Beskrivning av silverkarp - var den finns och vad den äter, häckning i en damm

Vit eller vanlig silverkarp är en fisk från karpfamiljen. Den är känd under andra namn som silverkarp, storhuvud och silverkarp. Det finns i sötvattenförekomster i Europa och Asien. Denna stora fisk är av stor betydelse som föremål för kommersiellt fiske och fiske, den är också populär bland fiskeentusiaster. Låt oss ta en närmare titt på silverkarpens livsstil, dess typer och andra intressanta egenskaper.

Beskrivning av fisken

Detta är en skolfisk från karpfamiljen. Den är känd för sin styrka, snabbhet och smidighet, vilket gör den till ett spännande mål för angelägna fiskare.

När silverkarp förs in i konstgjorda vattenbruksdammar hjälper den till att säkerställa rent vatten och ingen algblomning.

Vad ser det ut som

Silverkarpen har en stor skalle med förlängd panna, vilket är så den fick sitt namn. Den har en tunn, spetsig ryggfena och en stor analfena. Storhuvudet kännetecknas av sin storlek och uttalade fysiska egenskaper:

• ögon som sitter lågt på huvudet;
• brist på mustasch;
• en mun som visas "upp och ner".

Silverkarp är den enda fisken vars mun ligger ovanför ögonen.

Nyansen på fjällen skiljer sig ibland mellan arterna, men oftast är färgen silverfärgad, mörkare nära ryggen och ljusare runt magen. När fiskar åldras ändras deras färg; hos äldre individer får ryggen som regel en grönaktig nyans.

Fisken har en stor mun utan tänder med massiva läppar. Denna struktur utvecklades under evolutionen, eftersom silverkarp uteslutande livnär sig på växtplankton.

Bigheads når imponerande storlekar - en meter i längd och väger upp till trettio kilo, och vissa individer kan växa till och med upp till en och en halv meter och väga femtio kilo. Detta gör att fånga ett så stort exemplar till en givande upplevelse för alla sportfiskare.

Silverkarp har en snabb tillväxttakt. I en idealisk miljö med mycket mat går han snabbt upp i vikt.Följaktligen når unga individer under gynnsamma omständigheter ett och ett halvt kg vikt med två år; vid fem till sex år når dessa fiskar sin maximala vikt och längd, varefter tillväxten avstannar.

Vid tre år växer silverkarp vanligtvis till trettio till sextio centimeter långa och väger två till fyra kilo.

Var finns den?

Bighead är en sötvattensfisk som är infödd i norra och nordöstra Asien. Den fördes till Europa för konstgjord avel.

Denna fisk attraheras av lugna vattendrag med stående vatten. Under dagsljus håller den sig vanligtvis på ett grundare djup, där höga ljud från ytan inte hörs. På natten återvänder hon till strandlinjen på jakt efter mat.

Den maximala föredragna vattentemperaturen för silverkarp är mellan 20-25°C, så fisken tenderar att stanna i vattnets mittlager snarare än att simma närmare botten, där temperaturen är kallare. På natten samlas silverkarp vanligtvis i grunda områden där vattnet har värmts upp under dagen. Silverkarp föredrar också livsmiljöer med mjuk lerbotten och hög vegetation. Erfarna fiskare använder framgångsrikt denna kunskap för att identifiera troliga fiskeplatser i förväg.

Livsstil

Den viktigaste punkten att veta är att silverkarp inte är ensamma varelser. Snarare tenderar de att samlas i små flockar. Deras grupper består vanligtvis av fiskar i olika åldrar och storlekar.

När du ska fiska rekommenderas det att leta efter silverkarp i lugna vattendrag som inte är belägna nära större vägar eller platser med höga stadsljud - bigheads finns inte i "bullriga" vatten.

Grovhuvudet tål ett brett temperaturområde, från 0 till 40 grader Celsius, såväl som låga syrehalter och lätt saltvatten.

Fiskens beteende förändras beroende på säsong:

1. På hösten, när vattentemperaturen sjunker under åtta grader, får silverkarpen ett fettlager.
2. På vintern övervintrar den och letar efter platser för den på botten av reservoarer.
3. På våren, efter att ha vaknat med ett överflöd av plankton i vattnet, letar den efter föda på djupa vatten, och sedan, när temperaturen når tjugofyra grader, stiger den högre till ytan. Under denna period är fisken lätt att fånga på grund av sin starka hunger, eftersom den kommer att rusa på allt som till och med påminner om mat. I slutet av maj fångar fiskare silverkarp med bara en bit cigarettfilter eller skumgummi.

