Fodertyper för nötkreatur och näringsvärde, dietsammansättning

Bönder som föder upp nötkreatur ägnar stor uppmärksamhet åt fodrets kvalitet och balans, eftersom djurens produktivitet beror på detta. För att producera foder till nötkreatur används färskt och torkat gräs, suckulent växtmat, spannmål och rester från mjölmalning och livsmedelsproduktion. För att säkerställa att boskapen producerar högkvalitativt kött och mjölk ingår kraftfoder, vitamintillskott och foder från animaliska komponenter i kosten.

Grönt foder

Grönfoder för nötkreatur – ängs- och översvämningsgräs.Boskapen tas antingen ut på bete eller så klipps gräset för att mata djuren. Under sommarmånaderna äter en ko 50-70 kg färskt grönfoder dagligen. Gräset är lättsmält i matsmältningskanalen hos nötkreatur, mättar kroppen med proteiner, organiska syror, vitaminer och mineralämnen. Unga växter är särskilt användbara, i övervuxna växter minskar koncentrationen av proteiner och vitaminer.

Det är önskvärt att det bland ängsgräs finns baljväxter mättade med fosfor och kalcium:

• klöver;
• åkerärter;
• blålusern;
• Vika.

1 kg ängsgräs innehåller 25 g protein, 3 g kalcium, 0,8 g fosfor och upp till 70 mg karotenoider. Näringsvärdet är 0,2 foderenheter.

Hö

Under vintermånaderna blir hö den huvudsakliga näringskällan för nötkreatur. En ko förbrukar upp till 30 kg torkat gräs per dag. Rikast på vitaminer, mineraler och fibrer är höet som erhålls från ängsvegetation som slås i översvämningsslätter, på översvämningsängar och på sluttningar av kullar. Grovfodrets näringsvärde bestäms inte bara av växtsammansättningen utan också av efterlevnaden av klipptider, torkning och lagringsregler.

Den slutliga fukthalten i det torkade gräset bör vara 15-17%. Sådant hö lagras i en lada under lång tid utan kvalitetsförlust. Tecken på matkvalitet är en grönaktig nyans, vilket indikerar en hög koncentration av aminosyror, en behaglig arom och närvaron av inte bara stjälkar utan också unga blad. Den högsta andelen näringsämnen innehåller hö från växter som klippts i den inledande blomningsfasen.

Genom att utfodra nötkreatur med högkvalitativt hö kan du få upp till 10 liter mjölk per dag från en individ. 1 kg ängshö innehåller 50 g protein, 6,5 g kalcium, 2 g fosfor, 10 mg karotenoider.1 kg klöver innehåller 80 g protein, 13 g kalcium, 3,5 g fosfor, 25 mg karotenoider. Näringsvärde – 0,5 foderenhet. Torkade blad av spannmål och bönor innehåller 2 gånger mer proteiner och mineraler, 10 gånger mer karotenoider än skott.

Rötter, knölar och meloner

För utfodring av nötkreatur:

• foderbetor;
• rovor (foderrovor);
• kålrot;
• morötter;
• pumpa;
• zucchini;
• potatisknölar (rå, efter groning - kokta);
• Jordärtskocka;
• mata vattenmelon

De listade suckulentfodren har en mjölkproducerande effekt, är lättsmälta och förbättrar aptiten och funktionen hos matsmältningskanalen hos nötkreatur. De utfodras till mjölkboskap året runt, det är särskilt viktigt att inkludera dem i kosten för en kalvande ko under de första veckorna efter en kalvs födelse. Med hänsyn till mjölkavkastningen ges en ko upp till 30 kg rotfrukter, med potatisknölar och betor upp till 15 kg. Före matning rengörs rot- och knölgrödor noggrant från vidhäftande jord och skärs i stora bitar.

På grund av deras höga saftighet och vätskeinnehåll på 70 till 90% lagras rotfrukter dåligt, ruttnar vid höga temperaturer, fryser vid temperaturer från -3 ° C och attackeras av insekter, särskilt om deras skal är skadat. Som boskapsfoder används torra, rena produkter med intakta skal och ofrusen massa.

Ladugården där nötfoder lagras ska vara torr, ventilerad, optimal inomhustemperatur är +2 °C. Om rotgrödor lagras i högar, görs ventilationsrör, topp- och sidodelarna täcks med halm 50 cm tjockt, sedan med jord 30 cm tjockt. Melonväxter placeras i högen i lager, vilket gör ett lager av hackad halm .

Kraftfoder

För att kompensera för bristen på vitaminer och mineralämnen får nötkreatur kraftfoder, som inkluderar bönor, spannmål, avfall från mjölmalning och bearbetning av jordbruksprodukter. Detta inkluderar även källor till mineraler (saltstenar) och djurfoder (kött- och benmjöl, melass, mjölk och avfall från mejeriindustrin).

