Bland alla potatissorter Mellansäsongsgrödor är särskilt populära. Denna efterfrågan beror på det faktum att knölar kan planteras vid en lämplig tidpunkt för trädgårdsmästare. Samtidigt sker skörd innan höstens kall väderlek börjar. Dessa sorter inkluderar Yankee potatis. Trots att denna kultur är ett vitryskt urval, har den fått framgång i odlingen i Ryssland. Vi kommer att förklara i detalj varför denna sort är så populär och hur den odlas i den här artikeln.
Beskrivning av sorten
Yankee-potatis är en högavkastande bordsgröda i mitten av säsongen.Knölarnas mognadsperiod är 90–100 dagar. Under varje buske bildas vanligtvis cirka 10 stora frukter, med en liten mängd icke säljbara böter. Sortens totala avkastning är cirka 630 kg per 1 ha.
Det som skiljer denna sort från liknande grödor är att den har ett välutvecklat rotsystem. Därför kan yankeepotatis växa i nästan alla typer av jord.
Beskrivningen av sorten indikerar tydligt att växtens buske är upprätt. Dess stjälkar är måttligt grenade. Bladen är medelstora, mörkgröna till färgen. Blomställningarna är vita eller ljuslila.
Kännetecken för knölar:
- form - oval;
- huden är slät, rik gul i färgen;
- ögon - små;
- massa - beige-kräm färg;
- stärkelsehalt - 18%;
- vikt - 80–105 g.
Yankee rotfrukter innehåller en stor mängd näringsämnen och vitaminer. De används väl för att tillaga soppor, sidorätter, kassler och bakverk.
Växande
Som praxis har visat kan Yankee-sorten växa på vilken jord som helst. Dessutom kräver växten inte bra belysning. Men recensioner från trädgårdsmästare indikerar att de bästa avkastningsindikatorerna för sorten fortfarande observerades på bördiga, lösa jordar.
Potatis sätts på våren. Den optimala tiden är maj, då marktemperaturen är 10 grader.
Planteringsmönster:
- 10–15 dagar innan avsedd plantering av knölarna dras plantorna ut ur källaren, tas bort från rötan och gror i solen.
- Medan plantmaterialet förbereds grävs fältet noggrant upp, rensas från ogräs och desinficeras.
- Så fort varmt väder sätter in bildas 10 cm djupa hål i jorden.I det här fallet är det nödvändigt att hålla ett avstånd på 35 cm i raden och 70 cm mellan raderna.
- Först placeras humus med träaska och grävs in i de förberedda fördjupningarna.
- Efter denna manipulation placeras potatis i hålen.
Efter att ha stänkt planteringsmaterialet med jord, rekommenderas det att vattna det väl med hjälp av luftdroppsmetoden.
Funktioner av vård
De första potatisskotten dyker upp 2 veckor efter plantering. Från och med detta ögonblick måste växten skapa gynnsamma förutsättningar för fortsatt tillväxt. Vanligtvis, potatisjordbruksteknik Yankee innehåller samma regler som gäller för alla typer av nattskuggknölar. Men om de inte följs kommer denna potatis sannolikt att uppleva en minskning av avkastningen.
Låt oss överväga funktionerna i vården:
- Bevattning. Yankee-potatissorten är föga krävande för markfuktighet. Men växten behöver fortfarande ofta vattnas under uppkomsten av de första skotten och vid tidpunkten för blomningen.
- Ogräsrensning. Ogräs skuggar rotfruktsbuskarna och tar bort näring från dem. För att minska denna negativa påverkan måste de tas bort innan rotsystemet utvecklas.
- Matning. När jorden är kraftigt uttömd på näringsämnen, rekommenderas det att gödsla den med organiskt material och mineralkomplex.
- Hilling. Rullning av jorden till de nedre delarna av potatisen utförs i 2 steg. Den första backen bör utföras 2 veckor efter att plantorna dyker upp, den andra innan topparna stängs.
- Förebyggande arbete. För att undvika utvecklingen av nattskuggssjukdomar bör du regelbundet övervaka växtens utseende. Vid de första tecknen på deformation av löv eller blomställningar är det nödvändigt att använda speciella preparat för bearbetning av potatis.
När du odlar Yankee-sorten, glöm inte skadedjur.Insektsangrepp kan också minska kvaliteten och kvantiteten av rotfruktskörden.
Fördelar och nackdelar
Det speciella med Yanka-sorten är att den har överträffat sina kollegor i antalet positiva egenskaper.
De viktigaste fördelarna med sorten är:
- hög produktivitet;
- smakkvaliteter av frukt;
- presentation av rotgrödor;
- motstånd mot förändringar i väderförhållanden;
- föga krävande för jordar;
- förmågan att behålla sitt utseende när man gräver;
- låg mängd avfall;
- lång förvaring.
Tack vare dessa egenskaper har sorten vunnit stor popularitet bland entreprenörer som säljer potatis på marknaden.
Men trots sådana fördelar har Yankee rotfrukten svag immunitet mot vissa nattskuggssjukdomar. Vilket är dess enda nackdel.
Skadedjur och sjukdomar
Enligt det statliga registret är Yanka-potatisgrödan utrustad med god motståndskraft mot sjukdomar som:
- cancer;
- nematod;
- randig mosaik.
Men som egenskaperna hos sorten säger, påverkas växten ofta av följande sjukdomar:
- sårskorpa;
- antraknos;
- senblödning;
- Alternaria blight.
Varje sjukdom kan leda till irreparable konsekvenser, inklusive fullständig förstörelse av grödan. För att förhindra deras utveckling rekommenderar trädgårdsmästare att desinficera jorden och knölarna med speciella preparat före plantering.
Enligt upphovsmännen har Janka-potatisen god motståndskraft mot skadeinsekter. Därför, för att bekämpa dem, kan du eliminera kemikalier och använda folkmedicin.
Skörd och lagring
Varaktigheten av lagringen av Yanka-sorten påverkas av skördedatumet och reglerna för dess genomförande. Om knölarna tas bort i ett omoget stadium kommer deras underutvecklade hud att genomgå mekanisk deformation.Övermogna frukter förlorar sin presentation och smak. Därför anses den optimala tiden för att gräva sorten vara slutet av augusti, början av september.
Skörden görs med en spade eller höggaffel. Efter att ha grävt upp alla knölar får de tid att torka i solen. Sedan, efter sortering av potatisen, transporteras den för vidare lagring.
Potatis förvaras i underjorden eller i källaren. Den ideala källartemperaturen anses vara +2–3 grader. Men samtidigt bör luftfuktigheten inte vara mindre än 80%.
Som praxis har visat är Yanka-sorten idealisk för nybörjare grönsaksodlare. Utan specialkunskaper inom agrotekniskt arbete och skötsel kan varje trädgårdsmästare få önskat skörderesultat. Det är värt att notera att om lagringsreglerna iakttas, förlorar potatisen inte sin säljbara och smakfulla kvalitet förrän nästa säsong.