Under optimala förhållanden kan fisken leva i två decennier. Men med kommersiell uppfödning är detta inte lönsamt ur ekonomisk synpunkt, så fisken skickas till butikshyllorna vid två till tre års ålder, när deras storlek blir tillräcklig.

De två vanligaste sjukdomarna bland silverkarp som finns i deras naturliga livsmiljö är pseudomonos och diphyllobothriasis.

Den första sjukdomen orsakar lokal blödning på huden och sprider sig snabbt över hela befolkningen, vilket leder till att hela grupper av fisk dör. Den andra är en parasitisk sjukdom som uppstår på grund av infektion av fisk av en bred bandmask. Att äta dåligt tillagad eller rå förorenad fisk utgör en risk för människors hälsa.

Lek

Silverkarparna når könsmognad och är redo att häcka mellan två och fyra års ålder. Vid det här laget har fisken vuxit tillräckligt för att lätt nå lekområdet.

Silverkarps lek börjar när vattentemperaturen stiger till lämpliga nivåer på försommaren. Om det kommer kallare dagar kommer leken att försenas två till fyra veckor. Dessa fiskar föredrar floder med lerigt vatten för avel. För att hitta en lämplig plats börjar de migrera. Under denna tid flyttar de sig ibland avsevärda avstånd från sin vanliga livsmiljö.

Fiskar som håller på att leka kan lätt identifieras på sin färg. Under denna period ser fjällen blågrå ut.

Silverkarp väljer grunda, gräsbevuxna, solbelysta reservoarer för lek; det är på sådana platser som avkomman bevaras bäst. Äggen fäster inte vid någon vegetation utan flyter istället på dammens yta. Som ett resultat av det faktum att de är praktiskt taget osynliga bland vegetation, är de skyddade från att ätas av fåglar och andra fiskar.

En hona producerar upp till en halv miljon ägg, och efter en vecka kommer det yngel från dem. Under de första dagarna konsumerar de djurplankton eftersom deras munnar ännu inte är helt utvecklade. Efter fyra dagar kan de smälta växtföda, men föredrar fortfarande animaliskt protein under en tid.

Naturliga fiender

Silverkarp är en fisk av imponerande storlek, och den beter sig extremt försiktigt, men den har många fiender i sin naturliga livsmiljö.Den vanligaste av dem är gädda, som älskar att frossa i silverkarp i alla åldrar.

Ynglen är i fara från fåglar och stora sittpinnar, för vilka de är en favoritdelikatess.

Silverkarp, som har blivit vuxen, kan i sig leda till störningar av reservoarens ekosystem. Detta beror på att silverkarp, på grund av sin omättliga aptit, konsumerar alla typer av plankton och lämnar ingen mat till andra fiskar.

Det är dock människor som bär huvudansvaret för nedgången i antalet av denna fisk. Detta beror på dess överfiske i industriell skala.

Typer av fisk

Det finns tre arter av silverkarp, var och en med sina egna fysiska egenskaper, matvanor och storlek. Dessutom är det stora skillnader i tillväxttakt och vikt.

Vit

Den vita groven är lätt att särskilja genom sin kortare längd och bleka fjäll, som nästan påminner om silver till färgen. Denna flodart har en stor kropp med ett voluminöst huvud. Dess huvudsakliga diet består av växtplankton, eftersom strukturen på dess gälar inte tillåter den att konsumera djurplankton. På grund av bristen på animaliskt protein i kosten är denna art mindre än den fläckiga sorten. Dess längd når 100 cm, och dess maximala vikt är inte mer än tjugo kilo.

Den vita varianten av silverkarp är särskilt fördelaktig för artificiell förökning på grund av köttets sammansättning. Filé innehåller en hög mängd fett, vilket gör den till en utmärkt källa till Omega-3-fettsyror.

Brokig

Silverkarpen, även känd som södra roughy, är en fisk av betydande storlek och vikt. Dess gälplattor är utformade på ett sådant sätt att den kan livnära sig på djurplankton, vilket gör att den kan växa till imponerande storlekar.

