redan att gro. Och om du använder den här metoden för att förbereda frömaterial, kommer plantor att dyka upp inom 5 dagar. I andra fall måste du vänta på utseendet av unga plantor inom två veckor.
Förbereda jord för plantor
För att jorden ska uppfylla kraven och ha rätt näringsgrad måste den förberedas:
- Förbered en lämplig komposition. Det är bra om det finns tillräckligt med organiskt material och den har hög andningsförmåga. Oftast kombineras det från följande komponenter: kompost, trädgårds- eller lövjord, sand och aska.
- För att uppnå enhetlighet siktas den genom stora siktceller.
- Sedan desinficeras jorden. För att göra detta förvaras den i ugnen i cirka en halvtimme vid en temperatur på 40 °C. Alternativt kan du ånga den i ett vattenbad.
Om så önskas kan du köpa ett färdigt substrat i en specialiserad butik.
Vi odlar plantor
Så snart skotten dyker upp hålls temperaturen för unga plantor på 22-23 under dagen och 16-17 °C på natten. Vattning görs endast med sedimenterat vatten, en gång var 5:e dag.
Om ett sådant behov uppstår, mata plantorna med kaliumnitrat. För att göra detta, ta 1 tesked av ämnet för en halv hink vatten. I det här fallet bevattnas jorden med denna lösning så att gödselmedlet inte faller på växterna själva.
När 2 äkta löv dyker upp på varje planta görs ett dyk - de planteras ett i varje glas. Samtidigt fördjupas plantorna, i jämförelse med hur de växte tidigare, till hjärtbladen.
För att plantor ska utvecklas ordentligt behöver de minst en halv dag med dagsljus. Det är därför trädgårdsmästare använder lysrör.
Plantera plantor i ett växthus
Varje grönsaksgröda skiljer sig från andra i storleken på rotsystemet och storleken på buskarna. Och så att det inte finns någon konkurrens mellan auberginer för ljus och näringsämnen, måste planteringsschemat väljas korrekt, annars kommer skördeavkastningen att minska.
Ja, dessa växter har ökade krav på utvecklingsförhållanden, men trädgårdsmästaren kan äntligen bestämma avståndet när han vet vilka sorter som kommer att växa i växthuset.
Som du kan se från beskrivningen skiljer sig parametrarna för olika sorter av aubergine avsevärt från varandra. För små exemplar är det optimala avståndet i rad från 30 till 45 centimeter. Avståndet mellan raderna kan nå 50 centimeter. Spridning - 50 centimeter i rad och 65 centimeter mellan raderna.
Ta hand om auberginer i ett polykarbonatväxthus
Tekniken för att odla i ett växthus är helt annorlunda jämfört med vård i öppen mark.Ett polykarbonatväxthus har sitt eget mikroklimat, som å ena sidan främjar utvecklingen av auberginer (mer värme) och å andra sidan påverkar dem negativt (luft stagnerar, luftfuktigheten är högre än normalt, kondens bildas på väggarna). Därför är trädgårdsmästarens uppgift att bevara fördelarna med odlingsförhållanden och minimera nackdelarna.
Hur man håller en behaglig temperatur
Det är svårt att hitta en växt som reagerar på temperaturförhållanden lika känsligt som aubergine. Detta beror på det faktum att blomställningar pollineras och frukter sätts endast med tillräcklig värme. Växten känns bekväm vid en temperatur på 25 °C. Om det sjunker under 15 °C kan buskarna sluta växa, och när det tvärtom stiger till 35 °C slutar pollineringen och utseendet på framtida frukter. Därför är det absolut nödvändigt att kontrollera mängden värme.
Detta görs med 2 termometrar. En av dem är placerad på toppen av strukturen och den andra i jorden.
För att sänka temperaturen utför trädgårdsmästare följande åtgärder:
- ventilera;
- täck växthusets yttre yta med skuggmaterial;
- spraya det med vatten och krita;
- vatten inne i stigen.
Vattning
Eftersom auberginer är en lite petig gröda, är det tillrådligt att inte omedelbart använda kranvatten för att vattna växter. Dessa buskar kräver stående vatten vid rumstemperatur. Om du vattnar aubergine kallt kommer de att gå i chock.
Vid vattning bör vätskan tränga in i jorden minst 20 centimeter, där rotsystemet för denna grönsaksgröda ligger. Trädgårdsmästare bevattnar bara marken runt auberginema och lämnar dem torra för att undvika uppkomsten av svampinfektioner. Fukta jorden tidigt på morgonen, 1-2 gånger i veckan.Den bästa uppfinningen som används i ett växthus är droppbevattning.
Matning
Gödsla aubergine i växthuset 3 till 5 gånger per säsong. Idag är de mest relevanta komplexa matningarna: Kemira, Mortel. Tillsätt 1 ½ matsked av dessa preparat till 10 liter vatten.
Om perioden för bildandet av framtida frukter har anlänt, tillsätts en kväve-fosforlösning till jorden, innehållande 1 tesked ammoniumnitrat och 1 matsked superfosfatgödselmedel i en hink vatten.
Organiskt material, även om det har en bra effekt på växtsäsongen, kan bara pressa auberginer för att öka grön massa. I sådana fall är det lämpligt att använda komplexgödsel Biud, som späds 1:20.
