Fåruppfödning anses vara en av de mest utvecklade boskapssektorerna i världen. Jordbrukare i ett visst område tenderar att anpassa sig och föda upp får beroende på miljöförhållanden och klimat. Tack vare detta finns det nu en sådan mängd olika arter av dessa djur. Suffolk-fårrasen, känd för sin produktivitet, uthållighet och opretentiöshet, har blivit utbredd över hela världen.
Utseendehistoria
Uppfödningen av dessa djur började i det avlägsna 1700-talet i England i grevskapet Suffolk.Sedan 1810 har rasen blivit officiellt erkänd i sitt hemland. I slutet av 1800-talet utvecklades hennes stamkarta. Ryssland och andra länder fick möjligheten att köpa dessa får först i början av 1900-talet.
Suffolks avlades genom att korsa de två starkaste arterna av brittiska får vid den tiden, från vilka de ärvde egenskaper som är viktiga för fåruppfödningen:
- Norfolk med behornad svart ansikte. Det är känt för sin uthållighet i ogynnsamma förhållanden, snabb anpassning till klimat och miljöförändringar. Den leder lätt en normal livsstil även i kalla eller konstanta vindar tack vare sin muskulösa kropp och goda immunitet.
- Southdown. En ras känd för sitt överflöd av ull och läckra mjuka kött.
Viktig! Tack vare de egenskaper som förvärvats från deras förfäder, såväl som det noggranna urvalet av individer för korsning, har Suffolk-rasen blivit en av de mest värdefulla i hela världen.
Rasens egenskaper och utseende
Externt sticker Suffolk-rasen ut i färg från resten: djurets huvud och ben är rika svarta, och kroppen är bronsgul eller vit. Benen är massiva, med en rak struktur, utan fleece, så Suffolk-får överlever lika bra i både fuktigt klimat och svår torka, och födelsetalen ändras inte från detta. Svansen är liten i storlek, utan fettavlagringar, ryggen är uträtad, gumpen är komprimerad. Huvudet är medelstort, det finns inga horn.
Suffolk är långa och har bra muskler:
- En vuxen bagge når 80 cm i längd och väger från 100 till 150 kg.
- Honor är inte högre än 75 cm, väger 80-140 kg.
- Lamm föds som väger 4-7 kg, tvillingar - 4-5 kg och trillingar - från 3 till 4 kg, och efter 3 månader, med en balanserad, riklig diet, når lammen en vikt på 40 kg.
Den snabba tillväxten och viktökningen hos lamm förklaras av den ökade fetthalten i modersmjölken. Vid slakt är köttutbytet inte mindre än 50 % av vikten. Suffolk kännetecknas av gott ärftligt minne och fertilitet. Honor föder regelbundet varje år, tack vare vilka intraras egenskaper bevaras.
Den mest värdefulla tillgången bland konsumenterna anses vara välsmakande, näringsrikt kött, som:
- lätt absorberas av kroppen, orsakar inte tyngd;
- har inte en specifik lukt som är karakteristisk för kött av andra raser;
- har en delikat, mjuk struktur, inte typisk för lamm;
- mättad med fluor, lecitin och andra nyttiga ämnen.
Den halvfina, krusade Suffolk-fleece är känd över hela världen. Fåren klipps två gånger om året. Ett vuxet djur producerar 3-5 kg ull, rent - minst 60%. Fiber med en diameter på 30-34 mikron, längd 7-10 cm.
Fördelar och nackdelar
Baggar av denna ras är anpassade till fuktiga, torra eller tempererade klimat och bibehåller fertiliteten väl under ogynnsamma yttre förhållanden. Andra fördelar med rasen:
- resistent mot parasiter;
- har en hög libido;
- Lammen växer snabbt, går upp i vikt och är redo för marknaden vid 5-6 månader;
- producera mört, näringsrikt, luktfritt kött, rikt på näringsämnen;
- kräver inte speciell vård, näring och är opretentiösa.