Denna silverkarp har ett stort huvud och en långsträckt svans.Fiskens fjäll är övervägande mörka, nästan svarta i den övre delen av kroppen. På sidorna är det ljusare, men varvat med mörka fläckar, som bestämde artens namn. Ungdomar är som regel bleka i färgen, mer som gyllene.

Det fläckiga grovhuvudet tål ett brett temperaturområde, från 0° till 36°C. Den når 100-150 cm och väger upp till sextio kilo. På grund av sin förmåga att förbättra vattenkvaliteten har denna art blivit ett populärt och ekonomiskt viktigt val för fiskodling i konstgjorda dammar.

Hybrid

Denna underart av bighead är en hybrid skapad genom att korsa vita och bighead-varianter av silverkarp. Han ärvde de bästa egenskaperna hos båda arterna, inklusive:

• förmågan att snabbt gå upp i vikt;
• tål temperaturförändringar;
• konsumera växtplankton;
• uthärda kalla temperaturer samtidigt som du förblir aktiv och bevarar näringsrikt och välsmakande kött.

Dess egenskaper gör det möjligt att föda upp denna typ av silverkarp för jordbruksändamål i områden i den kalla klimatzonen.

Liknande fisk

Bigheaden har många egenskaper som liknar andra cyprinidfiskar, den viktigaste är dess stora kropp. Det finns dock tydliga skillnader mellan dem, både i utseende och i smak och sammansättning av köttet. Det är särskilt viktigt att ta hänsyn till dem när man planerar fiskuppfödning i konstgjorda reservoarer.

Amur

Den största skillnaden mellan dessa två fiskarter är deras ventrala köl. Karpen har en lång köl som börjar vid halsen, medan silverkarpen har en köl som sträcker sig från bröstfenorna. Cupid är lätt att känna igen på sin långsträckta kropp och stora fjäll, samt sin större totala storlek.

Amor livnär sig endast på vegetation som växer på botten av reservoaren.Dess kött anses saftigare och mörare än silverkarp, och det har också färre ben. Båda arterna har liknande vanor när det gäller lek och levnadsprinciper.

Karp

Den fysiska strukturen hos karp och silverkarp är något annorlunda. Karpegenskaper:

• huvudet är inte så stort som silverkarpens;
• spindelformad kropp;
• stora fjäll, medan de alla har samma färg.

Formen på karpens mun är adaptiv och dess mun kan expanderas, vilket gör dessa fiskar till allätare. Köttet av denna art är mört och har en behaglig smak.

Hur man föder upp silverkarp

Silverkarp är en petig fisk som kräver speciella förutsättningar för avel. Temperaturen är särskilt kritisk för honom. Silverkarp älskar värme, så temperaturen i dammen bör vara minst 25°C. Detta bör beaktas vid avel i Ryssland. Storhuvudfisk har också krav på reservoarens djup. Ett djup på tre till fyra meter är lämpligt för det.

Det är viktigt att följa vissa riktlinjer vid avel i en konstgjord damm för att uppnå önskat resultat. Det är viktigt att tillgodose fiskens behov av plats och syre. Dammen måste ha en yta på minst tvåhundra kvadratmeter, även om den innehåller ett litet antal fiskar, och det får inte finnas mer än niohundra fiskar per hektar.

För att förhindra utbredda sjukdomar rekommenderas det att dela in dammens invånare i åldersgrupper. En damm bör ha en mängd olika växter för att ge en bra källa till mat; och vissa områden är avsatta för lek. Vattentemperaturen i dammen bör inte sjunka under arton grader.

Det är viktigt att regelbundet rengöra och desinficera dammar för att förebygga fisksjukdomar.Att hålla fisk i en damm i mer än två till tre år bör undvikas, eftersom det inte går att få tillbaka kostnaderna på detta sätt.

Uppenbarligen finns det många finesser förknippade med att hålla och föda upp silverkarp i en damm, men det är viktigt att följa de grundläggande principerna.

Huvudrätten i kosten av silverkarp anses vara växtplankton, vilket leder till vattenblomningar. För att fisken inte ska svälta måste den konstgjorda dammen ha rikligt med botten och hög vegetation. När du introducerar fiskar i en damm för första gången, ge dem mat tills de har vant sig vid förhållandena. Efter mognad och under gynnsamma förhållanden i dammen, såsom optimal temperatur och närvaro av vegetation, behöver storhuvudet inte matas.