För livsmedelstillsatser tillväxtstimulerande medel för nötkreatur. De påskyndar inte bara tillväxten av gödda djur, utan förbättrar också matsmältningsfunktionen. Koncentrerat foder bearbetas för att öka smältbarheten för nötkreatur. De krossas, tillplattas, gror eller fermenteras.

Spannmålsfoder

Nötkreatur utfodras med vete, korn och havre. Spannmålsfoder är en utmärkt leverantör av stärkelse till boskapens kropp, vilket är nödvändigt för att behålla energin. En mjölkko får upp till 5 kg foder per dag. Spannmål för boskap plattas eller mals.

Vete och korn ökar mjölkavkastningen och mjölkproteinkoncentrationen och främjar kroppsviktsökning hos nötkreatur. Dessa spannmål bör inte matas till boskap i överskott, eftersom deras höga stärkelsehalt och låga fiberinnehåll kan orsaka acidos (ökad surhet) och uppblåst mage.

Havre har mer fibrer än andra spannmål. Stärkelse bryts inte ner lika snabbt som i vete och korn, så sannolikheten för ökad surhet och magproblem hos nötkreatur är lägre. Koncentrationen av fleromättade syror är högre, varför mjölkfettprocenten är lägre.

Tabellen visar innehållet (i %) av näringsämnen i olika typer av spannmålsfoder:

Gren och tuggummi foder

Vårhalm är ett foder av låg kvalitet som innehåller få näringsämnen och vitaminer. Men eftersom det är grovfoder har det en positiv effekt på matsmältningen av nötkreatur. Det används under vintermånaderna som foder för nötkreatur med låg och medelhög produktivitet. För högproduktiv nötkreatur måste halm kombineras med suckulentfoder, kakor eller kli för att öka näringsvärdet.

Ett utmärkt vitamintillskott för nötkreatur är tallmjöl, som du själv kan göra av torkade tallbarr genom att mala växtmaterial i en mixer. Det ges till nötkreatur under vintermånaderna för att förhindra brist på karotenoider, askorbinsyra och vitaminer från B-gruppen.

Ensilerat foder

Ensilage är ett populärt foder för nötkreatur på grund av dess höga näringsvärde och låga kostnad. Näringsämnena i fodret säkerställer hög mjölkavkastning under vintermånaderna. En ko äter 3-5 kg ​​foder per dag. För att förbereda ensilage, gräv ett dike och fodra det med polyeten. Dränera och kompaktera gräset. Den är något vissen på förhand. Om gräsmassan släpper ut mycket juice, tillsätt då hackad halm. Massan lämnas i 3 dagar, täcks sedan med film och jord hälls ovanpå.

Ensilage av hög kvalitet har en rik grön färg och doftar av blötlagda äpplen. Den innehåller mycket socker och mjölksyra. Graden av fodersmältbarhet beror på komponentsammansättningen.Den högsta kvaliteten är kombinerat ensilage som innehåller både lättsmälta och svårsmälta komponenter i lika stora proportioner.

För att öka mjölkavkastningen hos nötkreatur rekommenderas det att lägga pumpa till det kombinerade ensilaget.

Höslöjd

För att bereda grovfoder för nötkreatur bevaras gräs. Det torkas tills luftfuktigheten når 40-60%, lagras i frånvaro av syre, på grund av vilket maximalt användbara element bevaras och förlusten av torr massa inte överstiger 12%, vilket är mycket mindre än hö. .

Kombinerade flöden

Universellt och bekvämt foder för nötkreatur - kombinerat. Den produceras med hänsyn till nötkreaturs dagliga behov av vitaminer, mineraler och näringsämnen, utan vilka hög djurproduktivitet är omöjlig. Fodrets näringsvärde bestäms av procentandelen torrvikt. När man använder vått kombinerat foder måste man ta hänsyn till att för varje 100 kg nötkreaturs kroppsvikt bör det finnas mindre än 3 kg torrsubstans.

För utfodring av boskap boskap i bås De använder grovfoder kombinerat foder och rester från jordbruksproduktion. Den dagliga foderportionen bestäms med hänsyn till den dagliga mängden mjölk som tas emot från kon.

Om mjölkavkastningen är låg räcker det med 5 kg foder, om kon är mycket produktiv, då 8 kg.

Foderalternativ efter komponentsammansättning (i%) för nötkreatur av olika åldrar och ändamål visas i tabellen:

För att upprätthålla produktiviteten hos nötkreatur är det viktigt att inte bara förbereda kosten korrekt, utan också att följa utfodringsregimen, ge spannmål och saftigt foder under första halvan av dagen och grovfoder under andra halvan av dagen. På sommaren bör nötkreatur livnära sig på bete och på vintern ingår foder rikt på vitaminer och mineraler i kosten.