När de korsas med andra raser ökar de födelsetalen och förbättrar smaken på kött från andra raser. Nackdelar inkluderar den höga kostnaden för riktiga Suffolk-lamm, frekventa multipla och stora foster, vilket kompliceras av svår lamning. Dessa djur finns sällan i Ryssland och är mycket svåra att förvärva.
Hur man håller och tar hand om djur på rätt sätt
Suffolk-rasen är opretentiös och kräver ingen speciell vård. Djuren hålls i små inhägnade hagar, boxar eller bås. Det rekommenderas inte att köra besättningar över långa sträckor (mer än 3-4 km) i hög hastighet, eftersom detta ofta orsakar lemsjukdomar.
På sommaren anses en vanlig inhysningsmetod vara betesstallhus, då djur långsamt förs över från stall till betesmark. Det är viktigt att vända ut fåren till bete senast kl. 06.00, så att de tillbringar den varma delen av dagen nära dammen och vid det här laget är de redan tillräckligt välmatade.
Funktioner för vinterunderhåll:
- Får och baggar hålls inne i ett skjul eller herde, som är välisolerat, speciellt om det finns lamm.
- Trots det faktum att djur självständigt upprätthåller kroppstemperatur, rekommenderas det att se till att rummet är varmt - minst 3-5 O.
- Det är bättre att göra skjul av trä, med ett lergolv.
- Rummet ska vara torrt, ljust, utan drag.
Viktig! Suffolkhundar kräver ingen speciell vård och kan tolerera alla, även extrema, tillstånd utan obehag.
Vad man ska mata rasen
Suffolkhundar kan gå upp i vikt även när de äter på bete. De kräver inga speciella typer av foder, men experter rekommenderar att de matas med kombinerade foder, spannmålsblandningar rika på mikroelement, mineraler och vitaminer. Vid varmt väder är det lämpligt att mata färskt gräs på ängar och betesmarker. 80% av kosten, enligt reglerna, är gräs. I kallt väder ges djuren kli, hö, hösilage och halm. Experter noterar att Suffolks älskar ångad halm med rotfrukter. Kosten bör också innehålla krita, benmjöl och salt. Saltslickar är tillåtna.
Viktig! Volymen beräknas individuellt för varje får.
Fortplantning
Suffolks är produktiva, och när de korsas med andra raser producerar de korsningar med förbättrade köttkvaliteter. Intravelegenskaper förblir oförändrade. Honor föder barn varje år. För parning väljs de starkaste, välnärda baggarna, samt friska könsmogna får. Ett sex månader gammalt får anses vara könsmoget. Parning sker i augusti-oktober. Graviditeten varar i 5 månader.
Befruktning sker naturligt: hanar släpps till honor för insemination under dagen och separeras på natten, eller så förblir baggarna ständigt i närheten så att det kan ske när som helst. Under cervikal insemination injiceras sädesvätskan från ett får i livmoderhålan med hjälp av en speciell sprutkateter.
Sjukdomar och förebyggande av dem
Djur behöver inte regelbundna vaccinationer eller behandling för sjukdomar som fotröta eller parasitinfektioner. Inga inre eller yttre infektioner kan överleva på dessa får på grund av särdragen i deras kroppskonstitution.
Viktig! Endoparasitprofylax rekommenderas för att undvika intensiva krupösa flytningar från näsan.
Häckningsområde
Nu föder britterna upp rasen i Suffolk, Cambridge och Essex. Fåren är älskade av bönder runt om i världen; de föds upp av invånare i Europa, Syd- och Nordamerika och Nya Zeeland. Rasen importerades upprepade gånger och användes för korsning med andra raser i OSS-länderna. Det finns en ökad aktivitet i uppfödning av arten av ryska bönder, men än så länge finns det få får av denna ras.
Lantbrukare som bestämmer sig för att starta fåruppfödning rekommenderas definitivt att föda upp rasen Suffolk.Under det tredje århundradet har denna ras ansetts vara ledande när det gäller kvaliteter som är viktiga för fåruppfödning: den producerar högkvalitativt kött, mycket ull, kan behålla ärftliga egenskaper, är produktiv och är lättskött. .