De huvudsakliga kostnaderna för fiskodling inkluderar konstruktion och underhåll av en damm, inköp av mat och införande av ungfisk i den. Dessutom är det värt att tänka på transportkostnader, pengar till reklam och säkerhet. Glöm inte heller skatter; deras beräkning beror på många faktorer, till exempel typen av företagsregistrering.

På grund av den snabba tillväxten och frånvaron av sjukdomar förblir fiskodling en lönsam verksamhet. Detta gäller särskilt vid uppfödning av bighead eller hybridkarp, eftersom dessa individer har en snabb tillväxttakt och är lätta att sälja på marknaden.

Hur man fiskar

Silverkarp är ingen havsfisk, detta måste man ta hänsyn till när man planerar sin fiskeresa. Fiske efter storhuvud i dess naturliga livsmiljö är tillåtet från maj till slutet av september.Med undantag för lekperioden, då fiske är förbjudet enligt lag.

Fiske efter silverkarp är svårt på grund av dess beteende. Den bästa tiden att pröva lyckan är när vattentemperaturen stiger till 18-20°C, eftersom det är vid denna tidpunkt som fiskarna simmar i vattenpelarens mittlager. Om det blir för varmt tenderar de att gå djupare. Därför, om du bestämmer dig för att fiska en solig dag utan vind, är det bäst att börja vid soluppgången.

Välja en plats

De mest idealiska platserna för fiske är små reservoarer med varierad bottentopografi, där grunt vatten växlar med djupa områden. De sedan länge etablerade reservoarerna är också bra för fiske.

Expertfiskare talar om silverkarparnas tendens att välja samma väg när de är i sin "hemma" reservoar. De råder dig att känna igen och notera dessa "stigar" genom att ställa upp dina fiskeredskap längs dem.

Att fånga silverkarp i ån är en hopplös strävan eftersom fisken där hela tiden är i rörelse.

Timing

Fiskeförhållandena varierar beroende på säsong. Under de varmare månaderna är det bäst att fiska tidigt på morgonen eller senare på dagen när temperaturen sjunker något. Det mest framgångsrika fisket sker när det inte finns någon vind eller moln, eftersom fisken är känslig för förändringar i atmosfärstrycket. Under den kalla årstiden kan silverkarp hittas omedelbart efter att isen smälter eller vid tinningar och efter isdrift på våren.

Med tanke på fiskens vikt krävs hållbara fiskeredskap. Det rekommenderas att använda karpspön. Dessutom är det klokt att välja en tjock fiskelina med en diameter på minst 0,3-0,4 mm.

Det är viktigt att komma ihåg att lagen förbjuder fiske under perioder då silverkarp häckar.

Vilket bete man ska använda

Erfarna sportfiskare använder ofta olika typer av bete. Konserverad majs eller färska ärtor är särskilt föredragna eftersom de är både tunga och täta, vilket gör att de kan hålla sig fästa vid kroken. Dessutom gör deras ljusa nyans dem synliga i grumligt vatten. Korngröt, deg och stora brödsmulor brukar också vara effektivt.

Nyckeln till framgång när man fiskar med bete är att skapa en "spray"-effekt som imiterar plankton och därigenom attraherar fisk. För att uppnå detta görs bete av en kombination av mjöl, mannagryn, mjölkpulver och andra ingredienser, som när de är våta förvandlas till ett slags dammmoln i vatten. Kondenserad mjölk hjälper också till att skapa den önskade "molnigheten" som är attraktiv för fisk.

Fiske efter teknoplankton

Teknoplankton är en typ av bete som, när det är nedsänkt i vatten, löses upp i små partiklar och bildar en molnliknande struktur. På grund av dess likhet med planktonansamlingar biter silverkarp mycket bra på den. Som regel görs teknoplankton i form av en liten tunna med ett hål som löper genom hela dess längd. Denna typ av bete är idealisk för långa kast.

När man fiskar med den här tekniken används ett specifikt verktyg - en bighead pinne. Det behövs så att betet förblir på ett ställe. Sänkorna är justerade så att betet förblir minst trettio centimeter under vatten.

