För att göra uppfödning av nötkreatur framgångsrik och lönsam måste nya uppfödare förbereda sig i förväg. Detta gäller skapandet av nödvändiga levnadsvillkor för boskap, anskaffning av foder och specialiserad utbildning av bönderna själva, särskilt om de inte hade någon jordbrukserfarenhet tidigare. Endast med ett integrerat tillvägagångssätt kommer det att vara möjligt att framgångsrikt föda upp nötkreatur.
Mjölkgård
Efter att ha valt mejeririktningen för nötkreatursuppfödning bör bonden fokusera på följande faktorer:
- Val av den mest produktiva rasen av mjölkboskap, lämplig för klimatet i regionen där gården är belägen, och uppfyller de uppgifter som tilldelats gården.
- Hög mjölkavkastning är den viktigaste egenskapen hos en mjölkbesättning.
- Aktiv reproduktion.
- Uthållighet, minimal tendens till sjukdomar.
- Speciellt förberett rum.
- Foderförsörjningssystem och härdar.
- Mjölkningsmaskiner.
- Mjölklagringssystem.
- Värmare för ladugårdar och kalvstallar.
- Anordningar för borttagning av gödsel och rengöring av lokaler.
- Lokaler för förvaring av fodermaterial.
- Silotorn.
- Går för betande boskap i varmt väder.
Dessa förutsättningar är grunden för en framgångsrik verksamhet eller skapandet av pålitligt stöd i form av en välorganiserad dottergård. En bonde kan dock inte klara sig utan yrkesutbildning i alla fall. Även om han inte studerade för att bli boskapsuppfödare, kommer tillgången på tryckt och elektronisk information att hjälpa honom i hans ansträngningar och kommer att bli grunden för framgång.
Köttfarm
För att skapa en köttgård kommer en framtida boskapsuppfödare att behöva nästan samma saker som att föda upp mjölkboskap. Processens särdrag kommer dock att kräva att nybörjarbonden väljer en köttras som är lämplig för ett visst område, liksom tillgången på ytterligare lokaler för att hålla kor med kalvar, uppvuxen och ersättningsboskap, samt djur som ställs för gödning.
Det är också viktigt att snabbt lösa frågan om slakt av nötkreatur och försäljning av produkter, samt att få åtminstone grundläggande kunskap om de raser som används. Detta kommer att hjälpa till att undvika många komplikationer, sjukdomar och förlust av boskap, såväl som ekonomiska förluster och känslomässig oro.
Grundkrav på lokalen
Det första en nybörjare bör ha är en ladugård. Dess yta beror på antalet djur, och antalet lokaler beror på typen av aktivitet.
Till exempel kommer att hålla avelsdjur för försäljning av unga djur att ge stora intäkter, men kommer också att kräva kostnader, eftersom varje ras måste hållas isolerad och separeras från andra djur för att inte producera oönskade hybrider.
Ryssland är ett land med ett ganska hårt klimat, så det är nödvändigt att tillhandahålla bekväma levnadsförhållanden för kor och kalvar på vintern. För att göra detta måste lador ha värmeanordningar, värmare som ger optimala temperaturer beroende på årstid. Ladugårdar bör också vara enkla och bekväma för rengöring, eftersom renlighet är en av de viktiga faktorerna för att förebygga djursjukdomar.
Nödvändig utrustning
Varje gård måste, förutom speciella lokaler, ha följande utrustning och bekvämligheter:
- Elförsörjning. Om området där ladugården är belägen ofta drabbas av strömavbrott eller naturkatastrofer, är det nödvändigt att ha en reservgenerator. Detta kommer att skydda djur, särskilt små kalvar och dräktiga kor, från att frysa i händelse av en plötslig förlust av näring.
- Vattentillgång. Detta är viktigt, för förutom att tillhandahålla dricksvatten är det nödvändigt att ta hand om djuren, rengöra dem, tvätta lokalerna och hålla mjölkbehållare, matare och annan utrustning rena.
- Mjölkningsmaskiner.
- Mjölkbehållare för uppsamling och förvaring av produkten.
- Matare, foderbehållare.
- Utmatningsanordningar.
- Apparater för städning av lokaler.
- Stallutrustning.
- Accessoarer och kläder för servicepersonal.
