För varje trädgårdsmästare är sommaren den första aromatiska krispiga gurkan, som de ser fram emot varje dag och tittar under tätheten av gröna vinstockar. Numera är sortimentet av denna underbara grönsak väldigt stort, men jag skulle vilja beskriva en unik sort - den kinesiska ormgurkan, som har erövrat många hjärtan.
Sortens egenskaper
Grönsaksgrödan tillhör pumpafamiljen. Den har funnits på den ryska marknaden i cirka 10 år. Dess anspråkslöshet och utmärkta smak har vunnit popularitet bland många sommarboende. Beskrivningen av sorten börjar med dess namn, som kommer från den långa, vridna frukten.
Tidig mognad gröda - borttagning av de första frukterna efter 25-30 dagar från fröns groning.
En hög stam upp till 3,5 m lång med ett minimalt antal sidoskott gör att sorten kan planteras oftare än andra arter. En klätterväxt kräver en hög spaljé, annars blir frukterna oansenliga utan stöd. Detta bidrar till korrekt bildning av stammen och förmågan att ventilera busken. Detta görs oavsett odlingsförhållandena: trädgårdsbäddar eller växthus. Odling i öppen mark ger frukt fram till mitten av hösten, även vid natttemperaturer över 6 °C.
Anpassad för tillväxt i upplysta och skuggiga områden, opretentiös för temperaturförändringar. Den växer snabbt varje dag, har en tunn elastisk hud med stora tuberkler, tät och saftig fruktkött utan tomrum. Gröna, exotiska i form, når en längd av 40 till 85 cm.Små frön ligger i en kompakt fröskal. Fruktens söta smak utan närvaro av bitterhet åtföljs av en delikat arom.
Skördar som skördas vid fel tidpunkt kännetecknas av utseendet på riktiga ormar, som når upp till 90 cm i längd. En gurka fyller salladsskålen helt. De konsumeras inte bara färska, de kan också användas för vinterberedning - inläggning och sallader. Dess smak liknar inlagd gurka.
Odlings- och skötselförhållanden
Odling utförs med hjälp av plantor. I slutet av april sås fröna för plantor i en planteringsbehållare i form av koppar i förberedd jord eller köpt universaljord, till ett djup av 2 cm.Vattning utförs och lämnas under filmen i en varm , upplyst plats med periodisk borttagning och ventilation. När plantor dyker upp tas locket bort och används inte i framtiden.
För att gurkor ska ge en bra skörd är det nödvändigt att odla fullfjädrade friska plantor. Ett härdningsförfarande används för att sänka temperaturen i rummet. En månad senare, runt slutet av maj, transplanteras de unga plantorna till ett uppvärmt växthus. I början av juni - till en permanent plats i marken. När du planterar frön direkt i jorden, för att få den snabbaste groningen, blötlägg dem först.
De odlas både i växthus och öppet i trädgården.
Med hänsyn till egenskaperna hos en hög enstammig buske och närvaron av korta, få sidoskott, planteras den tätare än vanliga arter. Vid plantering av plantor och frön bör det optimala avståndet bibehållas - 50x100 cm Plantering utförs i fuktig jord med preliminär tillsats av humus. Hålens storlek är korrelerad med rötternas kraft. För att behålla fukten och minska antalet ogräs, täcks jorden runt plantorna med sågspån eller halm.
Den svarar bra på gödning med gödningsmedel och kombinerad vattning, på så sätt når näringsämnen rötterna snabbare. Under växtsäsongen appliceras kogödsel och urealösning flera gånger omväxlande. Kärleken till daglig riklig vattning uttrycks av rädslan för torr jord, vilket kan leda till smakförlust i frukt med utseende av bitterhet. Rensa sängarna under säsongen är obligatoriskt.
Löv som har blivit svärtade av solljus måste skäras av på morgonen.
Fördelar och nackdelar
Liksom alla andra typer har kinesiska ormgurkor sina fördelar och nackdelar. Genom att ge växter en bekväm tillväxt kan du uppnå kvalitetsfördelar:
- Supertidigt – 35-37 dagar från grodd till skörd.
- Utmärkta smakegenskaper - en uttalad sötaktig smak utan bitterhet.
- Övervägande kvinnlig blomning med många fruktset.
- Långsiktig fruktsättning under hela säsongen, fram till den första frosten.
- Unikt utbyte - från 1 buske - upp till 30 kg.
- Stabilt motstånd mot ogynnsamt väder - extrem värme och låga temperaturer, såväl som sjukdomar och skadedjur.
- Minimal vård och opretentiös odling.
- Sett till planteringsyta ersätter 3 plantor en vanlig.
- Lämplig för konservering och betning.
- Hög presentationsnivå.
- Skuggtolerans.
- Växer bra i öppen mark vid temperaturer från 30 till 35 °C.
Den stora närvaron av fördelar uppväger klart nackdelarna:
- Odling med frö rekommenderas inte på grund av dålig frönsgroning.
- Ej avsedd för långtidsförvaring - de bleknar snabbt och tappar kvalitet.
- Ej lämplig för betning.
Recension
Av de många recensionerna om den kinesiska ormgurkan skulle jag vilja ge den mest underbyggda recensionen.
"När jag bestämde mig för att odla den kinesiska draken, accepterade mina vänner denna hobby som konstig. Hur många varianter har jag provat, ingen har gett mig så mycket tillfredsställelse av resultatet som denna. Grönsakens fantastiska egenskaper förvånade mig från det ögonblick jag såg en trasig bit av en lång frukt på busken. Och föreställ dig min förvåning när jag efter ett tag upptäckte att platsen för pausen hade läkt ut och att gurkan i sig faktiskt hade vuxit i längd. Min glädje visste inga gränser; efter den här incidenten växer mina gurkor varje år och ger fördelar, och det är därför jag har odlat dem under lång tid.
Sedan dess har jag ofta klippt av en bit för att göra en snabb sallad. Jag vill berätta hur jag odlar detta mirakel.Jag förbereder först den grävda bädden ca 2 veckor innan jag planterar. Jag häller färsk gödsel, halm och humus i dem. Jag vattnar den rikligt varje dag, ända fram till plantering.
Sista dagen strör jag ut de malda äggskalen och blandar dem väl med jorden med hjälp av en höggaffel. Jag kör in pinnar för att styra plantorna längs spaljén och sträcker ut garnarna. Jag planterar plantorna efter 20 cm och täcker dem omedelbart med film. Jag gör luftbad - ventilation. När jag ser de första rankorna på spaljén tar jag bort filmen helt och gör den första matningen med brödinfusion: torra skorpor med varmt vatten.
Och nu börjar mina gurkor för fullt växa snabbt, vilket jag försiktigt hjälper genom att slita av sidoskott och löv. Jag vattnar det under roten med varmt vatten, försöker att inte få det på bladen. Mina gröna växer upp till en halv meter och bär frukt till slutet av september. Jag skulle bli väldigt glad om jag hjälpte till med mina råd, jag önskar alla en utmärkt skörd!” Marina Ivashova, 52 år gammal.
Den kinesiska grönsaken är med rätta populär och efterfrågad. Efter att ha planterat denna sort på en tomt är det omöjligt att skiljas från den i framtiden. Att ta hand om dina växter på rätt sätt hjälper dig att uppnå läckra, ovanliga gurkor.