Istället för teknoplankton kan sportfiskare välja vårmatare som innehåller en speciell blandning. Samma redskap är lämplig för deras användning som när man använder teknoplankton.

Använder underväxel

Bottengrej (donka) är en typ av fjädermatare som innehåller en speciell matblandning. Hon sjunker till botten. Två eller tre krokar är fästa på den, på vilka skumbollar placeras. Tanken är att när fisken konsumerar matpartiklarna så sväljer den också pelletsen och fastnar.

Nackdelen med denna teknik är att när man gör mat hemma är det lätt att göra ett misstag i receptet, och betet kommer inte att spridas i ett moln. För att vara på den säkra sidan läggs en brustablett i mataren. Genom att reagera med vatten hjälper det till att sprida matpartiklar i vattnet.

Den största nackdelen med denna art är dock att det är nästan omöjligt att fånga stora fiskar, eftersom de som regel förblir i de övre lagren av reservoaren och tenderar inte att sjunka till botten.

Tackla "Silver Carp Killer" - vad är det?

Fördelen med att använda detta redskap är att du kan fånga flera fiskar samtidigt. Dessutom gör förmågan att självkroka inte att silverkarpen glider av kroken. Dessutom är alla krokar gömda i teknoplankton, vilket gör dem osynliga för fisk. Det är anmärkningsvärt att teknoplanktonet för detta redskap är speciellt utformat för att göra det särskilt attraktivt för fisk.

Det här fiskeredskapets flyt är också av stor betydelse. Den har en halvcirkelformad form med ett hål i mitten för att ge stabilitet.

Om kött

Silverkarpkött är en kaloririk produkt med betydande näringsvärde. Den är rik på proteiner, innehåller B-vitaminer, vitamin A, D och E, samt spårämnen som järn, fosfor och jod.

100 gram kokt silverkarpkött innehåller cirka 20 gram protein och 90 kalorier.Dessutom har bighead kött lågt fett och kolesterol, vilket gör det ännu nyttigare. Det höga kaloriinnehållet i kött åtföljs av ett högt proteininnehåll, vilket är jämförbart i smältbarhet med fjäderfäprotein.

Men som alla fiskprodukter innehåller silverkarp ibland kvicksilver, så när du äter det bör du övervaka mängden fisk du konsumerar.

100 gram silverkarpfilé innehåller följande nyttiga ämnen:

1. Proteiner: 20 g.
2. Fett: 1,2 g.
3. Kolhydrater: 0 g.
4. Kalorier: 90 kcal.

Dessutom innehåller 100 gram filé en betydande mängd vitaminer och mineraler, inklusive:

1. Vitamin B12: 3,5 mcg.
2. Vitamin B6: 0,2 mg.
3. Vitamin E: 0,8 mg.
4. Vitamin D: 11 mcg.
5. Järn: 0,9 mg.
6. Fosfor: 275 mg.
7. Kalium: 360 mg.
8. Magnesium: 43 mg.
9. Natrium: 50 mg.

Köttet är mört, saftigt och har en subtil sötaktig smak. Smaken på fisken förblir oförändrad även efter frysning, men det finns en betydande nackdel - dess beniga struktur. Kött innehåller många små ben, som är ganska kapabla att bli ett hinder när man konsumerar det.

Silverkarp kännetecknas av samma sak som nästan all sötvattensfisk – mycket ben. För att förhindra att detta blir ett problem, välj stor fisk som väger minst tre kilo. Även om det fortfarande kommer att finnas en hel del ben i den, men de kommer åtminstone att vara stora och kan lätt tas bort.

Silverkarp rekommenderas att ingå i kosten för äldre människor, personer som lider av diabetes, gikt och gastrit. För att bevara fiskens fördelaktiga egenskaper är det optimalt att tillaga den genom att koka eller stuva.

Intressanta fakta

Vad är anmärkningsvärt med silverkarp:

1. För lek föredrar de som regel det leriga vattnet i stora floder.
2. Även om de nästan aldrig vandrar långa sträckor, har det förekommit fall där individer har simmat långt från sina vanliga livsmiljöer.
3. Fiskare har uppfattningen att fisk ibland hoppar upp ur vattnet på grund av högt ljud, till exempel från en motorbåt.