- Första hjälpen kit för boskap.
- Första hjälpen kit för människor.
- Externa och interna termometrar.
- Silos eller gropar.
Dessutom kan i olika fall annan extra utrustning, instrument och anordningar krävas.
Rekrytering
För en gård med stor storlek och antal boskap är det mycket önskvärt att ha en egen veterinär. Detta är viktigt om företaget ligger på distans och det är svårt att ringa en läkare. Dess närvaro kommer att rädda bonden från dussintals sjukdomsfall hos boskap och kommer också att hjälpa till under kalvningen.
Varje gård måste ha följande personal tillgänglig:
- Korovnits.
- Kalvskjul.
- Städare.
- Mjölksamlare.
- Mjölkerska.
- Supportarbetare och så vidare.
Dessutom är det viktigt att ha en professionellt utbildad och erfaren ledningsgrupp. Om ägaren kan hantera gården måste komplex redovisning hanteras av en erfaren specialist. Om det finns ett stort antal anställda kommer en personalavdelning att krävas, och vid uppfödning av renrasiga boskap för försäljning av unga djur kommer en specialist på detta område att krävas.
Ytterligare urval av anställda är relaterat till gårdens egenskaper och storlek och dess profil. Dessa kan vara mjölkpigor vid specialiserade mejeriproduktionsanläggningar eller heltidsslaktare, som bara behövs om boskap ska slaktas för kött direkt på plats.
Behov av köpt boskap
Nyförvärvade djur måste genomgå karantän, de måste placeras i bekväma, varma, upplysta, rena och ventilerade lokaler. Kor och tjurar behöver näringsrik, balanserad mat, tillräckligt med rent dricksvatten och en lugn och tyst miljö.
Inköpta nötkreatur kan vara nervösa om de har kommit på avstånd.Till en början kan detta påverka djurens beteende, såväl som aptit, sömn och mjölkproduktion. Medan de anpassar sig måste de hållas tysta, inte störas om det inte är absolut nödvändigt och inte hållas tillsammans med andra kor, särskilt djur med aggressivt beteende.
För att nötkreatur ska trivas, reproducera sig, producera mjölk och öka levande vikt måste ansträngningar göras. Förutom att bo i ett torrt, rent och varmt rum, få kvalitetsfoder och mycket vatten, behöver kor människors kärlek och uppmärksamhet. Det har länge varit känt att musik som spelas i ladugården ökar mjölkavkastningen och främjar starkare immunitet hos kalvar. Så bonden måste också lära sig djurpsykologi om han vill lyckas med djurhållningen.
Diet
Nötkreatur utfodras rikligt, men inte överutfodras. Till största delen består maten av bra hö, färskt gräs under den varma årstiden, om korna betas på vall eller bete, saftigt foder och kraftfoder samt ensilage.
För det mesta är djurnäringen monoton, ofta bestående av hö, ensilage, rotfrukter med tillsats av djurfoder. Om andelen av det senare i menyn är hög behöver boskapen dricka mer vatten för att undvika matsmältningsproblem.
Försäljning av produkter
Nötkreatur kan födas upp för kött eller mejeriprodukter för personligt bruk eller för försäljning. I det första fallet hålls upp till ett dussin huvuden, sätter unga djur under kniven vid 8 månader till 1,5 år, eller använder en mjölkbesättning med ersättningsdjur.I det andra fallet kommer en vinst att komma från en köttfarm av betydande storlek, som regelbundet kommer att leverera produkter till marknaden.
Det är mer lönsamt att sälja det resulterande köttet, mjölken och andra produkter själv. Du kan göra detta på en bondemarknad eller öppna en egen butik, vilket innebär en annan kostnadsnivå.
Du kan också donera boskap och mejeriprodukter i bulk, men nötkreatur accepteras "levande vikt", vilket ger en minimibetalning. Mjölk köps också mycket billigare än när den säljs på marknaden eller i butik. Men samtidigt slipper tillverkaren komplikationer, inklusive kostnader för slakt, resor, ägna tid åt att sälja mat, marknadsinsamling och så vidare. Vilket alternativ att välja är en personlig fråga för bonden. Han måste nyktert bedöma fördelarna och nackdelarna med alternativen och välja den som är närmare tillverkaren.
