Inte mindre populär gröda än tomater och potatis. Belozerka peppar är älskad av sommarboende för sin opretentiöshet, utmärkta smakegenskaper och motståndskraft mot sjukdomar.
Variationskriterier
Belozerka peppar har funnits i nästan 30 år. Genom åren har den inte bara inte förlorat sin popularitet, utan den ökar också varje år. För att få mer fullständig information om det letar sommarboende efter en beskrivning.
Buske:
- Halvstandard.
- Spridning.
- Höjd 40-80 cm.
- Det finns mycket löv.
- Antalet frukter per planta är 5-10 stycken.
- Blommorna är vita eller gröna.
- Mognar inom 110-115 dagar (tekniskt), 140-145 dagar (biologiskt).
Peppar:
- Färg: vid teknisk mognad - gul, biologisk - röd.
- Längd: 15 cm.
- Form: vanlig kon.
- Ihålig.
- Väggtjocklek: 5-8 mm.
- Vikt: 80-140 g.
- Massa: saftig.
- Hud: tunn.
- Smak: något söt med en antydan till skarphet, men inte het.
- Förvaras bra och är lätt att transportera.
Det är för dessa egenskaper som grönsaksodlarna blev förälskade i Belozerka-sorten.
Hur planterar man och tar hand om en växt?
Det finns inga speciella egenskaper observerade när man odlar denna pepparsort. Planteringsmetoden används.
Belozerka tolererar inte transplantation. Därför odlas den i små behållare eller torvkrukor.
Före plantering kontrolleras pepparfrön genom att sänka dem i vatten, och de som flyter till ytan tas bort. Det är stor sannolikhet att de inte kommer att stiga. Sedan sänks det valda frömaterialet i en lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter. Sedan dras de ut, torkas och planteras.
Ett annat alternativ är att doppa den i en uppvärmd 3% väteperoxidlösning. Fröna är i den i 5 minuter. Detta hjälper till att förse dem med syre, vilket stimulerar tillväxten.
Sedan torkas fröna och planteras i förberedda behållare. För att inte plocka plantorna rekommenderas det att omedelbart plantera dem i separata krukor. Täck med polyeten och vänta på skott. Efter att de har dykt upp tas filmen bort och solljus ges. Optimal temperatur +25 ⁰С.
Matning av plantor
För att stärka rotsystemet matas paprika med komplexa mineralgödselmedel. Det är tillrådligt att göra detta efter utseendet av 3 blad. Vatten med följande sammansättning:
- 5 l. vatten;
- 15 g superfosfat;
- 5 g kaliumgödsel.
Efter 14 dagar, upprepa, fördubbla mängden ämnen som ingår i kompositionen.
Överför till en permanent plats
Pepparplantor härdas på 1-2 veckor. Hon ges möjlighet att vänja sig vid utetemperaturen och klimatet. De första dagarna skyddar mot sol och drag.
Förbered platsen, lägg till humus och torv och gräv upp den. Hålen placeras på ett avstånd av 40-50 cm, med ett radavstånd på 60 cm. Särskild uppmärksamhet ägnas åt växtfördjupning. Försiktighet bör iakttas så att rotkragen på Belozerka-pepparn är i jämnhöjd med marken.
Hantera rötterna med försiktighet, försök att inte skada dem när du transplanterar. Du behöver inte göra några speciella ansträngningar för att odla den ordentligt. Peppar är en värmeälskande gröda, men "Belozerka" är tolerant mot temperaturförändringar.
Vård i trädgården
Kulturen har inga speciella vårdkrav. Det kräver vattning i tid, lossning, ogräsborttagning och gödsling. Tillverkare rekommenderar att paprika bildas i 2 stammar. Detta kommer att öka skördevolymen. Det finns ingen anledning att vara rädd för att grönsakerna ska gå sönder, de håller tätt mot stammen och är lätta i vikt.
Skördevolym. Använd i matlagning
För många sommarboende är antalet frukter en växt producerar det avgörande urvalskriteriet. Utbytet av Belozerka peppar är 7-8 kg per 1m2.
Paprika används till allt. Deras:
- Marinera.
- Används till sallader på vintern.
- Färska sallader förbereds och används i matlagning.
- Frysa.
Grönsakens mångsidighet bekräftas av många trädgårdsmästare.
Sommarbornas åsikt om Belozerka-pepparsorten
Recensioner ger en nybörjare sommarbo mycket information. De som har stött på hybriden beskriver sina egna intryck och ger ibland råd om att odla grödan.
Irina: ”Av alla moderna sorter föredrar jag den gamla, beprövade Belozerka-pepparsorten. Okrävande i vården behöver den inte behandlas med kemikalier. Dessutom lockar den med sin smak och arom.”
Sergey: "Jag har odlat det här i flera år nu. Tidigare använde jag planteringsmetoden, nu planterar jag den direkt i jorden. Belozerka paprika är inte rädd för temperaturförändringar. Det finns alltid en skörd. Frukterna förvaras väldigt länge i kylen. För längre förvaring fryser jag paprikan.”
Veronica: ”Jag anser att paprikasorten är den mest pålitliga och dessutom lättskött. Det lagras mycket länge och förlorar inte sina egenskaper. På grund av sortens förmåga att sätta frukt under ogynnsamma väderförhållanden, kan mannen lugnt sköta sin verksamhet, snarare än att ordna växthuset."
Belozerka peppar, tack vare dess positiva egenskaper, är fast förankrad i de första raderna av betyget av obligatoriska grödor.