Bushbildning
Detta viktiga skede av auberginevård rekommenderas inte för alla sorter. Endast höga och medelkraftiga växter bildas, och lågväxande grönsaksgrödor behöver inte detta. På kompakta auberginebuskar plockar de därför bort torkade löv och de som blockerar solljuset för äggstockarna.
De återstående sorterna börjar bildas 14 dagar efter plantering på en permanent plats för tillväxt. Om växten är deprimerad, ges den en vecka eller två extra tid utan denna procedur.
Det finns flera alternativ för att utföra formationen:
- I 1 stam. Används för täta planteringar. När man bildar upp till 4 blad bryts sidogrenarna och blomställningarna av. På en höjd av 8 löv tas styvsönerna bort, och några av de framtida frukterna lämnas. Efter det 10:e bladet lämnas grenar med äggstockar.
- I 2 rymningar. När auberginen når en höjd av 30 centimeter, ta bort toppen. Efter tillväxten av sidogrenarna finns de 2 mest utvecklade av dem kvar, och löven som ligger nedanför slits av. Sedan tar de styvsöner i rätt tid.
- I 3 stjälkar. De gör allt på samma sätt som det tidigare alternativet.
Alla höga sorter av aubergine är bundna till stöd.
Pollinering
Aubergine har blommor av båda könen på en planta, och pollinering kan ske oberoende av varandra. Tyvärr finns det inga motsvarande insekter i växthus, och trädgårdsmästare, för att öka växtavkastningen, måste flytta buskarna något.
Ventilation
Vid ventilation av växthus och växthus, öppna fönster, akterspegel och dörrar. Men de gör detta å ena sidan så att det inte finns några drag, eftersom de är skadliga för aubergine. I växthus där det finns två ingångar öppnas endast en av dem för att undvika turbulens.
Ventilation gör det möjligt att minska temperatur och luftfuktighet i växthus.
Möjliga problem under odlingen
Ofta upplever trädgårdsmästare följande svårigheter när de odlar aubergine:
- Bladen ändrar färg från grönt till gult. Detta beror på en kränkning av tidpunkten för vattning eller felaktigt applicerad gödning, och kanske på grund av en sjukdom.
- Fallande blommor. Orsakerna till detta fenomen ligger i bristen eller överskottet av vatten i jorden.
- De vill inte sätta frukt. En av anledningarna är bristen på pollinering, överdriven utfodring eller bristen på formativ nypning.
- Brinner på de gröna delarna av växter. Detta problem uppstår på grund av direkt solljus.
- Curling av lövblad på buskar. Orsaken kan vara för hög luftfuktighet eller brist på ljus, och eventuellt skadedjur.
Sjukdomar och skadedjur
Tyvärr kan skadliga insekter och sjukdomar dyka upp på auberginer, inte bara om de odlas felaktigt i skyddade markförhållanden.Därför, innan du behandlar växter med några kemikalier, är det nödvändigt att fastställa vilken sjukdom eller insekt som orsakade detta tillstånd hos aubergine.
När du köper ett specifikt läkemedel för att bli av med en specifik lesion, läs noggrant och följ instruktionerna noggrant.
Oftast kan auberginegrödor, på grund av hög luftfuktighet, utveckla fusarium, gråmögel, sent blödning och ibland uppträder spindkvalster.
För att vara mer benägna att odla friska auberginer, vidta förebyggande åtgärder:
- Före sådd, behandla fröna om du samlar dem själv;
- jorddesinfektion vid odling av plantor;
- bra vård av auberginegrödan i växthuset i alla skeden av växtsäsongen;
- ersätta det översta jordlagret efter skörd;
- skapa de rätta mikroklimatiska förhållandena i växthus;
- systematisk inspektion av auberginer för frånvaro av farliga insekter och sjukdomar;
- grundligt avlägsnande av ogräs;
- korrekt applicering av gödningsmedel;
- överensstämmelse med bevattnings- och ventilationsregimer för att undvika överdriven fukt och torrhet.
Uppfödare arbetar också för att säkerställa rikliga framtida skördar och skapar sorter som kommer att vara ännu mer motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur.
Skörd och lagring
Frukterna skördas när de når teknisk mognad. Vanligtvis inträffar det 25-40 dagar efter att buskarna blommar. Färgning av frukter kan förekomma innan de mognar. Det första tecknet på att grönsaken redan har nått mognad är graden av elasticitet hos massan. Kontrollera det genom att trycka på frukten med fingret. Detta skapar en buckla på auberginen, som kommer att återhämta sig på några minuter. De nådda grönsakerna skärs med en beskärningssax.Detta lämnar en liten svans.
Förvara aubergine på en sval, mörk plats. För att göra detta placeras de i lådor i 2 bollar, skiktade med halm eller bakplåtspapper. Efter var 14:e dag granskas de för förekomst av röta. De grönsaker som har genomgått förändringar tas bort från lådan.
Eftersom auberginer är petiga växter är de inte lätta att odla. Men de där grönsakerna som du kan köpa i butik går inte på något sätt att jämföra med de som du odlar själv. Därför behöver du bara noggrant tillämpa de nödvändiga agrotekniska åtgärderna och ha tålamod. Tiden kommer, och auberginer kommer att glädja sina ägare med en underbar skörd.