Physalis har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare på grund av skillnaden i smak, frukternas dekorativitet och överflöd av fördelaktiga egenskaper. I vårt land kan den växa i öppen mark endast i de södra regionerna, men det är möjligt att odla physalis i ett växthus i de centrala regionerna; med korrekt skötsel ger växten en bra skörd.
Beskrivning och egenskaper hos växten
Physalis är en sydlig flerårig växt av nattskuggsfamiljen, dess största representant. Han bosatte sig relativt nyligen i det ryska köket, men har redan skaffat sig lojala beundrare.Frukterna används för vinterförberedelser, de sylas, saltas och tillsätts i burkar med tomater och gurkor. Bärsorter används för att göra sylt, förbereda marmelad och använda den för att dekorera konfektyrprodukter.
Viktigt: innan du äter måste frukterna blancheras för att bli av med den bittra eftersmaken.
Beroende på sorten är stamlängden från 20 till 120 centimeter, ovala, motsatta blad är upp till 15 centimeter långa, expanderar mot basen. Den stora frukten ligger i en låda formad som en kinesisk lykta. När frukten mognar tappar den orange lådan färg och torkar ut.
Det finns dekorativa, grönsaks- och bärsorter. Dekorativa sorter är inte ätbara, men fungerar som en utmärkt dekoration för trädgårdstomter.
Vegetabilisk physalis ser ut som en tomat. Beroende på sorten är fruktens vikt från 20 till 150 gram.
Bär, kännetecknad av små frukter med en uttalad smak, bär från 1 till 10 gram. Från en buske kan du få från 2 till 5 kilo frukt. De mest populära sorterna:
- Grönsaker:
- Gärdsmyg;
- Moskva tidigt;
- Storfruktiga;
- Gribovsky.
Vegetabilisk physalis kallas också mexikansk physalis, eftersom Mexiko är dess hemland.
- Bär:
- Jordgubbe;
- Ananas;
- Sockerrussin;
- peruanska.
Bärsorter är svåra att odla i mellanzonen, de behöver mer värme och ljus än grönsakssorter.
Hur man planterar physalis korrekt
Physalis kan planteras i ett växthus på två sätt: plantor och sticklingar.
Frön för plantor blötläggs i förväg i 30 minuter i en lösning av kaliumpermanganat. Tiden för att plantera frön till plantor är februari-mars.Efter detta sås fröna i jorden, som förångas och, täckt med film eller glas, placeras på en varm, solig plats. Temperaturen bör hållas runt +19 °C. Växter under filmen måste lossa jorden.
Vattna physalis med varmt vatten, undvik att torka ut eller försvåra jorden. Planteringen ventileras regelbundet. Efter uppkomsten av plantor öppnas lådorna, och när 3 löv dyker upp dyker de. Det är bättre att använda torvkrukor för plockning som extra gödningsmedel. Efter att 6-8 löv har dykt upp överförs plantorna till växthuset. Lågväxande sorter planteras med en hastighet av 6-8 plantor per 1 kvadratmeter. För höga sorter räcker det med 2 plantor per kvadratmeter.
Physalis sticklingar kan planteras genom att skära av toppen av skotten. Hälften av skärningen med 3 mellanrum läggs i marken. Det gör de i juli.
Funktioner för att odla i ett växthus
Detta är en mycket opretentiös växt. Överflöd av värme och ljus garanterar en bra skörd. Jorden för det ska vara neutral eller lätt alkalisk, lös och lätt. Lågväxande sorter planteras med en hastighet av 6-8 plantor per 1 kvadratmeter. För höga sorter räcker det med 2 plantor per kvadratmeter.
Det måste systematiskt ogräsrensas, lossas och vattnas en gång i veckan. Höga sorter måste bindas upp. Växthuset måste ventileras regelbundet. I regioner där det är lite sol, odla bär Physalis sorter Det är svårt, men även trädgårdsmästare i Leningrad-regionen odlar utmärkta skördar av vegetabiliska sorter.
Vårdtips
Växten tolererar inte ogräs; regelbunden ogräsrensning och skötsel gör att du kan få en bra skörd. Perfekt för planteringar komplex gödningsmedel för tomater, som ska användas i enlighet med tillverkarens rekommendationer. Physalis gillar inte gödsel, det är bättre att använda kompost istället; Växten svarar bra på gödsling med en lösning av träaska.
När physalis mognar torkar lådorna ut och faller av. Samla torkade och nedfallna lådor. Frukterna i dem förblir högkvalitativa och välsmakande; det viktigaste är att skörda före den första frosten.
